सर्वोत्तम प्रथिने कर्करोगाच्या उपचारांविषयी लोकांसाठी व्यंजन ठेवतात

केमोथेरपी दरम्यान योग्य पोषण सुनिश्चित करणे

वजन कमी होणे कर्करोग उपचारांचा एक सामान्य दुष्परिणाम आहे. उपचाराच्या साइड इफेक्ट्समध्ये मळमळ, अतिसार आणि भूक न लागणे समाविष्ट होऊ शकते, जे सर्व वजन कमी होण्यास आणि एखाद्या व्यक्तीच्या पौष्टिक आरोग्यावर परिणाम करू शकतात.

चांगले पोषण हा कर्करोग पिलांच्या आरोग्यासाठी महत्वपूर्ण आहे परंतु केमोथेरपी नंतर जड पदार्थ खाण्यास असमर्थ असलेल्यांना आव्हानात्मक वाटू शकते.

या व्यक्तींसाठी, पौष्टिक हिरे एक जीवनरेखा असू शकतात, जेणेकरून सोपा पचन करण्याची परवानगी देऊन ते कॅलरीज आणि प्रथिनांचे उत्कृष्ट स्त्रोत अर्पण करतात.

हलक्या वाजता आपण निश्चितपणे पोषण बाळगण्यास आणि वजन कमी करण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी नक्की मदत करू शकता, तेव्हा त्यांना घन पदार्थांचे दीर्घकालीन पर्याय म्हणून वापरले जाऊ नये.

जर आपल्याला पौष्टिकतेबद्दल चिंता असेल तर, कर्करोगाच्या उपचारात मशिन असलेल्या एका आहारशास्त्रज्ञाशी भेटून घ्या. बहुतेक कर्करोग उपचार केंद्रे या व्यावसायिकांकडे कर्मचारी आहेत जे आपल्या चांगल्या पोषणविषयक गरजा ओळखण्यास मदत करतात आणि एक व्यापक आहार योजना तयार करू शकतात.

उच्च-कॅलोरी कसा बनवायचा, हाय-प्रोटीन हलतो

खालीलपैकी बरेच पाककृती प्रोटीन-फोर्टिफाइड दूध घेतात. हे एक महत्वाचे घटक आहे कारण ते प्रत्येक सेवेसाठी चार ग्रॅम प्रथिने जोडू शकते आणि ते कॅलरीज आणि प्रथिन सामग्री वाढविण्यासाठी दुधावर आधारित पाककृतीमध्ये वापरता येते. ते सहसा आपल्या मोस्टर डेअरी प्रकरणात सोया दूध, बदाम दूध, आणि इतर खास दूध दुग्ध उत्पादने आढळू शकतात.

आपण किराणा दुकान येथे प्रोटीन fortified दूध शोधू शकत नसल्यास, येथे घरी करण्याचा एक सोपा मार्ग आहे:

प्रथिने मजबूत दूध कृती

साहित्य:

• 1 पौंड संपूर्ण दूध किंवा 2% दूध
• 1 कप चूर्ण नॉन-फॅटयुक्त कोरडे दूध

मिश्रित दूध आणि चूर्ण दूध एकत्र करा. उपभोक्ता करण्यापूर्वी 4-6 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये सर्दी. प्रथिनेयुक्त मजबूत दूध देणार्या प्रत्येक कपमध्ये 211 कॅलरीज आणि 14 ग्रॅम प्रोटीन असते.

हाय प्रोटीन चॉकलेट शेक रेसिपी

साहित्य:

• 1 कप प्रोटीन फोर्टिफाइड दूध
• 2 tablespoons चॉकलेट सॉस
• 1/2 कप व्हॅनिला किंवा चॉकलेट आइस्क्रीम
• 1/4 चमचे वेनिला अर्क (ऐच्छिक, फ्लेवरिंगसाठी)

गुळगुळीत आणि भाजीपाला होईपर्यंत मिश्रणाने मिश्रित पदार्थ घालावे. शेक खूप जाड असेल तर अतिरिक्त दूध घालावे. लगेच सर्व्ह करा आपण चॉकोलेट सॉससाठी स्ट्रॉबेरी, कॅरॅमल किंवा बटरस्कॉच सारख्या कोणत्याही डेझर्ट सॉससह पर्याय वापरू शकता.

कुकीज आणि क्रीम मिल्कशेक कृती

साहित्य:

• 1 कप प्रोटीन फोर्टिफाइड दूध
• 3/4 कप कचरा ओरेओ किंवा हायड्रोक्स कुकीज
• 3/4 कप वेलिला आइस्क्रीम

इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमधील सर्व घटक मिश्रण. लगेच सर्व्ह करा

केळी मिल्कशेक पाककृती

साहित्य:

• 1 योग्य किंवा फ्रोजन केळी
• 1 कप प्रोटीन फोर्टिफाइड दूध
• 1/2 कप वेलिला आइस्क्रीम
• 1/8 चमचे वेनिला अर्क

इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमधील सर्व घटक मिश्रण. लगेच सर्व्ह करा

रिअल स्ट्रॉबेरी सह छोटी मिल्क शेक

साहित्य:

• 1/2 कप वेलिला आइस्क्रीम
• 1 कप प्रोटीन फोर्टिफाइड दूध
• 1/2 कप ताजे किंवा फ्रोजन स्ट्रॉबेरीज
• 1/8 चमचे वेनिला अर्क

इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमधील सर्व घटक मिश्रण.

लगेच सर्व्ह करा

नटला दूध शेक

साहित्य:

• 1/3 कप नुटली किंवा हेझलनट 1/2 कप वेलिला आइस्क्रीम पसरवा
• 1 कप प्रोटीन फोर्टिफाइड दूध

इच्छित सुसंगतता होईपर्यंत ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमधील सर्व घटक मिश्रण. लगेच सर्व्ह करा आपण चॉकलेट हेझेलनट मिश्रणासाठी काही चॉकलेट सिरप देखील जोडू शकता.

एक शब्द

या हिरे म्हणजे केमोथेरेपीच्या व्यक्तीस आहेत म्हणून चांगले, कुठल्याही दुधाची किंवा दुधाची उत्पादने रेडिएशन थेरपीवर टाळली गेली पाहिजे कारण यामुळे तात्पुरते लैक्टोज असहिष्णुता निर्माण होऊ शकते. दही जी एक जिवंत संस्कृती वापरते ती एकमेव अपवाद असू शकते आणि सामान्यत: तसेच सहन केली जाते.

केमोथेरपी किंवा रेडिएशन थेरपीच्या अंतर्गत जाऊन, आपल्या उपचार आणि आपल्या वैयक्तिक गरजांनुसार सर्वोत्तम निवडी करण्यासाठी नेहमीच आहाराशी संपर्क साधा.

> स्त्रोत

• > राष्ट्रीय कर्करोग संस्था " संकेत मिळणे: कर्करोगाच्या उपचारांआधी, दरम्यान आणि नंतर ." डिसेंबर 2, 2015