सुशीची भीती ? अनिसकिस कीटक हा एक परजीवी आहे ज्यामुळे कच्च्या माशांचा आनंद घेणार्या मानवामध्ये वाईट संसर्ग होऊ शकतात. हे 2 सें.मी. लांब आहे आणि काहीवेळा ते कच्चे किंवा अंडरकुक्कड मासे मध्ये ingesting नंतर coughed आहे.
जातीचे नाव: अनिसिकिस सोप्पिक्स
सूक्ष्मात्रांचा प्रकार: परजीवी नेमाटोड (गोलपोस्ट)
हे कसे पसरते?
Anisakis simplex मध्ये एक जटिल जीवन चक्र आहे ज्यामध्ये मानव प्रासंगिक होस्ट आहे.
प्रौढ कीटक समुद्री सस्तन प्राण्यांच्या पोटात आढळतात, आणि त्यांचे अंडी विष्ठेत येतात. लार्वा खेचल्या जातात तेव्हा ते शंखफिश करून घेतात. संक्रमित शेलफिश मासे आणि स्क्विडद्वारे खाल्ले जातात, जिथे अळ्या स्नायूंच्या ऊतींमध्ये जातात. संक्रमित मासे किंवा इतर मासे स्पिड्जचे अंतर्गोल संक्रमण संक्रमण पसरण्यास मदत करते. लार्व्हा प्रौढ किड्यांमध्ये विकसित होण्याकरिता समुद्री सस्तन प्राण्यांनी घालणे आवश्यक आहे. तथापि, संक्रमित लार्व्हा धरणातील कच्च्या किंवा अंडरकुक्कड समुद्री माश्यांच्या अपघाती मनुष्यामुळे एलर्जीची प्रतिक्रिया होऊ शकते, काहीवेळा एखाद्याने जर गिळंकृत केले तर त्यास खराब होऊ शकतात. आतड्यांमधील ऊतकांमधील वर्म्सचे आतमध्ये अनिसकिआसीस होते.
आपण कच्च्या किंवा अंडरकुक्कड समुद्री खाद्यपदार्थ खात असल्यास आपल्याला धोका असतो. परजीवी वारंवार कॉड, हॅडॉक, फलक, पॅसिफिक सॅल्मन, हॅरींग, फ्लेमर आणि मोनिकफिश मध्ये आढळतात.
अमेरिकेने प्रत्येक वर्षी 10 पेक्षा जास्त निदान प्रकरणी अहवाल दिला आहे.
जपानमध्ये कच्चे मासे जपानी आहारांचा अविभाज्य भाग आहेत, दरवर्षी 1000 पेक्षा जास्त रुग्णांचा मृत्यू नोंदवला जातो.
लक्षणे आणि निदान
आतड्यांसंबंधीच्या ऊतकांमध्ये कीटकांचे आत प्रवेश करणे स्थानिक उत्तेजन देणारी प्रतिबंधात्मक प्रतिक्रिया असते ज्यामुळे इंसियाकीसची लक्षणे दिसून येतात. सामान्य लक्षणांमध्ये हे समाविष्ट होते:
- हिंसात्मक ओटीपोटात दुखणे
- मळमळ
- उलट्या
आंत प्रज्वलित केल्यानंतर, कीटक पांढर्या रक्त पेशींना आकर्षित करते ज्याला एओसिनोफेल्स म्हणतात आणि मॅक्रोफेज म्हणतात आणि ग्रॅन्युलोमा नावाची प्रथिने टिशू बनते.
बायोप्सी टिश्यूचा गॅस्ट्रोस्कोपिक किंवा हिस्टोपैथोलॉजिकल परिक्षणाद्वारे निदान केले जाते.
मानवी संक्रमण हा परजीवीच्या आयुष्यातील एक मृत अंत आहे संक्रमणाचे 3 आठवड्यांच्या आत आतड्यातून बाहेर काढले जाणारे वर्मी बाहेरून काढले जातात.
उपचार आणि प्रतिबंध
उपचार शस्त्रक्रिया किंवा एन्डोस्कोपिक काढणे किंवा परजीवी आहेत
एफडीएने किरकोळ विक्रेत्यांसाठी काही मार्गदर्शक तत्त्वे प्रदान केली आहेत जे कच्चे खाल्ले जाणारे मच्छू विकतात. या दिशानिर्देशांमध्ये परजीवींना मारण्यासाठी 7 दिवसांचा -4 ° फॅ 15 तास किंवा -4 ° फॅ साठी मत्स्यपालन आणि कीटकांच्या उपस्थितीसाठी "दिवा" म्हणून ओळखली जाणारी शारीरिक तपासणी समाविष्ट आहे.
गुंतागुंत
जंतू क्वचित झाल्यास किंवा उलट्या नसल्यास, तो आतड्यांसंबंधी ऊतकांना आत प्रवेश करू शकते, ज्यामुळे ऍनेडेक्टीसिओस क्रोननचा रोग सारखी एक गंभीर प्रतिबंधात्मक प्रतिक्रिया निर्माण होऊ शकते.
> स्त्रोत:
> अनिसकिआसिस सार्वजनिक आरोग्याच्या काळजी परजीवी ओळखण्याच्या प्रयोगशाळा. परजीवी रोगांचे सीडीसी विभाग.
> अनिसिकिस साध्या आणि संबंधित वर्म्स यूएसएफडीए खराब बग बुक सेंटर फॉर फूड सेफ्टी अँड पोषण
> Sakanari जेए आणि मॅकेररो जेएच अनिसकिआसिस क्लिनिकल मायक्रोबायोलॉजी 1 9 8 9: 2: 278