मुलांमध्ये लिस्टिरिया संक्रमण

लिस्टिरिया मोनोसायटोजेन्स एक जीवाणू आहे जो अन्न दूषित करू शकतो आणि युनायटेड स्टेट्समध्ये दर वर्षी लिस्टरियोसिस ( लिस्टिरियासह संसर्ग) सुमारे 1600 प्रकरणे जबाबदार आहे.

लिस्टिरिया सामान्यतः जमिनीत आणि अनेक प्राण्यांच्या मळ्यामध्ये आढळते, जे अन्न दूषित होणे फारच सोपे आहे.

जरी स्वयंपाक पदार्थांचे योग्य प्रकारचे आणि पेस्ट्युरायझेशनमुळे लिस्टिरियाचे जीवाणू नष्ट होऊ शकतात, पण दूषित पदार्थ जसे किटलाओप या प्रकारासाठी मदत करणार नाही, ज्यासाठी जीवाणू फळांच्या आतदेखील येऊ शकतात.

अन्नातील विषबाधाच्या अनेक प्रकरणांना आपले हात धुवून, अन्न वेगळे करण्यासंदर्भात मूलभूत अन्न सुरक्षा तंत्रांचे पालन करून रोखले जाऊ शकते, जेणेकरून ते दोन तासांत योग्य खाद्यपदार्थ, योग्य तापमानास पाककला आणि रेफ्रिजरेटिंग पदार्थांना खाऊ शकत नाहीत.

लिस्टिरियाची लक्षणे

लिस्टिरियासह दूषित पदार्थ खाल्यानंतर 21 ते 30 दिवसांपर्यंत लोक लिस्टरियोसचा विकास करू शकतात. तथापि, काही लोकांमध्ये, या ऊष्मायन कालावधी 70 दिवसांपर्यंत जास्त असू शकतो.

सॅल्मोनेला आणि ई. कोली सारख्या अन्न विषबाधा इतर कारणांमुळे, ज्यात सामान्यतः मर्यादित जठरांत्रीय लक्षणं येतात, जसे की अतिसार आणि उलट्या, लिस्टिरियाची लक्षणे अधिक आक्रमक असू शकतात.

डायरियाच्या व्यतिरिक्त, हल्का लिस्स्टरियामध्ये फ्लू सारखी लक्षणे जसे की ताप आणि स्नायू वेदना आणि डोकेदुखी यांचा समावेश असू शकतो. ज्या लोकांमध्ये कमकुवत रोगप्रतिकारक प्रणाली आहे, त्यांच्यामध्ये सेप्सिस (रक्त संक्रमण) किंवा मेनिन्जोअनएफलायटीसमुळे ताठ माने, संभ्रम, शिल्लक नुकसान, आणि आकुंचन (धोका) विकसन होण्याचा धोका असतो.

गर्भवती स्त्रियांना केवळ लिस्टिरिया असल्यास सौम्य, फ्लू सारखी लक्षणे असू शकतात तथापि, संसर्ग जन्माला येणे, गर्भपात, अकाली प्रसारीत होऊ शकते किंवा नवजात शिशुमध्ये जीवघेणाची संक्रमण होऊ शकते. म्हणूनच गर्भवती स्त्रियांना अशी चेतावणी दिली जाते की लिस्टिरियाच्या जीवाणूमुळे दूषित होऊ शकणारे उच्च-धोकादायक पदार्थ न खाणे

सुदैवाने, लिस्टरियोसिस अन्यथा निरोगी मुलांमध्ये दुर्मिळ आहे

लिस्टिरिया उद्रेक

2011 मध्ये जेन्सेन फार्ममधील रॉकी फोर्ड कॅटलॉटसशी संबंधित लिस्टिरियाचे मोठ्या प्रमाणात लक्ष गेले, कारण 28 राज्यांतील 13 9 रुग्णांना त्यात सामील करण्यात आले होते आणि 29 जणांचा मृत्यू झाला होता.

अन्य लिस्टिरियाच्या प्रथिने समाविष्ट आहेत:

• 2016 मध्ये प्रकोप तयार केलेले सॅलड्स, कच्चे दूध आणि गोठवलेल्या भाज्या जोडलेले आहेत
• एक 2015 लिस्तिरिया उद्रेक मध्ये 10 राज्यांना मिळाले जे 30 लोक आजारी पडले, 3 मृत्यू झाल्यामुळे, आणि परत कारुण डेअरी चीजांशी जोडलेले होते
• 2015 मध्ये टेक्सास आणि कान्सासमध्ये लिस्टरियाचे उद्रेक झाले ज्यामुळे 10 जण आजारी पडले आणि 3 जणांचा मृत्यू झाला आणि "काही ब्लू बेल ब्रँड आईस्क्रीम उत्पादनांसह"
• एक 2014 लस्टरियाचे उद्रेक 12 राज्यात तयार केलेले कारमेल सफरचंदेशी जोडलेले आहे ज्यामुळे 35 लोक आजारी पडले आणि 7 लोक मरण पावले.
• लुइसियानातील होग हेड पनीरशी संबंधित 2010 लिस्तिया उद्रेक, ज्यामध्ये 8 संक्रमण होतात, ज्यामध्ये 2 मृत्यूंचा समावेश आहे.
• 2007 मध्ये लिस्टिरियाचे उद्रेक मॅसॅच्युसेट्समध्ये पाश्चुरिअस दुधाशी संबंधित होते ज्याला 5 जणांना आजारी पडले, परिणामी 3 मृत्यू झाले. असे समजले जाते की पाश्चसरायझेशन नंतर दूध दूषित झाले.
• डेली टर्कीच्या मांसचे 10 राज्यांतील 2000 लिस्टिरियाचे उद्रेक होते जेणेकरुन कमीतकमी 29 संक्रमण, चार मृत्यू आणि तीन गर्भपात / प्रसूतीच्या गर्भधारणा होऊ शकतात.

• 1 99 8 मध्ये लिस्टिरियाचे उद्रेक 24 राज्यांतील हॉट डॉग्सशी संबंधित होते, ज्यामध्ये 108 लोक आजारी पडले, यात 14 जणांचा मृत्यू झाला
• लॉस अॅन्जेलस आणि ऑरेंज काउंटीज, कॅलिफोर्नियातील मॅक्सिकन-शैलीतील चीज खाण्याशी संबंधित 1 9 85 लिस्टिरियाचे उद्रेक 142 लोक आजारी पडले आणि 20 गर्भ श्रवण, 10 नवजात आणि 18 नॉन-सर्जनशील प्रौढांसह 48 जणांचा मृत्यू झाला.

लिस्टरियोसिससह उच्च धोका असलेल्या रुग्णांना ऍन्टीबॉटीक्ससह उपचार उपलब्ध आहे, तरीही हे लक्षात ठेवा की उपचारांशिवाय, listeriosis तरीही घातक संक्रमण असू शकते.

लिस्टरिआ तथ्ये

जेव्हा लोक अन्न दूषितपणाचा विचार करतात तेव्हा लोक लिस्टिरियाबद्दल सहसा विचार करत नाहीत, कारण इतर जीवाणूंना सामान्यतः उद्रेक आणि संक्रमण होऊ शकते.

• सापडलेल्या लिस्टरियोसिसच्या 1,600 वार्षिक प्रकरणांपैकी सुमारे 260 मृत्यू झाले आहेत.
• लिस्टरियोसिससाठी धोका असलेल्या लोकांमध्ये गर्भवती स्त्रिया, नवजात शिशु, रोगप्रतिकारक यंत्रणा समस्या आणि जुनाट रोग असणारे लोक आणि वृद्ध प्रौढांचा समावेश आहे.
• लिस्टरियोसिस संसर्गजन्य नाही. लिस्टिरियाची संसर्ग असणा-या व्यक्तीकडून तुम्हाला ते मिळू शकत नाही.
• बहुतेक इतर जिवाणुंप्रमाणे , आपल्या रेफ्रिजरेटरमध्ये सुरक्षितपणे साठवलेल्या पदार्थांवर लिस्टिरिया वाढू शकते.
• सामान्यतः लिस्रिओसिसशी संबंद्धित खाद्यपदार्थांमध्ये हॉट डॉग, लंचन आणि डेली मांस, कच्चे दूध, अनप्टेंच्युरेटेड दूध, रेफ्रिजरेटेड डोके आणि मांस स्प्रेड, आणि रेफ्रिजरेटेड स्मोक्ड सीफूड असलेले सॉफ्ट चीज यांचा समावेश आहे.
• फळे आणि भाज्या, जसे की कॅटलॉप आणि कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, सहसा listeriosis संबद्ध नाहीत.

आपण लिस्टिरियामध्ये दूषित झालेल्या अन्ना खाल्ल्या असतील असे वाटल्यास आपल्या डॉक्टरांशी बोला आणि आपण listeriosis विकसित केले आहे. निदान पुष्टी करण्यासाठी चाचणी केली जाऊ शकते.

_{स्त्रोत:}

_{सीडीसी जेन्सेन फार्म कंटेटलुप - युनायटेड स्टेट्स, ऑगस्ट-सप्टेंबर 2011 सह लिस्टरियोसिस असोसिएटेड मल्टीस्टेट उद्रेक. सप्टेंबर 30, 2011 / व्हॉल. 60 / लवकर रिलीझ.}

_{सीडीसी मल्टीस्टेट उद्रेक ऑफ लिस्रिओसिस - युनायटेड स्टेट्स, 1 99 8 डिसेंबर 25, 1 99 8/50 (50); 1085-6}

_{Kliegman: बालरोगचिकित्सक च्या नेल्सन पाठ्यपुस्तक, 19 व्या आवृत्तीत}

_{लांब: बालरोग संसर्गजन्य रोगांचे मूलतत्वे आणि अभ्यास सुधारित पुनर्मुद्रण, तिसरे संस्करण}