एपिलेप्सीसाठी केोजेोजेनिक डायट

आहार आणि नमुना मेनूचे वर्णन

एपिडप्सीसाठी केटोजेनिक आहार हा विशेष आहार आहे ज्याने अनेक मुलांना मदत केली आहे आणि काही प्रौढांना त्यांच्या आजारावर चांगले नियंत्रण (किंवा अगदी संपूर्ण) प्राप्त होते हे काही विशिष्ट एपिलेप्सी सिंड्रोमसाठी पहिले उपचार आहे, जसे की जी.एल.यू.टी -1 किंवा प्यूरवेट डिहाइड्रोजनेजच्या कमतरतेमुळे होणार्या म्युटेशनमुळे एपिलेप्सी.

एपिलेप्सीसाठी केोजेोजेनिक डायटचा इतिहास

एपिडीप्सी (केडीई) साठीचे केटोजेनिक आहार 1 9 20 मध्ये मिशिगनमधील डॉ ह्यू कोंक्लिन यांनी विकसित केला होता.

पण एकदा प्रभावी औषधे विकसित झाल्यानंतर, आहार कमी वारंवार वापरले होते तिला मान्यता आणि अभ्यास पुन्हा मिळाला आहे आणि आता मुलांसाठी एक मानक बॅकअप योजना आहे ज्यांच्या मिरगी औषधांच्या नियंत्रणास कठीण आहे. अमेरिकेत 3,000,000 मुले जप्ती विकारांशी संबंधित आहेत, यामुळे एपिलेप्सीच्या उपचारांच्या आर्सेनलला हे एक महत्त्वाचे स्थान बनले आहे. संशोधकांना प्रौढांना आणि विविध प्रकारच्या मज्जासंस्थेसंबंधीचा विकार असलेल्या लोकांना कशी मदत करता येईल हे पाहणे सुरवात होते.

एखाद्या व्यक्तीस जप्तीचा विकाराचा वापर करणारी कोणतीही व्यक्ती ही अनुभवी चिकित्सक आणि आहारतज्ञांच्या देखरेखीखाली महत्वाची आहे. बर्याच बारीकसारीक गोष्टी आणि वैयक्तिक फरक आहेत जे प्रत्येक व्यक्तीसाठी नेमके आहारावर प्रभाव टाकतील आणि औषधींशी समन्वय साधणे अवघड असू शकते. हे आपल्या स्वत: च्या वर कधीही प्रयत्न करणे आवश्यक नाही काहीतरी नाही.

एपिलेप्सीसाठी Ketogenic आहार मूलभूत

एपिलेप्सीसाठी केटोजेनिक आहार हा एक अतिशय उच्च वसायुक्त आहार आहे, शरीराची देखभाल आणि वाढीसाठी फक्त पुरेसा प्रोटीन आणि कार्बोहायड्रेटची फार कमी प्रमाणात.

केटोजेनिक अवस्थेमध्ये, शरीराला अणू तयार होतात जो केटोन म्हणतात (याला केटोोन बॉडी म्हणतात) जेव्हा चरबीचे चयापचय केले जाते. KDE चे लक्ष्य म्हणजे मेंदूला शक्य तेवढे जास्त ग्लूकोजऐवजी ऊर्जासाठी केटोन्स वापरणे. कार्बनयुक्त पदार्थ म्हणजे (बहुतेक) पाण्यात विरघळणारे आहेत, म्हणून त्यांना सहज मेंदूमध्ये आणले जाते.

मेंदू ऊर्जासाठी फॅटी ऍसिडचा वापर करू शकत नाही, परंतु तो त्याच्या ऊर्जा आवश्यकतांच्या मोठ्या भागासाठी ketones वापरू शकतो.

सामान्यतः हॉस्पिटलच्या सेटिंगमध्ये KDE सुरु केले जाते आणि बर्याचदा ते एक-दोन दिवसांच्या उपवासाच्या काळात सुरू होते (तरीही या दोन्ही आवश्यकतांपासून दूर होण्याची प्रवृत्ती असू शकते). प्रथिनं योग्य प्रमाणात (वय, इत्यादीवर अवलंबून) ठरवल्यानंतर, आहार हा चरबी ग्रॅमचा गुणोत्तर म्हणून प्रोटीन ग्रॅम आणि कार्ब ग्रॅमसाठी संरचित केला जातो. हे साधारणपणे 4 ते 1 गुणोत्तरासह होते आणि नंतर तेथे चांगले केले जाऊ शकते. आहार हा कॅलरी-मर्यादित आणि द्रव-मर्यादित देखील असतो. याव्यतिरिक्त, कमीतकमी पहिल्या महिन्यासाठी पॅकेज केलेल्या "लो-कार्बयुक्त पदार्थ" (हँक, बार इ.) परवानगी नाही.

कारण चरबीमध्ये एक ग्रॅम प्रथिने किंवा कार्बोहायड्रेटच्या ग्रॅमच्या कॅलरीजपेक्षा दुप्पट असतो, हे समीकरण म्हणजे कमीत कमी 9 0 टक्के कॅलरीज चरबीतून येतात. हा एक अतिशय कठोर आहार आहे आणि सूत्रानुसार बसणारे जेवण एकत्र कसे ठेवावे हे जाणून घेण्यासाठी वेळ लागतो. सर्व अन्न वजन आणि रेकॉर्ड करणे आवश्यक आहे.

दोन वर्षांनंतर आहाराला आंघोळ करण्याचा प्रयत्न केला जातो, तरीही काही मुलांना जास्त काळ आहार दिला जातो.

एक ठराविक दिवसाचे मेनू

पेपरमध्ये दिसणार्या मेन्यूचे संक्षिप्त वर्णन खाली आहे, "द केजेोजेनिक व अटकिन्स आहार: पाककृतीं जप्ती नियंत्रण," प्रात्यक्षिक गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी , जून 2006 .

हे जे आहार खातात त्यांना काय कल्पना द्यावयाची आहे, नाही तंतोतंत औषधे नाही लक्षात ठेवा, हे सर्व पदार्थ काळजीपूर्वक वजन आणि मोजमाप करतात.

• न्याहारी: जड मलई आणि लोणी, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, लहान तुकडा सह बनलेले अंडी
• दुपारचे जेवण: कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वर टूना सॅलड (मेनो आणि मशाली केली)
• डिनर: चिनीबर्गर अतिरिक्त चरबी, लहान भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), हिरव्या सोयाबीनचे बनवलेले
• Snacks: अंडी आणि जड क्रीम पासून बनविलेले "केटो कस्टर्ड". "केटो दही", आंबट मलई, भारी क्रीम, आणि फळाचा एक लहानसा भाग मिश्रण करून "पीनट बटर बॉल्स" शेंगदाणा बटर आणि बटर यांचे मिश्रण

या योजनेच्या विविधतेमुळे कोळंबी आणि लोणीसाठी काही नारळाच्या तेल किंवा एमसीटी तेल वापरले जाते.

आणखी एक नमुना मेनू "केटोजेनिक डायट: अ प्रॅक्टिकल गाइड फॉर पेडएटीशियन", "बेसिक एनाल्स, डिसेंबर 2016" आढळतो.

एपिलेप्सीसाठी केएटोजनिक आहार किती प्रभावी आहे?

अभ्यास साधारणपणे दर्शवतो की सुमारे एक तृतीयांश रुग्णांना 90 टक्के कमी पाऊस पडतो, आणि तिसर्यापैकी 50 टक्के ते 9 0 टक्क्यांपर्यंत घट होईल. हे आश्चर्यकारक आहे, ज्यामुळे हे रुग्ण सामान्यत: ज्यांच्या दडपणाचे औषधोपचार नियंत्रित नसतात त्याप्रमाणे आहेत. लक्षात ठेवा की "एपिलेप्सी" हा शब्द वेगवेगळ्या कारणांमुळे विकारांचा समूह असतो ज्या सर्व गोष्टी पूर्णपणे समजत नाहीत, कारण याचे वेगवेगळे कारण वेगवेगळ्या उपचारांना प्रतिसाद देतात.

आहार का काम करतो?

कसे आणि का आहार कार्य करतो याबद्दल काही सिद्धांत आहेत, परंतु कोणीही निश्चितपणे माहीत नाही न्यूरोट्रांसमीटर, जीन एक्सप्रेशन आणि न्यूरॉन रिसेप्टरवरील परिणामांमध्ये काही बदल होण्याची शक्यता आहे.

सुपर-कडक Ketogenic आहार पर्याय

एक लोकप्रिय पर्याय जो बर्याच लोकांना मदत करतो तो सुधारित अटकिन्स आहार म्हणतात. हा आहार कमी प्रतिबंधात्मक आहे, कारण कॅलरीज, द्रव आणि प्रथिने मोजल्या जात नाहीत. पहिल्या महिन्यासाठी दररोज 10 ग्रॅम कार्बोहायड्रेटसह आहार सुरु होतो, आणि नंतर हळूहळू 15 किंवा 20 ग्रॅम पर्यंत जात आहे. हे अटकिन्स एक अतिशय कठोर प्रेरण टप्प्याशी सारखे आहे. किमान एक अभ्यास केला गेला आहे, जेव्हा काही जणांनी अटकिन्स आहारातून ते केडीई पर्यंत स्विच केले तेव्हा चांगले जप्ती नियंत्रण प्राप्त झाले.

सीझोजेनिक आहार पासून फायदा होऊ शकतो?

जप्ती विकार असलेल्या वयस्कांना सुधारित अटकिन्स डायट्सचे काही अभ्यास झाले आहेत आणि परिणाम मुलांबरोबरच्या अभ्यासासारखे आहेत. विशेष म्हणजे, एका अहवालात असे म्हटले गेले होते की प्रौढ व्यक्तींना आहार घेण्यापेक्षा त्यांना अधिक जेवढे जास्त खायचे आहे त्यावर अधिक नियंत्रण ठेवणे अधिक कठिण होते. या परिसरात संशोधन अद्याप मर्यादित आहे आणि अधिक चाचण्या आवश्यक आहेत.

> स्त्रोत:

> कासॉफ, एट अल सुधारित अटकिन्स आहारातून पारंपारिक केटोजेनिक आहारांमध्ये स्विच करून नियंत्रण सुधारते. एपिलेप्शिया 51:12 (2010) 24 9 .4 9, 400

> लयुत एएफ, कोयल एल, कामत डी. केजेजेनिक्स डायट: अ प्रॅक्टिकल गाइड फॉर पेडएट्रियशियन लहान मुलांचा इतिहास 2016; 45 (12) doi: 10.3 9 28/1 9 38235 9 - 20116110 9-01

> लुत्सु ए, येलेन जी केटोोजेनिक आहार: मेंदू उत्तेजना आणि अपस्मार वर चयापचय प्रभाव. Neurosciences मध्ये ट्रेन्ड 36: 1 (2013) 32-40

> मार्टिन के, जॅक्सन सफ़ारी, लेव्ही आरजी, कूपर पी. एन. एपिलेप्सीसाठी केोजेोजेनिक आहार आणि इतर आहारातील उपचार. सिस्टमॅटिक पुनरावलोकनांचा कोचर्रेन डेटाबेस . सप्टेंबर 2016. doi: 10.1002 / 14651858.cd001903.pub3

> वेबर एस, एट अल बालहत्या आणि पौगंडावस्थेतील मधुमेहग्रस्त अपस्मार असलेल्या एटकिन्स आहार सुधारित. जप्ती 18: 4 (200 9) 237-240