चमत्कार फळे

उपयोग, लाभ, टिपा आणि बरेच काही

मिरॅकल फ्रूट ( सिनसेपालम डूलिफिकम ) हा पश्चिम आफ्रिकेतील फळांचा एक प्रकार आहे. चमत्कार फळ खाणे काही पदार्थांच्या फ्लेवर्समध्ये बदल घडवून आणते - उदाहरणार्थ, लिंबू खाण्यापू्र्वी उभ्या लावण्याआधी उभ्या बुरसांना आंबटपणाऐवजी चव चाखू शकतो.

चमत्कारी फळ कसे कार्य करते?

संशोधनावरून असे दिसते की चमत्कार फळांचे चव-सुधारित परिणाम ही चमत्कारिक प्रभावामुळे होते, जे बोरामध्ये आढळणारे एक प्रथिन होते.

मिरॅक्युलिनमध्ये प्रतिजैविकांच्या आकारामध्ये जीवांची जाणीव होण्याकरिता जीभ जबाबदार असल्याचे दिसून येते. परिणामी, ही प्रथिने ("गोड रिसेप्टर" म्हणून ओळखली जाते) तेलावर अम्लीय किंवा कडू पदार्थांना प्रतिसाद देतात ज्यामुळे ते गोडवा बनते.

चमत्कारी फळे वापरते

चमत्कार फळ बहुतेक वेळा चवदार बदलांसह प्रयोग करण्याकरता वापरला जातो, परंतु बेरीच्या संभाव्य आरोग्य फायद्यांमध्ये देखील रूचीची रूची असते. उदाहरणार्थ, काही डॉक्टर रूग्णांच्या विशिष्ट लोकसंख्येत (जसे की केमोथेरपीत असलेल्या) भूक वाढवण्यासाठी चमत्कार फलांची क्षमता शोधत आहेत.

टॅबलेट स्वरूपात व्यापकपणे उपलब्ध, चमत्कार फळ देखील कधीकधी वजन कमी करण्यात मदत म्हणून वजन आहे.

चमत्कार फळे आरोग्य फायदे

काही अभ्यासामुळे आरोग्यावर चमत्कार फळांचे परिणाम तपासले गेले आहेत तरीही काही पुरावे आहेत की बेरी काही फायदे देऊ शकतात. उपलब्ध संशोधनांमधून येथे अनेक निष्कर्ष पहा:

1) मधुमेह

प्राथमिक संशोधनावरून हे सिद्ध झाले आहे की चमत्कार फळ मधुमेहाच्या उपचारात फायदेशीर ठरू शकतो.

2006 मध्ये Phytotherapy Research मध्ये प्रकाशित झालेल्या एका अभ्यासात, शास्त्रज्ञांनी फ्रॅक्झोस मध्ये उच्च आहार (रक्तातील साखरेची पातळी वाढवण्यासाठी ज्ञात साखर एक प्रकार) वर ठेवलेल्या उंदीरांच्या एका गटाला चमत्कारयुक्त फळ दिले. परिणामांमुळे चमत्कारिक फळांनी मधुमेहावरील प्रतिकारशक्तीपासून बचाव करण्यास मदत केली, आरोग्यविषयक समस्या मधुमेहाच्या विकासाशी निगडीत आहे.

2) केमोथेरपी

2012 मध्ये ऑनकोलॉजी नर्सिंगच्या क्लिनीकल जर्नलमध्ये प्रसिद्ध झालेल्या एका अभ्यासानुसार संशोधकांनी असे आढळले की किमोथेरापी घेतलेल्या रुग्णांना चमत्कार फळ काही फायदे होऊ शकतो. अभ्यासात आठ रुग्णांना कर्करोग होते, ज्यातून केमोथेरेपीशी संबंधित चव बदलले होते. केमोथेरपी आणि नकारात्मक चव बदलांचा एक सामान्य दुष्परिणाम यामुळे कमी पोषण आणि कमी दर्जाची जीवनमान येऊ शकते.

अभ्यासासाठी अर्धे रुग्णांना दोन चमत्कारी फळ देण्यात आले होते, तर उर्वरित अर्ध्यांना प्लाजबोचा दोन आठवड्याचा पुरवठा देण्यात आला. दोन आठवड्यांनंतर उपचार आणि प्लाज़्बो गट बदलू लागले. प्रत्येक रुग्णाद्वारे सबमिट केलेल्या अन्नपदार्थांची आणि चव-बदलांची रेटिंग पाहताना अभ्यासाच्या लेखकांनी असे ठरविले की चमत्कार फळांचा स्वाद बदलांवर सकारात्मक परिणाम होतो.

पहा: केमोथेरेपी साइड इफेक्ट्ससाठी नैसर्गिक उपाय

3) वजन कमी होणे

2011 मध्ये जर्नल ऍप्रिटमध्ये प्रकाशित झालेल्या एका लहानशा अभ्यासानुसार चमत्काराचा फायदा त्यांच्या कॅलरीला कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहे. 13 लोकांचा समावेश असलेल्या प्रयोगात संशोधकांनी प्रत्येक सहभागीला लिंबू-रस-आधारित पॉपस्किअल दिले होते जे कमी होते साखर किंवा सुक्रोज सह sweetened (देखील "टेबल साखर" म्हणून ओळखले जाते)

काही अभ्यास सदस्यांना त्यांच्या पॉपसायलीक खाण्यापूवीर् चमत्कार फळ देण्यात आले होते विषयातील नाश्त्या आणि दुपारच्या जेवणानंतर सर्व पॉपसिकल्सचा सेवन करण्यात आला.

दिवसाच्या उर्वरित दिवसांच्या भोजन समारंभाचे विश्लेषण करताना संशोधकांनी असे लक्षात घेतले की अभ्यास सदस्यांनी चमत्कारिक फळे आणि कमी-साखर पोपलिक अशा दोन कॅलरीजचे सेवन केले (त्यानुसार त्यामध्ये सुक्रोज-मिठाड popsicle किंवा कमी-साखर पॉपस्किअल चमत्कार फळ न). या शोधण्यामुळे, अभ्यासाच्या लेखकांनी निष्कर्ष काढला की चमत्कार फळ कमी-साखर डेझरची गोडवा वाढवू शकतो.

अधिक: वजन कमी होणे उपाय

सुरक्षितता

कधीकधी अन्न म्हणून वापरल्या जाणा-या चवदार फळांना सुरक्षित मानले जाते, तरीदेखील चमत्कारिक फळांचा दीर्घकालीन उपयोग सुरक्षित आहे हे अज्ञात आहे.

हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की पूरकांसाठी चाचणीची चाचणी केली गेली नाही आणि आहारातील पूरक बहुतेक अनियमित आहेत. काही प्रकरणांमध्ये, उत्पादन प्रत्येक औषधी वनस्पतीसाठी निर्दिष्ट केलेल्या रकमेपेक्षा भिन्न असलेल्या डोस देऊ शकते. इतर बाबतीत, उत्पाद इतर धातू जसे धातूसह दूषित असू शकते तसेच, गर्भवती महिला, नर्सिंग माते, मुले, आणि वैद्यकीय किंवा ज्यांना औषधोपचार घेत असलेल्या औषधातील सुरक्षिततेची स्थापना केलेली नाही. आपण येथे पूरक वापर करण्याचा आणखी टिपा मिळवू शकता

चमत्कारी फळे कुठे शोधावे

चमत्कारी फळ जाळी आणि बिया ऑनलाइन खरेदीसाठी मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहेत. याव्यतिरिक्त, काही नर्सरी चमत्कार फळ बियाणे विक्री आपण अनेक नैसर्गिक खाद्य स्टोअर्स आणि आहार पूरक आहारांमध्ये विशेषतः स्टोअरमधील चमत्कार फळांच्या गोळ्या देखील खरेदी करू शकता.

आरोग्यासाठी चमत्कारी फळे वापरणे

मर्यादित संशोधनामुळे, चमत्कारिक फळ कुठल्याही परिस्थितीसाठी उपचार म्हणून विचारायला खूप लवकर आहे. हे लक्षात घेणे देखील अवघड आहे की एक जुनाट परिस्थिती (जसे की मधुमेह) आणि चमत्कारिक उपचारांपासून बचाव करण्यासारख्या चमत्कार फळांचा वापर केल्यास आपल्या आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. आपण कोणत्याही आरोग्य कारणासाठी वापरण्याचा विचार करत असल्यास, प्रथम आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

> स्त्रोत:

> चेन सीसी, लिऊ आयएम, चेंग जे.टी. "फर्कटोज-रिच चॉ-फेड रॅटस मध्ये मिरॅकल फ्रुटद्वारे (इन्सुलिन रेझिस्टन्सची सुधारणा) (सिनसेपलम ड्यूलिफिकम)". फाइटोर रेझ 2006 नोव्हें; 20 (11): 987- 9 2.

> कोइझुमी ए, त्सुचिया ए, नकजािमा के, इतो के, तेरादा टी, शिमझू-इबाका ए, ब्रायंड एल, असक्यूरा टी, मिसाका टी, अबे के. "ह्यूमन स्वीट स्वाद रीसेप्टर मेडिएनेट एसिड-प्रेस्केड मिनेसनेस ऑफ मिरॅक्युलिन" प्रोक नेटल अॅडॅड सायन्स यूएस अ. 2011 ऑक्टोबर 4; 108 (40): 168 1 9 24.

> थेरसिल्प एस, कुरिहारा वाई. "चव-संशोधित प्रथिने, मिरॅक्युलिन, मिरॅकल फ्रूट कडून पूर्ण शुध्दीकरण आणि विशेषता." जे बोल केम. 1 9 88 ऑगस्ट 15; 263 (23): 11536- 9

> विल्केन एमके, सत्यरोफ बीए "केमोथेरपी प्राप्त झालेल्या रुग्णांना खाद्य पॅलाबिलिटी सुधारण्यासाठी 'मिरॅकल फ्रुट' चे पथदर्शी अभ्यास." क्लिंटल जे आनॅक नर्स 2012 ऑक्टो; 16 (5): ई -173-7

> वाँग जेएम, केर्न एम. "मिरॅकल फ्रुटमुळे कमी-कॅलरी मिष्टान्न सुधारते शिवाय नूतनीकरणास नकार देता येत नाही." भूक. 2011 फेब्रुवारी; 56 (1): 163-6

> यममोतो सी, नागई एच, ताकाहाशी के, नाकागावा एस, यामागुची एम, टोनोईक एम, यमामोटो टी. "मनुष्यामधील चमत्कारी फळांच्या चव-सुधारित कृतीचा कॉर्टिकल प्रस्तुतीकरण." 2006 डिसें; 33 (4): 1145-51