डायटिटरची मानसिकता असलेली माणसे सहसा आपल्या थायरॉईडशी काहीतरी चूक करीत असतात अशी हास्याची गोष्ट करतात- आइस्क्रीम आणि / किंवा बटाट्याच्या चिप्सच्या आविर्वादापेक्षा त्या गैरसमजुती अवयवांवर विस्तारित कंबरेला दोष देणे कित्येकदा सोपे असते.
हे खरे असले तरी आमचे थायरॉईड महत्वाचे अवयव आहेत, हे कदाचित त्या कारणास्तव आपण विचार करत नसतील. नॅशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशनच्या अनुसार, थायरॉईड एक 'अत्यंत आवश्यक हार्मोनल ग्रंथी' आहे, जे मानवी शरीराच्या चयापचय, वाढ आणि परिपक्वतामधील मूलभूत भूमिका बजावते.
उदाहरणार्थ, थायरॉईड आपल्या रक्तप्रवाहात आवश्यक तेव्हां अधिक संप्रेरके सोडवेल (उदाहरणार्थ, गर्भधारणेदरम्यान किंवा दुसर्या वेळी जेव्हा आपल्या शरीरात अधिक ऊर्जाची आवश्यकता असते तेव्हा).
आपल्या थायरॉईडची स्थिती कुठे आहे हे आपल्याला आश्चर्य वाटत असेल, तर ते फुलपाखरू-आकाराचे अवयव आहे जे आदामाच्या सफरचंदांच्या खाली आढळते. आणि नाही, आपण आपल्या बोटांनी आपल्या बोटांना स्पर्श केल्यास आपण सामान्य (उदा. निरोगी ) थायरॉईड होऊ शकत नाही.
अमेरिकन असोसिएशन ऑफ क्लिनिकल एन्डोक्रानोलॉजिस्टने पुष्टी केली की, एखाद्या थायरॉईडला अधिक-किंवा कमी-सक्रिय होतात तर बरेच हार्मोन्स रक्तप्रवाहात सोडले जाऊ शकतात, ज्यामुळे वजन कमी होणे किंवा वाढीव भूक, कमी सहनशीलता , किंवा अधिक वारंवार आतड्याची हालचाल इतर लक्षणांमधे अतिप्रमाणात थकल्यासारखे, कमी हृदयविकार, स्मृती कमी होणे आणि वजन वाढणे (होय, खरंच) असणे समाविष्ट आहे.
आमच्यासाठी लकी आहे, एक थायरॉईड (आणि उत्तम कामकाजासाठी) थायरॉईडला उत्तेजन देण्यासाठी आम्ही साध्या आहारातील काही बदल करू शकतो.
आमच्या थायरॉईडला आधार देणार्या काही पौष्टिक पदार्थांमध्ये सॅल्मन, झींगा आणि हॅडॉकचा समावेश आहे. हे समुद्रामध्ये आढळणार्या भाज्या (जसे कि शेंब, कॉंबू, आणि वकदे) द्वारे पूरक आहे.
अर्थातच, ह्या थायरॉईडची योग्य खाद्यपदार्थ नियमित आहाराने आपल्या आहारांमध्ये जोडणे.
मसालेदार टोमॅटो-अननस सोबत असलेल्या भाजलेले हेड्कॉक
(4 वाढणी बनवते)
साहित्य :
- 4 सहा पौंड
- 1/4 चमचे कोषेर मीठ
- 1/2 कप चिंरीत अननस 100% रस मध्ये कॅन केलेला, तसेच निचरा
- 1 मनुका टोमॅटो, खमंग
- 1 टीस्पून मिरची पेस्ट, जसे कि शिरिरचा (किंवा चवीनुसार अधिक)
तयार करणे :
- ओव्हन ओव्हन 375 डिग्री फॅ. ओव्हनमध्ये बेकिंग शीट अॅल्युमिनियम फॉइल आणि कोट फॉइल ऑइल स्प्रेसह.
- हॅडॉक फ्लेलेट्स तयार बेकिंग शीटवर ठेवा आणि मीठ घालून ठेवा.
- एक लहान वाडग्यात अननस, टोमॅटो आणि मिरची पेस्ट एकत्र करा.
- कचरा पट्ट्यामध्ये समान रीतीने भोपळा.
- 12 ते 15 मिनिटे बेक करावे किंवा फोडासह सहजगत्या होडॉक फ्लेक होईपर्यंत. '
व्हिटॅमिन ईचे स्त्रोत देखील थायरॉईडच्या आरोग्यास लाभ देतात. आपण बदाम, शेंगदाणे, किंवा सूर्यफूल बियाणे असलेल्या काही सुळकांठी संपूर्ण गव्हाचे धान्य घेऊन आणि दुपारचे नाक म्हणून वापर करून आपल्या स्वतःचे खुणेचा मिक्स तयार करू शकता. आपल्या थायरॉईडसाठी फायदे सोबत, आपण स्वत: ला प्रोटीन आणि फायबरसह स्नॅक देऊ शकाल जे आपल्या दिवसात समाधान, तृप्ति आणि अतिरिक्त ऊर्जा प्रदान करू शकेल.
टेबलपासून दूर असताना, तीव्र ताण टाळण्यासाठी कार्य करा, जे उर्जा कमी पातळी, चिडचिडीचा उच्च स्तर, कमी झालेला सेक्स ड्राइव्ह आणि असामान्य खाद्यपदार्थांमधून स्वतः प्रकट करू शकतात.
चिंतन ही एक गोष्ट आहे जिच्यामध्ये आपण अक्षरशः कोणत्याही खर्चासाठी आपल्या जीवनात समाविष्ट करू शकू (थोडे सुटे वेळेपेक्षा इतर). फायदे बरेच आहेत, आणि तणावातील कमीतकमी आपल्या थायरॉईड ग्रंथीचा फायदा होऊ शकत नाही, परंतु आपल्या संपूर्ण शरीराला (आपल्या मानसिकताचा उल्लेख नाही, आपले नातेसंबंध आणि होय, आपले वजन देखील) नाही.
आनंद बॉवर, एमएस, आरडीएन, सीडीएन, एनबीसी टुडे शो आणि नॉरिश अल्पाइनचे संस्थापक हेल्थ अँड न्यूट्रीशन एक्सपर्ट. जॉयचे नवीनतम पुस्तक जंक फूड ते जॉय फूड पर्यंत आहे