बोटुलिझम प्रत्यक्षात संक्रमण नाही, पण एक नशा आहे आणि सहसा दूषित कॅन केलेला अन्न घेण्याशी संबंधित आहे. बोटुलिझम असामान्य लक्षणे सह सुरू होऊ शकतो, जसे की डोरोपी पलक, परंतु ती प्रगती करू शकते आणि गंभीर आरोग्य समस्या निर्माण करू शकते, जसे की श्वसनाच्या अडचणी
बोटुलीझमची कारणे
बोटुलिनम विष एक मज्जातंतू आणि स्नायुच्या दरम्यान छोट्या जागेवर बांधतो, ज्यामुळे संवेदनातील स्नायूंना संदेश पाठविण्यापासून मज्जा येते.
जेव्हा एक मज्जातंतू स्नायू हलविण्याकरिता संदेश पाठवू शकत नाही तेव्हा स्नायू बोटुलिझमच्या संसर्गापासून परावृत्त होतात.
जीवाणू मोठ्या प्रमाणातील बोटुलिनम विष निर्माण करू शकतात, जे एका वेळी अनेक स्नायूंना विव्हळत राहून संपूर्ण शरीरात पसरू शकते.
बोटुलिझम कारणीभूत जिवाणू कॅन केलेला अन्न बनू शकतो. जीवाणू न शिजवलेल्या फळांम आणि भाज्यांच्या पृष्ठभागावरच राहतात, आणि जर ते आंबटपणा किंवा उच्च उष्णतास तोंड दिले तर ते टिकून राहण्याची शक्यता कमी असते.
सर्वसाधारणपणे, सुरक्षित प्रक्रिया पद्धतींचा वापर न करता घरी तयार केलेले कॅन केलेला पदार्थ सर्वोच्च धोका आहेत. पण तसेच व्यावसायिक आणि औद्योगिकदृष्ट्या कॅन केलेला पदार्थांशी संबंधित बोटुलिझ्माचे उद्रेक देखील आहेत , जरी ही उद्रेक फारशी कमी आणि लांब असली तरीही
जेव्हा डिब्बाबंद केलेले अन्न ऑक्सिजनला कंपाऊंड किंवा छोट्या छिद्रांद्वारे उघडकीस येते, तेव्हा हे जीवाणू वाढू देते. जर खराब अन्न दिसणारे किंवा अनियमित आवरण असल्यास किंवा चिन्हे किंवा द्रव बुडबुडे किंवा खराब वास दाखविणारे अन्न असल्यास, ते अन्न आणि त्यातील अन्न काढून टाकणे सर्वात सुरक्षित आहे कारण अन्न खाणे बोटुलिझम किंवा आणखी संसर्गजन्य होऊ शकते. प्रकारचे अन्न विषबाधा
चिन्हे आणि लक्षणे
बोटुलिझम क्लोस्ट्रिडायम बोट्युलिनम नावाचा जीवाणू बनतो आणि क्लॉस्टिडियम बॅटिएरिकम आणि क्लॉस्टिडायम बारिती या संबंधित जिवाणूमुळे देखील होऊ शकतो. हे जीवाणू बोटिलिनम विष नामक विष तयार करतो ज्या काही स्नायू आणि नसा कोलमडत असतात, ज्यामुळे खालील चिन्हे आणि लक्षणे आढळतात:
- डोक्रोपी पापणी
- दुहेरी दृष्टी
- धूसर दृष्टी
- डो्रोपी चेहरे
- कोरडे तोंड
- संदिग्ध भाषण
- समस्या गिळताना
- स्नायू कमकुवतपणा
- श्वास घेण्यासंबंधी समस्या
- चेस्ट धडधडणे
आपण बोटुलिझमच्या चिंतेचा किंवा निरीक्षण करत असल्यास आपण ताबडतोब वैद्यकीय उपचार घ्यावे. बोटुलिझ्म होणा-या संसर्गजन्य जीवाणूमुळे विष निर्माण होतो जे झपाट्याने पक्षाघात वाढू शकते, ज्यानंतर ते अधिक समस्याग्रस्त आणि पुनर्प्राप्त करणे कठीण आहे. उपचार न केलेले बोटुलीझ्म अगदी घातक असू शकते.
निदान
बोटुलिझम एक सामान्य वैद्यकीय अट नाही, परंतु आपण चेहरा, डोळया किंवा तोंड कमकुवतपणा अनुभवत असल्यास, आपली वैद्यकीय कार्यसंघ आपल्या अशक्तपणाचे कारण ठरवण्यासाठी संपूर्ण शारीरिक तपासणी करेल. प्रयोगशाळेच्या चाचणीसह निदानाची पुष्टी करण्याआधी आपल्या डॉक्टरांच्या 'बोटोलिझिझ'च्या संशयावर आधारित वैद्यकीय उपचार सुरु करायला हवे. कारण बोटुलिझमचे प्रयोगशाळेचे निदान काही दिवस लागते आणि नंतर उपचार लवकर सुरू करणे आवश्यक आहे.
माऊस चाचणी
बोटुलिझमच्या निदानाचे समर्थन किंवा पुष्टीकरण करणारी एक चाचणी म्हणजे माउस इनोकुलेशन टेस्ट असे म्हणतात. माउसची कमतरता टाळण्यात एका व्यक्तीकडून थोड्या प्रमाणात रक्त घालणे समाविष्ट असते ज्याला बोटुलिझम माऊसमध्ये असू शकते आणि त्या व्यक्तीच्या रक्ताची थोडीशी रक्कम इतर माऊसमध्ये इंजेक्शन करणे ज्यामुळे बोटुलिझमवर टीकाकरण केले गेले आहे.
जर अन-लसीकरण केलेले माऊंट बोटुलिझमच्या चिन्हे दर्शविते, तर चाचणी बोटुलिझमच्या निदानाकडे निर्देश करते.
माऊस टीका चाचणीचे आणखी एक वर्णन म्हणजे माईसमध्ये रुग्णाच्या सीरमचे इंजेक्शन आणि एंटीऑक्सिऑन उपचार केलेल्या सीरमचे इंजेक्शन दुसर्या माउसमध्ये असते जे माईसच्या प्रभावातील फरक पाहतात. जर नियमित सीरम बरोबर इंजेक्शन केलेला माउस बोटुलिझमच्या लक्षणांवर दिसतो, तर माउस विषारी नसलेला विषारी गुण असलेले सीरम आढळल्यास, बोटुलिझमच्या निदानासाठी चाचणी सांगते.
तथापि, माउसचे इनोकुलेशन चाचणी प्रभागातील एक 24-48 तासांची वेळ विंडो उघडकीस आली आहे, जर बोटुलिझमची सशक्त शंका असेल तर अँटीटॉक्सिनचा उपचार चाचणीच्या परिणामांपूर्वी सुरु झाला.
दरम्यान, आपल्या वैद्यकीय उपचार आणि पाठिंब्याच्या मार्गदर्शनानुसार कमकुवतपणा आणि श्वास घेण्याची क्षमता यासारख्या चिन्हे दिसण्यासाठी अधिक मूल्यवान मानले जाते.
बोटुलीझमचे उपचार
बोटुलिझमसाठी घरगुती उपचार नाहीत.
बोटुलिझमसाठी औषधे आहेत आणि बोटुलिझमच्या गुंतागुंतीसाठी उपचार आहेत. बोटुलिझमसाठीच्या औषधांत एक विषाणू संसर्गाचा समावेश होतो जो जीवाणू संसर्गाचा परिणाम प्रतिबिंबित करतो. अँटीटॉक्सिन बोटुलिनम विषच्या बंधनाद्वारे कार्य करते, जी जीवाणू द्वारे तयार होते आणि स्नायूंना विळविण्यापासून विष टाळण्याद्वारे.
तथापि, जर आपण संसर्गग्रस्त होतात आणि बोटुलिझम वाढतो, विषाने, सक्रियपणे आपल्या स्नायूंना निष्क्रिय करण्यासाठी त्यांच्यावर अभिनय करा, तर आपल्याला अशक्तपणा जाणवू शकतो. आपल्या अशक्तपणाच्या तीव्रतेनुसार आपल्याला कदाचित वैद्यकीय हस्तक्षेपाची आवश्यकता असू शकेल, जसे की व्हेंटिलेटरच्या सहाय्याने श्वासोच्छ्वास साहाय्य ज्यामुळे आपण विषारी संक्रमणापासून पुनर्प्राप्त झाल्यास आपल्या शरीरातील हवा बाहेर आणि बाहेर हलण्यास मदत करतो.
Botulism बॉटॉक्स सारख्याच आहे?
होय, दूषित पदार्थ खाण्यापासून पेशीच्या पक्षाघात कारणीभूत असणा-या पेशीचा वापर कॉस्मेटिक इंजेक्शन्ससाठी तात्पुरते झुरळे येणे टाळण्यासाठी, मायग्रेन डोकेदुखी टाळण्यासाठी आणि स्नायू कडकपणा दूर करण्यासाठी केला जातो . हे सामान्य नसले तरी, वैद्यकीय किंवा कॉस्मेटिक कारणांसाठी बोटुलिनम विषचे इंजेक्शन्स आतून हालचाल किंवा चेहर्यावरील स्नायूंचा अवांछित लकवा निर्माण होऊ शकतो, जे सहसा तात्पुरते असते.
जखमेतून Botulism
आणखी एक प्रकारचे बोटुलिझम आहे ज्यामुळे समान लक्षणे दिसून येतात पण अन्न विषबाधाशी संबंधित नाही. जखमा देखील जीवाणू संक्रमित होऊ शकतात, बोटूलिझ्म परिणामी. हे IV औषधाचा उपयोग सर्वात सामान्य आहे, आणि या प्रकारचे बोटुलिझम देखील अँटिऑक्सिन आणि श्वास घेण्यासाठी वैद्यकीय आधार हाताळले जाऊ शकते.
एक शब्द
बहुतेक लोकांनी हे ऐकले आहे की ते मांसाहार किंवा गळतीमुळे अन्न खाण्यास असुरक्षित आहे बोटुलिझम हा दूषित कॅन केलेला पदार्थांसह सर्वात जास्त प्रमाणात विषबाधाचा प्रकार आहे. अन्न खराब झालेले डब्ले काढून टाकणे आणि घाण टाळण्यासाठी घरगुती कॅनिंग करताना सुरक्षित पद्धतींचा वापर करणे महत्वाचे आहे.
आपण किंवा इतर कुत्रे बोटुलिझमची लक्षणे असल्याची आपल्याला शंका असल्यास ताबडतोब वैद्यकीय निगेची गरज आहे.
> स्त्रोत:
> फूडबॉर्न बोटुलिझम - एक पुन्हा उदयास सार्वजनिक आरोग्य आव्हान, मेझेन्स आर आर, क्लेमेंट सी, एपेडिमोल मायकोबोलिआइन इमुनोल. 2017 हिवाळी; 66 (1): 3 9 -48
क्लॉस्ट्रिडायम, पेप्टोस्ट्रेप्टोकाकस, बॅक्टिरायडस आणि इतर अॅनारोब मध्ये: रयान केजे, रे सी एड्स शेरिस मेडिकल मायक्रोबायोलॉजी, 6 9 न्यूयॉर्क, न्यू यॉर्क: मॅक्ग्रॉ-हिल; 2014
> होम-डिब्बाबंद पदार्थ बोटुलीझमपासून स्वतःचे संरक्षण करा www.cdc.gov