सनी अँडरसन, सेलिब्रेटी शेफ

सनीला एक अत्यंत करिअर करिअर आहे, आणि व्हायरसेटिव्ह कोलायटीससह जिवंत असतांनाही तिने ती केली होती

वायुसेना मध्ये काम करीत असताना, सनी अँडरसन आपल्या पहिल्या नावासोबत राहून सेवा सुरू करणारे एक बब्बी, उच्च-ऊर्जा अन्नपदार्थ. फूड नेटवर्कवर ती अनेक शोची आवडती होस्ट बनली आहे, आणि अल्सरेटिव्ह कोलायटीससह जगली असतानाच हे सगळं केले आहे, इन्फ्लोमेटरी आंत्र रोग (आयबीडी) चे एक रूप.

सनीचे स्वयंपाकाचा प्रभाव

सनी अँडरसनचे अन्नपदार्थ लहानपणीच सुरु झाले आणि तिचे वडील लष्करात असताना जगाबरोबर प्रवास करून तिच्या आईवडिलांनी त्याला प्रोत्साहन दिले.

तिचे वडील व्हिएतनाममध्ये सेवा करत आहेत आणि दुसर्या महायुद्धात सेवा करीत असलेले त्यांचे आजोबादेखील अमेरिकेच्या सैन्यात एक दीर्घ इतिहास आहे. तिने जगभरातील विविध ठिकाणी आंतरराष्ट्रीय प्रभाव उचलले, जे तिच्या पाककृती मध्ये नेहमी दर्शविले. काय तिला बाहेर उभे करते आहे की ती अमेरिकन पायही सह आंतरराष्ट्रीय flavors तिच्या प्रेम melds आहे.

दिवसातील रेडिओ होस्ट, केटरर बाय नाइट

सॅन अँटोनियो, टेक्सास मधील हायस्कूल पदवीधर केल्यानंतर, सनी हवाई दल मध्ये दाखल सेवा देत असताना तिला दक्षिण कोरियातील सियोल येथे स्थान मिळाले होते, जेथे तिने रेडिओवर प्रसारित करिअरची सुरुवात केली. अमेरिकेला परत गेल्यावर, तिने सॅन एंटोनियो येथे हवाई दलाच्या न्यूज एजन्सीसाठी रिपोर्टर, होस्ट आणि उत्पादक म्हणून काम चालू ठेवले. हवाई दल सोडून दिल्यानंतर, त्यांनी अमेरिकेत रेडिओ मध्ये सॅन अँटोनियो, फोर्ट पोल्क, लुइसियाना, मॉन्टगोमेरी, अलाबामा आणि डेट्रॉईट, मिशिगनमधील स्टेशनसहित काम चालू ठेवले.

रेडिओ ही तिच्या रोजची नोकरी होती, पण तिच्याकडे कॅटरिंग व्यवसायात चालणारे दुसरा टमटम होता, सनीच्या स्वादिष्ट पदार्थांचा. स्वतःला आणि तिच्या मित्रांसाठी स्वयंपाक म्हणून काय सुरु केले आणि मिडिया इव्हेंटसाठी एक संपन्न व्यापार, कॅटरिंगमध्ये वाढ झाली. एमेरिल लाइव्ह वर एक अतिथी स्पॉट रेडिओवरून तिला टीव्हीवर चालवले. सनीने फूड नेटवर्क आणि पाककला वाहिनीवर अनेक शो वर दिसले आहेत, यात हौड जे गेट ऑन गेट ऑन मेरी प्लेट ?, गट्टा गेट इट, पाकिंग फॉर रिअल आणि द किकिंग यांचा समावेश आहे.

ती देखील रचेल रे शोवर नियमितपणे दिसतात आणि ओपरा'स ओ मॅगझीनसाठी खाद्य लेखक आहे.

कसे त्याच्या अल्सरेटिव्ह कोलायटीस त्याचा व्यवसाय प्रभावित

सनीने स्वतःला 20 वर्षांसाठी ठेवले होते ते सर्व वेळ, ती खरं तर वायुसेनेमध्ये काम करत असल्यामुळे ती अल्सरेटिव्ह कोलायटिस बरोबर जगत होती. तिने तिच्या IBD बद्दल निवडक काही सांगितले, ज्या लोकांनी रेडिओ आणि टीव्हीमध्ये जवळून काम केले त्या लोकांसह, कारण तिला कधीकधी ही गरज पडली. डिस्क जॉकीच्या रूपात सनीला जर एखादा भयानक आवाज येत असेल आणि तिला रेडिओवर लाइव्ह राहण्याची आवश्यकता होती तेव्हा तिला ध्वनी बूथ सोडून जाण्याची आवश्यकता होती. "आपण दोन सहकर्मचार्यांना सांगा, खासकरून जाण्याची निकड असताना, आणि आपण रेडिओमध्ये असता आणि आपल्याला फक्त 3 मिनिटांचे गाणे मिळाले. आपल्याला गाणे सुरू होते तेव्हा आपण काय करणार आहात हे समजून घ्या. रंम्पिंग आउट, "सनी म्हणाला. तथापि, सामान्य जनतेची तिच्या स्थितीची जाणीव नव्हती किंवा ती स्वयंपाकघरात अन्न आणि मजेदार स्वयंपाक करीत असताना, तिला स्वतःचे आहार काळजीपूर्वक मर्यादित ठेवावे लागू शकते

सनीला सेलिब्रिटी शेफ म्हणून फार जोरदारपणा जाणवू लागला, आईबीडीबद्दल सामान्य जनतेबद्दल जनजागृती करण्याची तिला त्यांची जबाबदारी होती. कारण ती सुप्रसिद्ध आहे कारण, ती नेहमीच उत्पादनास मान्यता देण्यासाठीच नाही तर विविध नानफासाठी देखील एक चॅम्पियन देखील बनली आहे.

सनीने तिच्या कर्मचार्यांशी शब्द काढला की तिला तिच्या या रोगाच्या संबंधात काहीतरी करायचे आहे - अल्सरेटिव्ह कोलायटीस "माझ्यात अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आहे, मला असे वाटत आहे की लोकांना याबद्दल माहिती नाही. मी सतत लोकांना त्यावर आधारीत शिक्षण देत असतो," एका अर्थाने ते म्हणाले.

IBD ने मोठ्या प्रमाणावर IBD आणण्याची संधी क्रॉअन आणि कोलायटीस फाऊंडेशन आणि जेनसन बायोटेक इंक. सह संयुक्तपणे आयबीडी असलेल्या लोकांसाठी आहार आणि पौष्टिकता वेब साइटच्या रुपात आली. आपल्या संपूर्ण कोर्सची वेब साईट मिळवा मूलभूत माहिती प्रदान करते क्रोननचा रोग आणि अल्सरेटिव्ह कोलायटीस, पोषण माहिती आणि सनी सर्वात प्रसिद्ध आहे ती गोष्ट: पाककृती

सनी आता ब्रुकलिन, न्यूयॉर्क येथे राहते, जिथे ती तिच्या बर्याच बचाव मांजरींबरोबर राहते

सनी बद्दल अधिक: