नियमितपणे गरम कुत्री खाण्यामुळे कोलन कर्करोगाचा धोका वाढू शकतो. ही संभाव्य अपरिचित वृत्त आहे (अमेरिकेने मेमोरील डे आणि लेबर डे दरम्यान 7 अब्ज हॅट कुत्रे वापरली आहेत) कोलन कॅन्सर आणि हॉट डॉग्स यांच्यातील दुवा आणि आपण आपल्या जोखीम कमी करू शकता ते शोधा.
हॉट डॉग्स आणि कोलन कॅन्सर
मांसाहार आणि कोलन कॅन्सरच्या आहारातील संबंधांमधील दुवा शोधण्याच्या अनेक पद्धतींवर परस्परविरोधी निकाल आले आहेत.
काही जण सांगतात की खाण्याला कारण कोलन कर्करोग होतो तर इतरांना नाही. पण जेव्हा संशोधनाने मांस प्रकारावर कमी झाली - विशेषतः, प्रक्रियाकृत, धुम्रपान, बरे आणि खारट मांस - एक स्पष्ट उत्तर आहे.
नियमितपणे गरम कुत्री खाणे (आणि इतर प्रक्रिया केलेले, धूम्रपान, बरे, खारट मांस) लक्षणीय कॅल्शियमचे कर्करोग, तसेच इतर प्रकारचे कर्करोग होण्याचा धोका वाढतो. या श्रेणीत हॉट डॉगच्या श्रेणीत सामील होऊन इतर सॉसेज, सॅमी, बेकन, लंच मांस आणि मांडीचे हाड आहेत.
किती आहे?
जेव्हा बृहदान्मेचा कर्करोग होण्याचे प्रमाण वाढते, तेव्हा किती गरम कुत्री खूप आहेत हे जाणून घेणे अवघड आहे. मार्गदर्शक म्हणून, या विषयाचे अभ्यास करणार्या आरोग्य तज्ज्ञांनी असे आढळले की प्रतिदिन प्रोसेस केलेल्या मांस एक ते दीड औन्स घेतल्याने हॉट कुत्र्यांचा समावेश होतो कारण कोलन कॅन्सरमुळे झालेल्या मृत्यूसंदर्भात कोणत्याही कारणाने मृत्युचे धोका वाढते. इतर कर्करोग, आणि हृदयरोग
ठराविक हॉट डॉग (नाही "फूट-लाँग्स") सुमारे 2 औन्स आहेत.
त्यामुळे, एक हॉट डॉग दिवस खूप असेल. आणि जर आपण इतर प्रकारचे संसाधित मीट खात असाल, तर त्यास आपल्या एकूण सेवनाने कारणीभूत असावा.
नियंत्रण मध्ये हॉट डॉग्स
आपण कोलन आणि इतर कर्करोगाचा धोका कमी करण्यास इच्छुक असाल, तर हृदयरोगाचा उल्लेख न करता काही सोपी बदल युक्ती करेल.
आपण सर्व प्राण्यांचे खाद्य पदार्थ टाळण्या गरज नाही. हॉट कुत्रेचा समावेश असलेल्या मांस खाल्ल्या जाणाऱ्या रकमेवर फक्त कापून टाकून आपले आरोग्य सुधारेल. एक अतिरिक्त लाभ? आपण ग्रहाचे आरोग्य देखील सुधारू शकाल
कमी मांस खाण्याचा काही मार्ग (आणि अधिक निरोगी वनस्पती-आधारित पदार्थ खाण्यासाठी):
- मांसहीन सोमवार : एका रात्री एक रात्र, एक पूर्णपणे शाकाहारी जेवण बनवण्याचा प्रयत्न करा. आपल्या पाककला कौशल्य ताणणे आणि नवीन आणि भिन्न पदार्थ आणि पाककृती प्रयत्न करण्याचा निमित्त म्हणून हे वापरा
- प्रतिस्थापना ऊत्तराची : वेळोवेळी, मांससाठी पर्यायी वनस्पती प्रथिने, जसे की सोयाबीन. बीन सूप्स वापरून पहा; बुरिटोस, एन्चिलादास आणि टॅकोस; मिरची; पास्ता डिश; आणि कॅस्पेरोल Veggie कुत्रे आणि वीट देखील एक चांगला पर्याय आहे. आपल्याला या पदार्थांची वाईट आठवणी असल्यास, हे लक्षात घ्या की अलिकडच्या वर्षांत या उत्पादनांमध्ये नाटकीयरीत्या चव आणि पोत सारखी सुधारणा झाली आहे. त्यांना वापरून पहा आणि आपण त्यांना आनंद किती आपण स्वत: ला आश्चर्य करू शकता
- जातिवारी : नैसर्गिकरित्या शाकाहारी असणारे पारंपारीक पदार्थ जसे की भारतीय, थाई, चीनी आणि मेक्सिकन पदार्थांबरोबर प्रयोग. वांशिक खाद्यपदार्थ आपल्यात अपरिचित असलेल्या नवीन आणि वेगवेगळ्या पदार्थांचा समावेश करतात, परंतु आपण त्यांना प्रयत्न केल्यास आपण ते प्रेम करू शकता.
- प्रथिने पॉवर : बर्याच लोकांना अशी खात्री पटली आहे की मांस न मिळाल्यास ते प्रथिनं कमी होतील पण हे खरे नाही. युनायटेड स्टेट्समध्ये, जवळजवळ प्रत्येक व्यक्तीला गरज असते त्यापेक्षा अधिक प्रथिने मिळतात. एका जेवण किंवा एक दिवसासाठी मांस सोडून आपण प्रथिन कमतरतेस धोका देऊ शकणार नाही.
- मॉडरेशन जादू : आपण हॉट डॉग्स प्रेम तर, मन दुखणे नाही कारण आहे कुठल्याही प्रकारचे मांस निरोगी आहाराचा भाग असू शकतात, जोपर्यंत आपण भाजीपाला, फळे, संपूर्ण धान्ये आणि सोयाबीनच्या आसपासचे आपले उर्वरित आहार लावू शकता. आपण हॉट डॉगसह सहभागी होऊ शकत नसल्यास त्यास दर आठवड्याला एकदा किंवा दोनदा ठेवा. आपण देखील चांगल्या दर्जाचे, विना-प्रक्रिया केलेले जनावराचे मांस, तसेच मासे आणि चिकन वापरू शकता. एक सेवा आकार 3 औन्स आहे लक्षात ठेवा.
स्त्रोत:
लारसन एससी, वोक अ. "मांस वापर आणि कोलोरेक्टल कर्करोगाचा धोका: संभाव्य अभ्यासाचे मेटा-विश्लेषण." इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ कॅन्सर 2006 2006: 2657-2664.
सिन्हा आर, क्रॉस एजे, ग्रबवर्ड द्वि, लेित्झमन एमएफ़, शाटस्किन ए. "मेट इन्टेक, आणि मोरटालिटी: ए प्रोस्पेक्टिव्ह स्टडी ऑफ ओवर आधे मिलियन पीपल." अंतर्गत चिकित्सा संग्रहण 2009 16 9: 562-571.