थायरॉईड जर्नलच्या फेब्रुवारी 2017 च्या अंकात प्रसिद्ध केलेल्या एका वक्तव्यात, अमेरिकन थायरॉईड असोसिएशनने (एटीए) सार्वत्रिक मीठ आयोडीझेशनची मागणी केली. युनिव्हर्सल मीठ आयोडायझेशनला सर्व मीठला आयोडीन जोडुन देण्यात आले आहे ज्याचा उपयोग मनुष्यांनी केला आहे. कॉल जारी करण्यात एटीएचे उद्दिष्ट आयोडीनच्या कमतरतेच्या नकारात्मक आरोग्यावरील प्रभाव कमी करण्यास मदत करणे आहे.
आयोडीन आणि थायरॉईड
थायरॉइड संप्रेरक निर्मिती करण्यासाठी शरीराद्वारे आवश्यक असलेल्या आयोडिन एक आवश्यक पोषक तत्व आहे शरीर आयोडीन बनवत नाही, म्हणून आयोडिन-समृद्ध माती, सीफूड किंवा मीठच्या आयोडीझेशनच्या माध्यमातून खाल्ले जाणे आवश्यक आहे.
आयोडीनच्या कमतरतेमुळे- आणि त्याच्या अतिप्रमाणात आयोडीनच्या कमतरतेचा विकार (आयडीडी) -या क्रिटिनिझमशी निगडीत आहे, एक अपरिवर्तनीय अट ज्यामुळे गंभीर वाढती विकार आणि मानसिक मंदता येते. आयडीडी खरं तर जगामध्ये मानसिक मंदीच्या अग्रगण्य टाळता येण्याजोगे कारण आहे. ATA ने नोंदविलेले आहे की जागतिक लोकसंख्येपैकी अंदाजे 40 टक्के लोक आयोडीनच्या कमतरतेसाठी धोकादायक आहेत.
आयोडीनची कमतरता थायरॉईड वाढ (गिटार), सक्रिय थायरॉईड (हायपोथायरॉडीझम), वारंवार गर्भपात आणि गर्भधारणा कमी होणे यांच्याशी संबंधित आहे, इतर गुंतागुंत आणि आरोग्य परिस्थितीमध्ये. हे देखील संशोधनात दिसून आले आहे की गर्भधारणेदरम्यान एका महिलेमध्ये आयोडीनच्या कमतरतेमुळे तिच्या मुलांमध्ये बौद्धिक आणि संज्ञानात्मक तूट निर्माण होऊ शकते.
ATA चे विधानाच्या मते: "या दीर्घकालीन आणि संभाव्य जीवनभर वैयक्तिक आणि सामाजिक परिणामावर अधिक जोर देण्यात येऊ शकत नाही."
आयोडीनच्या कमतरतेचा भूगोल
ज्या भागात एकेकाळी महासागरांनी व्यापलेले अन्न जास्त आयोडीनच्या प्रमाणात वाढतात - आणि परिणामी, लोकसंख्या आयोडीनची कमी नाही.
अंतर्देशीय किंवा उच्च-उंचीचे क्षेत्र ज्यामध्ये जमिनीत आयोडीनचे प्रमाण कमी असते- आणि ते सीफुडची कमी उपलब्धता प्रदान करतात - त्यांच्या खाद्य पुरवठ्यात आयोडिनचे निम्न स्तर असणे अधिक शक्यता असते आणि IDD चे जास्त धोका असते.
संशोधकांच्या म्हणण्यानुसार सध्या ज्या देशांना "टिकाऊ आयोडीन क्षमता" म्हणतात ते आढळतात त्यामध्ये अमेरिका, कॅनडा, नॉर्वे, स्वीडन, फिनलंड, स्वित्झर्लंड, ऑस्ट्रिया, भूतान, पेरू, पनामा, मॅसिडोनिया आणि जपानचा समावेश आहे.
विशिष्ट चिंतेच्या क्षेत्रामध्ये मध्य आफ्रिकेत व आशियात, जेथे हिवतावली, युरोपियन आल्प्स, अँडिस आणि पूर्व यूरोपच्या भागांसह तीव्र आयोडीनच्या कमतरतेसह महत्वाची लोकसंख्या आहे. युरोपच्या इतर भागात काही प्रमाणात आयोडीनची कमतरता आहे
युनिव्हर्सल सॉल्ट आयोडीझेशन वरील एटीए पॉइंट्स
ATA विधानाने युनिव्हर्सल मीठ आयोडायझेशन बद्दल इतर अनेक महत्त्वाचे मुद्दे सांगितले:
- आयोडीनची कमतरता आणि आयोडीनच्या कमतरतेचा विकार टाळण्याचा सार्वत्रिक मीठ आयोडायझेशन हा सर्वात प्रभावी उपाय आहे.
- सुरुवातीस आयोडीन किल्ल्याच्या प्रयत्नांसाठी मीठ नमळ म्हणून निवडली जात होती कारण दररोज प्रत्येक व्यक्ती आणि लोकसंख्या गटांनी तुलनेने स्थिर प्रमाणात वापरली जाते; मीठ आयोडीझेशनसाठी आवश्यक तंत्रज्ञान तुलनेने सोपे आहे; बर्याच क्षेत्रांमध्ये मीठ उत्पादन तुलनेने काही केंद्रामध्ये एकत्रित होते, जे निरीक्षण आणि अंमलबजावणी सुलभ करते. आणि मीठ आयोडीझेशन स्वस्त आहे.
- असे पुरावे आहेत की सार्वत्रिक मीठ आयोडीझेशनला प्रभावी बनण्यासाठी राष्ट्रीय स्तरावर कायदे करणे आणि सक्तीने अंमलात आणणे आवश्यक आहे.
- मॉनिटरिंग-विशेषत: लोकसंख्येतील मूत्र आयोडिनच्या पातळीवर पाहणे-हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे की आयोडीनचे प्रमाण पुरेसे आहे.
- डब्लूएचओ, आयोडिन ग्लोबल नेटवर्क आणि युनिसेफद्वारे युनिव्हर्सल मीठ आयोडीझेशनची शिफारस केली गेली आहे.
WHO 1 99 3 पासून सार्वत्रिक मीठ आयोडायझेशनचे प्रचार करीत आहे. त्यांनी दोन महत्वाच्या कारणांमुळे आयडीडीला संबोधित करण्यासाठी मिठाचीच भूमिका केली आहे.
हे संपूर्णपणे वर्षभर नियमितपणे वापरले जाते आणि वापरते आणि आयोडीझिंगची किंमत अत्यंत कमी असते - प्रति वर्ष प्रति व्यक्ती यूएस $ 0.05.
जागतिक आरोग्य संघटनेच्या मते जगभरातून सुमारे 66 टक्के घरांना आयोडीनयुक्त मीठ मिळते, परंतु जगात 2 अब्जपेक्षा जास्त लोक अद्याप आयोडीन घेण्यास अपुरा नाहीत आणि त्यातील एक तृतीयांश मुले आहेत.
आयोडीनची शिफारस केलेली आहे काय?
जागतिक आरोग्य संघटनेने शिफारस केली आहे:
- नवजात शिशु आणि 5 वर्षांपर्यंतच्या मुलांसाठी 90 एमसीजी आयोडिन रोज रोज
- 6 ते 12 वर्षांच्या मुलांसाठी 120 एमसीजी
- मुलांसाठी दररोज 150 एमसीजी ≥ 12 वर्षे आणि प्रौढ
- गर्भधारणेदरम्यान आणि स्तनपानादरम्यान रोज 250 एमसीजी
युनायटेड स्टेट्स ऑफ मेडिसिनने शिफारस केली की आयोडीनची दैनिक सेवन समान आहे:
- 1 ते 8 वर्षाच्या मुलांसाठी दररोज 90 एमसीजी
- 9 ते 13 वर्षांच्या मुलांसाठी 120 एमसीजी
- जुन्या पौगंडावस्थेतील व विनाअनुदानित प्रौढांसाठी दररोज 150 एमसीजी
- गर्भवती महिलांसाठी 220 एमसीजी
- 290 मिलीग्राम स्तनपान करवणा-या महिला
आपण आपल्या आयोडीन सेवनबद्दल काळजी करत असल्यास, आपल्या पातळीची चाचणी घेतल्याबद्दल आपल्या डॉक्टरांशी बोला आणि आवश्यक असल्यास, आपल्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी उपाय शोधणे.
> स्त्रोत:
> अमेरिकन थायरॉईड असोसिएशन आयोडीनची कमतरता http://www.thyroid.org/iodine-deficiency/
> पियर्स एलिझाबेथ एन .. थायरॉईड. फेब्रुवारी 2017, 27 (2): 137-137 डोई: 10.10 9 8 9 / आपले. 06.06.2678.
> विटी, पी., "आयोडीनच्या कमतरतेचा विकार" 31 जाने, 2017. http://www.uptodate.com/contents/iodine-deficiency-disorders
> जागतिक आरोग्य संघटना. "आयोडीनची कमतरता" http://www.who.int/nutrition/topics/idd/en/