2015 एलर्जीज ब्लॉग्जमध्ये टॉप 10 मधील सर्वोत्तम ऍलर्जी-अनुकूल शृंखलेतील रेस्टॉरंटपैकी एक म्हणून सूचीबद्ध झाल्यानंतर, आऊटबॅक स्टीकहाऊस आता त्यांच्या वेबसाइटवर अन्न एलर्जीची माहिती दर्शवत नाही.
म्हणून आपल्याकडे अन्न असल्यास आपल्याला जेवणाची ऍलर्जी असल्यास, त्या खाण्याकरिता आपल्याला काही मिनिटांची तपासणी करावी लागेल. वैकल्पिकरित्या, आपण वेळोवेळी त्यांचे ऑनलाइन संपर्क फॉर्म ऍक्सेस करू शकता.
याव्यतिरिक्त, आपण आपल्या प्रत्यक्ष जेवणाचे अनुभव दरम्यान प्रश्न विचारून आणि विनंत्या करण्याबाबत स्वयंप्रेरित रहायचे आहे.
सरतेशेवटी, जर आपण किंवा प्रिय व्यक्तीकडे महत्वाच्या अन्न एलर्जीची आवश्यकता असल्यास, आउटबाउंड वर खाणे योग्य असू शकत नाही, खासकरून जर ते खात्रीपूर्वक देऊ शकत नाही की मेन्यू घटक पूर्णपणे ऍलर्जीमुक्त-मुक्त आहे.
वरची बाजू वर, तरी, Outback च्या वेबसाइट पौष्टिक खाणे, तसेच एक लांब ग्लूटेन-मुक्त मेनू विषयी जेवणाचे टिपा ऑफर करते
आऊटबॅक स्टीकहाऊसवर निरोगी व स्मार्ट खाण्याच्या
आऊटबॅक स्टीकहाउसमध्ये निरोगी जेवणाचा अनुभव कसा तयार करावा त्यावर ठराविक कल्पना मांडण्यात आली आहे, यामध्ये 600 कॅलरीज (मेन्यूवरील हिरव्या पानांनी दर्शविलेले) खाली येणा-या अनेक जेवणांचा समावेश आहे. यापैकी काही पर्यायांमध्ये समाविष्ट आहे:
- व्हिक्टोरिया ची फाईल मॅग्नॉन, 6 .3
- आउटकॅब सेंटर-कट सिर्लिन, 6 ओज
- पूर्णपणे ग्रील्ड सॉल्मन ताजे मिश्रित veggies सह, 7oz
- तिळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), अही तुना, ग्रील्ड चिकन, किंवा ग्रील्ड सेलमोन सह अग्रभागी
आशियाई स्लॉ च्या वरच्या बाजूला असलेल्या अही टुनावर मसालेदार आलं-सोय सॉससह सर्व्ह करावे
त्यांच्या पौष्टिक वेबसाइटवरील इतर टिपामध्ये "नॉन नियम, जस्ट राईट" पॉलिसी समाविष्ट असते, जिथे ते शिफारस करतात की आपण स्वस्थ पर्यायांसाठी विचारू शकता जसे भाज्या फ्रॉईज्पेक्षा अधिक किंवा बाजूला सॅलड ड्रेसिंग ठेवा. आपण आपल्या स्वत: च्या "स्वप्नातील जेवण" तयार करू शकता, लाकूड-उकडलेला ग्रील्ड झेंडू जसे, बारबेक्यू सॉससह अग्रस्थानी आणि एक साधे श्वेत आलू
आऊटबॅक नॅशनल रेस्टॉरंट असोसिएशन किड्स लाइव्हवर्ल्ड प्रोग्रामचे सदस्य बनण्यावर स्वतःला गर्व वाटतो. ते एक दोन स्वस्थ, किड-फ्रेंडली मेनू पर्याय देतात जसे जॉय ग्रील्ड चिकन जो ताजे वाफवलेले ब्रोकोली किंवा जोय सेरिलो मेडलियन असतात, जे आपल्या मुलास उकळलेल्या ब्रोकोली किंवा ताजे फळांसह जोडू शकतात. पेयसाठी, सोडा व्यतिरिक्त, मुलांना दुध किंवा 100 टक्के सफरचंद किंवा संत्रा रस निवडण्याचा पर्याय असतो.
आउटबाउंड स्टीकहाऊसवर लस-मुक्त पर्याय
चांगली बातमी अशी आहे की आउटबाउंड स्टीकहाऊसवर दिलेल्या ग्लूटेन-फ्री पर्यायांमध्ये खूप मोहक आणि परिवर्तनशील आहेत.
उदाहरणार्थ, काही आकर्षक पदार्थांमध्ये त्यांचा अॅलिस स्प्रिंग्स चिकनचा समावेश आहे - एक मऊसर, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, गोड केलेले चीज आणि मधमाशी सोया सॉससह किंवा चॉकलेट थंडर येथून खाली असलेल्या एका लाकडापासून बनवलेल्या ग्रील्ड चिकनचे स्तन जे एक अतिरिक्त मोठे पेकॉन आहे व्हॅनिला आइस्क्रीम, चॉकलेट सॉड, चॉकलेट सॉव्हींग आणि व्हीप्ड क्रीम (yum) यांच्यासह ब्राउनी सर्वात वरच्या.
तथापि, लक्षात ठेवणे एक आठवणी आहे- क्रॉस संदूषण होण्याची शक्यता. आऊटबॅक स्टीकहाउसमध्ये ग्लूटेनमधून मुक्त स्वयंपाकघर नसल्यामुळे अन्न ही ग्लूटेन युक्त खाद्यपदार्थांच्या संपर्कात येऊ शकते अशी शक्यता आहे.
एका बाजूला, वेबसाईटवर, आऊटबॅकची नोंद आहे की त्यांनी आपल्या सर्व कर्मचार्यांना ग्लूटेन-मुक्त होण्याविषयी शिक्षण दिले आहे आणि प्रत्येक वेळी एक प्रोटोकॉल कार्यान्वित केला जातो ज्यावेळी मेन्यूवरील ग्लूटेन-फ्री खाद्य पदार्थाचे आदेश दिले जाते.
हा प्रोटोकॉलमध्ये हात धुणे, मोस्ट बदलणे, आणि स्वच्छ स्वयंपाकाची भांडी आणि उपकरणे वापरण्यावर संयोजीत आहे.
अतिरिक्तत:, आउटबॅक त्यांच्या ग्लूटेन-फ्री मेनू प्रमाणित करण्यासाठी तृतीय पक्षांसह कार्य करते; तथापि, त्यांच्या ग्लूटेन-मुक्त मेनू आयटमस ग्लूटेन-मुक्त म्हणून प्रमाणित नाहीत.
एक शब्द
सरतेशेवटी, जरी आपण आपल्या डाइनिंग क्वेस्टमध्ये सक्रिय असला तरीही, हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की जेव्हां रेस्तरां कामगारांना अन्न एलर्जी समजले आहे त्याबद्दल माहितीचे अंतरही अजूनही आहे.
खरे पाहता, एका अभ्यासाप्रमाणे, 10 टक्केपेक्षा जास्त रेस्टॉरंट मॅनेजर्स आणि कर्मचार्यांना असा विश्वास होता की एखाद्या व्यक्तीने अन्न ऍलर्जी असलेल्या व्यक्तीला त्या अन्नपदार्थांची थोडीशी बचत करता येते.
त्यासह, आपले लक्ष वेधून घेणे किंवा तुमच्या सुरक्षिततेसाठी किंवा तुमच्या प्रिय व्यक्तीच्या एलर्जीच्या आरोग्यासाठी जर आपल्या पेटाने आपल्याला विशिष्ट रेस्टॉरंट किंवा अन्नपदार्थापासून सावध राहण्याचे सांगितले तर घरी राहण्याचे आणि आपले स्वतःचे अलर्जीमुक्त जेवण तयार करणे कधीच एक वाईट कल्पना नसते.
> स्त्रोत:
> राडके टी et al अन्न एलर्जी रेस्टॉरंट व्यवस्थापक आणि कर्मचारी यांचे ज्ञान आणि दृष्टिकोन: एक ईएचएस-नेट अभ्यास. जे अन्न प्रोटॉन . 2016 सप्टेंबर; 79 (9): 1588-9 8.