आपण शेलफिश ऍलर्जी असल्यास हे पुरवणी घेणे सुरक्षित आहे का?
जे लोक शंखफुलासारखा ऍलर्जीक आहेत, जसे की चिंपांझ, ग्लुकोसमाइन, एक लोकप्रिय आहारातील पूरक का? आपण एक सीफूड ऍलर्जी असताना सुरक्षित आहे किंवा नाही याबद्दल अधिक शोधा.
ग्लुकोसमाइन म्हणजे काय?
ग्लुकोसमाइन हे नैसर्गिक पदार्थ आहे जे निरोगी उपास्थि तयार आणि दुरुस्तीत महत्वपूर्ण भूमिका निभावतात. हे एक लोकप्रिय आहारातील परिशिष्ट आहे जे सहसा chondroitin sulfate सह एकत्रित केले जाते .
हे इतर परिस्थितींबरोबरच, osteoarthritis च्या उपचारांसाठी वापरले जाते.
आहार पूरक म्हणून Glucosamine
ग्लुकोसमाइन हे स्वतःच खरेदी करण्यासाठी उपलब्ध आहे, चोंड्रोइटीन सल्फेट बरोबरच किंवा पौष्टिक पूरक म्हणून इतर अनेक संयुगाच्या संयोजनासह. जीएआयटी चाचणी म्हणून ओळखले जाणाऱ्या परिणामांवर आधारित, अमेरिकन कॉलेज ऑफ रुमॅटोलॉजीने त्याच्या वापरासाठी मार्गदर्शक तत्त्वे प्रदान केली आहेत .
दुर्दैवाने, पौष्टिक पूरक औषधे हीच कडक मार्गदर्शक तत्त्वांवर लागू होत नाहीत, आणि फॉर्मुलेशन वेगवेगळे असू शकतात. उपलब्ध असलेले तीन प्राथमिक प्रकार आहेत (ग्लुकोसमाइन सल्फेट, ग्लुकोसमाइन हायड्रोक्लोराईड आणि एन-एसिटील-ग्लूकोसमाइन) परंतु बाटलीमध्ये जे सूचीबद्ध केले आहे त्यामध्ये आत काय आहे ते सहसंबंध नसतात. हर्बल अभ्यासात असे आढळून आले आहे की या पूरक आहारांमध्ये सक्रिय घटकांची संख्या जे सूचीबद्ध आहे त्यांपैकी शून्य ते 100 टक्के असू शकते.
ग्लुकोसमाइन आणि शेलफिश ऍलर्जी
ग्लुकोसमाइन बहुतेक कोळंबी, केकडा आणि लॉबस्टरच्या गोलापासून तयार केले जाते, त्यामुळे शेलफिश एलर्जी असलेल्या लोकांना सहसा या पुरवणी न घेता सल्ला दिला जातो.
विषय थोडा वादग्रस्त आहे.
एकीकडे, 1 999 मध्ये शेलफिश-अॅलर्जीच्या व्यक्तीमध्ये ग्लुकोजामाईन्सने झपाटलेला गंभीर आणि तत्काळ अतिसंवेदनशीलता प्रतिक्रिया देण्याचा एक अहवाल होता. तसेच ग्लूकोसमाइन आणि चॉन्ड्रोआयटीन आणि अस्थमाचे आक्रमण असलेल्या उत्पादनांमधील दुवा देखील सुचवले आहे. .
तथापि, अमेरिकन ऍकॅडमी ऑफ ऍलर्जी, अस्थमा आणि इम्यूनॉलॉजी यानुसार, अशी धारणा आहे की ज्या लोकांना शेलफिश एलर्जी आहे त्यांना ग्लूकोसॅमिन घेता येत नाही. सध्या ग्लूकोसमाइनमध्ये शंखफिश प्रथिने आहेत, आणि शेलफिशचे भाग आहेत जे थोडेसे अन्न एलर्जीचे लक्षण उद्भवण्याच्या कारणास्तव आहेत याचे थोडे पुरावे आहेत काही लहान अभ्यासांनी हे समर्थन केले आहे.
2006 च्या अभ्यासानुसार स्किम्ड चाचण्या आणि झीरिप-विशिष्ट आयजीईच्या अॅश्ये (रक्त चाचण्या) या दोन्ही प्रकारांमुळे चिंधी-अॅलर्जी असलेल्या 15 लोकांकडे पाहिले गेले. त्यातील 15 जणांनी सुरुवातीला आणि 24 तासांनंतर झिंगा-ग्रुक्रोसॅमिन-चोंड्रोइटिन (1500 एमजी ग्लूकोसामाइन) ची पुरवणी सहन केली. विलंबीत प्रतिक्रिया दर्शविण्याकरिता. एकूण 22 लोकांसह दोन अन्य लहान अभ्यासाने हे दाखवून दिले की शेलफिश एलर्जी असणा-या लोकांना एलर्जीक प्रतिक्रियांचा अनुभव न घेता ग्लुकोजामाईम होऊ शकतो.
अद्ययावत झालेल्या लोकांपैकी लहान संख्यांना दिलेली माहिती, शेलफिश ऍलर्जीमुळे ग्लुकोजामाइन घेण्यापूवीर्च आपल्या चिकित्सकांसोबत तपासणी करणे हे विवेकपूर्ण ठरेल. ग्लुकोसमाइनला वैद्यकीयदृष्ट्या पर्यवेक्षी मौखिक आव्हान प्रदान करणारे एक एलर्जीज्ज्ञांना संदर्भ देण्यास विचार करा.
काय अन्न शेलफिश मानले जातात?
शेलफिश अपेरटेंसेट्सचे दोन मुख्य प्रकार आहेत.
यामध्ये क्रस्टासियन्स आणि मोल्स्क यांचा समावेश आहे.
- क्रस्टाशियन्स: या विभागात झिंगणे / कोळंबी, लॉबस्टर, क्रॅब, क्रेफिश (क्रॉफिश) यब्गी, आणि सागरी वधू समाविष्ट आहे.
- मॉलक्स: या श्रेणीमध्ये ऑयस्टर, शिंपले, क्लॅम (क्वाहग्ज्), लिम्पेट्स, ऑक्टोपस, स्कायलेट (एस्कॉर्ट), स्क्विड (कॅलमारि), कटफलफि, समुद्र काकडी, एबोनोन, सागर स्लेग, वेल्क्स, कॉकल्स, और सुरीमी (सुई शेलफिश सुशी में आढळतात )
शंख असलेल्या शेकडो पदार्थ
आपण शेलफिशसाठी एलर्जी असल्यास, आपण शेलफिश घटक वापरणार्या पदार्थांपासून सावध असणे आवश्यक आहे. उदाहरणार्थ, बहुतेक लोकांसाठी समस्या नसली तरीही, पाळीव प्राण्यांचे खाद्य पदार्थांमध्ये काही प्रमाणात शंख आहेत.
आपण शेलफिश करण्यासाठी खूप अलर्जी असल्यास, आपण इतर कोणीतरी मांजर त्याच्या आवडत्या सीफुड मिसळणी फीड करू शकता. कोणत्या वस्तूंमध्ये शंखफिश असू शकते आणि आपण शेलफिश अलर्जी असताना एखाद्या रेस्टॉरंटमध्ये कसे खावे हे जाणून घ्या.
ऍलर्जी वि अन्न असहिष्णुता
आपण शेलफिश करण्यासाठी एक सच्च् अलर्जी असल्याबाबत फरक ओळखणे महत्वाचे आहे किंवा त्याऐवजी, अन्न असहिष्णुता . या प्रतिक्रियांमधील फरक आपल्याला कोणत्या प्रकारचे लक्षणे जाणवू शकतात हे निर्धारित करते. अन्न असहिष्णुता सह, आपण खूप आजारी वाटू शकते, आणि उलटी किंवा अतिसार पासून निर्जलीकरण झाल्यामुळे वैद्यकीय लक्ष आवश्यक असू शकते याउलट, ऍलर्जीमुळे, आपण अॅनाफिलेक्टिक शॉकमध्ये जाऊ शकता, वैद्यकीय आणीबाणी जी उपचाराशिवाय गंभीर असू शकते.
शेलफिश ऍलर्जी आणि फूड डाईज
शेलफिश ऍलर्जीमुळे आणि अन्नद्रव्य आणि रेडियोकॉंट्रास्ट डाई यांच्यातील संबंधांमुळे पूर्वीच्या काळात चिंतेचे वातावरण निर्माण झाले असले तरी सध्या रेडियोकंट्रेट डाई असणे योग्य आहे, जोपर्यंत आपण विशेषतः डाई स्वतःच अलर्जीचा नसतो.
ग्लूकोजामाइन ऍलर्जी
काही लोक ग्लुकोजामाइनसाठी एक विशिष्ट ऍलर्जी असू शकतात, जरी त्यांच्याकडे शेलफिश ऍलर्जी नसली तरीही विशेषतः, ग्लुकोसामाइन हायपरसेन्सिटिव्हिटी जीर्ण यकृत रोग असलेल्या लोकांमध्ये आढळून आली आहे.
तळ लाइन
असे दिसते की शेलफिश ऍलर्जी असलेले बहुतेक लोक ग्लुकोजामाईन सहन करू शकतात, परंतु पुरवणी घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी चर्चा करा.
> स्त्रोत:
> अमेरिकेच्या नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसीन मेडलाइन प्लस ग्लुकोसमाइन सल्फेट 04/22/16 अद्यतनित