पार्किन्सन सह चांगले खाणे निरोगी आहार टिपा जाणून घ्या
आम्ही आरोग्य आणि रोगाच्या पोषणविषयक भूमिकेबद्दल अधिक शिकून घेतल्यानंत, जेव्हां पार्किन्सनच्या आजाराशी जगत राहणार्यांसाठी फायद्याचे आहेत अशा खाद्यपदार्थांचे काही आहार टिपा आहेत का?
आहार, पोषण, आणि पार्किन्सन रोग
भूतकाळात, असे वाटले होते की Parkinson's disease (PD) च्या प्रारंभिक अवधीमध्ये विशेष आहार अनावश्यक होता आणि सर्व आवश्यक होते एक निरोगी, सु-संतुलित आहार खाणे.
आम्ही पार्किन्सन्सच्या आजाराशी निगडीत असलेल्या मस्तिष्कांबद्दल आणि काही पोषक घटकांची भूमिका बजावू शकतो याबद्दल अधिक जाणून घेता हे निदान झाल्यानंतर आपल्या आहाराकडे लक्ष देण्यापेक्षा चांगली कल्पना असू शकते.
अभ्यासाने काही खाण्याच्या सवयी दर्शविल्या आहेत की आपल्या रोगाची प्रगती धीमे होऊ शकते, कमीतकमी सिद्धांतामुळे रोगामध्ये अन्नाची भूमिका नुकतीच पद्धतशीरपणे पाहिली गेल्यामुळे, कदाचित आपण येत्या काही वर्षांत अधिकाधिक शिकत आहोत.
अधिक अँटिऑक्सिडेंट-युक्त पदार्थ खा
अँटिऑक्सिडेंट पदार्थांमध्ये समृद्ध आहार घेणे हे एक चांगले पहिले पाऊल आहे. अँटिऑक्सिडेंट म्हणजे हे रसायने ज्यातून बाहेर पडतात आणि ' फ्रि रॅडिकल्स ' असे म्हणतात -टिनी अणू जे तुमच्या ऊतकांत पसरतात आणि त्या पेशींना नुकसान करतात. मुक्त रॅडिकलपुरवठा डोपॅमिन उत्पादन की पेशी एक विशेष आकर्षण आहे. त्यामुळे आपल्या सिस्टममध्ये एंटीऑक्सिडेंटची संख्या जितकी जास्त असेल (कारण कारणास्तव), कमी फ्री फ्रीडिकल संख्या.
सैद्धांतिकदृष्ट्या, त्या वेळी डोपॅमिनेचे नुकसान कमी करणे आवश्यक आहे.
अभ्यासांनी आता मस्तिष्क मधील मज्जातंतूंच्या पेशींचे मृत्यू कमी करण्यासाठी फळे आणि भाज्या मध्ये polyphenols च्या क्षमतेची पुष्टी केली आहे.
मग काय पदार्थांमध्ये भरपूर एंटीऑक्सिडेंट असतात?
- फळे आणि भाज्या - एक विशिष्ट फळ किंवा एक विशिष्ट भाज्याऐवजी त्यातील विविध प्रकारचे खाणे उत्तम आहे कारण हे पदार्थ त्यांच्या रंगानुसार वेगवेगळ्या phytonutrients असतात. काही पोषण तज्ञ हे रंगांचा इंद्रधनुष घेण्यासारखे आहे. यामध्ये हिरव्या भाज्या (जसे की पालक), ब्रोकोली, टोमॅटो, गाजर, लसूण, लाल मूत्रपिंड, पिंटो बीन्स, ब्ल्यूबेरी, क्रॅनीबेरी, स्ट्रॉबेरी, प्लम आणि सफरचंद यांचा समावेश होतो.
- चहा - काळी चहा चांगला असू शकते, हिरव्या चहा आणि पांढर्या चहा एंटिऑक्सिडेंट्सचा उत्तम स्रोत आहेत. जरी हिरव्या चहामुळं अँटिअडिप्रेंटेंट्सचा एक उत्तम स्त्रोत असला तरी हिरवा चहा कसा लावावा हे नीट समजून घ्या. हेही लक्षात ठेवा की क्रीम, किंवा कोणत्याही दुधाच्या उत्पादनांना बायनरी करून अँटीऑक्सिडेंट्स कमी करता येतात. आपण चव बदलणे आवश्यक असल्यास, लिंबूचा स्पर्श जोडा, जे आपल्या शरीरात हिरव्या चहाचे शोषण सुधारते.
- कॉफी - होय, आपल्यासाठी चांगले असलेल्या पदार्थांच्या यादीमध्ये जेव्हा कॉफी समाविष्ट केली जाऊ शकते.
- रेड वाईनमध्ये अँटिऑक्सिडेंट्स (मध्यम मद्यपान करणारे मार्गदर्शक तत्त्वे लक्षात ठेवा आणि जर तुमच्याकडे व्यसनाचा अडथळा आहे किंवा आपला सेवन नियंत्रित करण्यात अडचण असेल तर) अल्कोहोल सोडून द्या.) हे ऐकल्यावर अनेक लोक आश्चर्यचकित झाले आहेत की रेड ग्रेपेचा रसमध्ये रेझरॅट्रोलसुद्धा असतो, म्हणून वाइन आवश्यक नाही
- डाळिंब आणि ब्ल्यूबेरी juices सारख्या गडद juices ऍन्टीऑक्सिडेंट समृध्द असतात.
आपल्या आहार मध्ये ओमेगा 3s मिळवा
ओमेगा -3-फॅटी ऍसिडस् आपल्या शरीरातील बहुतेक उतींकरिता आवश्यक पोषक आहेत ज्यामुळे आपण या पोषक तत्वांचा पुरेसा प्रमाणात वापर करू इच्छित आहात. मेकरल, ट्राउट, हॅरींग, सार्डिनस, अल्बोरोर ट्यूना आणि सॅल्मन सारख्या फॅटी फिश दोन प्रकारचे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्, इकोसॅपॅटेनएनिकल ऍसिड (ईपीए) आणि डकोसाहेक्साईओनिक अॅसिड (डीएचए) मध्ये उच्च आहेत.
आम्ही फक्त शिकलो आहोत की ओग्गा -3-फॅटी ऍसिडस्मुळे पार्किन्सन्सच्या आजाराशी असलेल्या लोकांवर प्रभाव कसा येऊ शकतो, तर असे दिसून येते की या पोषकांना राईड्समध्ये एक न्यूरोप्रोटेक्टेव्ह अॅक्शन असू शकते जे पार्किन्सन रोगाचे अनुकरण करणे आहे. लोक मध्ये, DHA च्या वाढीच्या पातळी संवेदनाक्षम आजारांच्या संसर्गाशी संबंधित संज्ञानात्मक घट होण्याची शक्यता कमी होऊ शकते.
आठवड्यातून कमीत कमी दोनदा माशांचे भोजन घेणे इष्टतम आरोग्यासाठी शिफारसीय आहे. जर तुम्ही मासे खाल्लो नाही तर मासे तेल पुरवणी घ्या किंवा ओमेगा -3-फॅटी ऍसिडचे हे रोपण स्त्रोत पहा.
फोकस करण्यासाठी इतर पोषक घटक
त्वचा आणि हाड मजबूत करण्यासाठी कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, आणि जीवनसत्वे डीडी आणि के च्या पुरेशा प्रमाणात मदत
आपण दही आणि दुधासारख्या दुग्धजन्य पदार्थांपासून या पोषक पदार्थ मिळवू शकता.
आपण कोणत्याही पूरक गरज आहे?
आपल्या जीवनसत्त्वे आणि फायटन्यूट्रियन्ट्सला अन्न स्रोतांद्वारे मिळविण्यास आदर्श असताना, आपल्या आहारामध्ये पुरेसे व्हिटॅमिन डी मिळणे कठीण होऊ शकते. अभ्यास आपल्याला सांगत आहेत की, पाक्क्न्सन्सच्या आजारांपासून कर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी पुरेसा व्हिटॅमिन डी स्तर हे एक भूमिका निभावतात.
सर्वसाधारणपणे, आम्हाला सूर्यापासून बरेचदा व्हिटॅमिन डी मिळते, परंतु घरातील कामांसोबत सनस्क्रीन वापराने स्वीकारले जाते, असे आढळून आले आहे की बहुतांश लोकांना असे स्तर आहेत जे खूप कमी मानले जातात.
पुरेसे मिळण्यासाठी बर्याच लोकांना व्हिटॅमिन डी 3 पुरवणी घेणे आवश्यक आहे, परंतु हे निर्धारित करणे सोपे आहे. एक साधी रक्त चाचणी आपल्याला "चांगली श्रेणी" कमी किंवा कमी अंतरावर असल्याचे आपल्याला कळू शकते. आपले स्तर तपासण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांना विचारा असा विचार केला जातो की सूर्यप्रकाशापासून अतिनील किरणे कमी प्रभावामुळे कमीत कमी व्हिटॅमिन डी शोषण होण्याची शक्यता कमीतकमी तरुण लोकांमध्ये पार्किन्सन रोगाची वाढती जोखीम आहे.
आपल्या आहारामध्ये अधिक निरोगी पदार्थ कसे मिळवावेत
वरील पोषक तत्त्वे लक्षात घेऊन आरोग्यासाठी आहारासाठी काही टिपा येथे आहेत:
- ब्ल्यूबेरी, रास्पबेरी आणि ब्लॅबबेरी हे एका वाळलेली मिष्टान्नसाठी व्हॅनिला दहीमध्ये उकळले जाऊ शकतात. किंवा ते लाडू घालण्यासाठी दही आणि बर्फासारख्या मिश्रणात घालतात. काही पीडी औषधेंशी निगडीत बद्धकोष्ठता टाळण्यामुळे फायबर-भरलेले फ्लेश सब्सेस देखील सुरक्षित ठेवू शकतात.
- प्यायलेल्या अंडी आणि इतर पदार्थांमध्ये पालक घालणे. चिरलेला चिरून घ्यावा, ताजे पालेभाज्या ऑलिव्ह ऑईलमध्ये सॅलड्समध्ये किंवा वाफवलेले तपकिरी तांदूळ मध्ये टाकले जातात.
- गाजराचे बीट-कॅरोटीन नावाचे एक शक्तिशाली ऍन्टीऑक्सिडंट लोड केले जाते. शिजवलेले, वाफवलेले किंवा शुद्ध केलेले गाजर antioxidants मुक्त किंवा कसा तरी शोषणे सोपे करा. शिजवलेले गाजर हे देखील चवदार असतात. (लक्षात ठेवा आपण बीटा-कॅरोटीन आपल्या आहारातून काढू नये आणि पूरक नाही. किंबहुना, बीटा-कॅरोटीनचे उच्च पातळी फेफर्जेचा कर्करोगापासून संरक्षणात्मक असताना, बीटा कॅरोटीनचे पूरक हे एका उच्च जोखमीशी संबंधित आहेत.)
- व्हिटॅमिन ई एक शक्तिशाली अँटीऑक्सिडेंट आहे आणि काही काजू आणि संपूर्ण धान्यांमध्ये आढळते. जरी व्हिटॅमिन ई च्या एंटी-पीडी प्रभावांवर अभ्यास केल्यामुळे केवळ निराश किंवा मिश्रित परिणाम दिसून आले असले तरी तरीही आपल्या आहाराचा भाग म्हणून व्हिटॅमिन ई असावा. संपूर्ण धान्य, जसे की भात, तांदूळ, क्विनोआ किंवा बंगलूर गहू शिजवा. विविधता साठी, मनुका किंवा cranberries, चिरलेला अजमोदा (ओवा) किंवा पालक आणि ऑलिव्ह ऑइल घाला.
स्त्रोत:
अटाई, ए., शादिफादार, एम., आणि आर. अतावी पॉलीफायोलॉलिक अँटिऑक्सिडेंट्स आणि न्युरोनल रिजनरेशन. बेसिक क्लिनिकल न्युरोसायन्स 2016 (7) (2): 81- 9 0
बॅरोस, ए, क्रिसपीम, आर, उचोआ, जे. एट अल उष्मांमधील 6-हायड्रोक्सीडोडोमाईन द्वारा प्रेरित हेमिपर्किन्सनिझम मॉडेलमध्ये क्रॉनिक ओमेगा -3 फैटी ऍसिड्स सप्लीमेंटचा प्रभाव. बेसिक क्लिनिकल फार्माकोलॉजी आणि विष विज्ञान 2016 नोव्हेंबर 24. (प्रिंटच्या पुढे एपबूल)
क्रिवेटझ, ए, कब, एस, वाल्ड, एल. एट अल पार्किन्सन रोग घटनेसह यु.व्ही रेडिएशन ऑफ असोसिएशन: नॅशनल फ्रेंड इकोलॉजिक स्टडी. पर्यावरण संशोधन 2016. 154: 50-56.
वीनर, डब्ल्यूजे, शलमन, एलएम आणि लॅंग, एई (2013). पार्किन्सन्स डिसीझ, थर्ड एडिशन, रुग्ण आणि कुटुंबांसाठी संपूर्ण मार्गदर्शक. जॉन्स हॉपकिन्स प्रेस बुक, बाल्टिमोर
झांग, वाय., चेन, जे., क्वि, जे. एट अल मासे आणि पॉलीअनसेच्युरेटेड् फॅटी ऍसिडस् आणि सौम्य-ते-गंभीर संज्ञानात्मक हानिकारक जोखीमांचे सेवन: 21 गट अभ्यासांचा एक डोस-प्रतिसाद मेटा-विश्लेषण. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन . 2016. 103 (2): 330-40