डाळिंब ( पियासिया ग्रॅनॅटम एल ) हे जगातील विविध भागांमध्ये वाढलेले एक फळ आहे, ज्यात दक्षिणपूर्व आशिया आणि पश्चिम युरोपीय भाग समाविष्ट आहे. व्हिटॅमिन सीची चॉकलेट भरून डाळिंबे केवळ अनेक एन्ट्रीज आणि डेझर्ट्समध्येच जोडलेली नाहीत - त्यांचा वापर विविध प्रकारच्या वैद्यकीय स्थिती सुधारण्यासाठी केला गेला आहे, ज्यात अतिसार, रजोनिवृत्ती आणि स्थापना बिघडलेले कार्य समाविष्ट आहे.
कारण ते अँटिऑक्सिडेंट्स आणि इतर निरोगी पोषक द्रव्यांवर देखील उच्च असल्याने डाळींबही पूरक म्हणून उपलब्ध आहेत. काही अभ्यासांवरून असे सुचवण्यात आले की डाळिंब कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराईडची पातळी कमी करून हृदयावरील आरोग्य सुधारण्यास सक्षम होऊ शकतात. पण ते खरोखर कार्य करतात?
डाळींब आणि तुमचे कोलेस्टरॉल
दुर्दैवाने कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडच्या पातळीवर डाळींबाच्या परिणामांचे परीक्षण करणार्या अनेक अभ्यास नाहीत. मानव आणि प्राणी या दोन्ही गोष्टींवर अभ्यास केला गेलेला हा अभ्यास मिश्र परिणामांवर आधारित आहे. बर्याचशा अभ्यासातून संपूर्ण डाळिंबाच्या फळाऐवजी डाळिंब रसांचा परिणाम तपासला जातो. काही अभ्यासांमधून असे सूचित झाले की डाळींब रस वापरून एलडीएल आणि एकूण कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण किंचित कमी (3% आणि 10% दरम्यान) होते, इतर अभ्यासांवरून असे सूचित होते की डाळींब आपल्या लिपिड प्रोफाइलच्या कोणत्याही भागावर लक्षणीय, सकारात्मक प्रभाव पडू शकत नाहीत. या अभ्यासामध्ये, 5 दिवस आणि 1 वर्षांच्या कालावधीसाठी दररोज 50 एमएल आणि 1 लिटर कॉन्ट्रॅक्ट डाळिंबाच्या ज्वलनादरम्यान आरोग्यदायी सहभागी किंवा व्यक्तींचा वापर होतो.
लिपिडवरील डाळिंबाच्या ज्वलनासंदर्भात काही अन्य अभ्यासात असे आढळून आले की डाळिंब रसचे ऍन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म ऑक्सीडित एलडीएल , एडीएल कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करू शकतात, ज्यामुळे एथोरसक्लेरोसिस तयार होण्यास मदत होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, कॅरोटिड इंटिमा-मीडिया जाडी , ज्यामुळे कॅरोटिड धमनीमध्ये प्लेकची जाडी मोजते, एका अभ्यासात डाळिंबाचे रस घेणार्या व्यक्तींमध्ये 30% पर्यंत कमी होते, त्या तुलनेत कॅरोटिड इंटिमा-मीडिया मोटाईमध्ये 9% वाढ होते. प्लेसबो पेय
असे मानले जाते की डाळिंबेतील पॉलिफॅनल्स हे अँटिऑक्सिडेंट क्रियाकलाप आहेत. Polyphenols विविध फळे, veggies, आणि शेंगदाणे, जसे ब्ल्यूबेरी, लाल द्राक्षे, आणि plums आढळतात निरोगी रसायने आहेत.
आपण आपल्या लिपिड्स कमी डाळिंब समावेश असावा?
डाळींब तुमचे लिपिड कमी करण्यास मदत करू शकतात किंवा एथेरोसलेरोसिस होण्यास धोका निर्माण करतात किंवा नाही याचे मूल्यांकन करण्यासाठी अधिक अभ्यास आवश्यक आहेत. बर्याचशा अभ्यासातून डाळिंबाचे रस घेण्याचा परिणाम तपासला जातो - पूर्ण डाळिंब नसल्याने - हृदयावरील आरोग्यावर अद्ययावत अभ्यासाने दाखविलेले नाही की डाळिंबाचे प्रमाण कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि एथरोस्क्लेरोसिसचे प्रमाण कमी करते - परंतु परिणाम आता आश्वासक दिसतात.
डाळिंब अनेक निरोगी पोषक उच्च आहेत, फायबर समावेश - त्यामुळे आपण आपल्या लिपिड कमी करण्यासाठी आहार खालील आहेत तर हे फळ समाविष्ट करणे चांगले होईल. तथापि, जर आपण डाळिंब आपल्या कोलेस्टेरॉलला कमी करणारे जीवनसत्वे जोडण्याचे ठरविले तर आपण हे लक्षात ठेवावे की हे फळ आणि त्याचा रस विशिष्ट औषधे सह संवाद साधू शकतात. म्हणून, डाळिंब किंवा डाळिंब रस आपल्या इतर कोणत्याही औषधांमध्ये हस्तक्षेप करणार नाही याची खात्री करण्यासाठी आपण आपल्या हेल्थकेअर प्रदात्याचा सल्ला घ्यावा.
याव्यतिरिक्त, काही रस मध्ये रिफाइन्ड साखर उच्च असू शकतात - आपल्या दैनंदिन आहारात करण्यासाठी कॅलरीज जोडू शकते. आपण पोषणचे लेबल ओळखून साखरमध्ये जास्त रस निवडणे टाळू शकता.
स्त्रोत:
अविराम एम, डोरेन्फेल्ड एल, रोसेनब्लॅट एम एट अल डाळिंबाचा रस वापरुन ऑक्सिडाटीजचा ताण कमी घनतेचा लिपोप्रोटीन सुधारतो आणि प्लेटलेट समूह: अथेरॉसक्लोरोटिक ई0 माईस आणि मानवामध्ये अभ्यास. ऍम जे क्लिंट नुत 2000, 71: 1062-1076.
अविराम एम, रोसेनब्लॅट एम, गैतिनी डी, एट अल कॅरोटिड धमनी स्टेनोसिस असणा-या रुग्णांद्वारे 3 वर्षांनी डाळिंबाच्या रसचा वापर सामान्य कॅरोटिड इंटिमा-मीडिया जाडी, ब्लड प्रेशर आणि एलडीएल ऑक्सीडीशन कमी करते. क्लिनिकल न्यूट्रिशन 2004; 23: 423-233.
आपल्या हृदयाशी संबंधित आरोग्यासाठी अिवराम एम, रोसेनब्लॅट एम. डाळिटा. रंबम मॅमोनिडेस मेड जे 2013; 4 (2): ई 20013
साहेबकर ए, सिमिनेट मेडिया लि, ज्योरिनी पी एट अल डाळिंब उपभोगानंतर लिपिड प्रोफाइल बदलते: यादृच्छिक नियंत्रित चाचण्यांचे एक पद्धतशीर पुनरावलोकन आणि मेटा विश्लेषण. Phytomedicine 2016;
नैसर्गिक मानक (2014). डाळिंब [मोनोग्राफ] Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-pomegranate.asp वरून पुनर्प्राप्त केलेले