पिस्ता नट्स ह्रदय फोकल फायदे आहेत
आपण पिस्ता काजू आनंद नका? ते निरोगी आहाराचे एक भाग असू शकतात आणि अभ्यास शोधू शकतात की ते कोलेस्ट्रॉल आणि मेटॅबोलिक सिंड्रोमवर फायदेशीर प्रभाव पडू शकतात.
पिस्ताची लागवड पिस्ताची झाडे ( पिसताया वेरा ) आणि काजूचे जवळचे नाते असते. हे वृक्ष मुख्यतः मध्य पूर्व, विशेषत: तुर्की आणि इराणला आहे. शेलमध्ये नैसर्गिकपणे हलका तपकिरी रंग असतो तरी प्रोसेसर कधी कधी बाह्य शेल लाल किंवा हिरवा रंगतो
पिस्ता नट वर पोषण माहिती
पिस्ता नट एक पौष्टिक नाश्ता आणि असतात:
- थियामिन (व्हिटॅमिन बी -1) शरीरात कार्बोहायड्रेट ऊर्जा बदलते
- पोटॅशियम एक खनिज आहे जो रक्तदाब वर सोडियमच्या हानिकारक प्रभावाची भरपाई करण्यास मदत करतो
- फायटोस्टेरॉल आणि कोलेस्टेरॉलची कोलेस्ट्रॉल शोषण कमी करण्याच्या आपल्या आतड्यांमध्ये एक अशी रचना आणि क्रिया आहे
- मॅग्नेशियम एक खनिज आहे आणि एक कमतरता एलडीएलच्या उच्च पातळीशी निगडीत आहे
- व्हिटॅमिन बी 6 हा हृदयरोगाचा धोका कमी करण्यास भूमिका बजावू शकतो
- कॅलरीज: प्रति औंस 158 (49 कर्णे)
याव्यतिरिक्त, पिस्तांमध्ये फाइबर आणि जास्त प्रमाणातील पॉलीअनसेच्युरेटेड आणि मोनोअनसॅच्युरेटेड् फॅट्स असतात, जे कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारण्याशी आणि हृदयविकाराचा प्रसार करण्यासाठी जोडलेले आहेत.
उच्च कोलेस्टरॉलवरील पिस्ताचा प्रभाव
कोलेस्टेरॉलवर पिस्त्यांच्या शेंगांच्या परिणामाची तपासणी करणार्या बर्याच अभ्यासांमध्ये उच्च कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीसह आणि पिस्तांचा वापर करणारे लोक रोजच्या गरजेपेक्षा सुमारे 15 ते 20 टक्के पोषक आहारात सहभागी होते.
बर्याच अभ्यासांवरून हे सूचित होते की दर दिवशी पिस्त्याचे नारदाचे तीन औन्स खाणे, सुमारे 2 मूठभर, 1 महिन्यासाठी 15% सरासरी पर्यंत उच्च घनतेने लिपोप्रोटीन ( एचडीएल ) किंवा "चांगले" कोलेस्टरॉल वाढवू शकते.
या अध्ययनांमध्ये कमी घनतेचे लिपोप्रोटीन ( एलडीएल ) आणि ट्रायग्लिसरायइड्स थोड्याशा कमी प्रमाणात दिसतात, परंतु लक्षणीय नाही
संशोधक आपल्या निष्कर्षांची पुष्टी करण्यासाठी भावी अभ्यासाचे अनुकरण करतात परंतु असे वाटते की पिस्ता पिण्याची खाल्ल्याने आपल्या "चांगले" कोलेस्टेरॉल वाढू शकतात.
पिस्तां मेटाबोलिक सिंड्रोम असलेल्या रुग्णांना मदत करा
ट्रायग्लिसराईडची उच्च पातळी आणि कमी एचडीएल कोलेस्ट्रॉलचा स्तर आपल्या आरोग्यसेवा व्यवसायासाठी तीन चयापचयाशी जोखीम घटक आहेत ज्यात आपल्याला एक चयापचयी सिंड्रोम निदान देणे. तुमच्याकडे अधिक जोखीम घटक आहेत, स्ट्रोक, मधुमेह आणि हृदयरोगासाठी जास्त धोका.
इतर जोखीम कारणे पुढीलप्रमाणे आहेत:
- मोठ्या आकाराच्या "सफरचंद-आकार" कवचातून आपल्या पोटाच्या भागात अतिरीक्त चरबी दर्शवितात
- उच्च रक्तदाब, किंवा आपण या स्थितीचा उपचार करण्यासाठी औषध घेत असल्यास
- उच्च उपवास रक्तातील साखर, किंवा आपण या स्थितीचा उपचार करण्यासाठी औषध घेत असल्यास
जर्नल न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या 60 शब्दांच्या 24 आठवड्यात झालेल्या संशोधनामध्ये संशोधकांनी सर्व सहभागींना एक मानक आहार आणि व्यायाम प्रोटोकॉल तयार केले आणि अर्धपोटी प्रत्येकासाठी कॅलरीजचे 20 टक्के म्हणून अनसाल्टेड पिस्ता जोडले.
पिस्ता आहार खाणा-या समूहाने अनेक पॅरामीटर्समध्ये नियंत्रणाची तुलना करता एक संख्यात्मक सुधारणा दर्शविली आहे.
- एकूण कोलेस्टरॉल
- एलडीएल कोलेस्टेरॉल
- कंबर घेर
- उपवास रक्तदाब
कमाल कॅलरी
पिस्ता, तसेच इतर शेंगदाणे मध्ये, त्यांच्या उच्च चरबी सामग्री संपुष्टात भरपूर कॅलरीज असू शकतात. जर आपण 3 औन्स पिस्ते पिट भिजल्या तर आपण फक्त रोजच्या आहारासाठी 474 कॅलरीज जोडले एक चतुर्थांश पौंड हॅमबर्गर म्हणून तेवढा आहे हा उच्च-उष्मांक नाश्ता सारख्या वाटू शकतो, तरी अभ्यासामध्ये रोजच्या वेळेस पिस्ता पिवळ्या खाणार्या सहभागींमध्ये कोणतीही लक्षणीय वाढ दिसत नाही.
तळाची ओळ
पिस्ता आपल्या आहार जोडण्यासाठी एक निरोगी नाश्ता आहेत. ते आपल्या चांगले कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवण्यास मदत करू शकतात, परंतु पुढील अभ्यास आवश्यक आहे.
> स्त्रोत
- > ड्रेर एमएल पिस्ता नट: रचना आणि संभाव्य आरोग्य फायदे पोषण आढावा 2012; 70 (4): 234-240. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00467.x.
- > गुलाटी एस, मिश्रा ए, पांडे आरएम, भट्ट एसपी, सलूजा एस. एसिड इंडियन्ससह मेटॅबोलिक सिंड्रोममध्ये शरीराची रचना, चयापचय करणारे, प्रक्षोभक आणि ऑक्सिडेटीव्ह स्टॅप पॅरामिटर्सवरील पिस्ता नटचे परिणाम: 24-आठवडा, यादृच्छिक नियंत्रण चाचणी. पोषण 2014; 30 (2): 1 9 2-1 9 7. doi: 10.1016 / j.nut.2013.08.005.
- नॅशनल हार्ट, फुफ्फुस आणि रक्त संस्थान: मेटाबोलिक सिंड्रोम म्हणजे काय? (2015)