रेड वाईन आणि कॅन्सर

कधीकधी ग्लास वाइन कर्क रोग टाळता येइल का? काही तज्ञांनी अशी शिफारस केली आहे की रेड वॉन्स फायटोरासायकलमध्ये जसे की रिव्हव्ररालोलस आहेत जे अँटिऑक्सिडेंट म्हणून काम करतात आणि कर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी परिणाम करू शकतात. रेड वाईन प्रेमी हे एक शंकापेक्षाही अधिक सिद्ध करू शकतात. खरे तर, संशोधन अभ्यास अद्याप अनिर्णीत आहेत आणि आपल्याला हे कळत नाही की मानवावर प्रतिबंधक प्रभाव आहे.

लाल व्हा व्हाइट वाईन आणि अँटि-कॅन्सर प्रॉपर्टीज

रेड वाईन हे अधिक कर्करोगाचे गुणधर्म आहेत असे मानले जाते कारण द्राक्षाची त्वचा वाइनमेकिंग प्रक्रियेदरम्यान कायम ठेवली जाते. जेव्हा व्हाईट वाईन तयार केले जात आहे, तेव्हा द्राक्षे तुटून ठेवण्यापूर्वी त्वचा काढून टाकले जाते. द्राक्षेच्या त्वचेमध्ये ऍन्टीऑक्सिडेंट-समृद्ध phytochemicals असतो, द्राक्षांचा भाग आपल्या कर्करोगाचा धोका कमी करण्यासाठी विचार करतो. यामध्ये रेव्हरॅटरायोलचा समावेश होतो, जी पदार्थ जी जीवाणू आणि बुरशीपासून रोपाचे रक्षण करते. प्रयोगशाळेत, त्यांच्यामध्ये ट्यूमर पेशींना जखमी करणं आणि त्यांना जास्त संवेदनशील उपचार करणं शक्य आहे.

हे हे द्राक्षेचे एक समूह म्हणून समान नाही का?

होय आणि नाही द्राक्षाची कातडी आणि बीजे जेथे आहेत तिथे पाइटोकेमिकल्स आहेत, परंतु आंबायला ठेवा या प्रक्रियेत अल्कोहोल आहे ज्यामुळे फायटोकेमिकल्स खाली खंडित होतात.

आपण लाल वाईन मोठ्या प्रमाणात प्यावे का?

निश्चितच नाही. कर्करोगाविरुद्ध रेड वाईनचे परिणाम यासंबंधीचे अभ्यास अद्याप प्राथमिक टप्प्यात आहेत

खरं तर, दारू पिण्याची जास्त प्रमाणात अनेक प्रकारचे कर्करोग निगडीत आहे. मद्य सेवन करण्याच्या फायद्यांचे कष्ट करणे हेच महत्वाचे आहे.

विशेषज्ञ पुरुषांसाठी दोन भागांची शिफारस करतात आणि आरोग्य लाभांसाठी रेड वाईनची महिलांसाठी एक दिवसाची सेवा देणारे होते. प्रत्येक सेवा 4 औन्स आहे. आपण सध्या अल्कोहोल घेत नाही किंवा औषधे घेत नसल्यास कृपया आपल्या आहारात लाल वाइनचे फायदे आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.

सर्वप्रथम आपल्या डॉक्टरांशी बोलल्याशिवाय आपण कधीही औषधोपचारासाठी अल्कोहोल पिऊ नये.

सर्व लाल दारू सारख्याच तयार नाहीत

रेड वाईनच्या विविध प्रकारचे विविध प्रकार उपलब्ध आहेत आणि इतर काही पेक्षा जास्त फायटोकेमिकल्समध्ये श्रीमंत आहेत. यूसी डेव्हिस येथे आयोजित केलेल्या एका अभ्यासात cabernet sauvignon ला फ्लेव्होनोइडचा सर्वांत श्रीमंत होता. पेटिट सरोह आणि पिनॉट नोईर फ्लॅनोनोइडमध्ये जास्त होते.

वैज्ञानिक पुरावा अद्याप येथे नाही

नॅशनल कॅन्सर इन्स्टिट्यूटने नोंदवले आहे की 2013 पर्यंत मानवाकडून रेझरट्रॉलच्या प्रभावाचा क्लिनिकल ट्रायल्स दर्शविला गेला नाही की हे कर्करोग रोखण्यात किंवा त्यावर इलाज करण्यास प्रभावी आहे. एपिडेमियोलॉजिकल अभ्यासातून लोक रेड वाईन पिऊन किंवा कर्करोगाच्या घटनांवर लक्ष ठेवण्यासाठी लोकांना विचारतात की अद्याप त्यांच्या संरक्षणाचा परिणाम दिसत नाही.

नॅशनल कॅन्सर इंस्टिट्यूटने म्हटले आहे की शरीराच्या बाहेरच्या पेशी आणि प्रथिने वापरुन प्रयोगशाळेने, तसेच पशु प्रयोगांद्वारे, रेव्हारॅटरॉलसाठी काही अनियंत्रक गुणधर्म दर्शविल्या आहेत, मात्र वाइन केवळ स्रोत नाही. आपण इतर गोष्टींबरोबरच, द्राक्षे, रास्पबेरी आणि शेंगदाणेमध्ये देखील ते शोधू शकता. दरम्यान, वास्तविक, जिवंत मानवांसह असलेल्या क्लिनिक ट्रायल्सने कॅन्सर होण्यास किंवा कर्करोगाच्या उपचारात उपयुक्त असल्याचे पुरावे सादर केले नाहीत.

_{स्त्रोत:}

_{राष्ट्रीय कर्करोग संस्था रेड वाईन आणि कर्करोगाचा प्रतिबंध फॅक्ट शीट 27 नोव्हेंबर 2002}

_{राष्ट्रीय कर्करोग संस्था "अल्कोहोल आणि कॅन्सरचा धोका."}

_{संगीता श्रोतिया, राजेश अगरवाल, रॉबर्ट ए. स्क्लाफनी. सिर आणि गर्दन स्क्वेमास सेल कार्सिनोमातील रेझारट्रॉलद्वारे केमोप्रिव्हिटीवर "एक दृष्टीकोन". प्रयोगात्मक औषध आणि जीवशास्त्र मधील अॅडव्हान्स , डिसेंबर 2014 DOI: 10.1007 / 978-3-31 9-09614-8_19}

_{स्मोलिगा जेएम, बाउर जेए, हॉसनब्लस एचए. "रेव्हारॅरॅट्रोल आणि हेल्थ - मानवी क्लिनिक चाचण्यांचा सर्वंकष आढावा." मोल नत्र खाद्य पदार्थ 2011 ऑगस्ट; 55 (8): 112 9 -41 doi: 10.1002 / mnfr.201100143. एपब 2011 जून 20.}