1 -
टीप 10 पैकी 1 - एर्गोनॉमिक पाककला साधने वापरासंधिवात वेदना, विशेषत: हात, बोटांनी, मनगटावर, कोपांवर आणि खांद्यावर परिणाम केल्याने, सोपे पाककला कार्य अधिक कठीण होऊ शकते. एर्गोनोमिक, हलके पाककला साधने ज्यात सहजपणे पकडले जाणारे आणि गैर-सरकती हाताळलेले संधिवात असलेल्या लोकांसाठी अतिशय उपयोगी असतात. स्वयंपाक साधने आणि किचन एड्ससाठी अनेक डिझाइनची निवड केली आहे. Spatulas, spoons, ladles, झटके आणि इतर पाककला साधने जे आपल्या हातात सोयीस्कर वाटते (म्हणजे, एर्गोनोमिक) मॅन्युअल कौशल्य सुधारू शकते, वेदना कमी करू शकते आणि सुजलेल्या आणि विकृत जोडांसाठी भरपाई करू शकते.
डॉमिनिक मोरेल द्वारे फोटो (stock.xchng)
2 -
टीप 2 पैकी 10 - दोन हँडलसह भांडी आणि पंख वापराभांडी आणि pans वेदनादायक, सांधेदुखीचा सांधे असलेल्या लोकांसाठी व्यवस्थापित कठीण, अस्ताव्यस्त आणि कठीण असू शकते. फक्त एक हँडल घेऊन भार टाकण्याचे भांडे आणि झुंड आधीपासूनच बोचक जोडू शकतात. जर आपल्याजवळ हात, मनगट किंवा कंठ आहेत जे संधिशोथामुळे कमजोर झाले आहेत, एखादा भांडे किंवा पॅन उचलण्याचा प्रयत्न प्रत्यक्षात असुरक्षित असू शकतो.
दोन हातांनी एक भांडे किंवा वेदना वापरून आपण मुख्य दुर्घटना किंवा जखम होण्याची जोखीम टाळण्यास मदत करेल. दोन हाताळलेले पॅन आपले दोन्ही हात आणि कलाई यांच्यामध्ये अधिक समान रीतीने वजन करते.
300dpi द्वारे फोटो (iStockphoto)
3 -
टीप 3 पैकी 10 - अन्न प्रोसेसर एक आवश्यकता आहेस्वयंपाक घरात खाद्य प्रोसेसर असणे आवश्यक आहे, विशेषत: संधिवात असलेल्या लोकांसाठी ज्यात हातपाय करण्याच्या कामात अडचणी आहेत जसे काकणे, कटिंग आणि कापून घेणे. फूड प्रोसेसर आपोआप तोडणे, तुकडणे, किंवा लोड केल्यानंतर तुकडे मारणे.
आपण संसर्गामुळे निर्माण केलेल्या भौतिक मर्यादा विचारात घेता, आपल्यासाठी आळशी असलेले प्रोसेसर निवडल्याचे सुनिश्चित करा. आपण ते खरेदी करण्यापूर्वी, आपली खात्री आहे की आपण सहजपणे ब्लेड बदलू शकता आणि फूड प्रोसेसरमधून प्लास्टिकच्या वाडगा आणि प्लॅस्टिक लिड काढून टाका. तुमच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी मिनी फूड प्रोसेसर्स चा विचार करा.
ताशा द्वारा फोटो (iStockphoto)
4 -
टीप 4 पैकी 10 - झिंगलेला चाकू किंवा विशेष चाकू Cutting सरलीकृतबर्याचदा लोक चांगले स्वयंपाक साधने शोधण्यात वेळ घेत नाहीत. पूर्वीपेक्षा अधिक विशेष पाककला साधने उपलब्ध आहेत. प्रत्येकासाठी उपयोगी आहे, शारीरिक कमतरते असलेल्या लोकांसाठी विशेष पाककला साधने देखील अधिक फायदेशीर आहेत.
खलाशी सुगंध एक विशेष पाककला साधन उदाहरण आहेत. दोन हाताळलेले डिझाइन ताकद व कपाटात घासतात आणि कपाळावर कापतात. रॉकर ब्लेड डिझाइनमध्ये आत्ताच उजळलेल्या हालचाली आहेत.
कॅरोलगोमेझ द्वारे फोटो (iStockphoto)
5 -
टीप 5 पैकी 10 - स्टूल उंच करास्वयंपाक घरातील स्वयंपाकासाठी स्वयंपाकघरात असलेल्या स्वयंपाकगृहासाठी एक स्वयंपाकगृहाचे तेवढेच महत्त्व आहे. रेसिपीच्या क्लिष्टतेवर आधारित पाककला ही एक लांब प्रक्रिया असू शकते. काउंटर काम आपल्या संधिवात वेदना पातळी वाढविण्यासाठी सुरू होते तेव्हा, किंवा स्टोव्ह वर उभे असताना आपण बाहेर परिधान आहे, एक स्टूल अप काढण्यासाठी तयार राहा. जवळच एक स्टूल असणे महत्त्वाचे आहे. आपल्या स्वयंपाकघर सजावट ruining विचार करू नका. संधिवात असलेल्या जीवनाचे व्यवस्थापन करण्याच्या रुपात, स्वयंपाकघरातील स्टूलचा विचार करा.
Eagleotter द्वारे फोटो (iStockphoto)
6 -
टीप 6 10 पैकी - Crockpots ऑफर सुविधापुरळ वेदना असणा-या लोकांना पौष्टिक जेवण तयार करण्यास उपयुक्त आहे, परंतु कमी वेळेत किंवा अधिक सहजपणे. क्रकस्पॉट रेसिपीस फक्त एवढेच - साधा, एक पोट पौष्टिक जेवण
जॉर्ज पीटर्स यांनी फोटो (iStockphoto)
7 -
टीप 7 पैकी 10 - सूप सोपे आणि सुखकारक आहेजेव्हा कोणी आजारी असतो तेव्हा त्यांना कधीकधी चिकन सूप असे सांगितले जाते. जे काही कारणास्तव, सूप खरोखर लोकांना बरे वाटण्यास मदत करते. सूप तयार करणे सोपे आणि पौष्टिक आहे. जेव्हा आपण खूप वाईट दिवस असतात किंवा स्वयंपाक करताना आपल्याला सूप बनवण्याची सामग्री मिळते तेव्हा आपल्यासाठी कॅन केलेला सूप उपलब्ध असल्याचे सुनिश्चित करा. सूप आपण उबदार आणि आपण दु: ख कमी होईल
सूप पॉट हलवित तेव्हा, आपण भांडे दोन्ही हाताळणी वर एक चांगला पकड आहे याची खात्री करा. आपण खाणे जेथे टेबल वर वाडगा मध्ये सूप ओतणे एक पळी वापरा, त्यामुळे आपण स्वयंपाकघर ओलांडून गरम सूप एक वाडगा उचलण्याची गरज नाही.
Sdominick द्वारे फोटो (iStockphoto)
8 -
टीप 8 चा 10 - नियोजित बाफोअतिरिक्त अन्न आणि उरते तेवढी योजना करा. आपल्या कृती दुप्पट करून, आपण नियोजित अवकाश जो आपण गोठवू शकता तयार करू शकता आणि दुसर्या दिवशी उपलब्ध आहे. आपल्या सामग्रीस दुप्पट करणे आणि अन्नधान्याच्या दुप्पट उत्पादन करणे खरोखर फारच कठिण नाही. आपल्याला आनंद होईल की आपण आपल्या फ्रीजरमध्ये पौष्टिक जेवण तयार केले आहे जे आपण शिजवण्यासाठी पुरेसा वाटत नाही. हे करण्यासाठी हे इतके सोयीचे आहे की, हीच पद्धत बनवण्यासाठी ही एक सवय बनते.
फॉझरॉकेट द्वारे फोटो (iStockphoto)
9 -
टीप 9 चा 10 - स्टोअर फूड्सअन्नाचे स्टोरेज संदर्भात दोन महत्त्वाचे मुद्दे आहेत. सर्वप्रथम, आपल्याजवळ ठेवण्यासाठी सोपे असलेले स्टोरेज कंटेनर आहेत आणि आपल्यासाठी स्टॅक करणे सोपे आहे हे सुनिश्चित करा. आपण सोपी-ओपन lids किंवा Ziploc पिशव्यासह प्लास्टिक स्टोरेज कंटेनर निवडा, हे आपल्यासाठी सोयीचे असल्याची खात्री करा. उपलब्ध अन्न साठवण उत्पादने एक विस्तृत निवड आहे, त्यामुळे आपण कुस्ती किंवा अन्न संचयित करताना आपले हात दुखापत होऊ नये.
दुसरे म्हणजे, आपण काय संचयित आहात याचा विचार करा. अनेकदा वापरल्या जाणाऱ्या अन्नपदार्थांची तयारी करा आणि ते तयार करा. जर तुम्हाला ताजे भाज्या खायला घालणे आवडत असेल, तर साफ करा आणि लहान बॅचमध्ये साठवून ठेवा म्हणजे ते तात्काळ उपलब्ध असतील हे आपल्या स्वतःवर सोपे करा
नू-निर्मिती द्वारे फोटो (iStockphoto)
10 -
टीप 10 पैकी 10 - किचन केतचे प्रवेशयोग्य प्रवेश कराडिश किंवा कूकवेअर पर्यंत पोहोचण्याचा प्रयत्न करताना आपण आपले स्नायू ताणत नाही आणि वेदनादायक सांधे टाळत नाहीत म्हणून आपल्या स्वयंपाकघरातील शस्त्रास्त्रे सहजपणे उपलब्ध होऊ शकतात. सर्वोत्तम डिझाईन आपणास सहजगत्या परत संग्रहित केलेल्या स्वयंपाकघरातील आयटममध्ये प्रवेश करण्यास अनुमती देतात. आपल्याकडे असे पर्याय नसल्यास कमीत कमी आपण आपली शेल्फ सोयिस्कर पद्धतीने सेट केल्याची खात्री करा. आपण कुठे वापरता त्या सर्वात जवळील सर्वसामान्यपणे वापरलेले आयटम शेल्फवर अधिक किंवा जास्त ठेवलेल्या वस्तूंचा वारंवार वापर केला नाही खात्री करा की स्वयंपाकघरातील वस्तू अचुकतेत रचलेले नाहीत जेणेकरून आपण त्यांच्यापर्यंत पोचू शकाल. आपल्या स्वयंपाकघराने सुरक्षेच्या दृष्टीने आणि सोयीस्कर बनवा.
- आपण जर संधिशोथा घेत असाल तर आपली किचन कशी आयोजित करावी
TSchon द्वारे फोटो (iStockphoto)
स्त्रोत:
आर्थराइटिस सह जीवनशैली बनवण्यासाठी 250 युक्तिमान सोपे, आर्थ्राइटिस फाउंडेशन, 1 99 7