कूलर हवामान मध्ये रोल करते आणि पाने रंग बदलू लागतात, म्हणून पडण्याची उत्कंठा हवा भरण्यास सुरवात होते. कुरकुरीत शरद ऋतूतील तापमान आणि भोपळा पॅचेस ते कापणीचा हंगाम आणि मक्याच्या मैलांवरुन, वर्षाच्या या वेळेबद्दल काही गोष्टी आहेत ज्यामुळे कौटुंबिक छान घराबाहेर पडतात. पण काहीच नाही म्हणतं की सफरचंद पिकिंग च्या एक मजेदार-भर दिवसा साठी बाहेर शीर्षक पेक्षा चांगले पडणे.
ही अशी एक क्रिया आहे की ज्याला हंगामी आणि खाद्यपदार्थांचे एलर्जी असणा-यांना देखील योग्य नियोजनासह आनंद मिळू शकतो.
अॅपल पिकिंग हा एक उत्तम मार्ग आहे ज्यात आपण आपल्या आवडत्या जाती-रोम, ग्रॅनी स्मिथ, रेड लालीट यासारख्या झाडांच्या शेतांमध्ये वाढ करून प्रकृतीदरम्यान कौटुंबिक वेळेत खर्च करू शकता. तरीही लहान मुलांनी एखाद्या झाडावर लोंबकळत असलेल्या एखाद्या सफरचंदाचा झेंडा घेण्यासाठी एका झाडाच्या उंच उंच्यावर पोहोचण्याचा धोका पत्करून बाहेर येतो. परंतु, आईवडील घरी जाताना पकडण्यासाठी अनेक पाककृती पाहतात.
ओरल ऍलर्जी सिंड्रोम
हंगामी एलर्जी ग्रस्त सुमारे एक तृतीयांश देखील मौखिक अलर्जी सिंड्रोम अनुभव. हे अन्नसाठी खरा एलर्जी नाही, परंतु त्याऐवजी आपल्या शरीरातील काही फळे आणि भाज्यांमध्ये प्रथिने सारख्याच ओळखतात अशा पराग्यातील प्रथिनाची एक प्रतिक्रिया आहे. तोंडावाटे अल्लर्जी सिंड्रोम असलेले कोणीतरी कच्चे फळ किंवा काही भाज्या घेताना नंतर ओढ, ओठ, किंवा घशात किंवा खोकल्यासारखे होऊ शकते. तोंडावाटे सर्व ऍलर्जी सिंड्रोम असलेल्यांसाठी समस्याग्रस्त होऊ शकणारे अनेक फळे ऍपल्स आहेत.
सुदैवाने, बहुतेक लोक ज्याला तोंडी ऍलर्जी सिंड्रोम असतो ते अद्याप त्याच फळाचे शिजवलेला फॉर्म खाण्यास सक्षम असतात ज्यामुळे कदाचित प्रतिक्रिया निर्माण होऊ शकते. हे उष्णतेमुळे फळ किंवा भाज्यातील प्रथिने बदलतात या वस्तुस्थितीमुळे होते. मोठ्या दिवसांनंतर जे काही घरगुती सफरचंद सॉस किंवा सफरचंदाच्या पाईचा आनंद घेऊ इच्छितात त्यांच्यासाठी हा एक चांगला अनुभव असेल.
तोंडावाटे अलर्जी सिंड्रोम आणि अन्न ऍलर्जी मधील फरक पूर्णतः समजून घेण्यासाठी खात्री करा.
अन्न ऍलर्जी
3% पेक्षा कमी लोकांना फळा आणि भाज्यांकडे ऍलर्जी असतात कारण त्यापैकी बहुतांश तोंडी अलर्जी सिंड्रोममुळे होतात. तथापि, आपण किंवा आपल्या कुटुंबातील सदस्यास फळ किंवा भाज्यासाठी खरा अन्न एलर्जी असल्यास, हे सुरक्षितपणे कसे जगणे आणि हे पदार्थ टाळण्यासाठी हे समजून घेणे महत्वाचे आहे याचा अर्थ असा होतो की संसर्गाच्या संसर्गाचे वाचन करणे, लेबले वाचविणे आणि एलर्जीक प्रतिक्रियांसाठी काळजी घेण्याची योजना असणे. आपल्या निदान समस्येची संभाव्य प्रतिक्रिया समजून घेण्यासाठी आपल्या निदानशी चर्चा करणे महत्वाचे आहे आणि आपण एखाद्या अभिकल्पित अभिकरणासाठी संवेदनाक्षम असल्यास.
ऍपल पिकिंग-आता झाले काय?
तुम्ही सफरचंदांच्या आपल्या पिशव्या घेऊन घरी जाल तेव्हा संभाषण सहसा काय घडते ते पाहते, तुम्ही किती खाल आणि ते तयार केव्हा होईल? बर्याचांसाठी, फक्त एक कुरकुरीत सफरचंदाट मध्ये चावणे कल्पना युक्ती करते जे थोडे अधिक उत्कंठित आहेत त्यांच्यासाठी, सफरचंद आनंद घेण्यासाठी अनेक मार्ग आहेत या आवडी तपासा:
- चीज एक तुकडा सह सफरचंद आणि जोडी स्लाइस. दुग्धजन्य ऍलर्जी असलेल्यांसाठी, सोया किंवा तांदूळ चीज ची निवड करा
- कल्पना करा की गरम ओटची वेलची वास डसली सफरचंदांसोबत मिळते. ग्लूटेन मुक्त, पाणी किंवा सोया दूध बनलेले, ओटचे जाडे भरडे पीठ प्रत्येकासाठी परिपूर्ण आहे
- आपल्या सफरचंद स्लाइस आणि शेंगदाणा किंवा बदाम बटर एक चमचा सह सर्व्ह करावे. एक कोळशाचे गोळे असलेल्या त्या साठी, त्याऐवजी सूर्य लोणी साठी पोहोचू सूर्य लोणी सूर्यफूल बियाणे बनते आणि एक उत्तम पर्याय आहे.
- सफरचंद अप फासा आणि आपल्या आवडत्या पॅनकेक मिक्समध्ये जोडा! ग्लूटेन ऍलर्जी असलेल्यांसाठी , त्याऐवजी आपल्या ग्लूटेन फ्री मिक्समध्ये ती जोडा.
- एक सफरचंद कुरकुरीत बनवा आणि एक लहानसा तुकडा टॉपिंग सह सफरचंद आणि बेकिंग अप तयार करून. जे ग्लूटेन मोफत आहेत ते, बेकिंग करण्यापूर्वी सफरचंदच्या वर ठेवण्यासाठी ग्लूटेन फ्री ओट वापरा.
- सफरचंद सॉस विविध प्रकारच्या सफरचंदांसह बनवा आणि गरम किंवा थंड सर्व्ह करा. दालचिनी छिन्नीचा आनंद घ्या, जोपर्यंत या भाजीपाला कोणतेही ऍलर्जी नसते, थोडी चव जोडण्यासाठी. बहुतेक लोकांसाठी, सफरचंद शिजवल्यापासून प्रत्येकाचा आनंद घेण्यासाठी एक सफरचंद सॉस एक सुरक्षित पर्याय आहे.
- भाजलेले सफरचंद काही सोप्या साहित्य वापरून केले जाऊ शकतात. अनेकजण कोरिंग सेल्सचा वापर करतात, काही पाणी जोडतात आणि गोडपणासाठी काही छोटी मॅपल सिरप देतात. एकदा भाजलेले, सफरचंद मलम होतात आणि मधुर गरमागरम सर्व्ह करतात.
- एक चांगले जुन्या फॅशनेबल ऍपल पाई नेहमी हिट आहे! आपल्या ऍलर्जी आवश्यकता पूर्ण करणारा एक उपाय निवडा जेणेकरून प्रत्येकजण आनंद घेऊ शकेल.
> स्त्रोत:
अमेरिकन कॉलेज ऑफ ऍलर्जी, अस्थमा आणि इम्यूनोलॉजी अन्न ऍलर्जीचे प्रकार: ओरल ऍलर्जी सिंड्रोम 2014. http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-syndrome
FAACT खाद्य ऍलर्जी आणि अॅनाफिलेक्सिस कनेक्शन कार्यसंघ खाद्य एलर्जीसह प्रौढ .2016. http://www.foodallergyawareness.org/education/adults_with_food_allergies-7/adults_with_food_allergies-16/
Sussman, गॉर्डन, Sussman, आर्थर, Sussman, डेव्हिड. ओरल ऍलर्जी सिंड्रोम सीएमएजे 2010 ऑगस्ट 1o; 182 (11): 1210-1211