ओरल ऍलर्जी सिंड्रोम सफरचंद आणि इतर फळाशी निगडीत आहे
जर आपण कधीही सेबमध्ये अडकले असेल आणि आपल्या ओठ व तोंडांचे घास, झुंझल, डुलकी किंवा सूज आल्या असेल तर तुम्हाला तोंडी एलर्जी सिंड्रोम (ओएएस) म्हणून ओळखली जाणारी अशी स्थिती असू शकते.
एका विशिष्ट परागांना एलर्जीची प्रतिक्रिया ओएएस परिणाम आहे. आपण प्रत्येक काउंटरसह परागकणाने आला आहात आणि अलर्जीकारक असे एक वेगळे प्रथिन होते. आपण एखाद्या विशिष्ट ऍलर्जीमुळे संवेदनशील असल्यास, आपल्याला एलर्जीची प्रतिक्रिया असेल.
आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, काही फळेंमध्ये प्रथिने सारख्याच मिश्रणाचा समावेश असतो आणि जर आपण एखाद्याला चावणे असल्यास, आपल्याला प्रतिसादही मिळेल (जरी सत्तो आणि कमी टिकाऊ).
सफरचंद बर्च झाडापासून तयार केलेले पराग आढळतात allergens समान प्रथिने सामायिक. या सामायिक केलेल्या एलर्जीक प्रतिसादला क्रॉस-रिऍलिटी म्हणतात. इतर फळे, भाजीपाला, मसाले व काजू या सारख्या क्रॉस-रिऍक्टिव्हिटीसारख्या परागकणांसारख्या आहेत:
- बिर्च आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
- बर्च झाडापासून तयार केलेले आणि बदाम
- बर्च झाडापासून तयार केलेले आणि लसूण
- सुरूचे झाड आणि सुदंर आकर्षक मुलगी
- Mugwort आणि सुदंर आकर्षक मुलगी
- Mugwort आणि घंटा मिरपूड
- Mugwort आणि धणे
- आर्चर्ड गवत आणि टोमॅटो
- रागीट आणि खरबूज
- रागीट आणि काकडी
बर्च झाडापासून तयार केलेले ऍलर्जीसह 50 टक्क्यांपेक्षा जास्त लोक कच्च्या सफरचंदांवर प्रतिक्रिया दर्शवितात. तथापि, जर आपण सफरचंद किंवा पाई बनवित असाल तर - आपण सफरचंद शिजवा किंवा प्रक्रिया करत असता-त्या प्रोटीनचे तुकडे तुकडे होतात. जेव्हा हे घडते तेव्हा, सफरचंद यापुढे एलर्जीन म्हणून ओळखले जात नाही आणि आपल्याला एलर्जीची प्रतिक्रिया नसेल.
हे कोणत्याही इतर फळे, भाजीपाला, मसाले किंवा ज्ञात क्रॉस-रिऍलिटीसह काजू यांच्या बाबतीतही लागू होते.
आपण जैविक किंवा गैर-सेंद्रीय उत्पादन निवडल्यास काही फरक पडत नाही, एलर्जी एकतर मार्ग होईल.
ओरल ऍलर्जी सिंड्रोमची लक्षणे
ओ.ए.एस ची लक्षणे सहसा तोंड, ओठ किंवा जीभ यांच्या स्थानिक प्रतिक्रियांपुरत्या मर्यादित असतात. ते सौम्य, उत्तेजित करण्यापेक्षा अधिक आश्चर्यकारक असतात आणि फक्त काही सेकंद किंवा काही मिनिटे टिकतात जेणेकरुन लाळमधील एन्झाईम प्रथिने खाली ढकला जात नाहीत.
ओएएस एक खरे अन्न एलर्जी नाही परंतु त्यास चुकून मानणार्या शरीराचे प्रतिपादन परागकण आहे. ओएएस सह फार कमी लोक त्यांच्या फळांमधे किंवा भाजीपाला खरा ऍलर्जी देतात जर ते केले तर, ते दुर्लभ घटनेत पुरळ, ओटीपोटात पेटके, अतिसार, किंवा अॅनाफिलेक्सिस (संभाव्य जीवघेणी अलर्जीची प्रतिक्रिया) यासारख्या अधिक स्पष्ट लक्षणे अनुभवतील .
ओऍस लोकांमध्ये एलर्जीच्या हंगामात वाईट लक्षणे दिसू लागतात तेव्हा त्यांच्या शरीरात आधीपासूनच हवेने परागकणांपासून संघर्ष होत आहे. या कारणास्तव, आपण अन्यथा कच्चे फळे आणि भाज्या सहन करू शकता आणि नंतर अचानक आपल्याला एक प्रतिक्रिया असल्यास, पराग संख्या जास्त कारण असू शकते.
ओएएसचे लक्षणे
आपल्या तोंडात आणि ओठांवर मर्यादित प्रतिक्रियांवर एक अँटिस्टामाइन ( उदा. डीनफिडायरामाइन) सारख्या ओव्हर-द-काउंटर अँटीहिस्टेमाइनचा उपचार केला जाऊ शकतो. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, तुम्हाला कदाचित औषधे लागणार नाहीत कारण लक्षणे साधारणपणे मिनिटांतच कमी होतात.
आपण अनपेक्षित अन्न ऍलर्जी अनुभवत असल्यास, बंद-संधीवर काही तासांसाठी आपण आणखी तीव्र प्रतिक्रिया घेतो. हे विशेषतः सत्य असल्यास पहिल्यांदाच प्रतिक्रिया असेल तर. ऍनाफाइलॅक्सिसच्या प्रसंगी, आपण कदाचित अनुभवू शकता:
- श्वासोच्छवासात किंवा शॉर्ट सर्दी
- त्वचा अंतर्गत अंगावर उठणार्या पट्ट्या किंवा सूज
- चेहर्याचा सूज
- मळमळ किंवा उलट्या
- जलद हृदय गती
- सुजलेल्या जीभ
- मानसिक गोंधळ
यापैकी कोणतीही लक्षणे आढळल्यास, 9 11 ला कॉल करा आणि त्वरीत आपत्कालीन खोलीत जा. ऍनाफिलेक्सिस नेहमी वैद्यकीय आणीबाणी मानले जाते आणि बहुतेक प्रकरणांमध्ये, त्वरीत संबोधित झाल्यास पूर्णपणे उपचार करता येतो. जर उपचार न करता सोडले तर श्वसनसंस्थेची श्वासोच्छ्वास (ज्यात वायु परिच्छेद बंद होतात), शॉक आणि अगदी मृत्यू देखील होऊ शकतात.
जर तुम्हाला तीव्र अतिसंवेदनशीलता असेल तर आपणास कदाचित आपत्तीच्या स्थितीत एपिनेफ्रिन स्वयं-इंजेक्शन (एपिईफन) घ्यावा लागेल.
इतर ओएएस ट्रिगर्स
परागकण OAS शी संबंधित एकमेव ऍलर्जीक नाही.
लेटेकच्या ऍलर्जीमुळे , सुमारे 5% लोक प्रभावित होतात, ते अॅव्होकाडो, केळी, चेस्टनट, किवी आणि पपईसमध्ये एलर्जीशी संबंधित असतात.
आपण सफरचंद सफरचंदाची किंवा सीडर व्हिनेगरची अॅलर्जी असल्यास परंतु कच्च्या सफरचर्सना स्वत: ला नसल्यास, ओअसच्या विरूध्द विरोधक म्हणून आपण ब्रॉअरच्या यीस्टचा वापर करून आंबायला ठेवा.
> स्त्रोत:
> एनआयएआयडी-प्रायोजित एक्सपर्ट पॅनेल: नॅशनल इन्स्टिट्यूट ऑफ ऍलर्जी अँड इन्फेक्शियस डिसीज. "युनायटेड स्टेट्समधील फूड अॅलर्जीचे निदान आणि व्यवस्थापन: NIAID- प्रायोजित एक्सपर्ट पॅनेलचा अहवाल" एलर्जी आणि क्लिनिकल इम्यूनोलॉजी जर्नल.