किशोर अन्न जलद अन्न अर्थ वजन वाढणे आणि अधिक

3,000 पेक्षा जास्त किशोरवयीन मुलांचा अभ्यासामध्ये पौगंडावस्थेतील आरोग्यावर फास्ट फूडचे परिणाम दर्शवितात

वारंवार जलद अन्न जेवणामुळे किशोरवयीन व तरुण प्रौढांना अधिक वजन मिळवून देणे आणि 15 वर्षे कालावधीत 3,000 पेक्षा जास्त प्रौढांना अनुसरणाचा अभ्यास केल्याच्या परिणामी, इंसुलिनचा प्रतिकार करण्याचा धोका वाढला. नॅशनल हार्ट, फुफ्फुस आणि ब्लड इन्स्टिटय़ूट (एनएचएलबीआय) द्वारे अर्थसहाय्य केले आणि आठवड्यात दोनदापेक्षा फास्ट-फूड रेस्टॉरंट्समध्ये जेवढे खाल्ले होते ते आठवड्यात एकदापेक्षा कमी झाले तर अतिरिक्त दहा पौंड वाढले आणि दोन- मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिकार मध्ये जास्त वाढ झाकून, प्रकार 2 मधुमेह एक जोखीम घटक

मधुमेह हृदयरोगासाठी एक प्रमुख धोका आहे.

आपल्या किशोरांसाठी याचा काय अर्थ होतो?

गेल्या तीन दशकांमध्ये युनायटेड स्टेट्समध्ये फास्ट-फूडचा वापर वाढला आहे. सरासरी अमेरिकन आठवड्यात 5.8 वेळा बाहेर खातात. अभ्यास करणाऱ्यांमध्ये 18 ते 30 वर्षे वयोगटातील वयोमर्यादेत वाढणारी जोखीम दर्शविणारी ही दुप्पट रक्कम आहे. याचा अर्थ आपल्या किशोरवयीन मुलांसाठी काय अर्थ आहे? आता स्वयंपाकघर मध्ये येणे वेळ आहे मिनेसोटा विद्यापीठातील एपिडेमियोलॉजीचे सहायक प्राध्यापक मार्क पेरीरा यांनी या अभ्यासाचे नेतृत्व केले. ते म्हणाले, "फास्ट फूड रेस्टॉरंटमध्ये निरोगी पध्दतीने खाणे अत्यंत अवघड आहे. त्यांच्या काही अलिकडच्या चांगल्या गोष्टींबद्दलही या मेनूमध्ये चरबी, साखर आणि कॅलरीजमधील खाद्यपदार्थ आणि फायबर आणि पोषक द्रव्यांमधील पदार्थांचा समावेश आहे. "पिरेराचा असा विश्वास आहे की फास्ट फूड सेवन वर परत कापून घेणे आहे, ज्याचा अर्थ आपल्यासाठी किचन वेळ नियुक्त करणे आणि आपल्या किशोरवयीन

जरी आपण आठवड्यातून एकदा तरी सुरुवात केली, तरी ते एक कमी जेवण बाहेर खात आहे आणि ते आपल्या किशोरवयीन पौंडांना वाचवू शकते.

पौगंड वजन वाढणे आणि फास्ट फूड

वजन कमी करण्याच्या जेवणाच्या अनुभवाचा एक कारण म्हणजे बाहेरच्या खाण्याच्या कारणांमुळे यापैकी एका रेस्टॉरंटमध्ये एका दिवसात संपूर्ण दिवसांसाठी एखाद्या व्यक्तीची कॅलोरिक गरजा पूर्ण करण्यासाठी पुरेशी कॅलरी असते.

अभ्यासाचा भाग म्हणून दिल्या जाणा-या भौतिक परीक्षांदरम्यान सहभागींना विचारण्यात आले की ते फास्ट फूड रेस्टॉरन्ट्समध्ये नाश्त्यात, जेवणाचा, किंवा डिनर किती वेळा खाल्ले. फास्ट-फ़ूड रेस्टॉरंट्समध्ये वारंवार खाल्ल्या गेलेल्या सर्व सहभागींमध्ये, जेव्हां इतर जीवनशैली आचरणांच्या समायोजनानंतरही, किशोरवयीन मुलांच्या वजन आणि इन्सुलिनचा प्रतिकार यावर प्रतिकूल परिणाम दिसून आला.

कोठे, फास्ट फूड वर परत केव्हा आणि कसे कट

आपण कसे खावे ते सुधारण्यासाठी योजना आहेत आणि ते सर्व आपल्या स्वयंपाकघरात स्वयंपाक करीत नाही. शालेय विद्यार्थ्यांसाठी, फास्ट फूड रेस्टॉरन्टच्या मेनूवर काय चांगले आहे ते जाणून घ्या. बरेचजण सॅलेड्सची ऑफर करतात, तळलेले पदार्थ विरूद्ध भरीत असतात आणि ताजे फळे किंवा दही यांच्या मर्यादित अर्पण करतात. हे पर्याय मेनूवरील अन्य मिष्टान्न आणि स्टॅपल आयटमपेक्षा चांगले असू शकतात. आता पोषणविषयक सामग्री बरेच फास्ट फूड मेनूवर प्रदर्शित केली जाते, जर आपण एखाद्या बांधणीत असाल तर काही विशिष्ट फास्ट फूड रेस्टॉरंट्सची यादी घेण्यासाठी आपल्या ओकेवर विशिष्ट जेवण तयार करा. आपण ते खालच्या दिशेने पायर्या टाकू इच्छित असाल तर, आपल्या भुकेला जाण्यापूर्वी, आपल्या क्षेत्रातील आणि जेथे आपण काम करता आणि छोट्यांचा अभ्यास करा त्या क्षेत्रातील निरोगी जलद अन्न रेस्टॉरन्टची एक यादी तयार करा. ही यादी करण्यासाठी आपण जेवणाची सोय म्हणून जेवणाची सोय करू शकता. निरोगी फास्ट फूड रेस्टॉरंट्सची यादी मिळवण्यासाठी एक उत्तम जागा म्हणजे ईट रिअल मोहीमद्वारे.

आपण लाडले तर, भाग लहान आकार ठेवा, आणि सॅलड ड्रेसिंग आणि अंडयातील बलक या उच्च व चरबी सॉस आणि मसालेदारांना विचारा, "बाजूला" असा ठेवा आणि कॅलरी कमी करण्यासाठी त्यांचा वापर करा.

> स्त्रोत:

> मार्क परेरा, अॅलेक्स इ. कार्टेवोव्ह, कारा बी. एबेलिंग, लिंडा व्हॅन हॉर्न, मार्था एल. स्लेटरी, डेव्हिड आर जेकब्स, जुनियर, डेव्हिड एस लुडविग. "फास्ट-फूड सवयी, वजन वाढणे आणि इंसुलिनचा प्रतिकार (कार्डा अभ्यास): 15-वर्षांचा संभाव्य विश्लेषण". लान्स टी, 1 जानेवारी 2005.