कॉफी हा संपूर्ण जगभरात वापरला जातो. बर्याचजणांसाठी कॉफी एक आनंददायी पेय, एक चवदार पेय किंवा पिक-मी-अप आहे पण कॉफी ही सवय बनवते आणि ती व्यसनाधीन असू शकते! चांगले मित्र बनवण्याकरिता अनेकदा क्वचित कॉफी टेपरांना सल्ला देण्यासाठी सल्ला दिला जातो. परंतु, कित्येक वर्षांपर्यंत लोक असा प्रश्न विचारतात की कॉफी खरंच हानिकारक आहे किंवा स्ट्रोकसारख्या गंभीर आरोग्य स्थितीचा प्रश्न येतो तेव्हा हे उपयोगी असू शकते का.
या प्रश्नाचे उत्तर देण्यासाठी अनेक वैज्ञानिक संशोधन अभ्यास डिझाइन केले आहेत. आणि कॉफी पिण्याच्या लोकांसाठी बातम्या खूपच चांगली आहे.
कॉफी स्ट्रोक होऊ शकत नाही
कॉफीचे स्ट्रोकचा धोका वाढतो की नाही हे ठरविण्यासाठी अनेक प्रयोग केले गेले आहेत. आपण कॉफी प्रेमींसाठी, चांगली बातमी अशी आहे की कॉफी हा स्ट्रोक होऊ शकत नाही किंवा स्ट्रोकचा धोका वाढवू शकत नाही जर आपण चांगले आरोग्य प्राप्त करत असाल तर कॉफ़ीमध्ये कॅफिन असणे आवश्यक आहे कारण गंभीर उच्च रक्तदाब, हृदयरोग किंवा जप्ती असलेल्या लोकांना हे धोकादायक ठरु शकते. कॉफीचा देखील डोकेदुखीचा वेदनांवर परिणाम होतो आणि काही वेदना होऊ शकतात, इतरांकरिता वेदना कमी करताना पण, जोपर्यंत आपल्या स्ट्रोकचा धोका नाही तोपर्यंत, आपण कॅफीनवर एक हेथ प्रतिबंधात्मक नसल्यास, नंतर आपल्याला चिंता करण्याची आवश्यकता नाही.
कॉफी आणि आपला स्ट्रोक जोखीम
या सर्व प्रयोगांच्या अभ्यासाचे आश्चर्यजनक परिणाम म्हणजे कॉफी कमी झालेल्या स्ट्रोकच्या जोखमीशी संबंधित आहे. अनेक संशोधन अभ्यासांनी असे दर्शविले आहे की दररोज 2-4 कप कॉफी पिण्याच्या दरम्यान रिअल स्ट्रोकचा धोका सहसा संबंध आहे.
या परिणामाचे शारीरिक कारण शरीरावर कॉफीच्या विविध प्रभावांच्या संयोगामुळे होण्याची शक्यता असते. रक्तातील फिजियोलॉजीमधील कॉफीचे बदल आणि उच्च रक्तदाब रोखण्यास मदत करणा-या मार्गांमध्ये रक्त प्रवाह बदलतो. याव्यतिरिक्त, कॉफीचे प्रभाव हानिकारक रक्त clots च्या शक्यता कमी करू शकते
कॉफी देखील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकते. हा कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याचे कार्य फायदेशीर आहे कारण उच्च रक्त कोलेस्टेरॉल स्ट्रोक असण्याची शक्यता वाढवते. ऍन्टीऑक्सिडंट गुणधर्म असलेल्या अनेक घटकांमध्ये कॉफीचे प्रमाण दिसून आले आहे. अँटिऑक्सिडेंट म्हणजे रसायने जो स्ट्रोकच्या जोखमीला कमी आणि स्ट्रोकमुळे होणारे नुकसान कमी करण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत.
कॅफिन गोळ्या
कॉफ़ीच्या फायदे असूनही, आपल्या कॅफिनच्या आहारात ते अजूनही धीमी घ्यायला लागते. औषधे आणि कॅफिन असलेल्या गोळ्या, कॉफीमध्ये आढळलेल्या सक्रिय घटकंपैकी एक, वाढणा-या स्ट्रोकच्या जोखमीशी संबंधित आहेत. कॅफिनचे मेगाडेस - काउंटर कॅफिन गोळ्या आणि ऊर्जेचा पेयांवर नसलेल्या गैर-प्रिस्क्रिप्शनमध्ये आढळून येणारे - व्हॅस्स्पॅमम् नावाची धोकादायक शारीरिक प्रतिक्रिया होऊ शकते. वासपोसिम ही रक्तवाहिन्या बंद अचानक बंद आहे ज्यामुळे अकस्मात मेंदूला सामान्य रक्तप्रवाह अडथळा येतो - एक ischemic stroke किंवा hemorrhagic stroke होऊ शकते.
स्ट्रोकचे वाचलेले कॉफी मदत करते
सर्वात आश्चर्यकारक बातमी अशी आहे की कॉफी काही रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे ज्यांनी आधीपासूनच पक्षाघाताचा अनुभव घेतला आहे. स्ट्रोक नंतर, सर्वात सामान्य समस्याांपैकी एक म्हणजे पोष्टिक अस्थिरता.
याचा अर्थ असा होतो की विचित्रपणा, चक्कर येणे किंवा समतोल समस्येची सामान्य भावना. बहुतेक पक्षाघात वाचलेले काही प्रमाणात शिल्लक कमजोरीमुळे ग्रस्त असतात कारण शिल्लक मस्तिष्कच्या अनेक क्षेत्रांमध्ये लोकांशी संवाद साधण्याची आवश्यकता असते. एका संशोधनाच्या प्रयोगात, कॅफिनचे सेवन करणारे स्ट्रोक बर्गर, कॉफ़ीचे घटक आहेत, त्यांनी कॅफिन घेण्याआधीच केलेल्या पोष्टिक संतुलनाच्या चाचणीवर अधिक चांगले होते. हे संभवत: कॅफिन तात्पुरते सक्रिय करून किंवा मेंदूच्या काही भागांना 'जाग येत' करून अलर्ट वाढवित आहे कारण योग्य संतुलन आवश्यक असलेल्या क्षेत्रांमध्ये गुंतवून ठेवणे.
नियंत्रण किल्ली आहे
काही सामान्य खाद्यपदार्थ आणि पेयांमुळे आपल्या स्ट्रोकचा धोका कमी करण्यात वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झाले आहे.
वाइन , सोया आणि जीवनसत्वे येता तेव्हा मॉडरेशन नेहमीच महत्वाची असते, ज्यामुळे स्ट्रोकची शक्यता कमी होण्यास मदत होते. परंतु, जास्त प्रमाणात, यापैकी कोणतीही आपली स्ट्रोकची जोखीम वाढवू शकते.
सर्वोत्तम बातमी ही आहे की आपल्या कॉफीची सवय आपल्यासाठी चांगली आहे!
> स्त्रोत:
> कॅफिनची सामान्य डोस हामेपॅरटिक स्ट्रोक रुग्णांमध्ये किम डब्ल्यूएस, चोई सीके, यून एसएच, क्वोन जेई, एनलल्स ऑफ रीहेबॅलिटीएटिव्ह मेडिसीन, डिसेंबर 2014 मधील somatosensory संबंधी पोष्टसंधी स्थिरतेवर सकारात्मक परिणाम होतो.
> कॉफी, चहा आणि कोकाआ आणि स्ट्रोकचा धोका, लार्सन एससी, स्ट्रोक, जानेवारी 2014
> कॅफीन-युक्त औषधे रक्तस्त्राव, स्ट्रोक, ली एसएम, चोई एनके, ली बीसी, चो केएच, योन बीडब्ल्यू, पार्क बीजे, स्ट्रोक, ऑगस्ट 2013 चे धोका वाढवते.
> कॉफीचा वापर आणि स्ट्रोकचा धोका: संभाव्य अभ्यासांचे डोस-प्रतिसाद मेटा-विश्लेषण, लारसन एससी, ऑरसिनी एन, अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमियोलॉजी, नोव्हेंबर 2011
> कॉफी उपभोग आणि स्ट्रोक धोका: एपिडेमिओलॉजिकल स्टडीज, किम बी, विम व किम जे, चोई एच, वॉन सी, कोरियन जर्नल ऑफ कौटुंबिक मेडिसीन, नोव्हेंबर 2012 चे मेटा-विश्लेषण