वर्षाचे उष्ण तापमान येताच बाहेरील उत्सवदेखील करा, जे सहसा आपल्या सहलींची योजना बनवा, जलतरण तलाव स्वच्छ करणे-आणि अर्थातच - ग्रिलला गोळीबार करणे. स्प्रिंग आणि उन्हाळ्याच्या महिन्यादरम्यान अनेकांना ग्रिफींग हा आवडता वादन आहे परंतु आपण कोलेस्टेरॉलची कमी आहार घेत असल्यास, आपण जेवणात अन्न शिजवू शकता अशा काही पदार्थांमध्ये आपण काही मर्यादित राहू शकता.
चांगली बातमी अशी आहे की केवळ चरबी, उच्च-कॅलरीयुक्त मांज्यासाठी ग्रिफींग राखीव नाही. या निरोगी टिपा आणि रेसिपीसह, आपण आपल्या कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराईड पातळी पाहताना ग्रिलचे मधुर चविष्ट आनंद घेऊ शकता.
ग्रिल लेनर आईट्स
Grilling बद्दल सर्वात सामान्य गैरसमज आहे की डुकराचे मांस आणि गोमांस म्हणून फक्त विशिष्ट मांस, ग्रिल साठी योग्य आहेत चिकन आणि टर्कीसह इतर प्रकारच्या मांस देखील तुमच्या ग्रिलसाठी उपयुक्त उमेदवार आहेत. हे प्रथिने त्यांच्या फॅटीयर समकक्षांपेक्षा संतृप्त चरबीमध्ये कमी आहेत, परंतु ते ग्रिलवर परिपूर्णतेसाठी समान प्रमाणात शिजवले जाऊ शकतात.
फळे आणि भाजीपाला घाला
आपल्या कोलेस्टेरॉलला कमी आहार देणारे मांस म्हणजे केवळ ग्रिबल-योग्य आहार नाही. फळे आणि भाज्या देखील ग्रिल वर फेकल्या जाऊ शकतात- आश्चर्याची गोष्ट स्वादिष्ट परिणामांसह. हे पदार्थ आपल्या आहारांमध्ये केवळ व्हिटॅमिन आणि पोषक घटकांनाच योगदान देत नाहीत, परंतु ते कोलेस्ट्रॉलशी संबंधित घटक जसे फाइबर आणि फायटोस्टेरॉल देखील असतात, जे आपल्या एलडीएल कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण तपासणीमध्ये ठेवू शकतात.
याव्यतिरिक्त, फळे आणि veggies कॅलरीज कमी आहेत. तर, आपण त्यांना एका स्कूअरवर ठेवले की नाही, त्यांना अॅल्युमिनियमच्या फॉइलमध्ये ठेवा, किंवा फक्त त्यांना ग्रिल वर थेट सेट करा, या उपयुक्त टिप्स आपल्याला परिणामकारक पण परिणाम देत नाहीत.
गतमात्र जा
आपण पूर्णपणे शाकाहारी जेवण, मूत्रवर्धक पदार्थ जसे की टोफू आणि सोयाबीन देखील बनवू इच्छित असाल तर छान परिणामांसह ग्रील्ड केली जाऊ शकते.
हे पदार्थ इतर खाद्यपदार्थांप्रमाणेच तेवढ्याच प्रकारचे वागत नाहीत तरीही ते शिजवलेले, कमी चरबी आणि भरलेले जेवण देतात जे तुमच्या लिपिडवर प्रचंड प्रभाव पाडणार नाही.
ग्रील्ड फिश वापरून पहा
मासे हे आणखी एक मोठे अन्न आहे जे एक अत्यंत चविष्ट आणि ह्रदय निरोगी-डिश बनवते. साधारणपणे, संपृक्त चरबीमध्ये मासे जास्त नाहीत. तथापि, काही मासे, जसे की अँचेव्ही, ट्युना आणि सॅल्मन, आपल्या मेंदूच्या पातळीला निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकणारे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड नावाच्या असंतृप्त चरबीमध्ये उच्च आहेत. आपल्या आवडीच्या मासे कसा वाढवायचा याबद्दल आपल्याला काही कल्पनांची आवश्यकता आहे का?
सॉस आणि रूबचे शब्द
बर्याचदा, आपण गारलेले किडे किंवा आधी सॉसिंग आणि सॉस देखील जोडले जातात जरी आपण त्या पदार्थांचे स्वाद वाढवू शकत असलो तरीही ते अवांछित कॅलरीज जोडू शकतात. आपण आपल्या ग्रील्ड आयटमसाठी, चरबी, कार्बोहायड्रेट आणि मीठ सामुदायिक गोष्टी लक्षात ठेवत असत, कारण या अतिरिक्त काहीमुळे आपल्या आहारांमध्ये अवांछित कॅलरीज वाढू शकतात. आपण व्यावसायिकपणे तयार सॉस वापरल्यास किंवा घासल्यास, पौष्टिक सामग्रीसाठी आपले भोजन लेबले तपासा. आपल्या हृदयाशी निगडीत आहारामध्ये मोठ्या प्रमाणात भांडे न ठेवता आपण खूप उपयुक्तता या टिपा घेण्याचा प्रयत्न करु शकता:
- वनस्पती आणि मसाल्यांच्या प्रयोग तुळशी, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप, एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात), आणि अनेक इतर वनस्पती आणि मसाल्या आपल्या rubs साठी साहित्य म्हणून वापरले जाऊ शकते आणि आपल्या grilled डिश खूप चव योगदान. हे थोडे प्रयोग घेते तरी, आपल्या डिश-आणि स्वाद कोंबांसाठी योग्य औषधी वनस्पती निवडण्यासाठी आपल्याला भरपूर माहिती उपलब्ध आहे.
- आपल्या आवडत्या सॉसची कमी चरबीयुक्त वाण निवडा काही सॉसेस आणि डिपेट फॅट आणि साखरमध्ये उच्च असू शकतात, विशेषतः जर ते क्रीम-आधारित असतात. सुदैवाने, अनेक उत्पादक या निवडीच्या कमी चरबी आवृत्त्या करतात.