जेव्हा आपण एका पार्टीसाठी नियोजन करता तेव्हा ऐपेटाइझर्स सामान्यतः हिट असतात यापैकी बर्याच जणांना तयार करणे सोपे नाही, अॅपिटिझर्स कोणत्याही पक्षीय थीममध्ये नेहमीच बसू शकतात - मग आपल्याला एखाद्या भव्य डिनरच्या आधी आपल्या मित्रांसोबत मोठी गेम पाहणे किंवा नशीब करणे यासाठी स्नॅक्सची गरज आहे. जरी ऐपेटाइझर्स लहान आहेत आणि निष्पाप दिसू शकतात तरीही ते त्या दिवशी आपण जे काही खाल्ले आहे त्या वर कॅलरीज जोडून - किंवा आपण मुख्य कोर्स दरम्यान काय खाणार ते जोडू शकता.
याव्यतिरिक्त, यापैकी काही अॅपेटाइझर्समध्ये लपलेले सेच्युरेटेड फॅट आणि साखर असू शकते, जे आपल्या कोलेस्टेरॉलला कमी आहार घेवू शकते. आपण आपला कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराईड पातळी पाहू इच्छित असल्यास हा लेख आपल्याला कोलेस्टेरॉल-अनुकूल अॅपेटाइझर्स बनविण्याची इन आणि इतर दर्शवेल.
आपण कधीही Veggies बरोबर जाऊ शकत नाही
भाजीपाला कोणत्याही निरोगी आहारात बसतात - आणि साध्या वेजिग्जला एक चवदार पदार्थ बनवण्याचे मार्ग आहेत जे प्रत्येकजण याबद्दल उत्सुक होईल. कच्च्या वेटी पलटाने आपण कधीच चुकणार नाही - अशा अॅपेटायझर्सवर वापरली जाणारी सामान्य भाज्या - cucumbers, carrots, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, ब्रोकोली आणि फुलकोबी. परंतु जर आपण आपल्या भाजीपाला इतर पदार्थांसोबत सेवा देण्याचे ठरवले तर आपल्याला हे लक्षात घ्यावे की ते कोलेस्टेरॉलसारख्या अन्य घटकांसोबत जोडलेले आहेत जसे की काजू, फळ, संपूर्ण धान्य, किंवा शेंगदाणे. काही घटक - जसे की creams, bacon, आणि cheeses - आपल्या आहारात अतिरिक्त अतिरिक्त चरबी जोडू शकतात, त्यामुळे ते मर्यादित असावे.
लीन मीट्ससह निरोगी ऍप्टाझीझ
मांसापासून बनवलेले बोट फूड देखील सामान्यतः सेवन केलेले ऍपेटीझर्स आहेत. आपण यासारखे ऍपेटाइझर्सची सेवा करण्याचे ठरविल्यास, आपण सावध व्हावे की आपण चरबीयुक्त चरबीयुक्त चरबी असलेल्या मांसाऐवजी - दुर्बल घटक - जसे की चिकन किंवा टर्की - गोमांस आणि हेम याव्यतिरिक्त, हॉट डॉग्स, बोलोग्ना आणि सॅलमीसह प्रोसेसेड मीटचा वापर कमी केला जाऊ शकतो - टाळायला नसल्यास - अन्य मांसंशी तुलना करता त्यांच्या उच्च चरबी आणि कॅलरीयुक्त सामग्रीमुळे.
आपण आपल्या कॅफेरीमधून आपल्या कॅटरीजची कापणी करण्याचा विचार करीत असाल तर आपण आपल्या आवडत्या मासे किंवा टोफूसह फॅटीयर मांसची जागा घेण्याचा प्रयत्न करू शकता.
आपल्या मांडीयुक्त ऍपॅटाइझर्स तयार करताना, आपण ते आपण त्यांना खोल-तळणे नाही याची खात्री करावी, कारण हे अन्न अस्वस्थ trans fat त्याऐवजी, अतिरिक्त चरबी घेण्यापासून टाळण्याकरता आपल्या मांसला गारून घट्ट करणे, झाकण किंवा भाजणे प्रयत्न करा थोडासा आपल्या प्रथिनेला खाली दिसा, आपण हे करू शकता:
- मसाल्यांसोबत प्रयोग करण्याचा प्रयत्न करा आपल्या जनावराचे मांस, मासे किंवा टोफुमध्ये मसाल्या घालणे खूपच कॅलरीज न जोडता क्षुधावर्धक चव वाढवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.
- निरोगी मसाला वापरा. चव घालण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे एक निरोगी विस्तार किंवा सॉस जोडणे. आपण यापैकी बरेच जोडू नये आणि आपण साखर आणि चरबी कमी असल्याची खात्री करा. चांगले उदाहरण मोहरी होईल, टबॅस्को सॉस, किंवा साल्सा
निरोगी Dips
आपल्या आवडत्या भाज्या, सॅंडविच, मीट्स आणि अधिकसह डिपचे सर्व्ह करावे. ते अशी वस्तू आहेत ज्याला एपेटाइझ स्वादिष्ट बनवता येईल - परंतु ते कॅलोरीचा एक भाग देखील असू शकतो जे कॅलरी जोडू शकतात. कॅलरीज आणि चरबी कापण्यासाठी, आपण नेहमी बाजूला भोवळ सेवा करावी. हे आपल्याला आणि आपल्या अतिथींना खूपच कॅलरीज घेता न घेता डुप्लिकेट रक्कम मिळविण्याची अनुमती देईल.
कोलेस्टेरॉल-फ्रेंडली डिप्समध्ये साल्सा, हुमस आणि बीन डिपचा समावेश होतो. जेव्हा आपण शंका घेतो तेव्हा आपल्या चरबी आणि कार्बोहायड्रेटची सामग्री कमी असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी नेहमीच आपल्या खाडीच्या खाद्यातील लेबल तपासा.
मिनी-लपेटणे आणि फिंगर सँडविच भरणे
चिमटे आकाराच्या सॅन्डविच , tarts, आणि wraps देखील गर्दी pleasers आहेत. ते भरत आहेत एवढंच नाही तर, आपण त्यास निरोगी अवयवांचा समावेश करण्यासाठी वापरू शकता जे सर्वांना आनंदित करतील. हे सँडविच सारखी आनंददायक बनवण्यासाठी किती सोपा आहे तरीही - त्यांना अत्याधिक उच्च-चरबीयुक्त साहित्य जोडणे देखील सोपे आहे. आपण खालील ऍप्सेटीझर्समध्ये चरबी आणि साखरे कमी करू शकता:
- पांढरे ब्रेड वापरण्याऐवजी आपल्या जाळी किंवा सॅन्डविचसाठी संपूर्ण धान्य किंवा संपूर्ण गहूचे ब्रेडचा वापर करा कारण यात रिफाइन्ड शुगर्स असू शकतात. काही बाबतींमध्ये, आपण दुबळा मांस किंवा ब्रेडऐवजी मोठ्या कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड वापरू शकता - विशेषत: आपण लपेटणे तयार करत असल्यास.
- हिरव्या पालेभाज्या आपल्या कचरा आणि सँडविचमध्ये मोठ्या प्रमाणावर तयार करण्यासाठी कमी चरबीचा मार्ग आहे - अतिरिक्त कॅलरी न घालवता अर्गुला, रोमिन कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, काळे आणि पालक यासारख्या हिरव्या भाज्या प्रत्यक्षपणे कोणत्याही बोटांच्या अन्नानं जोडल्या जाऊ शकतात.
- आपल्या मसाल्याची पहा. काही मसाले, जसे अंडयातील बलक आणि काही ड्रेसिंग, चरबी आणि साखर मध्ये उच्च आहेत आणि या अन्न वर sparingly वापरले पाहिजे आपण या मसाल्याच्या कमी चरबी प्रकाराचा वापर करू शकता किंवा आपण त्यांच्यामध्ये मसाला घालू शकतो ज्यामुळे मोती व साखरेची जास्त प्रमाणात वाढते, जसे की मोहरी किंवा तिखट मूळ असलेले एक रोपटे.
त्यापेक्षा जास्त गरज नाही
शेवटी, ओव्हरबोर्डवर जाऊ नका शक्यता अशी आहेत की अॅपिटिझर्स असल्यास, आपण नंतर मोठ्या प्रमाणात जेवण कराल. अॅपेटाइझर्समधील आपल्या सर्व कॅलरीज घेण्याची टाळण्यासाठी, आपण एका लहान प्लेटचा वापर करुन ऍप्टीआयझर ट्रे किंवा प्लेटमधून थेट चराईऐवजी काही ऐपिटायझर्स घ्या. हे आपण जे खात आहात त्याचे मागोवा घेण्यासाठी हे आपल्याला मदत करेल. याव्यतिरिक्त, फळे आणि veggies वर लोड आपल्या जेवण कमी उष्मांक, पौष्टिक पदार्थ जोडा आणि देखील आपण जलद पूर्ण वाटत करण्यास मदत होईल - ऍपेटाइझर्स वर सेकंद आणि तिसर्या जात पासून आपण रोखत.