व्हॅट बेली एकूण आरोग्य, विल्यम डेव्हिस, एमडी, एक धान्य मुक्त जीवनशैली विस्तृत विहंगावलोकन पुरवते. धान्य काढून टाकण्याच्या एकूण आरोग्यासाठी डॉ डेव्हिसचा युक्तिवाद या पुस्तकात मांडला आहे. या पुस्तकात शरीरातील धान्यांच्या प्रभावामागील विज्ञानाचा समावेश आहे, गहू उद्योगाच्या मागे राजकारणाबद्दल चर्चा केली जाते, अन्नधान्याशिवाय खाण्याकरिता व्यावहारिक सूचना पुरवल्या जातात आणि आजच्या आणखी सामान्य रूढींच्या आरोग्यविषयक समस्यांसाठी विशिष्ट आरोग्य शिफारशींची माहिती देते.
डॉ. डेव्हिस यांचे आरोग्यविषयक समस्येस अनाज वापराशी संबंधित आहेत:
- आयबीएस
- हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग
- मधुमेह
- थायरॉईड बिघडलेले कार्य
- स्वयंप्रतिकार विकार
- वजन वाढणे
लेखकाबद्दल
विल्यम डेव्हिस, कार्डिऑलॉजिस्ट एमडीआयज् आहे जो गहूमुक्त आणि धान्य मुक्त आहारांच्या समर्थनासाठी प्रसिद्ध आहे. आपल्या पहिल्या पुस्तकाच्या यशस्वीतेनंतर, गहू बेली, डॉ. डेव्हिस यांनी दोन गहू मुक्त पाकपुस्तकांची निर्मिती केली आणि राष्ट्रीय दूरचित्रवाणीवर त्यांनी गहू, धान्य आणि आरोग्य याविषयी संदेश पाठविला. त्यांनी वेबसाइटचे नावही ठेवले, गंबबेलीब्लॉग.कॉम.
मजबूत अंक
- हे पुस्तक अतिशय व्यापक आहे, अनेक कोन पासून धान्य आणि आरोग्य विषय पांघरूण.
- डॉ. डेव्हिस लिखित शैली मजेदार आणि आकर्षक आहे.
- वैज्ञानिक संशोधन आणि ज्ञान अशा प्रकारे प्रस्तुत केले आहे जे समजून घेणे सोपे आहे, अगदी त्याशिवाय विज्ञान पार्श्वभूमी नसलेल्यांसाठी देखील
- त्यांनी प्रारंभिक धान्य काढण्याच्या प्रक्रियेतून मिळविण्याकरिता व्यावहारिक धोरणे प्रदान केली आहेत.
- ते धान्य-मुक्त राहण्यासाठी व्यावहारिक धोरणे देखील प्रदान करतात.
- या पुस्तकात वास्तविक लोक ज्याने त्यांच्या आहारामध्ये बदल केले आहेत त्यांच्यातील नाट्यमय आरोग्याच्या बदलांची उदाहरणे दिली आहेत.
- पूरक आहारांच्या उपयोगाने अनेक सामान्य आरोग्य विकारांना संबोधित करण्यासाठी त्यांनी माहिती पुरवली.
- त्यांनी आहारातील पदार्थासाठी पाककृती समाविष्ट करून, निरोगी आतडे जीवाणू वाढविण्यासाठी आपण करू शकणार्या गोष्टींवर चर्चेचा समावेश केला आहे
आपल्यासाठी हे पुस्तक आहे का?
जर आपल्याला दीर्घकालीन आरोग्य स्थिती आहे आणि अद्याप आधुनिक औषधांपासून पुरेसे आराम मिळालेला नाही, तर डॉ. डेव्हिस यांच्या पुस्तकात अपील होण्याची शक्यता आहे. आजच्या पद्धतशीर आणि कठीण-उपचार केलेल्या आरोग्यविषयक समस्यांमुळे धान्याच्या वापरातील योगदानाबद्दल त्याचा दृष्टीकोन ऐकणे कदाचित आपल्याशी उमटत असेल.
संपूर्ण पुस्तकात, डॉ. डेव्हिस धान्य आणि आयबीएस बद्दल मोठ्या प्रमाणावर बोलतात. येथे एक उदाहरण आहे, "आयबीएस लोक वापरतात जे इतके सामान्य असतात की ... ते धान्य आम्हाला बनवायला पाहिजे ... विचार करा की आय.बी.एस हे" असामान्य "असलेले लोक आहेत किंवा ते फक्त सामान्य लोक आहेत जे ते घेणारे नसावेत."
डॉ. डेव्हिसच्या कामाचा आढावा या विषयावर केला जाऊ शकत नाही की इतर काम करणार्या लेखकांनी त्यांच्या कार्याला कधी आव्हान दिले नाही. टीका सामान्यतः त्याच्या वैज्ञानिक माहितीचा अर्थ सांगणारी चौकशी किंवा इतर महत्त्वाच्या अभ्यासाकडे दुर्लक्ष करते.
जर अन्नधान्य मुक्त आहाराची कल्पना तुम्हाला अपील असेल, तर कृपया अशा आहार बदलापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी बोलून घ्या. असा बदल घडवण्याकरिता आपल्यासाठी काही विशिष्ट जोखीम आहेत त्याबाबत आपले डॉक्टर सर्वोत्तम मूल्यांकन करू शकतात. याव्यतिरिक्त, आपल्याला धान्य-मुक्त होण्यापूर्वी सेलेकस डिसीझची चाचणी घ्यावी कारण चाचणी करताना आपण गहू किंवा इतर ग्लूटेन उत्पादने खात असाल तर अशा तपासणीस केवळ अचूक असेल.
आपणास सेलेकस डिसीज असल्यास हे जाणून घेणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे कारण ते आपल्याला प्रभावीपणे यशस्वीपणे हाताळले नसल्यास गंभीर आरोग्य गुंतागुंत होण्याचा धोका देऊ शकते.
प्रकटीकरण: प्रकाशकाने एक पुनरावलोकन प्रत प्रदान केली होती