झोन आहार आपण वजन गमावू मदत करू शकता?
भूतकाळात, मी "झोन" आहारासंबंधी दृष्टीकोन (बैरी सियर्स, दोन पुस्तके लिहिणारे पीएचडी लेखक: झोन प्रविष्ट आणि क्षेत्राचे मास्टरींग ) प्रथिने / कार्बो / चरबीच्या आहारात संतुलन राखणे किंवा त्यावरील नियंत्रण साध्या कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन (जसे ब्रेड, पास्ता, इत्यादि) हायपोथायरॉइड ग्रस्त व्यक्तींसाठी एक प्रभावी होते. माझ्या डॉक्टरांनी त्यास याची शिफारस केली आणि इतर काही थायरॉइडच्या रुग्णांनी खाल्ल्याच्या या मार्गाने यश मिळवलं.
तसेच, ऑटिआयम्युनेट हायपोथायरॉईडीझम (जसे की हाशिमोतो) मधुमेहासहित अन्य आजाराच्या उच्च प्रादुर्भावाशी निगडीत आहे. याव्यतिरिक्त, हायपोथायरॉईडीझम कोलेस्टेरॉल वाढवतो आणि वजन कमी करणे कठीण करतो. कसा तरी, ते सगळे संबंधित आहेत आणि झोनला का
जेव्हा आपण कार्बोहायड्रेट खात असतो तेव्हा आपल्या स्वादुपिंडाने रक्तातील साखरेची पातळी सामान्य पातळीवर आणण्यासाठी इन्सुलिनचे संरक्षण केले आहे. आपण बर्याच कर्बोदकांमधे खाल्ल्यास, आपल्या स्वादुपिंड इतक्या इन्सुलिनमधून बाहेर काढतात की ते आपल्या मेंदूला प्रभावीपणे कार्य करण्यास परवानगी देण्यास फार कमी प्रमाणात रक्तातील साखर खाली आणू शकतो. कमी रक्तातील साखर आणि उच्च इंसुलिनची ही स्थिती मधुमेहापासून एक पाऊलापर्यंत जाऊ शकते.
झोन सिरिअमच्या मते, जेव्हा आपण हे अतिरिक्त इंसुलिन तयार करता तेव्हा ते आपल्या शरीरात साठवून ठेवलेले चरबी उर्जा वापरण्यापासून रोखते. म्हणून, जास्तीत जास्त कार्बोसला आपली इन्सुलिन प्रतिसाद आपल्याला वजन वाढविण्यास कारणीभूत करतो, किंवा आपण वजन कमी करू शकत नाही.
पण "अतिरिक्त कार्बोहायड्रेट" म्हणजे काय?
- काही लोकांसाठी, सर्वात सोप्या कार्बोहायड्रेट्स (उदा. ब्रेड, पास्ता) "खूप आहेत." या लोकांच्या प्रणालीमुळे कार्बोहाइतके अधिक प्रमाणात प्रतिक्रिया असते जे इतरांना समस्या नसतील. म्हणूनच या लोकांना अन्नधान्य खाऊन ते इतरांना त्रास देण्यास त्रास होऊ लागतात. होय, या लोकांना "ग्रंथसूचक समस्या" आहे, परंतु ग्रंथी हा स्वादुपिंड आहे!
- काही लोक फक्त बर्याच carbs खात. सिअर्स नुसार, लोकसंख्येपैकी केवळ अल्पसंख्य (25%) रक्तातील साखरेची पातळी आणि फुले नाही किंवा वजनाने समस्या नसल्यामुळें कार्बन्स मुक्तपणे खाऊ शकतात. ते मेटाबोलिक भाग्यवान आहेत. आम्हाला उर्वरित कारबॉससाठी आम्ही संवेदनाक्षम आहोत. हे दस्तऐवजीकरण केले जात आहे की लोक कमी आणि कमी चरबी खात आहेत, पण मोक्ष मिळत आहे. जर आपण "कमी चरबीयुक्त आहार" वर जाल आणि फक्त पास्ता आणि बॅगल्स आणि फळे आणि वेद आणि असे खावे, आणि खूप कमी चरबी राहिल आणि व्यायामही करू, तर आपण गमावत नाही आणि कदाचित आणखी वाढू शकतो.
आता, येथे फ्लोट करण्याचे काही सिद्धांत आहेत.
- हळु चयापचय क्रिया पूर्वीच केल्याप्रमाणे कार्बनी / इन्सुलिन हाताळू शकत नाही. असे दिसते की हायपोथायरॉडीझम, आपल्या प्रणालीमध्ये इतर प्रत्येक गोष्टीला धीमा करण्याच्या प्रयत्नांमुळे कार्बोहायड्रेट्सवर प्रक्रिया करण्याची आपल्या शरीराची क्षमता देखील कमी करते. म्हणून, आम्ही थायरॉईडची समस्या खाल्ले त्या कार्बोन्सची आता आमची प्रणाली हाताळण्यासाठी खूप जास्त आहेत. त्यामुळे अतिरीक्त कार्बन अधिक इंसुलिनची निर्मिती करतात ज्यामुळे जास्त वजन होते ... आणि कधी तरी कदाचित मधुमेह. तसेच, आपण रक्तातील साखरेची झीज (थकल्यासारखे, चक्कर येणे, थकवा, संपुष्टात येणे, उपासमार इत्यादी) च्या अधिक साइड इफेक्ट्ससह समाप्त करू शकतो जेणेकरून आपण थायरॉईडची लक्षणे समजून घेऊ शकतो.
- तीव्र स्वरुपाचा आजार होण्यापासून मानसिक ताण केल्याने कोर्टीसॉल वाढतो, ज्यामुळे इंसुलिन वाढते. कोणतीही आजार, जसे की आपल्याला झालेल्या क्रॉनिक थायरॉईडची समस्या, शारीरिक ताण निर्माण करतात. तणाव कोर्टीसॉलची पातळी वाढते. आणि कॉर्टिसॉल वाढते मधुमेहाचे प्रमाण वाढते. (मला माहित आहे माझ्या डॉक्टरची तपासणी झाल्यावर छत्रीच्या सहाय्याने माझ्या कॉर्टिसॉलची गरज होती. तिला का नाही कल्पना होती.)
- याकडे एक लबाडीचा सर्कल पैलू आहे. यकृत मधुमेहापासून मुक्त होत असलेल्या स्नायुपेशी आणि अधिवृक्क आणि थायरॉइड ग्रंथी यांच्यातील कृतींमध्ये मध्यस्थी करतो जे यकृताला ग्लूकोस सोडण्यास "सांग" करतात. मूत्रपिंड आणि थायरॉईड "सांगणे" अंथरुणावर योग्यरित्या कार्य करत नसल्यास, किंवा यकृत सुस्त नसल्यास, बाहेर भरले किंवा विषारी, आणि "प्राप्त" अंतावर कार्य करत नसल्यास, प्रणाली शिल्लक नसतात एकतर मार्ग, परिणाम जास्त इंसुलिन वाढवला आहे (किंवा हायपरिसाइलिनझम)
शेवटी, काही डॉक्टरांचा विश्वास आहे की जर आपल्या मूत्रपिंडाच्या ग्रंथी आपल्या स्वादुपिंडांपेक्षा अधिक मजबूत असतील तर यामुळे संभाव्यता मधुमेह होऊ शकते.
जर आपल्या स्वादुपिंड हा अवयव अवयव असला तर तो अधिक थकवा येतो, तेव्हा आपण थकवा येतो, शरीर तापमान कमी केले, कमी प्रमाणात एन्झाइमेटिक क्रियाकलाप आणि कमी रक्त शर्करा (हायपोग्लेसीमिया) मिळवले. रुचिपूर्ण, अहं. आम्हाला आमच्या थायरॉइड हार्मोन मिळत असतानाही आम्हाला सर्वमान्य मानक तक्रारी आढळतात!
प्रोस्टाग्लंडीन ई आणि इन्सुलिनची प्रतिक्रिया
झोनचा दृष्टीकोन जे आहाराशी निगडित असलेल्या शरीरातील इन्सुलिनची प्रतिक्रियांवर संतुलन करतो आणि आहारास सूचित करतो ज्यामुळे आम्ही "ईआयसीओसनोड्स" म्हटले आहे आणि खराब ईकोसोनोड्सचे उत्पादन मर्यादित करतो. प्रथिग्ग्लंडीन ई (पीजीई) हे प्रथिने, कार्बोस आणि चरबीच्या स्वरूपात संतुलित असलेले आहारातून येतात आणि हायपरिन्सुलिन प्रतिसाद काढून टाकते.
येथे आणखी अधिक मनोरंजक मिळते ते येथे आहे. जर इंसुलिनची तपासणी झाली आणि शरीर PGE उत्पादन करत असेल, तर शरीरात काय करावे?
- गुंफेत होण्याचा धोका कमी करून प्लेटलेट क्लम्पिंगला रोखता येते. (टीप: कमी थंडीच्या थेंबांमुळे हायपोथायरॉईडीझमचे लक्षण आहे.)
- रक्तवाहिन्या वृद्धी होण्यास मदत करते, हृदयातून / वाटेत योग्य रक्त प्रवाह आणि धमनी clogging विरोध करणे. (नोंद: सिस्टममध्ये ऑक्सिजन घटते आणि एथ्रोसक्लोरोसिस / कडक असलेल्या धमन्या) हायपोथायरॉडीझमचे परिणाम आहेत.
- शरीरातील कोलेस्टेरॉलचे उत्पादन कमी करण्यास मदत करते. (नोंद: उच्च कोलेस्टेरॉल हा हायपोथायरॉईडीझमचा प्रभाव आहे.)
- लिम्फोोकिन्स सोडण्यास मदत करते, नैसर्गिक पदार्थ जे प्रतिरक्षा प्रणालीला कारवाई करण्यास मदत करतात. (नोंद: रोगप्रतिकारक कार्य कमी आणि संक्रमण होण्याची संवेदनशीलता हायपोथायरॉईडीझम मध्ये सामान्य आहे.)
- प्रतिरचना प्रणाली पेशी वृद्धिंगत कमी करते जे कधीकधी अतिरक्तसंबद्ध होतात आणि इतर पेशींमधे आक्रमण सुरू करतात (हे स्वयंचलित आपत्ती रोगामध्ये घडत आहे). (टीपः हाशिमोटस एक स्वयंप्रतिकार रोग आहे आणि स्वयंप्रतिकार रोग सामान्यतः क्लस्टर्समध्ये दिसतात.)
- हिस्टामाईनचे प्रसरण कमी करते, जे एलर्जीचे नियंत्रण रोखण्यास मदत करतात. (नोंद: हायपोथायरॉईडीझम सह अनेक जाळे anecdotally वाढली ऍलर्जी आणि एलर्जी प्रतिसाद, अगदी अनेक रासायनिक संवेदनशीलता आणि Candida / यीस्ट सिंड्रोम अहवाल.)
- वेदना कमी / combats सूज कमी. (टीप: हायपोथायरॉडीझमचे बरेच लोक संयुक्त आणि स्नायु वेदना आणि जळजळीचे अनुभव देतात, जसे की मनगट आणि हात जळजळ सारखे कार्पल टनल.)
- अंत: स्त्राव प्रणाली मध्ये, पीएजी थायरॉईड, अधिवृक्क आणि पिट्यूटरी ग्रंथींमधील महत्वाच्या हार्मोन्सचे उत्पादन आणि स्राव उत्तेजित करते. (टीप: आम्हाला माहित आहे की काहीतरी व्यवस्थित गवत होत नाही !!!)
- या दूतांना जागृत करणे आणि सोडून देणे, पीजीएमुळे झोपण्याची गरज कमी होते आणि ते उदासीनता कमी करण्यास मदत करतात. (नोंद: थकवा आणि उदासीनता हायपोथायरॉईडीझम मध्ये सामान्य आहे.)
- श्वासोच्छवासाच्या प्रणालीमध्ये, ब्रॉन्कियल ट्यूबल्समधील ऊतकांवर आरामदायी प्रभाव आहे, अस्थमाच्या आक्रमणाची तीव्रता कमी करण्यात मदत होते. "(टीप: हायपोथायरॉईडीझम असणा-या अनेकजणांना ऑक्सिजनची उपासमार किंवा अस्थमासारख्या श्वासोच्छवासाच्या लक्षणांची समस्या आहे. )
तर हे कुठे चालले आहे? माझी मुख्य शिफारस आहे की, इतर लोक झोन-प्रकारचे दृष्टिकोण पाहतात. सिअर्सचा असा विश्वास आहे की अन्न ही औषध आहे, आणि मी तुम्हाला सांगेन, मी जपानप्रमाणेच चांगले वाटेल तितके बरे वाटेल. मी आपल्यास कळवू शकत नाही की त्या महिन्यामध्ये माझ्यावरील वजन खूप कमी झाले आहे, परंतु मला चांगले वाटले, कमी फोडले, आणि माझे कपड्यांना थोडा अधिक चांगले वाटले.
झोन कशा प्रकारे कार्य करतो
स्तर 1: मूलभूत
- दिवसाचे किमान 64 औन्स पाणी प्या.
- अधिक फळे आणि भाज्या, कमी भूतकाळ, ब्रेड, धान्य आणि स्टार्च खा.
- कमी कॅलरीसह अधिक वारंवार जेवण घ्या.
- प्रत्येक जेवण आणि स्नॅक्ससह कमी प्रमाणात कमी चरबीयुक्त प्रथिन खा.
पेऑफ: आपण अतिरिक्त शरीर चरबी मिळविण्यापासून थांबवू कराल
स्तर 2: पैसे देणे
- दररोज किती प्रथिने आवश्यक आहेत हे ठरवा आणि त्या रकमेचा वापर करा (कमी चरबीयुक्त प्रथिने उत्तम आहे.)
- प्रत्येक जेवणात प्रथिने ते कार्बोहायड्रेट्सचे गुणोत्तर नियंत्रित करण्यासाठी नेत्रशाळा पद्धत वापरा. (नेत्रगोल पध्दत: आपण आपल्या हातामध्ये बसू शकत नाही त्यापेक्षा अधिक खालच्या प्रथिने कधीही खाऊ नका आणि प्रथिनांचे प्रमाण खाण्यासाठी कार्बोचे प्रमाण ठरवितात.जर ते कार्बोस - ब्रेड, स्टार्च - नंतर 1 ते 1, त्याच रकमेत समान मात्रा असल्यास. ते चांगले कार्बोस - फळे आणि भाज्या - नंतर प्रथिने प्रमाणानुसार दुप्पट रक्कम.)
- प्रत्येक जेवणासाठी काही अतिरिक्त मोनोअनसॅच्युरेटेड चरबी जोडा.
- जेवण करण्यापूर्वी तीस मिनिटे पाण्याची 8 औन्स प्या.
पेऑफ: आपण अतिरिक्त शरीर चरबी गमावू सुरू करू.
स्तर 3: झोनिंग
- खात्री करा की बहुतांश कार्बोस फळे आणि शाकाहारी पासून येतात. धान्य, स्टार्च, पास्ता आणि ब्रेड मसाले म्हणून वापरा. एका जेवणात वापरले जाणारे एकूण कार्बोसपैकी 25% पेक्षा त्यांना ठेवत नाही.
- जेन ड्रिंक्स किंवा स्नॅकशिवाय 5 तासांपेक्षा जास्त जात नाही.
- नेहमी एक तास किंवा वाढत्या दरम्यान एक झोन नाश्ता खाणे.
पेऑफ: झोनमध्ये असणे.