प्लॅस्टिक म्हणजे कार्सनोजेन म्हणजे खरोखरच मिथक?

सुरक्षित मायक्रोवेव्ह रिहेटिंग आणि प्लॅस्टिक प्रॅक्टीसेस

प्लॅस्टिक-उद्भवणार-कर्करोग पौगंड पाय वर घेतले आहे आणि बर्याच भिन्न आवृत्त्या आहेत. काही लोक असा दावा करतात की प्लॅस्टिकच्या पाण्याची बाटली गोठणे किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये प्लॅस्टिक ओघ वापरल्याने कर्करोग होऊ शकतात. अद्यापपर्यंत, या चिंता विज्ञान मध्ये unfounded आहेत आणि कोलन कॅन्सर नाही उल्लेख किंवा दुवे आहेत, विशेषतः

तथापि, युनायटेड स्टेट्स फूड अँड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन फक्त मायक्रोवेव्हच्या स्वीकृत प्लास्टिक कंटेनरचा वापर स्वयंपाकासाठी करते.

बर्याच स्टोअर-खरेदी केलेल्या जेवणयुक्त प्लॅस्टीक कंटेनर्सला एका वापरासाठी मंजुरी दिली आहे शिवाय, मायक्रोवेव्हमध्ये पदार्थ पुन्हा गरम करण्यासाठी आपण एखादे उरलेले मार्जरीन टब किंवा अन्य अनुमोदित कंटेनर वापरत असल्यास, ही कदाचित सर्वात सुरक्षित कल्पना नाही. यापैकी बर्याच कंटेनरचा वापर गरम नसणे आणि ते कदाचित डाइअॉॉक्सिन लीक करणार नसले तरी ते प्लास्टिसाइझर किंवा इतर रसायने आपल्या अन्नांमध्ये लीक करू शकतात.

जेव्हा ते सुरक्षित असू शकत नाही

विशेषज्ञ सहमत आहेत की जरी बहुतेक मायक्रोवेव्ह-मंजूर केलेले प्लास्टिकचे कंटेनर सुरक्षित आहेत आणि ते आपल्या अन्न मध्ये विषारीत द्रवपदार्थ घालत नाहीत, तरी त्या प्रिय बटाल कचरा दाबा पाहिजे तेव्हा काही प्रसंगी आहेत सुरक्षित राहण्यासाठी, आपल्या प्लास्टिकला कचर्यामध्ये टॉस करा जर:

• हे एकल वापरासाठी चिन्हांकित केले आहे. पुनर्वापर केल्याचा संभाव्य आरोग्य धोका काही डॉलर्स वाचण्यास योग्य नाही.
• जर तुम्हाला स्पष्ट स्टॅप सापडत नसेल तर हे कंटेनर मायक्रोवेव्ह सुरक्षित आहे एफडीए या पद्धतीचे नियमन करते आणि सर्व सुरक्षित कंटेनर स्पष्टपणे लेबल करणे आवश्यक आहे.

• जर आपले डिश जाहीरपणे सडले असेल (ते टोमॅटो सॉस किंवा उत्पाद पुन्हा गरम करण्यासाठी आपण वापरता तेव्हा ते वारंवार घडते-सॉसमधील चरबी आणि ऍसिड्स कंटेनरची एकाग्रता बदलू शकते).
• फिकट किंवा स्पष्टपणे विकृत किंवा खराब झालेले प्लास्टिकचे भांडे.

याव्यतिरिक्त, जर आपण प्लास्टिकमध्ये स्वयंपाक करीत असाल, तर वाफ आणि धुरंधर सोडण्यासाठी नेहमी झाकण लावा किंवा बाजूला ठेवा

बाहेर घ्या आणि स्टायरोफोम

आपल्या टेकआऊट डिश विशेषत: मायक्रोवेव्ह सुरक्षित असल्याचे सांगणार नसल्यास, ते पुन्हा गरम करण्यापूर्वी एखादा मंजूर कंटेनर मध्ये खाद्य ठेवण्यासाठी कदाचित सर्वात सुरक्षित आहे. पुन्हा, एफडीएने येथे पाऊल उचलले आहे आणि बर्याच रेस्टॉरंटस केवळ एफडीएला डिशेस घेण्यास मंजुरी दिली आहे, परंतु स्टायरोफोम कंटेनर मायक्रोवेव्हमध्ये वितळतील.

संशय तेव्हा, ग्लास वापरा

ग्लासमध्ये कोणतेही प्लास्टिक किंवा संबंधित रसायने नसतात जसे बिस्फेनॉल ए (बीपीए). बीपीए प्लास्टिक आणि कोटा सोडा केनमध्ये वापरण्यात येणारे एक इपॉक्सी राळ आहे. काही जणांना भीती वाटते की गर्भधारणेमध्ये नवजात अर्भकांमधे बाबा, प्रोस्टेट आणि वर्तन समस्येचा संबंध जोडला जाऊ शकतो. एफडीए अद्यापही बीपीएच्या सुरक्षिततेचे परीक्षण करीत आहे. यादरम्यान, कदाचित BPA मुक्त उत्पादनांची खरेदी करणे आणि मायक्रोवेव्हिंग प्लॅस्टिक टाळण्यासाठी एक चांगली कल्पना आहे जी BPA मुक्त नाही.

जर आपण खात्री नसल्यास किंवा तरीही प्लास्टिकमध्ये खाल्ले जाणारे अन्न याबद्दल चिंतित असाल तर फक्त काचपात्र पदार्थ वापरा. फॅटी पदार्थ पुन्हा गरम करताना हा चांगला सराव म्हणून शिफारसीय आहे तथापि, सावध रहा, त्या dishes गरम गरम करा!

_{स्त्रोत:}

_{अमेरिकन कॅन्सर सोसायटी. (एन डी). मायक्रोवॉविंग प्लॅस्टिक.}

_{अमेरिकन कॅन्सर सोसायटी. (एन डी). ज्ञात आणि संभाव्य मानव Carcinogens}

_{हार्वर्ड मेडिकल स्कूल फॅमिली हेल्थ गाइड. (एन डी). प्लॅस्टिकमध्ये खाण्यायोग्य खाद्य: धोकादायक किंवा नाही?}

_{द वॉल स्ट्रीट जर्नल. (एप्रिल 2013). प्लॅस्टीक मध्ये अन्न गरम सुरक्षित आहे?}