फायबर, व्हिटॅमिन अ आणि फ्लेव मध्ये भोपळा पाककृती
शरद ऋतूतील आणि हिवाळाच्या महीनांदरम्यान, टाइप 2 मधुमेही केवळ शिजवलेल्या भोपळ्याच्या चव आणि सुगंधचाच आनंद घेऊ शकत नाही, ते ह्या हिवाळा स्क्वॅशचे पौष्टिक लाभ घेऊ शकतात.
आपण 7 ग्रॅम फायबर, 3 ग्रॅम प्रथिने आणि 763% अनुदानित दररोज आहत असताना केवळ 83 कॅलरीज आणि 20 ग्रॅम कार्बोहायड्रेटवर कॅन्ड कद्दूचा एक कप (खाली, पोषणद्रव्ये पहाण्यासाठी) पहा. व्हिटॅमिन ए
भोपळा मधुर मधुमेह ब्रेड, सूप आणि कमी साखर मिष्टान्न करण्यासाठी खोल स्वाद आणि पौष्टिक मूल्य जोडू शकता.
साध्या साइड डिशसाठी मॅश बटाटा पेक्षा जास्त पोषण पॅक करा, कपाट मस्तकात ठेवून कंबी तयार करा आणि त्यात आले, कढी किंवा कद्दू-पिसी मसाल्यासह गरम करा. एक उत्कृष्ट साइड डिश, मिष्टान्न किंवा शाकाहारी मुख्य कोर्ससाठी 2 चमचे साखर पर्याय आणि मिठाचे एक आवरण घाला.
कमी चरबीयुक्त पाककृती, लो-कार्ब आहार आणि शाकाहारी पाककला तज्ञ काही मधुमेह-अनुकूल कद्दूचे पाककृती देखील प्रदान करतात. मी त्यातील 12 कल्पना येथे संकलित केले आहेत आणि आपल्या मधुमेहातील जेवण योजनांसाठी नाश्ता, लंच आणि डिनर, आणि डेझर्ट आणि स्नॅकच्या कल्पनांमध्ये वेगळे केले आहेत.
या सर्व दुवे, आकार आणि कार्बोहायड्रेट माहिती प्रदान करतात, म्हणूनच आपल्या जेवण योजनांमध्ये योग्य भाग आकार कार्य करण्यासाठी लक्ष द्या.
मधुमेह भोपळा ब्रेकफ़ास्ट पाककृती
मधुमेह भोपळा लंच आणि डिनर पाककृती
ग्राउंड बीफ आणि भोपळा Skillet जेवण कृती
मधुमेह भोपळा मिष्टान्न आणि अल्पोपहार पाककृती
कमी- Carb भोपळा पाय कृती
साखर-मोफत भोपळा पुडिंग कृती
स्कींन ऑन पंपकिन्स
आपण एक भोपळा एक फळांपासून तयार केलेले पेय आहे हे मला माहीत आहे का आणि एक भोपळा एक फळ आणि नाही एक भाजी आहे? हे सत्य आहे.
ताज्या शिजवलेल्या भोपळाचे 1 कप न्यूलरीफेट्सः 49 कॅलरीज, 2 ग्रॅम प्रथिने, 12 ग्रँ कार्बोहाइड्रेट्स, 0 ग्रॅम चरबी, 0 मिग्रॅ कोलेस्टेरॉल, 2 मि.ग्रा. सोडियम, 3 ग्राम फायबर, 37 मिग्रॅ कॅल्शियम, 1.4 मिग्रॅ लोह, 22 मिग्रॅ मॅग्नेशियम, 564 मिग्रॅ पोटॅशियम, 1 मिग्रॅ जस्त, .50 मिग्रॅ सेलेनियम, 12 मिग्रॅ व्हिटॅमिन सी, 1 मिग्रॅ नियासिन, 21 एमसीजी फोलेट, 2650 आययू विटामिन ए, 3 मिग्रॅ व्हिटॅमिन ई