अभ्यासांनी दाखविले आहे की फॅटोस्टेरॉल , ज्याला वनस्पती स्टिरॉल्स असेही म्हणतात, आपल्या एलडीएल कोलेस्ट्रोलचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते. लहान आतड्यातुन एलडीएल कोलेस्टेरॉलचे शोषण कमी करून फायटोस्क्रोलॉल्स कार्य करतात. ते निरनिराळ्या निरनिराळ्या निरोगी पदार्थांमध्ये निरनिराळ्या निरनिराळ्या पदार्थांमध्ये आढळतात, ज्यात खालील गोष्टींचा समावेश आहे:
- अक्खे दाणे
- सोयाबीन
- फळ
- भाजीपाला
- मशरूम
- मलम
- मूर्ख
काही व्यावसायिकरित्या तयार केलेले पदार्थ - जसे कि रस, दही, न्याहारी बार, सॅलड ड्रेसिंग आणि स्प्रेड - उत्पादन प्रक्रियेदरम्यान फिटोस्कास्ट्रॉल्ससह मजबुत आहेत. अनेक आरोग्य पदार्थांच्या स्टोअर, किराणा स्टोअर्स आणि फार्मेसमध्ये Phytosterol-containing supplements देखील मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहेत.
वर्तमान अभ्यास सुचवितो की आपण एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमीत कमी 10% कमी करण्यासाठी दररोज 1 ते 3 ग्रॅम फाइटोस्टेरॉलमध्ये पोहचावे. कारण केवळ शाकाहारी आहारामुळे केवळ रोज 750 ग्रॅम फाइटॉस्टेरॉलचे सेवन केले जाते, तर आपल्या एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी पूरक पदार्थ वापरण्याची मोहक असू शकते. ते सोयीस्कर असल्याचे दिसून येत असले, तरी याचा अर्थ असा होतो की त्यांना कोणत्याही दुष्प्रभाव होऊ शकत नाहीत.
साइड इफेक्ट्स Phytosterols सह संबद्ध
Phytosterol पूरक वापर तपासणीचे आतापर्यंत घेतलेल्या अभ्यासातून ते चांगले-सहन केले जाऊ शकतात असे वाटते
तथापि, काही अभ्यासात त्यांच्या वापराशी संबंधित काही दुष्परिणाम आढळून आले आहेत. हे दुष्परिणाम - मुख्यतः जठरांत्रीय मार्गावर परिणाम करतात - यात समाविष्ट आहे:
- बद्धकोष्ठता
- मळमळ
- खराब पोट
- छातीत जळजळ
- डोळ्यांच्या झुळकपणा
- दादागिरी
- भूक बदल
बर्याच बाबतीत, हे दुष्परिणाम सौम्य असल्याचे दिसून येतं आणि सामान्यतः सतत वापरण्याने ते अदृश्य असतात.
काही प्रकरणांमध्ये, तथापि, या दुष्परिणामांना आपण पुरवणी न घेण्याचे कारण म्हणून पुरेसे अस्वस्थ होऊ शकते. उच्च डोससह संलग्न असलेल्या साइड इफेक्ट्स दिसून येतात.
हे देखील पूर्णतः ज्ञात नाही की फाइटोस्टेरॉल पूरक कोणत्याही इतर औषधे किंवा आपण घेत असलेल्या पूरक गोष्टींसह संवाद करू शकतात. सध्या, फाइटोस्टेरॉल पूरक आहार आणि इतर उत्पादनांमध्ये नोंदलेल्या बर्याच औषध संवादाचा प्रभाव नसतो. कोलेस्टेरॉल-कमी करणारे औषध, कोलेस्टेरामाइन , फ्योटेस्टेरॉल पूरक आहार कमी करते. म्हणूनच आपल्या परिशिष्टाला कोलेस्टायमिन घेण्यापूर्वी किंवा त्यानंतर काही तास घेतले पाहिजे. दोन अभ्यासांमधून असे दिसून येते की फायटोस्टेरॉलची पूरकता विटामिन, बीटा कॅरोटीनचे शोषण कमी करू शकते. एका अभ्यासात, बीटा-कॅरोटिन पूरक - किंवा बीटा कॅरोटीनमध्ये समृध्द अन्न घेणारे - ह्यावर हल्ला करू शकतात.
तळ लाइन
एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी फायटोस्कास्ट्रोल असलेल्या पूरक पदार्थांच्या वापराचे परीक्षण करताना काही आशावादी संशोधन झाले असले तरी त्यांचे दुष्परिणाम पूर्णपणे तपासण्यात आले नाहीत. कारण फ्योटोस्टेरॉल पूरक आहारांची तपासणी केवळ अल्प कालावधीत करण्यात आली आहे, कारण दीर्घकाळापर्यंत Phytosterol पूरक घेत असताना कोणते दुष्परिणाम होऊ शकतात हे अज्ञात आहे.
म्हणूनच, आपण आपल्या कोलेस्ट्रॉल-कमी करण्याच्या योजनेत फायटोस्टेरॉल पूरक आहार जोडू इच्छित असल्यास, आपण आपल्या हेल्थकेअर प्रदाता सह चर्चा करावी.
वैकल्पिकरित्या, आपल्या कोलेस्ट्रॉल-कमी करणारे आहारामध्ये निरोगी, फायटोस्टेरॉल युक्त असलेले पदार्थ समाविष्ट करणे आपण फायटोस्टेरॉलचा परिचय देऊ शकता. नैसर्गिकरित्या फायटोस्टेरॉल असलेले पदार्थ इतर पोषक तत्त्वांमध्ये भरपूर प्रमाणात असते - जसे फायबर आणि अँटिऑक्सिडेंट्स - जे आपल्या लिपिड पातळीला निरोगी ठेवू शकतात.
स्त्रोत:
अबूविवे एसएस, मारिनंजली सीपीएफ, फ्रोहिलच जे एट अल कोलेस्टेरॉल कमी करण्याच्या रणनीती म्हणून फायटोस्लेस्ट्रॉलला वैद्यकीय उपचारामध्ये कार्यान्वयन: कार्यक्षमतेचा आढावा, परिणामकारकता आणि सुरक्षा. कॅन जे कार्डिअल 2014; 30: 1225-1232.
क्लिफ्टोन पी. कोलेस्टेरॉल कमी करणे: वनस्पती स्टीरॉल्सच्या भूमिकेची समीक्षा. ऑस फॅम फिझ 200 9; 38: 218-222.
मालिनोस्की जेएम आणि गेहरात एमएम. डिस्लेपिडिमियासाठी फायटोस्टेरॉल. एम जे आरोग्य सिस्ट फार्म 2010; 67; 1165-1173.
मायक्रोमॅडेक्स हेल्थकेयर सीरीज़ [इंटरनेट डेटाबेस]. ग्रीनवूड विलेज, सीओ: थॉमसन रॉयटर्स (हेल्थकेअर) इंक.