एसिडोफिलस (किंवा इतर प्रोबायोटिक्स) फ्रिजेट करणे आवश्यक आहे का?

अॅसिडोफिलस हा एक प्रकारचा जीवाणू आहे जो आंतड्यात नैसर्गिकरित्या उपस्थित असतो. प्रोबियोटिक्स म्हटल्या जाणार्या अनेक जीवित सूक्ष्मजीवांपैकी हे एक आहे जे आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी आणि एक्जिमा , अतिसार आणि मूत्रमार्गात संक्रमणासारख्या आजारांपासून रक्षण करतात.

दही आणि केफिरसारख्या पदार्थ बनवण्यासाठी वापरला जातो, एसिडोफिलस आहारात पूरक आहारांमध्ये आढळतात. टॅब्लेट, कॅप्सूल, कॅपलेट, मोती, किंवा गोळी फॉर्म, एसिफोफिलस आणि इतर प्रोबायोटिक्स मध्ये सामान्यतः विकले जाणारे सपोसिटरी, द्रव आणि पावडर स्वरूपात सुद्धा उपलब्ध आहेत.

जर आपण अॅसिओफीलस उत्पाद शोधत असाल तर आपण हे लक्षात असू शकता की काही उत्पादने रेफ्रिजरेटेड असणे आवश्यक आहे, तर काही शेल्फ-स्टॅलेट आहेत. किंवा आपण कदाचित प्रोबायोटिक खरेदी केले असेल परंतु लेबल सूचित करत नाही की त्याला रेफ्रिजरेशनची गरज आहे किंवा नाही.

या गोंधळाला आणखी जोडून, ​​काही उत्पादक म्हणतात की त्यांचे उत्पादन शेल्फ-स्थिर आहे, परंतु तरीही ते refrigerating शिफारस. आणि तापमान काही फरक पडत नाही, कारण जेव्हा आपण प्रोबायोटिक घेतो, तेव्हा ते उबदार वातावरणात (आपला शरीर) दाखल करीत आहे? आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे:

एसिडॉफिलस आणि बहुतेक इतर प्रोबायोटिक्स उष्णता आवडत नाहीत

जवळजवळ सर्व प्रोबायोटिक्स हळूहळू मंदावणे सुरू होईल जेव्हा ते एखाद्या वातावरणात पोहोचत नाहीत (जसे की आपल्या आतड्यांसारखे) जे त्यांना वाढू देते. "नुकसानकारक" तारखेची स्थापना केल्यावर हा तोटा सर्वात उत्पादक घटक.

अति उष्णता प्रोबायोटिक जीवाणूंची कमतरता वाढवू शकते आणि जिवंत जीवाणूंची संख्या कमी करू शकते, म्हणूनच रेफ्रिजरेशनची शिफारस केली जाते.

लैक्टोबॅसिलस ऍसिडोफिलस आणि बिफिडोबॅक्टीरियम बिफिडम हे विशेषकरून उष्णतेचे लक्षण आहे .

उत्पादन शिप आणि साठवलेले मार्ग देखील एक भूमिका बजावते. उत्पादनास ज्यात रेफ्रिजरेशनची गरज असते ते तापमान-नियंत्रित ट्रकमध्ये किरकोळ विक्रेत्याकडे पाठवले जावे. किरकोळ विक्रेत्याने उत्पादनामध्ये रेफ्रिजेरेटेड क्षेत्रासह स्टॉक करावा.

आपण एखाद्या उत्पादनास ऑर्डर देण्यास उत्सुक असाल ज्यात ऑनलाइन विक्रेत्याकडून रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता असेल तर त्याला बर्फांच्या पॅकसह पाठवावे.

Probiotics देखील ओलावा किंवा आर्द्रता आवडत नाही

उष्णताखेरीज, आर्द्रता इतर संभाव्य घटक आहे जी आपल्या प्रोबायोटिक पुरवणीमध्ये जिवंत जीवाणूंची संख्या कमी करू शकते. आपण दमट वातावरणात असल्यास, आपण वैयक्तिकरित्या पॅकेज केलेली फॉइल किंवा ब्लिस्टर पॅक्ससह पुरवणी शोधू शकता जे संभाव्य संसर्गापासून अयोग्य काळापुरता नमी टाळतात.

शेल्फ-स्टिल प्रोबायोटिक्स

शेल्फ-स्टेम ऍसिमोफिलस आणि प्रोबायोटिक्स आता उपलब्ध आहेत. गोठवलेल्या सूक्ष्म जीवाणू (कॅप्सूल, कॅपलेट, गोळ्या, मोती आणि गोळ्या तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या प्रकारची) हे सुनिश्चित करतात की ते जर शाईत नसले तरीही प्रोबायोटिक्स व्यवहार्य राहतील. या उत्पादनांमध्ये दीर्घ शेल्फ-लाइफ देखील आहे.

आपण अद्याप ही उत्पादने उष्णता न उघडणे टाळू इच्छित आहात, परंतु त्यांना खोलीच्या तापमानावर ठेवल्याने जीवनावश्यक सूक्ष्मजीव संख्येतील कमीत कमी तोटा होऊ शकतो.

कोणती निवड करावी?

काही तज्ञ सावधगिरी बाळगतात की लैक्टोबॅसिलस अॅसिओफीलस , लेक्टोबॅसिलस केसिया , बिफिडोबॅक्टेरीयम बायफिड्यूम आणि इतर प्रकारचे प्रोबायोटिक्स उत्पादन प्रक्रिया, उष्णता आणि आर्द्रता इतके संवेदनशील आहेत, त्यांना रेफ्रिजरेटेड विभागात जिवंत जीवाणू म्हणून खरेदी केले पाहिजे.

आहार परिशिष्ट चाचणी कंपनी कंझ्युमर लॅब, तथापि, प्रोबायोटीक पूरक पदार्थांची चाचणी केली आणि असे आढळून आले की बहुतांश उत्पादनेमध्ये जिवंत जीवाणूंची संख्या (दोन उत्पादने अपवाद वगैरे) आहेत.

एखादे उत्पादन रेफ्रिजरेटेड किंवा फ्रीझ-वाळलेल्या आहे किंवा नाही तरीही, आपण एखाद्या सन्माननीय निर्मात्याकडून आणि किरकोळ विक्रेत्याकडून खरेदी करता तर कमी डिग्रेडेशन असलेले उत्पादन मिळण्याची शक्यता अधिक असू शकते जी आपली उत्पादने शिपिंग किंवा स्टोरेज दरम्यान उष्णतेला सामोरे जात नाही हे सुनिश्चित करू शकते. प्रक्रिया

नुकसान टाळण्याचा आणखी एक मार्ग म्हणजे एखादी उत्पादन खरेदी करणे जो बर्याच दिवसांपासून (जसे की उच्च-रहदारी स्टोअर) साठी स्टोअर शेल्फवर बसलेला नाही.

आपण प्रवास करत असल्यास किंवा उबदार आणि / किंवा आर्द्र वातावरणात राहून, आपण शेल्फ-स्टिल उत्पादन निवडत असाल तर वैयक्तिकरित्या फाईल पॅक्ड प्रोबायोटिक्स शोधा

व्यवहार्य काळात जीवाणूंची संख्या कमी होण्यापासून लहान उत्पादनांची संख्या कमी करते जेणेकरून आपण उत्पादनांचे प्रमाण कमी करता.

> स्त्रोत:

> कैलाशपथ क, चिन जे. जीवनसत्व आणि लैबटोबॅसिलस ऍसिडोफिलस आणि बीफिडोबॅक्टीरियम एसपीपीच्या संदर्भात संभाव्य जीवांचा उपचारात्मक सामर्थ्य. इम्युनॉल सेल बोल 2000 फेब्रुवारी; 78 (1): 80-8

> अस्वीकृती: या साइटवरील माहिती केवळ शैक्षणिक हेतूंसाठी आहे आणि परवानाधारक डॉक्टरांकडून सल्ला, निदान किंवा उपचारांचा पर्याय नाही. हे सर्व शक्य खबरदारी, औषध संवाद, परिस्थिती किंवा प्रतिकूल परिणाम समाविष्ट करणे नाही. आपण कोणत्याही आरोग्यविषयक समस्यांसाठी तत्पर वैद्यकीय काळजी घ्यावी आणि वैकल्पिक औषध वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधावा किंवा आपल्या पथ्यामध्ये बदल केल्यास.