मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी बदामांचे आरोग्य फायदे

आपल्या मधुमेहातील आहारांमध्ये बदाम समाविष्ट करण्याच्या युक्त्या

शेंगदाणे साधारणपणे चरबीत असतात आणि कमी चरबी, मधुमेह-अनुकूल आहार नेहमीच चांगला पर्याय मानला जात नाही तर बदाम विशेष केस आहेत.

चांगले चरबी उच्च

बदामांचे विशेषत: मोनोअनसॅच्युरेटेड् फॅट्स किंवा निरोगी चरबी यांचे प्रमाण जास्त असते जे हृदयरोगास कमी होण्याशी संबंधित आहेत.

ते अँटिऑक्सिडेंट व्हिटॅमिन ई आणि खनिज मॅग्नेशियम (जे शरीरात रक्त, ऑक्सिजन, आणि पोषक द्रव्यांचा प्रवाह सुधारते) आणि पोटॅशियम (जी एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट मज्जातंतू संक्रमण आणि स्नायूंच्या आकुंचन मध्ये समाविष्ट असते) मध्ये समृद्ध आहेत.

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी फायदे

मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी, जेवण योजनांमध्ये बदाम समाविष्ट करणे नंतर रक्तातील साखर आणि मधुमेहावरील रामबाण उपाय-मध्ये अन्न वाढते कमी दिसते.

पुढे, उच्च ग्लिसमिक-इंडेक्स फूडसह बदाम खाणे हे भोजनाचे ग्लायसेमिक इंडेक्स कमी करते आणि रक्तातील साखरेचे प्रमाण खाल्ल्याने कमी होते.

उर्वरित चांगली बातमी म्हणजे एका अभ्यासाने असे आढळून आले की बदामांसह असलेल्या 20% आहारातील कॅलरीजमुळे इंसुलिनची संवेदनशीलता आणि कमी कोलेस्टरॉलची पातळी सुधारित झाली आहे.

आपल्या आहार मध्ये बदाम जोडण्यासाठी टिपा

• फळाच्या एका तुकड्याने नाकासारख्या बदामची काही मूठभर घ्यावी.
• संपूर्ण गव्हाचे टोस्ट किंवा ब्रेडवरील शेंगदाणा बटरच्या जागी बदामाची बटर वापरून पहा.
• बदामांसह जे चांगले हलके ओव्हनमध्ये टोस्ट केलेले आहेत त्यांचे सर्वाधिक सॅड्स.
• बदामचे बारीक केलेले तुकडे टाका आणि तांदूळ, पास्ता, किंवा भाजलेले साबुदाणे भाजून घ्या.
• भाजलेले कॅस्टरॉल्सच्या वर असलेल्या ब्रेडच्या कोकमांच्या जागी बारीक चिरून बदाम वापरा.

आपले आहार मध्ये बदाम जोडून अधिक

• मधुमेह-अनुकूल शेक, सॉस, अंडी खादयपदार्थ आणि इतर पाककृती मध्ये unsweetened बदामांचे दूध वापरा

• बदाम आंबा (बदाम जेवण म्हणूनच वापरलेले) अनेक मधुमेह-अनुकूल पाककृती मध्ये वापरले जाऊ शकते

मधुमेह-फ्रेंडली बदामाची पाककृती

• गाईचे दूध साठी दुधाचे पदार्थ दुध ठेवणे
• लो-कार्ब, शेंग मुक्त बदाम पाई क्रस्ट कृती
• बदाम जेवण करून बनविलेले लो-कार्ब पॅनकेक्स रेसेपी

अधिक मधुमेह-मित्रत्वाचा मूर्खपणा

• अक्रोडाचे तुकडे अल्प-कार्बयुक्त अन्न आहेत

• पिस्ता आणि प्रकार 2 मधुमेह

> स्त्रोत:

> मिशेल विएन, डॉ. पीएच, डेव्हिड ब्लेच, एमडी, माया रघुवंशी, एमडी, सुसान गोल्ड-फॉरजीट, पीएचडी, जॅकलिन गोम्स, एमबीए, लिन मोनान - सीच, एमपीएच आणि केजी ओडा, एमपीएच प्रिडीबायटीज्सह प्रौढांमध्ये बदाम उपभोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी कारक जर्नल ऑफ अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रीशन. 2010 29 (3): 18 9-1 99 7.

> केंडल सीडब्ल्यू, जोस आर, एसफाहानी ए, जेनकिन्स डीजे मूर्ख, मेटाबोलिक सिंड्रोम आणि मधुमेह ब्रिटीश जर्नल ऑफ पोषण. 2010 104 (4): 465-73.