कमी FODMAP आहार आय.बी.एस. असलेल्या बर्याच लोकांसाठी लक्षणे कमी करण्यास प्रभावी असल्याचे दर्शविले आहे. जर आपले मूल आयबीएस किंवा त्याच्या जवळच्या निदान संबंधित, फंक्शनल ओटीमॅस्टिक वेद (एफएपी) शी झुंज देत असेल, तर आहार आपल्या मुलास मदत होण्याची शक्यता आहे का हे ठरविण्यासाठी आपण आहारानुसार शक्य तितक्या माहितीची अपेक्षा करू इच्छित असाल.
कमी- FODMAP आहार काय आहे?
कमी- FODMAP आहार हा सिद्धांत आधारित आहे की काही कार्बोहायड्रेटस् एकत्रितपणे FODMAPs म्हणून ओळखले जातात, ज्या लोकांमध्ये आय.बी.एस. आहेत अशा वेदनांचे लक्षण वाढतात.
एफओडीएमएपी म्हणजे फेर्मरेबल, ऑलिगो, डी-, मोनो-सैकराइड आणि पॉलिल्स. एफओडीएमएपी अनेक सामान्य अन्नपदार्थांमध्ये आढळतात.
संशोधनात असे दिसून आले आहे की सुमारे 7 9% लोक जे आय.बी.एस. चे पचनशोषक लक्षणे मध्ये लक्षणीय सुधारणा करतात त्यांना FODMAPs मध्ये कमी आहार घेतात. आहार चार आठ आठवडे काळासाठी काटेकोरपणे पाळावे यासाठी डिझाइन केले आहे, त्यानंतर विविध प्रकारचे FODMAPs चे क्रमिक पुनरुत्पादन केले जाते. योग्य आहारातील व्यावसायिकांच्या देखरेखीखाली हे आहार घेण्यात आले असे सूचवले जाते.
मुलांमध्ये आहार वर संशोधन
दुर्दैवाने, या लेखनाच्या वेळी, मुलांमध्ये आहाराच्या सुरक्षेसाठी कोणतेही प्रकाशित क्लिनिकल ट्रायल्स नाहीत. तथापि, मी ऐकले आहे की अशा अभ्यासांमध्ये कामे आहेत प्रौढांसाठीच्या आहारावर संशोधन केल्याने अल्पकालीन मुळे आहार घेतलेल्या लोकांसाठी कोणतीही नकारात्मक दुष्परिणाम दिसून येत नाही. एखाद्या व्यक्तीला दीर्घ कालावधीत आहाराचे पालन करावे लागल्यास नकारात्मक आरोग्य परिणाम होईल हे अज्ञात आहे.
दीर्घकालीन प्रती आहार खालील संबंधित मुख्य चिंता एक पोषण कमतरता धोका आहे. गटातील वनस्पतींच्या शिल्लक असलेल्या आहारांवर सकारात्मक किंवा नकारात्मक प्रभाव पडतो किंवा नाही याबद्दलही काही चिंता आहेत.
मुलांसाठी विशेष लक्ष
आपण आपल्या मुलासाठी कमी फोडएमएपी आहार घेण्याचा विचार करत असाल तर खालील तीन घटक आवश्यक आहेत:
- आपल्या मुलास आयबीएस किंवा एफएपीचे निदान करणे आवश्यक आहे.
- आपल्या बालरोगतज्ज्ञाने आहारास मान्यता द्यावी.
- आपल्या मुलाचे आहार योग्य आहारतज्ञ द्वारे पर्यवेक्षण करणे आवश्यक आहे
आहार यशस्वी टिपा
महत्त्वाच्या प्रौढांना सांगा : आपल्या मुलाच्या आहार गरजा बद्दल शिक्षक, बाल संगोपन प्रदाते, शिबिर सल्लागार आणि संबंधित मित्रांना कळविणे निश्चित करा. सुदैवाने, अन्न एलर्जी आणि सेलेक्ट डिसीझच्या वाढत्या जागरुकतासह, ज्या लोकांनी मुलांबरोबर काम केले आहे ते पूर्वीपेक्षा कदाचित ते विशेष आहाराच्या गरजा भागवण्यासाठी उपयुक्त आहेत. तुम्हाला महान तपशिलात जाण्याची गरज नाही - फक्त त्यांना कळवा की सध्याच्या काळात आपल्या पोटातील समस्या हाताळण्यासाठी आपल्या मुलाला विशेष आहार आहे.
आपल्या मुलास प्रक्रियेत सामील करा: आपल्या मुलाच्या वयानुसार, आपण त्यांना आहार समीकरणास समजावून सांगू शकता आणि आपल्याला वाटते की आहार त्यांना चांगले वाटण्यास मदत करू शकतात. अन्न बदली आणि मेनू नियोजन संबंधित त्यांच्या इनपुट साठी विचारा. आहारातील निष्ठा हे लक्षणे सुधारणेशी संबंधित आहेत. आपल्या मुलास असे वाटते की ते या प्रक्रियेचा एक अविभाज्य भाग आहेत त्यांना आवश्यक आहारातील प्रतिबंधांचे पालन करण्याची त्यांची क्षमता वाढविण्यास मदत करेल.
छोटया सामग्रीवर घाम लावू नका: एका फार महत्वाच्या पद्घतीने, फूड अॅलर्जी किंवा सेलीकिक डिसीझ असलेल्या मुलासाठी आवश्यक असलेल्या खाद्यावरील प्रतिबंधांपेक्षा कमी- FODMAP आहार लक्षणीय भिन्न आहे - प्रतिबंधित आहार खाणे कोणत्याही कारणाने जात नाही आपल्या मुलासाठी आरोग्यविषयक हानीकारक हानी.
उच्च-फोडएमएपी अन्न खाण्याच्या प्रतिक्रियेत त्यांना पाचक लक्षणांचा अनुभव येऊ शकतो, परंतु ते त्यांचे आरोग्य धोक्यात घातले जाणार नाहीत. म्हणून, आपण अधिक सावध राहण्याची गरज नाही, आणि आपण आपल्या मुलाला काही निर्णय घेण्याची स्वातंत्र्य देऊ शकता जेणेकरून ते जेवण घेण्याचा निर्णय घेतील.
पुढे वेळ पॅक अन्न: आम्ही एक बऱ्यापैकी FODMAP-भरलेल्या जगात राहतात. उदाहरणार्थ, गहू, लसूण, कांदे, आणि उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (एचएफसीएस), जे सर्व कमी फोडएमएपी आहार वर मर्यादित आहेत, एक विशिष्ट पश्चिमी आहारातील बहुतांश पदार्थांमध्ये मुख्य घटक आहेत. म्हणून, आपण घरी-पाककला शोधू आणि आपल्या बाळाला त्याच्या स्वतःच्या अन्नपदार्थाने पाठवू शकता जेणेकरून त्यांना खाण्यासाठी उपयुक्त काहीतरी याची खात्री करावी लागेल.
पुनर्निर्मिती प्रक्रिया वगळू नका: प्रत्येकास समान प्रकारच्या FODMAPs वर प्रतिसाद देत नाही. व्यवस्थित पद्धतीने विविध प्रकारचे FODMAPs वापरून अन्न पुन्हा सुरू केल्यास आपल्या मुलास कोणते पदार्थ विशेषत: त्रासदायक आहेत हे ओळखण्यास मदत करतील. ही प्रक्रिया सर्वोत्तम आहारातील व्यावसायिकांच्या मार्गदर्शनाखाली केली जाते. आपले मूल जे सहन करू शकत नाही आणि जे अन्न खाऊ शकत नाही ते सखोल ज्ञान मिळविण्यामुळे त्यांना विविध प्रकारचे अन्न खाण्याची खात्री होते जेणेकरून ते लक्षणे न येऊ शकतात.
एफओडीएमएपी लोडची धारणा गमावू नका: एफओडीएमएपी सिद्धांतातील प्रमुख पैलूंपैकी एक म्हणजे केवळ फोडएमएपी प्रकारच नाही ज्यामुळे लक्षणे दिसून येतात परंतु काही दिवसांतच FODMAPs वापरली जाऊ शकतात जी समस्याग्रस्त असू शकतात. म्हणून, जोपर्यंत खात असलेली रक्कम कमी ठेवली जाते, तोपर्यंत आपला मुलगा लहान प्रमाणात एका विशिष्ट अन्न किंवा फोडएमएपी सहन करू शकतो. हे घटक जे खाल्ले जाणारे अन्नपदार्थ विस्तृत करण्यास मदत करते, आपल्या मुलास पोषणविषयक गरजा पूर्ण करणे हे सुनिश्चित करण्यास मदत करते.
स्त्रोत:
शेफर्ड, एस. आणि गिब्सन, पी. "पूर्ण कमी- FODMAP आहार" प्रयोग 2013.
स्टॉडाचेर, एच., ए.ए. "आयबीएसमध्ये आहारातील एफओडीएमएपी प्रतिबंधचे यंत्रणा आणि कार्यक्षमता" निसर्ग पुनरावलोकने 2014 11: 256-266. http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html