सोया आणि थायरॉईड आरोग्य: आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे

सोया, एकदा लोकप्रिय खाद्यपदार्थ बनला आहे, आता तिच्या संपूर्ण आरोग्यासाठी फायदे (किंवा नाही), तसेच आपल्या थायरॉइड कार्याशी दुवा देखील म्हणून वादग्रस्त बनला आहे.

खरेतर, जवळजवळ दोन दशकांपासून, थायरॉईडवर सोया नकारात्मकरित्या परिणाम करू शकतो किंवा नाही याबद्दल सतत वादविवाद झाले आहेत, आणि ही चर्चा सुरूच आहे. त्यामुळे, या काळात, तुमच्या सोयच्या वापरासाठी काही डॉस आणि डॉनस नाहीत, तुमचे थायरॉइडचे आरोग्य लक्षात ठेवा.

सोया बद्दल

सोया (किंवा सोयाबीन) एक प्रकारचे शेंगा आहेत, प्रथिने उच्च आहेत, ज्यामध्ये isoflavones असतात, जे वनस्पती-आधारित एस्ट्रोजन असतात. अलिकडच्या वर्षांत, सोया लोकप्रिय झाला आहे आणि आता फक्त त्याच्या पारंपरिक खाद्य पदार्थांमध्ये जसे की मिसो, टेम्पे, टोफू आणि एडॅमॅम आढळत नाही परंतु बर्गर, प्रोटीन बार, प्रोटीन पावडर, शेक, सोया दूध आणि पौष्टिक आहारात पूरक

सोयच्या प्रो

• काही स्त्रिया सोयामुळे काही स्त्रियांना गरम झगम्यांसारख्या रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांपासून दूर राहण्यास मदत करतात.
• प्रथिनेयुक्त स्रोतांमध्ये भरलेल्या फॅटमधे असलेल्या सोयीच्या बदल्यात आपल्या "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉलमध्ये कमी कपात होऊ शकते.
• सोया किंवा सोया इफ्लाव्होन ज्या पद्धतीने थायरॉईडच्या कार्यामध्ये अडथळा आणू शकतात (परंतु विसंगत असले तरी) बहुतेक मानवी अभ्यासामध्ये प्रौढांमधील थायरॉईडच्या कार्यावर सोयचा कोणताही मोठा प्रभाव आढळला नाही.

सोया चे बाधक

• हृदयविकाराचा किंवा वजन कमी झाल्याचे विशिष्ट फायदे असल्याच्या सोयाच्या दाव्यास समर्थन करण्यासाठी अतुलनीय आणि अपुरा पुरावा आहे

• सोय कदाचित थायरॉइडच्या औषधांची योग्य प्रकारे शोषण्याची आपली क्षमता रोखू शकते.
• युनायटेड स्टेट्समध्ये उपलब्ध असलेल्या सोयांपैकी बहुतेक अनुवांशिक सुधारित "जीएमओ" सोया आहेत आणि जनुकीय सुधारित सोया आणि अन्य पदार्थांच्या आरोग्यावर होणा-या परिणामाबद्दल काही चिंता आहे.

थायरॉइड रोग असलेल्या लोकांसाठी सोया खाण्याच्या युक्त्या

सोय विषाक्तपणावर आणि सोयच्या थायरॉइड कार्यप्रणालीवर निश्चित, कठोर, उच्च दर्जाचे अभ्यास होईपर्यंत आपण हे ठरवू शकत नाही की तुमच्या थायरॉईड आरोग्यासाठी सोया वैश्विक सुरक्षित आहे.

परंतु जर आपण आपल्या आहारातील सोय समाविष्ट करू इच्छित असाल तर येथे काही मार्गदर्शक तत्त्वे आहेत.

• सोया सोडू नका जर तुम्ही किरणोत्सर्गी आयोडाइन अपटॅक स्कॅन करायची तयारी करत असाल: अमेरिकन थायरॉईड असोसिएशनच्या मते सोया सॉस, सोया दूध आणि टोफू सारख्या सोया उत्पादने टाळावीत (कमी आयोडीन आहार म्हणून), कारण उच्च सोया खप किरणोत्सर्गी आयोडीन तेज मध्ये हस्तक्षेप
• सोया टाळून विचार करा आपण थायरॉईडच्या उपचाराने थायरॉईड रुग्ण असल्यास, आणि तुम्हाला अजूनही हायपोथायरॉईडीझमची लक्षणे दिसत आहेत , तर आपण आपल्या आहारातील सोया नष्ट करण्याबाबत विचार करू शकता की लक्षणांपासून मुक्त करण्यात मदत होते का? आपण प्रथम याबद्दल आपल्या डॉक्टरांशी बोलले पाहिजे.
• उजव्या सोया खा. आपण सोया पदार्थ खात असल्यास, आपण त्यांच्या सुरक्षिततेवरील वादविवाद निश्चितपणे निराकरण होईपर्यंत आपण जीएमओ सोया पदार्थ टाळण्यास उत्सुक असाल. याव्यतिरिक्त, आंबायला ठेवा आणि सोया पानाचा प्रकार निवडा, उदाहरणार्थ, tofu, tempeh, आणि miso. सोया पावडर, प्रथिने हिसके आणि सोयाचे अन्य उत्पादित प्रक्रियांसारख्या सोया उत्पादनांपासून वाचवा.
• सोया overconsume नका आपल्या आहारात काही सोय समाविष्ट करणे कदाचित सुरक्षित आहे, परंतु सोया दूध, एडॅमेम, टोफू, टेम्पेह, मिसो, सोय बर्गर, सोया बार, सोय आइसक्रीम, आणि सोया प्रोटीन हिच्यावर रोजच्या आहाराचे ओव्हरबोर्ड जात आहे. सोया खपण्यासाठी खरंच कोणतीही अधिकृत शिफारसी नसली तरीही अतिरीक्त सेवन टाळण्याची शक्यता उत्तम आहे.

• आपल्या थायरॉईड औषधोपचाराशिवाय सोया वापरा टी तो एक गोष्ट तज्ञ हे निश्चित आहे की ती आहे आतडे मध्ये लेवॉथॉक्सीन शोषून घेणे सोया करू शकते. म्हणूनच आपल्या थायरॉईड संप्रेरकांच्या पुनर्स्थापनेच्या औषधांमधून फक्त तीन ते चार तासांत सोया पिकांचे वापर करणे महत्त्वाचे आहे.
• सोया ऍलर्जी लक्षात ठेवा की सोया प्रथिने हा संभाव्य एलर्जी आहे- काही लोकांना अन्न ट्रिगर करणं-आणि त्याचप्रमाणे, जर तुम्हाला सोयापासून अलर्जी असेल तर आपण ते खाणे टाळावे.

एक शब्द

सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे आपल्या आरोग्याच्या अनेक पैलूंच्या बाबतीत सोया विवादास्पद पोषण आहे. जोपर्यंत तज्ञ सर्व विसंगती बाहेर काढू शकत नाही तोपर्यंत, सुरक्षित ठेवणे आणि सुया (इच्छित असल्यास) नियंत्रणात ठेवणे उत्तम आहे.

अंततः, आपल्या थायरॉईडच्या आरोग्याशी संबंधित, लक्षात ठेवा की मुख्य गोष्ट म्हणजे थायरॉईड रेजिस्ट्रीच्या औषधाने सोया वापरणे हा नाही कारण ती आपल्या पेटीमध्ये औषधाने शोषून घेण्यास अडथळा आणू शकते.

_{स्त्रोत:}

> डी आदम सीआर "सोया अन्न आणि पूरक: सामान्यतः मानले जाणारे आरोग्य फायदे आणि जोखीम यांचे पुनरावलोकन." वैकल्पिकरित्या त्यांचे आरोग्य मेड. 2014 हिवाळी; 20 सप्तम 1: 3 9-51.

> गॅबर एट अल प्रौढांमधील हायपोथायरॉईडीझमसाठी क्लिनिकल सराव मार्गदर्शक तत्वे: अमेरिकन असोसिएशन ऑफ क्लिनिकल एन्डोक्रिनोलॉजिस्ट आणि अमेरिकन थायरॉईड असोसिएशन यांनी प्रायोगिक मार्गदर्शन केले. एन्डोकॉ आक्ट 2012 नोव्हेंबर-डिसें; 18 (6): 988-1028.

> मेसिना एम. सोय अँड हेल्थ अपडेट: क्लिनिकल व एपिडेमियोलिक लिटरेचरचे मूल्यांकन. पोषक घटक 2016 डिसें; 8 (12): 754

> पूरक व समेकित आरोग्यासाठी राष्ट्रीय केंद्र (2016). सोया