इन्फ्लोमॅटरी आंत्र रोग असलेल्या लोकांसाठी ठराविक वेळी मर्यादित किंवा कमी फायबर आहार निर्धारित केले जाऊ शकते. काही कारणांनी जेव्हा हे आहार वापरले जाऊ शकते त्यात आतडेमधील अडथळा (जसे की शल्यक्रियेनंतर) किंवा आयबीडीच्या लक्षणांमधे भडकावल्यानंतर धोका असतो. कमी फायबर आहार अनेक आठवडे अनुसरित होणे आवश्यक असू शकते.
हा आहार स्पष्ट किंवा संपूर्ण द्रव आहारापेक्षा अनुसरण करणे सुलभ आहे कारण यात मोठ्या प्रमाणावर पदार्थ आहेत
एक कमी फाइबर आहार फक्त एक डॉक्टर च्या देखरेखीखाली पालन करावे. काही विशिष्ट परिस्थितींमध्ये या आहाराची शिफारस केली जात आहे, परंतु हे दीर्घकालीन पालनानंतर वापरले जाऊ शकणारे एक आहार नाही. या आहारास अनुसरित असताना आरोग्यदायी आहारात अधिक फायबर असण्याची शक्यता आहे. जेव्हा फाइबरसह पदार्थ पुन्हा नव्याने घेण्याची वेळ येते तेव्हा हळू हळू सुरू करा आणि आपल्या आरोग्य संगोपन समूहाच्या प्रत्येक टप्प्यासह संपर्कात रहा.
प्रतिबंधित फायबर आहारानंतर पाश्चात्य देशांमध्ये प्रत्यक्षात फारच अवघड नाही. फायबर प्रतिबंधित आहाराचे अनुसरण करताना, थंबच्या पुढील नियम लक्षात ठेवा:
- संपूर्ण धान्य उत्पादनाच्या जागी रिफाइन्ड अनाज उत्पादनाचा वापर करा
- भाज्या किंवा फळे यांपासून स्वच्छ, कातडी, किंवा बिया न घालवता
- सर्व भाज्या शिजल्या पाहिजेत (कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा शब्द वगळता) आणि बिया न करता
- पिक केळी, टरबूज आणि हनीड्यू खरबूज (बिया काढून टाकले असल्यास) वगळता सर्व फळे वापरावेत
- सर्व काजू, बियाणे आणि शेंगांचा टाळावा
फूड्सला अनुमोदित / परवानगी नाही
दूध उत्पादने
- अनुमोदनः ताक, बाष्पीभवन झालेला दुधाचा स्वाद, कमी चरबी आणि संपूर्ण दूध, चूर्ण दूध, साधा दही
- वगळलेले: बियाणे किंवा शेंगदाणे सह मधुर दही
मांस आणि मांस विकल्प
- अनुमोदित: गोमांस, कुक्कुट, डुकराचे मांस, कोकरू, मासे, अंडी, चीज, वासरे, गुळगुळीत शेंगदाण्याचा मटन
- वगळलेले: कुरळे, कणीस मूत्रदेव, लोणी यांच्याबरोबर कठीण मांस
ब्रेड, तृणधान्ये आणि धान्य
- मंजूर: ब्रेड, रोल, बेगल्स, मफिन, फटाके आणि तृणधान्ये शुद्ध पांढरा बटराने बनविलेल्या; शिजवलेले नूडल्स; आणि पांढरा पास्ता आणि तांदूळ
- वगळलेले: संपूर्ण धान्य पासून बनविलेले ब्रेड, रोल, बेगल्स, मफिन, फटाके आणि अन्नधान्ये; ब्रेड, फटाके, कडधान्ये, आणि बिया किंवा शेंगदाणे सह रोल; संपूर्ण धान्य पास्ता, तपकिरी तांदूळ, पॉपकॉर्न
भाजीपाला
- अनुमतः लगदा न केलेले भाजी juices; बियाणे न शिजवलेले भाज्या; गाजर, हिरवेगार, मेण, आणि हिरव्या सोयाबीन, एग्प्लान्ट, ओकॉर्न स्क्वॅश, नियमित आणि श्वेत बटाटे न घालता; टोमॅटो पेस्ट आणि टोमॅटो सॉस बियाणे शिवाय; लेट्यूस
- वगळलेले: लेट्युस वगळता सर्व कच्च्या भाज्या; मक्याचे, वाळलेल्या सोयाबीनचे आणि मटार, मटार, मसूर, लिमा बीन्स, बटाटा चीक
फळे
- अनुमोदनः पाककृती वगळता रस (भात न पाडता) कॅन केलेला फळ, पिकलेले केळी; टरबूज आणि हनीद्यू बिया काढून टाकले
- वगळलेले: जास्त कच्चे फळे जसे की तारखा, अंजीर, खरबूळ, सफरचंद, बियाणेसह पीठ, पीच, द्राक्षे, नायटी, रवाबी, ताजे द्राक्षे आणि नारंगी काप, रोटी
चरबी
- अनुमोदित: लोणी, मार्जरीन, मलई, मलई चीज, आंबट मलई, अंडयातील बलक, तेल
- वगळलेले: सर्व शेंगदाणे, नारळ, बियाणे टाळा
मिठाई
- अनुमोदित: साधा आइस्क्रीम, शेरबेट, फुल बर्फास, कस्टर्ड, साधा पुडिंग, हार्ड कँडी, जेली बीन्स; केक, पाई आणि कुकीज जे शुद्ध गॅसपासून बनवलेले नाहीत आणि ताजे फळे किंवा बदाम नाहीत
- वगळलेले: ताजे फळे, काजू किंवा नारळाबरोबर मिठाई
पेये
- अनुमोदित: साफ करणारे ब्रॉल्स आणि अनैच्छिक सूप, सोडा, हॉट चॉकलेट, डिकॅफिनिटेड कॉफी, डिकॅफिनिअन टी, स्पष्ट रस, डिकॅफिनिअन पेये
एक नमुना कमी फायबर मेनू
न्याहारी
- ग्रेपर्फ्रुटचा रस (4 औंस)
- केळी (1/2)
- तांदूळ क्रिस्पिस् (3/4 सी)
- इंग्रजी मफिन (1/2)
- शेंगदाणा बटर, मलाईदार (1 टेस्पून)
- कमी चरबी (2%) दूध (8 औंस)
- कॉफी (1 सी)
लंच
- अंबाडा (1) चरबीयुक्त गोमांस (3 औ), रोटी (1), केचअप (1 टेस्पून), अंडयातील बलक (1 टिस्पून)
- सफरचंद (1/2 सी)
- चॉकलेट चिप कुकीज, ना काजू (2)
- कमी चरबी / 2% दूध (8 औंस)
डिनर
- भाजून टर्कीचा स्तन (3 औज)
- ग्रेव्ही (1 टेस्पून)
- मॅशेड शक्त बटाटे (1/2 सी)
- हिरव्या सोयाबीन (1/2 सी)
- डिनर रोल (1)
- मार्गरीन (2 टीस्पून)
- पीच आडवी (1/2 क)
- लिंबाचा रस सह चहा (1 क)
अल्पोपहार
- लिंबाचा रस (12 औंस) असलेले चमकदार पाणी
- कचरा कुत्री (3)
स्त्रोत:
जॅक्सन सायगेलबॉम गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी "सॉफ्ट एंड मेकॅनिक सॉफ्ट डिट." जॅक्सन सायगलबर्ग गॅस्ट्रोएंटरोलोजी 2016
वायव्य मेमोरियल हॉस्पिटल " लो फायबर, कमी अवशेष आहार ." नॉर्थवेस्टर्न मेमोरियल हॉस्पिटल पेशंट एज्युकेशन, सेप्ट 2007.