अक्रोड आणि मधुमेह: एक नैसर्गिक जोडी

अक्रोडाचे तुकडे तुमचे हृदय मदत करू शकतात

जेव्हा आपल्याला मधुमेह असतो , तेव्हा आपण आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी व्यवस्थापित करण्यासाठी कसे खावे याचा विचार करायला हवा. पण आपण हृदयरोगासह टाईप 2 मधुमेहास सहसा पाहिलेल्या गुंतागुंत टाळण्यासाठी खाण्याचा विचार करायला हवा. अक्रोडाचे तुकडे एक आहार आहे ज्यामुळे आपण आपल्या मधुमेहातील आहारास जोडून ते आपल्या हृदयास मदत करू शकता. येथे का आहे

अक्रोड कसे आपल्या हृदयासाठी चांगले आहेत

अक्रोड हे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे उत्कृष्ट स्त्रोत आहेत.

अनेक अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे फायदे म्हणजे जळजळ कमी करणे आणि हृदयरोग, कर्करोग आणि संधिशोथासारख्या दीर्घकालीन आजारांपासून संरक्षण मिळवून देणे.

मधुमेह असलेल्या लोकांना सहसा ट्रायग्लिसराइड्स आणि कमी एचडीएल पातळी असतात. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड हे ट्रायग्लिसराइड कमी करण्यास मदत करते आणि एचडीएल वाढवण्यास मदत करतात, त्यामुळे ओग्गा -3 मध्ये जास्त खाणार्या अक्रोडाचे पदार्थ किंवा मधुमेह असलेल्या लोकांना मदत होऊ शकते. खरेतर, प्रत्येक दिवशी (सुमारे 1-2 औन्स) अक्रोडचे अगदी कमी प्रमाणदेखील मधुमेहाच्या लोकांमध्ये काही कार्डिओव्हस्क्युलर मार्कर सुधारण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत - विशेषतः सुधारीत कोलेस्ट्रॉल पातळी .

संशोधन काय म्हणतात

बर्याचशा अभ्यास आहेत जे विशेषत: मधुमेह असणा-या मधुमेह असलेल्या किंवा मधुमेहाच्या धोक्यासाठी अक्रोडाचे जोडण्याच्या प्रभावांवर केंद्रित आहेत.

एपिडेमियोलॉजिकल स्टडी मध्ये, संशोधकांनी असे आढळले आहे की खाणे हे पुरुष आणि स्त्रियांच्या हृदयरोगाचे कमी प्रमाण आणि स्त्रियांमध्ये मधुमेहाचे कमी प्रमाण यांच्याशी निगडीत आहे.

ब्रिटीश जर्नल ऑफ न्यूट्रीशनच्या एप्रिल 2015 च्या अंकात प्रकाशित होणा-या दीर्घकालीन पोषण हस्तक्षेपामध्ये 50% ने मधुमेह (मधुमेह रक्तातील साखरेची पातळी) आणि हृदयरोगाचा धोका 30% वाढवला .

कॅलरीजमध्ये अक्रोड नाही का?

अक्रोडाचे तुकडे फार उष्मांक- आणि पोषण-दाट अन्न आहेत.

अक्रोडाचे एक चौथा कप अंदाजे 165 कॅलरीज प्रदान करते, परंतु 3.8 ग्रॅम प्रथिने, 3.4 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट, 16 ग्रॅम चरबी आणि 1.7 ग्रॅम फायबर. अक्रोड देखील तांबे, मँगेनीज, व्हिटॅमिन बी 1, आणि व्हिटॅमिन बी 6 चे चांगले स्त्रोत आहेत.

त्यांच्या उच्च कॅलरीज असूनही, तथापि, त्यांना आपल्या आहारात जोडणे आपल्या संपूर्ण उष्मांकाने बदलू शकत नाही. बीएमजे ओपन मधुमेह संशोधन व काळजीतील एक 2015 चा अभ्यास असे आढळून आले की 6 महिन्यांपूर्वी अक्रांचा दिवसांचा (366 कॅलोरी किमतीचा) दोन तुकडा खाण्यास सांगितले गेलेल्या मधुमेहाच्या जोखमीस संपूर्ण आहार गुणवत्ता, एकूण आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि एंडोथेलियल कार्य (जे रक्तदाब स्वस्थ असण्याचे एक भाग आहे) आणि बीएमआय किंवा शरीरातील चरबीवर कोणताही प्रभाव पडला नाही (याचा अर्थ असा नाही की वजन कमी किंवा फायद्याचे नाही). हे खरे होते की त्या सहभागींनी अक्रोडाचे अतिरिक्त कॅलरीजची भरपाई करण्यासाठी त्यांच्या कॅलरीला कसे समायोजित करावे याचे समुपदेशन प्राप्त केले होते.

हे नट्स इतर अभ्यास द्वारे बॅक अप केले गेले आहे, जे अन्नपदार्थ वजन वर जास्त प्रभाव दिसत नाही दिसत आहे.

अधिक अक्रोड कसे खावे

आपण आपल्या दैनंदिन आहारात अक्रोडाचे तुकडे जोडू शकता अशा अनेक मार्ग आहेत. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वर त्यांना टोस्ट, त्यांना तोडणे आणि एक pilaf मध्ये त्यांना फेकणे, किंवा त्यांना दळणे आणि आपण आपल्या चिकन किंवा मासे ब्रेड वापरणार breadcrumbs मध्ये त्यांना मिक्स करावे

अक्रोडाचे तुकडे एक सुखद आवाज देतात, त्यानंतर एक निरोगी ओमेगा -3 पंच आहे!

_{स्त्रोत:}

_{अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशन: www.diabetes.org}

_{Angerer पी, फॉन Schacky सी. एन -3 polyunsaturated फॅटी ऍसिडस् आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली. कर्टिस ऑपिन लिपिडॉल 2000; 11 (1): 57-63.}

_{बाल्क ईएम, लिक्टेनस्टीन एएच, चुंग एम एट अल हृदय वॅस्क्यूलर रोग जोखीम च्या सीरम मार्कर वर ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे परिणाम: एक पद्धतशीर पुनरावलोकन. एथ्रोस्क्लेरोसिस 2006 नोव्हें 18 9 (1): 1 9-30.}

_{चॅन ईजे, चो एल. ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस् पासून आम्ही काय अपेक्षा करू शकतो? क्लेव्ह क्लिन जे मेड 200 9 -2009 एप्रिल; 76 (4): 245-51. पुनरावलोकन करा.}

_{गिलन एलजे, टॅपसेल एलसी, पॅच सीएस, ओवेन ए, बटरमॅम एम. अकर्षांना एकत्रित संरचित आहाराचा सल्ला प्रकार 2 मधुमेह मेलेटस असलेल्या रुग्णांमध्ये चांगल्या चरबी आणि उर्जा शिल्लक प्राप्त करतो. जे एम डायट असोोक 2005 जुलै; 105 (7): 1087- 9 6.}

_{रिडीगर एनडी, ओथमान आरए, सुह एम, मोघदासियन एमएच. आरोग्य व रोगामध्ये एन -3 फॅटी ऍसिडच्या भूमिकांचा एक पद्धतशीर आढावा. जे एम डायट असोोक 2009 एप्रिल; 109 (4): 668-79. पुनरावलोकन करा.}

_{रोझ, ई. नट आणि सीव्हीडी ब्रिटिश जर्नल ऑफ पोषण , एप्रिल 2015}