अनेक अभ्यासांनी आता असे दर्शविले आहे की आर्ट सोडामध्ये वापरले जाणारे कृत्रिम गोडसर, जसे की एस्पेरेट, सॅचरीन, स्यक्रारोझ, नोटोम आणि इतरांना वजन वाढणे, लठ्ठपणा, हृदय व रक्तवाहिन्या आणि मधुमेह यांशी जोडलेले आहे.
विशेष म्हणजे द सोर्स असोसिएशननुसार, अमेरिकन फूड अॅण्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) च्या नियमावलीमुळे निर्मात्यांना "0" कॅलरीज असलेले प्रत्येक उत्पादनास पाच किंवा त्यापेक्षा कमी कॅलरीज असलेल्या लेबलला परवानगी दिली जाते.
तथापि, डेक्रेट्रोझ किंवा माल्टोडेक्सट्रिन म्हणून ओळखले जाणारे स्टार्च आधारित रेणू, जे व्यापारीदृष्ट्या उपलब्ध कृत्रिम गोड करणारे म्हणून जोडले जातात, प्रत्यक्षात प्रत्येक सेवा देणारे कॅलरीज जोडा.
पुढील वैज्ञानिक पुराव्यांवरून असे दिसून आले आहे की कृत्रिम गोड गोड सुध्दा नियमित साखरेच्या वापरातून होणा-या दीर्घकालीन आजारांमुळे जास्त धोका असतो.
यामुळे अनेक तज्ज्ञांनी कोणत्याही स्वरूपात कृत्रिम गोड करणारे किंवा साखरेचा वापर केल्याबद्दल शिफारस केली आहे, असे नमूद केले आहे की हे लठ्ठपणाच्या साथीच्या रोगाचे समाधान नसतात आणि वास्तविकतः काही गोष्टी सुधारल्या जाऊ शकतात.
द बायोलिंड इट
काही जीवशास्त्रीय यंत्रे उघडकीस आली आहेत ज्यामुळे कृत्रिम गोडमुळं या उद्रेक परिणाम दिसतील. विशेषज्ञांच्या मते आर्ट सोडामध्ये सापडलेल्या कृत्रिम गोड करणारे मानवी शरीराच्या मूलभूत "लर्निंग" प्रक्रियेमध्ये हस्तक्षेप करू शकतात जे नैसर्गिक साखर हाताळण्यासाठी कसे कार्य करते, ज्यामुळे शरीराची सामान्य यंत्रणा, ज्यामुळे भूक विनियमन आणि इंसुलिनचे उत्पादन होते सेवा, किंवा बोलायला "व्हॅकच्या बाहेर" जा.
शरीराची नैसर्गिक क्षमता साखर आणि त्याच्या जैविक प्रभावाशी निगडित करण्याची क्षमता असलेले कृत्रिम मिठास यामुळे अति प्रमाणात खाण्याची, शर्करा आणि कार्बोहायड्रेटची कमतरता वाढते, महत्त्वाचे नियामक हार्मोन्स कमी झाले आणि रक्तदाब कमी झाला.
कृत्रिम sweeteners मधुमेह होऊ शकते
रक्तातील ग्लुकोजच्या परिणामी खराब नियमनमुळे इंसुलिनचा प्रतिकार ("पूर्व-मधुमेह") आणि अखेरीस, टाइप 2 मधुमेह होण्यास मदत होते.
अभ्यासात आढळून आले की कृत्रिम गोड करणारे सामान्य थेंब जीवाणू बदलू शकतात, ज्यामुळे शरीरातील श्लेष्मा कमी होण्यासही मदत होते.
तज्ज्ञांनी नोंदवले आहे की कृत्रिम गोडसरांचा वापर लहान मुलांमध्ये अत्यंत कृत्रिम किंवा नैसर्गिकरित्या गोड पदार्थांपासून करण्यात आल्यापासून विशेषत: समस्याग्रस्त असू शकते. तल्लख अपेक्षा करण्यासाठी आणि मधुर पदार्थांना योग्यतेच्या प्रौढतेमध्येच आकर्षित करतात. यामुळे केवळ बालपणातील लठ्ठपणाच नव्हे तर प्रौढ लठ्ठपणा देखील येतो.
याऐवजी यासाठी पोहोच
पुरावे तसेच तज्ञ सहमती आता स्पष्ट दिसत आहे: जेव्हा शक्य असेल तेव्हा कृत्रिम मिठास टाळा आणि आहार सोडा सवयी लाथ मारा. आपण आपल्या वजन समस्येचे निराकरण करण्यासाठी आहार सोडा शोधत असल्यास, हे आपल्या शरीराला कोणत्याही अनुकूल करत नाही हे माहित आहे आणि प्रत्यक्षात गोष्टी अधिक खराब होऊ शकतात.
आपण दररोज चार कपपेक्षा अधिक कप कॉफी मर्यादित करू शकत असल्यास चांगले पर्याय म्हणजे पाणी, चहा आणि कॉफी यांचा समावेश आहे. लिंबू आणि चुना घालण्यासह अनेक प्रकारचे चव असलेले पाणी उपलब्ध आहे. स्पोर्ट्स ड्रिंक टाळा, जसे ते जोडले शुगर्स पूर्ण आहेत- पोषण लेबल तपासा; साखर सामग्री 4 किंवा 5 ग्रॅम किंवा कमी असावी, आणि आदर्श शून्य.
स्त्रोत
स्टार झ एए, पोर्टर जेए, बशीरेलाही एन. कृत्रिम गोड करणारे आणि त्यांच्या प्रभावाबाबत दंतवैद्यक काय असावे जनरल डेंट 2015; 63: 22-5.
स्विचर एसई कृत्रिम मिठास हे बालपणातील लठ्ठपणाचे उत्तर नाही. भूक संपुष्टात 2015 मार्च 28. [इपीब पुढे मुद्रण]
सुएज जे, कोरम टी, झीलबरमन-शपीरा जी, सेगल ई, एलिनव ई. नॉन-कॅलोरिक कृत्रिम मिठास आणि मायक्रोबाईम: शोध आणि आव्हाने गूट मायक्रोसिस 2015; 6: 14 9 -55
सुएज जे, कोरम टी, झीव्ही डी, एट अल कृत्रिम गोड गिटार मायट्रोबोटाटास बदलून ग्लुकोज असहिष्णुता लावतात. Nautre 2014; 514: 181-6
ग्रीनहिल सी. गॅट मायक्रोबायोटा: इतकी मिठाई-कृत्रिम गोड ग्रेन मायट्रोबोटाला प्रभावित करून ग्लुकोज असहिष्णुता होऊ शकते. नेट रेव्ह एंडोक्रिनोल 2014; 10: 637