कॅफिनमुळे रक्तदाब वाढतो का?

चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य शेंगदाणे, berries, आणि काही वनस्पतींचे पाने आढळतात एक नैसर्गिक उत्तेजक पेय किंवा औषध आहे. कॉफी किंवा चहाच्या उत्पादनांमध्ये कॅफिन सर्वात जास्त वापरले जाते आणि काही लोकांचे अनुमान आहे की हे शीतपेये जगातील सर्वात मोठ्या प्रमाणात सेवन करणारे पदार्थ असू शकतात.

सर्व मानव संस्कृतीत कॅफिन इतके सामान्य आहे कारण कॅफिनच्या आरोग्यावरील प्रभाव शोधण्याकरिता खूप संशोधन केले गेले आहे.

कॅफीन आणि हृदय रोग यांच्यातील संबंध, तसेच कॅफीन-रक्तदाब दुवा, विशेषत: अभ्यासाचे सक्रिय फील्ड आहेत.

उत्तेजक घटक म्हणजे काय?

उत्तेजक, व्याख्या द्वारे, केंद्रीय मज्जासंस्था क्रियाकलाप वाढवा, जेणेकरून ते तुम्हाला अधिक जागृत, केंद्रित आणि सतर्क वाटेल. तथापि, या वाढीमुळे रक्त वाहून येणे शक्य होते ज्यामुळे रक्तदाब वाढतो आणि हृदयाची रक्ताची पुरवण्याची सोय होऊ शकते. खरं तर, कोकेन आणि मेथॅम्फेटामाइन सारख्या मजबूत उत्तेजक घटकांचे सर्वात धोकादायक परिणाम रक्तवाहिन्यांवरील आणि हृदयावरील त्यांच्या क्रियाकलापाचा प्रत्यक्ष परिणाम आहेत.

कॅफिन हे उत्तेजक असल्याने, कॉफी आणि हाय ब्लड प्रेशर संबंधित असू शकतात असा संशय योग्य आहे. कॅफीन, एक अतिशय सौम्य उत्तेजक पदार्थ आहे आणि शरीरात एक लहान वयस्कर आहे. कॅफेन देखील एक स्वत: ची मर्यादित उत्तेजक घटक आहे कारण मूत्रपिंडांवर स्वतःचे उत्सर्जन दर वाढवायला कारणीभूत ठरते.

कॅफिन, रक्तदाब आणि हृदय

पुरावा असा दर्शविला जातो की कॅफिनचा वापर उच्च रक्तदाब, हृदयरोग किंवा हृदयरोगाचा धोका वाढवत नाही. एक अतिशय सुप्रसिद्ध अभ्यासाने दहा वर्षांच्या कालावधीत 85,000 हून अधिक स्त्रियांची तपासणी केली आणि असे आढळून आले की, स्त्रियांना दररोज सहा कप कॉफी पेक्षा जास्त प्यायचे असुनही या आजारांचा कोणताही धोका नाही.

हायपरटेन्शनवरील संयुक्त राष्ट्रीय समितीने विशेषतः म्हटले आहे की कॉफी / चहा आणि उच्च रक्तदाब जोडणारे कोणतेही पुरावे नाहीत.

काही अलीकडील अभ्यासांतून रक्तदाब मध्ये कॅफीन आणि उंची दरम्यान कमकुवत दुवा दर्शविला आहे करताना, परिणाम क्लिष्ट आहेत आणि फक्त अल्पकालीन प्रभाव विचार.

उदाहरणार्थ, एका व्यापक उद्धृत अभ्यासात असे आढळून आले की कॅफेटिअनयुक्त पेय सेवन केल्यानंतर लगेचच रक्तदाब विषयामध्ये किंचित वाढला आणि हे रक्तदाब वाढणे आधीच अस्तित्वात असलेल्या उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांमध्ये अधिक स्पष्ट होते. तथापि, ही स्थाने फार मोठ्या नव्हती आणि फक्त थोड्या काळासाठी खेळली गेली. अभ्यासात असेही दिसून आले की सध्याच्या उच्च रक्तदाब असलेल्या सुमारे 15 टक्के लोकांमधे कॅफिनेटेड पिण्याच्या पिण्याच्या कारणाने रक्तदाब कमी होते.

2007 मध्ये प्रकाशित झालेल्या दोन महत्त्वपूर्ण अभ्यासांनी पुढे अस्तित्वात असलेल्या पुराव्याच्या अस्तित्वाचा पाठपुरावा करून हे सिद्ध केले की:

• कॅफेन-प्रेरित रक्तदाब बदल लहान आणि अल्पायुषी होते
• कॅफीन उच्च रक्तदाब आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग संबंधित रक्तवाहिन्या विकार योगदान नाही

एक मनोरंजक अभ्यासात असे दिसून आले की कॅफीन-ब्लड प्रेशर संबंध अपेक्षेपेक्षा जास्त जटिल असू शकतात.

उच्च प्रमाणात वापरल्या जाणाऱ्या कॉफीचा वापर केल्याने उच्च रक्तदाब विकसित होण्याचा धोका या अभ्यासाने तपासला. परिणामांवरून हे दिसून आले की उच्च कॉफीचा कोणताही धोका नसलेल्या लोकांसाठी उच्च रक्तदाब धोका सर्वांत कमी आहे, तर त्यात असेही दिसून आले की जे लोक भरपूर कॉफी पीतात त्यांना समान धोका असतो. अनपेक्षित पट्ट्यामध्ये, ज्या लोकांनी फक्त थोड्याच प्रमाणात कॉफी (1-3 कप प्रतिदिन) प्यायली होती त्यांना सर्वात जास्त धोका होता. असे म्हटले जाते की कालांतराने, शरीराला कॅफीनच्या उत्तेजक प्रभावापर्यंत सहिष्णुता निर्माण होते.

आरोग्याचे फायदे

कॉफी आणि चहाचे प्रत्यक्षात बरेच आरोग्य लाभ आहेत अनेक वर्षांपासून हिरव्या चहाला व्हिटॅमिन आणि अँटिऑक्सिडंटचा आरोग्यदायी स्त्रोत म्हणून लोकप्रिय होत असताना, नवीन संशोधनात दिसून आले आहे की काळी चहा आणि कॉफीसारख्या गंधरपेक्ष खरोखर आपल्यासाठी चांगले असू शकतात.

हे गडद बेव्हरेजेस polyphenols म्हणतात संयुगे एक श्रीमंत स्रोत आहेत, जे दोन्ही हृदय रोग आणि अनेक प्रकारचे कर्करोग संरक्षण करू शकते अलीकडील अभ्यासात, उदाहरणार्थ, कॉफी घेतलेल्या पुरुषांनी यकृत कर्करोगाचा धोका कमी केला आहे.

कॉफी आणि चहा पॉलीफेनॉल्स रक्तातील सक्रिय प्लेटलेटच्या पातळीला कमी करण्यासाठी दर्शविले गेले आहेत, ज्यामुळे रक्ताच्या गाठी थांबण्यास मदत होते ज्यामुळे स्ट्रोक होऊ शकतो. पॉलिफॅनॉलदेखील सी-रिऍक्टिव्ह प्रोटीन (सीआरपी) च्या शरीरातील एकाग्रता कमी करण्यासाठी दर्शविले गेले आहे, ज्यात सूज एक महत्त्वाचा घटक आहे. सीआरपी मध्ये कमी होण्याआधी हृदयाशी संबंधित रोग, हृदयविकाराचा झटका, आणि काही प्रकारच्या किडनी रोगांचा धोका कमी केला गेला आहे.

जरी कॉफी आणि चहामध्ये बरेच पॉलीफेनॉल आहेत, इतर प्रकारचे पॉलीफेनॉल विविध पदार्थांमध्ये आढळतात. सर्व पॉलीफेनॉल्सला आरोग्य फायदे आहेत असे दिसून आले आहे, परंतु कॉफी आणि चहाच्या तुलनेत सर्वात फायदेशीर:

• द्राक्ष polyphenols
• ऍपल पॉलिफेनॉल
• चॉकलेट पॉलिफॅनॉल (80% पेक्षा जास्त कोकाआसह गडद चॉकलेट)

आपण कॉफी किंवा चहा घेत असाल तर वैज्ञानिक पुरावे आपल्याला आश्वासन द्यावीत, याचा अर्थ असा होत नाही की संभाव्य आरोग्य लाभांमुळे आपण सुरुवात करावी. फळे आणि भाज्या असलेला समतोल आहार हा polyphenols आणि polyphenol संबंधित संयुगाचा एक उत्तम स्त्रोत आहे.

_{स्त्रोत:}

> हार्टले, टी et al रक्तदाबावर हायपरटेन्शन रिस्क स्टेटस आणि कॅफेनचा प्रभाव. उच्च रक्तदाब 2000; 36 (1): 137-41

> स्टेप्पून, > ए आणि > अल प्लॅटलेट ऍक्टिव्हेशन अॅण्ड इन्फ्लमेंमेंट ऑन क्रॉनिक टी इनटेकचे परिणाम: एक डबल-ब्लाईंड > प्लेसबो-कंट्रोल्ड > ट्रायल. एथरस्क्लेरोसिस 2007; 1 9 3 (2): 277-82.

> ब्रजी, एफ एट अल कॉफी मद्यपान आणि हेपॅटॉसेल्यूलर कार्सिनोमा रिस्क: मेटा-विश्लेषण. हेपेट्रोलॉजी 2007; 46 (2): 430-5.

> Uiterwaal, सीएस ET अल कॉफी > प्रवेश >, आणि हायपरटेन्शनचा प्रादुर्भाव. अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन 2007; 85 (3): 718-23.

> Vlachopoulos, सीव्ही आणि इतर हायपरटेस्टीड रुग्णांमध्ये ऑर्टिक कडकपणा आणि वेव्ह रिफ्लेक्शन्सवर क्रॉनिक कॉफीचा वापर. युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन 2007; 61 (6): 796-802.

> विल्लेट, डब्लू सी एट अल महिलांमध्ये कॉफी वापर आणि कोरोनरी हार्ट डिसीझ. दहा वर्षांचा पाठपुरावा जामा 1996; 275 (6): 458-462

> हावर्ड, डी et al कॉफी आणि चहाचा ताण आणि मायोकार्डियल इन्फ्रक्शनचा जोखीम. अमेरिकन जर्नल ऑफ एपिडेमिओलॉजी 1 999; 14 9: 162-7