दालचिनी कमी आपल्या कोलेस्ट्रॉल घेऊ शकता?

नैसर्गिकरित्या कमी कोलेस्ट्रॉलचे काही उत्तम मार्ग

दालचिनी एक वनस्पती आहे ज्यामध्ये विविध संस्कृतींमध्ये विविध प्रकारचे उपयोग आहेत, अन्नपदार्थ वाढण्यापासून रोगाणूंना वाढण्यापासून पदार्थात सामान्यतः आढळणारे दालचिनीचे दोन प्रकार आहेत:

• दालची मादी व्ह्रिम - ज्याला "खरे" दालचिनी, सिनामोमियम झेलॅनिकम , किंवा सिलोन दालचीनी असे म्हटले जाते. दालचिनीचा हा प्रकार सामान्यतः गोड पेस्ट्रींमध्ये वापरला जातो.
• दालचिनीची कॅसिया - कॅसिया म्हणून ओळखले जाते, चीनी दालचिनी किंवा "बार्टर्ड" दालचिनी या प्रकारची दालचिनी ही एक मसाल्याची मसाला आहे जी वेगवेगळ्या पदार्थांमध्ये वापरली जाते. खरं तर, हे कॅसिया-आधारित दालचिनी आहे जे बहुतेक किरकोळ शेल्फवर दिसत आहे आणि खरे दालचिनीपेक्षा हे विशेषतः स्वस्त आहे.

दालचिनीच्या आरोग्य फायदे बद्दल भरपूर चर्चा झाली आहे, परंतु तो कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकतो? दालचिनीचा अभ्यास करणारे काही वैज्ञानिक म्हणतात की कदाचित यामध्ये संभाव्यता असेल. दालचिनी बद्दल प्रसिद्ध माहिती बहुतेक मुख्यतः मधुमेह मध्ये रक्तातील साखर कमी मध्ये त्याची भूमिका चिंता. यापैकी काही अभ्यासादरम्यान, शास्त्रज्ञांना असेही आढळले की, ग्लुकोजच्या स्तर कमी करण्यासह, दालचिनी देखील लिपिड पातळी कमी करू शकते.

स्टडीज सिद्ध झाल्यास काय?

दालचिनी घेतल्याने लिपिड पातळीवर प्रभाव पडल्याचा परिणाम तपासत नाही. बहुतेक अभ्यासांनी टाइप 2 मधुमेह असलेल्या व्यक्तींमध्ये कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराईडची पातळी कमी करण्यासाठी दालचिनीची प्रभावीता तपासली आहे. या अभ्यासात, कॅसिया दालचिनी अधिक सामान्यतः वापरली जाते. 1 ते 6 ग्रॅम च्या सीमेत असलेल्या औषधे अन्न दिलेली किंवा दाणेदार म्हणून दिली जातात किंवा पूरक व्यक्ती 2 महिन्यांपर्यंत घेतलेली होती. यापैकी काही अभ्यासातून आढळले की दालचिनी एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करुन 27% पर्यंत कमी करू शकते.

एकूण कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराइडचा स्तर अनुक्रमे 25% आणि 30% पर्यंत कमी झाला. एका अभ्यासानुसार दालचिनीचे लिपिड-लोस्टिंगचे परिणाम डोसवर अवलंबून असतात- म्हणजेच दालचिनीचा प्रमाण जास्त असतो, एलडीएल अधिक असतो, एकूण कोलेस्टरॉल व ट्रायग्लिसराइडचा स्तर कमी होतो.

यापैकी कोणत्याही अभ्यासात एचडीएल कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या घटले नाही असे दिसते.

दुसरीकडे, बहुतेक अभ्यासामध्ये दालचिनी आणि खालावलेल्या लिपिड पातळ्यांमधील संबंध आढळला नाही. तथापि, सी झेलॅनिकमच्या प्रभावाचे परीक्षण करणारे काही प्राणी अभ्यास एचडीएल कोलेस्टेरॉलच्या पातळीमध्ये लक्षणीय वाढ नोंदवीत आहेत .

दालचिनी लोअर कोलेस्टेरॉलची पातळी कशी असते?

दालचिनीमुळे कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसराईडची पातळी प्रभावित होऊ शकते हे माहिती नाही. एका प्राण्याच्या अभ्यासात असे आढळून आले की, एक घटक, दालचिनी एनजीएमच्या क्रियाकलाप कमी करण्यास समर्थ असू शकते जे एचएमजी कोए रिडॅटेस नावाच्या शरीरात कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढवते - स्टॅटिन द्वारा निदान करण्यात आलेल्या समान एंझाइम. आणखी एक पशुजैविकांनी सल्ला दिला की दालचिनीमुळे मायक्रोसमॉट ट्रायग्लिसराइड ट्रान्सफर प्रोटीन (एमटीटीपी) कमी होऊ शकते, जे शरीरातील व्हीडीएलएल आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करू शकते. दालचिनीमध्ये आढळणारे संभाव्य घटक म्हणून सिनामाल्डीयॉडे देखील ओळखले गेले आहे जे कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीस कमी करण्यास मदत करतात, परंतु कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी कसे होते हे सांगता येत नाही.

तळ लाइन

आतापर्यंत दालचिनी वर आयोजित संशोधन निर्णायकपणे तो कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराईड पातळी कमी करू शकता सिद्ध झाले नाही. काही अभिप्राय आश्वासन दर्शविण्यासाठी दिसले असले तरी, इतर अभ्यासांमध्ये लिपिड-कमी प्रभाव दिसत नाही.

म्हणूनच आपली दातांची कमतरता आपल्या लिपिडमध्ये कशी कमी होईल हे निर्धारित करण्यासाठी अधिक अभ्यास आवश्यक आहेत. आपल्या लिपिड-कमी करण्याच्या पद्धतीस दालचिनी जोडण्याआधी आपण आपल्या आरोग्यसेवा प्रदात्याशी बोलायला हवे कारण त्याला काही वैद्यकीय अटी खराब होऊ शकतात किंवा आपण घेत असलेल्या औषधाबरोबर संवाद साधू शकत नाही.

> स्त्रोत:

> खान ए एट अल दालचिनीत टाइप 2 मधुमेह असलेल्या लोकांमध्ये ग्लुकोज आणि लिपिडस् सुधारते. मधुमेह केअर 2003; 26: 3215-3218.

> वन्चुंबेबीक के, थॉमसन बीजेड्यू, सेंडेंन जेएम एट अल दालचिनी पूरक postmenopausal प्रकार 2 मधुमेह रुग्णांमध्ये glycemic नियंत्रण सुधारत नाही. जे नुट 2006; 126 : 9 77- 9 80

> मांडी बी et al प्लाजमा ग्लुकोज, एचबीए 1 सी आणि मधुमेह मेल्लिटस प्रकारात सीरम लिपिडवर दालचिनीचा अर्क परिणाम. युर जे क्लिन इन्व्हेस्टमेंट 2006; 36: 340-344

> वफा एम, मोहामादी एफ, शिडफार एफ एट अल दालचिनीच्या वापरामुळे ग्लायसेमिक स्थिती, लिपिड प्रोफाइल, आणि शरीरातील खनिज प्रकार 2 मधुमेहाच्या रुग्णांमध्ये परिणाम. इंटर जे मेड 2012; 3: 531-536.

> नैसर्गिक मानक (2014). दालचिनी [मोनोग्राफ]