Emeril Lagasse म्हणतील म्हणून, काहीवेळा तो "एक खाच लाथ मारा" आणि काही "बेम" मेनू मजा करण्यासाठी मजा आहे. आपण मेक्सिकन, भारतीय, किंवा कॅजनसारख्या पारंपारीक खाद्यपदार्थ खात असलात किंवा मोठ्या गेममध्ये ब-याच पिल्लाचा आनंद घेत असाल तर मसालेदार खाद्यपदार्थ हे अनेकांसाठी लोकप्रिय पदार्थ आहेत. तथापि, या मसालेदार पदार्थांनी आम्हाला काही तासांनंतर बाथरूममध्ये चालवण्याची कारणीभूत झाल्यास हे काही मजेदार नाही.
कोणत्याही दुर्दैवी परिस्थितीस प्रतिबंध करण्यास कशामुळे मदत होऊ शकते हे समजून घेणे. कधीकधी लोक असा विचार करतात की हे एक लक्षण किंवा लक्षण असू शकते जे आपल्या पाचक मार्गातील काहीतरी चुकत आहे. तथापि, मसालेदार पदार्थांच्या शरीराची प्रतिक्रिया पूर्णपणे सामान्य आहे आणि हे फक्त एक लक्षण आहे की आपल्या शरीरातील कोणतेही कठीण नुकसान होण्यापासून आपले संरक्षण करणे कठीण आहे.
लाल मसाल्यासारखे बनवले जाणारे अन्न जसे की किन्नें किंवा मिरचीची मिरचीमध्ये कॉपॅसिलीन नावाचे एक सामर्थ्यवान पदार्थ असतात, जे आपल्या शरीरातील एक त्रासदायक आहे. हे स्पष्ट करते की, जेव्हा आपली त्वचा हॉट मर्चर्स किंवा साल्सा यांच्या संपर्कात येते तेव्हा ते बर्न होऊ शकते. त्याचप्रमाणे, जेव्हा आपण मसालेदार अन्न खातो तेव्हा थंड पाण्याने त्याचा पाठलाग करताना आपण केवळ एक अग्निबाबाची निगरावलेली भावना कमी करण्यास मदत करू शकता.
कॅप्सॅकिसिन हे पोट किंवा आंत्यांच्या अस्तरला त्रास देऊ शकते याची काही आश्चर्य नाही. काही लोक हे सहन करण्यास सक्षम असतील, परंतु ज्यांच्याकडे अतिसंवेदनशील आतडे आहेत त्यांच्यासाठी ही प्रक्रिया गतिशीलतेने निश्चित करतो जी अतिसारास कारणीभूत ठरते .
कसे Capsaicin अतिसार कारणीभूत
पचन एक अत्यंत कोरिओग्रफ़ीड प्रक्रिया आहे जो प्रथम चाव्या पासून सुरु होईपर्यंत आमचे कचरा दूर करते. वाटेत वेगवेगळ्या अवयवांच्या माध्यमातून अन्न प्रवास करतात. आम्ही कॅप्सॅसिलीन खातो त्याप्रमाणे, रेणू VR1 रिसेप्टर म्हणून ओळखले जाणारे काहीतरी उत्तेजित करेल, जे आपल्या अंतःकरणाच्या बुद्धींना सांगते.
मेंदू हा उत्तेजना व्यक्त करण्याचा प्रयत्न करतो आणि एंडोर्फिन म्हणून ओळखल्या जाणार्या शरीराचे स्वतःचे वेदना ब्लॉकर मुक्त करतो. म्हणूनच आपण खालच्या भयाकड भावना आणि आपण जितके मसालेदार पंख खातो तितके अधिक, आपल्याला हवा तितका अधिक.
कॅप्सॅसिइन लहान आतडीला उत्तेजित करतो म्हणून तो सामान्यपेक्षा अधिक द्रुतगतीने पुढे सरकतो आणि कोलनला येतो. येथे, प्रक्रिया साधारणपणे खाली येते, परंतु त्या रिसेप्टर्स जास्त प्रमाणावर सक्रिय केल्या जात आहेत आणि संरक्षण म्हणून, कोलन संपूर्ण प्रक्रियेची गती वाढवितो. यामुळे कोलनला पाणी शोषण्याची अनुमती नाही आणि अखेरीस आपल्याला अतिसार सह शयन कक्षमध्ये धावता येते. एक विदा भेट म्हणून, काहीवेळा त्यांच्या गुद्द्वार आग वर आहे सारखे वाटत! काळजी करू नका; हे फक्त हाच रिसेप्टर सक्रिय होत आहे कारण कॉप्सॅसिलीन गुद्द्वारात दांपत्याच्या खाली खाली जातो जेथे आपल्याला अधिक वेदना रिसेप्टर्स आहेत .
जेव्हा आपण डॉक्टर पाहाल तेव्हा
गरम किंवा मसालेदार पदार्थांमुळे उद्भवणारे अतिसार सामान्यतः आत्मसंतुष्ट असतात आणि एक किंवा दोन दिवसात निराकरण होईल. बहुतेक प्रकरणांमध्ये, घरगुती काळजी जसे आपल्या आतडेवर सोपे जाणे, काही दिवस नॉन-मसालेदार पदार्थ खाणे आपल्याला सर्वात वाईट पद्धतीने घेईल. तसेच हायड्रेट केलेले राहणे आणि कॅफिनेटेड शीतपेयांपासून बचाव करणे महत्वाचे आहे जे अतिसार वाढवू शकते.
एक किंवा दोन दिवसात निराकरण न झालेल्या किंवा खराब झाल्यामुळे आणि / किंवा डिहायड्रेशनच्या चिन्हामुळे होणारे लक्षणे पुढील मूल्यांकनासाठी वैद्यकीय लक्ष ठेवतील.
प्रतिबंध
आपण वारंवार गरम किंवा मसालेदार पदार्थांसोबत जुळे डायरिआ अनुभवत असल्यास, ट्रिगर पदार्थांना ओळखणे आणि टाळणे नेहमी उत्कृष्ट असते परंतु आपण अद्याप परीणाम केले असल्यास, येथे प्रयत्न करण्यासाठी काही युक्त्या:
- काही डेअरीसह मसालेदार अन्न खा, जे प्रभाव कमी करण्यासाठी दर्शविले गेले आहे.
- मिठाच्या काहीतरी थोड्या प्रमाणात तोंडातले रिसेप्टर्स बाईंड होते.
- काही हायपोअलरगेनिक पिकांना सोयीने सकाळी तयार करा!
आगामी सुपर वाडगा पक्ष किंवा शेपटींग सह, काहीवेळा आपल्याला फक्त काही मसालेदार अन्न खाण्याची गरज आहे. तथापि, आपला मित्र त्या सुपर हॉट पंखांवर कोणत्याही समस्यांशिवाय खाऊ शकत नाही आणि आपण संपूर्ण शयन कक्षमध्ये सर्व दिवस घालवू शकता, कोलनमध्ये आपल्या VR1 रिसेप्टर्समध्ये खाली येतो.
फक्त लक्षात ठेवा की जर तुम्ही मसालेदार पदार्थांपासून ग्रस्त असाल तर हे चुकीचे लक्षण नाही. मजबूत अडिग्यांपासून आपले संरक्षण करण्याचा हा आपल्या शरीराचा मार्ग आहे. पुढच्या वेळी कोणीतरी आपल्याला दुसरे पंख देऊ शकेल, फक्त म्हणा, "नाही धन्यवाद, माझे रिसेप्टर्स आधीपासून सक्रिय आहेत. माझ्याजवळ एक दुधाचा काच असावा, आणि आपल्याकडे कितपत बाथरूम आहेत? "