जर तुमच्याकडे आयबीएस असेल तर शेवटची गोष्ट तुम्हाला करायची आहे जे तुमच्या लक्षणांमुळे आणखी वाईट होईल. काही प्रकारचे अन्न त्यांना आपल्या पाचक पध्दतीवर लागू असलेल्या परिणामी मुळे आय.बी.एस. चे अन्न प्रवण बनविण्यासाठी एक प्रतिष्ठा आहे.
परंतु आय.बी.एस. चे प्रत्येकाचे अन्न वेगळ्या पद्धतीने प्रतिसाद देते. म्हणून, आपण कदाचित आपल्या मुलास ज्याचे आय.बी.एस. देखील आहे त्यासाठी वर्बोटेन असलेल्या अन्नाचा तुम्ही त्रास सहन करू शकता.
केवळ एक साधे अन्नपदार्थ ठेवूनच, जे खाल्ले जाते ते मागोवा घ्या आणि तुम्हाला कसे वाटते, तुम्ही खात्री बाळगू शकता की विशिष्ट आहार आपल्या पाचक लक्षणांवर योगदान देतो. आपण आपल्या तोंडात जे काही घातले आहे त्या लेबले वाचण्यासाठी मेहनती होणे देखील आवश्यक आहे, ज्यात पूरक आणि ओव्हर-द-काउंटर औषधे समाविष्ट आहेत
हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे की इतर घटक जसे की भावनिक अस्वस्थता किंवा जेवणाच्या जेवणात जास्त जेवणात खाणे आपल्या पाचन अस्वस्थेत देखील एक भूमिका बजावू शकते.
आपले ट्रिगर्स शोधण्याच्या प्रक्रियेत आपल्याला मदत करण्यासाठी, आपण संभाव्य अपराधींपैकी काही बघूया.
चिकन अन्न
उच्च चरबी सामग्री असलेले अन्न शरीराच्या स्वतःच्या नैसर्गिक गॅस्ट्रिकल पलक्कड द्वारे सुरू होणारे आतड्यांसंबंधी संक्रमणाची शक्ती वाढवण्यासाठी सेवा देऊ शकते. आपण एक संवेदनशील पाचक प्रणाली असल्यास, आपण फॅटी मांस आणि तळलेले अन्न टाळावे. उदाहरणार्थ:
- पिझ्झा
- सॉसेज
- फ्रेंच फ्राय
- तळलेले चिकन किंवा मासे
- जड किंवा मिक्सरयुक्त ग्रेव्ही असलेले पदार्थ
- स्टीक्स आणि बर्गर: आय.बी.एस. चे पुष्कळसे लोक लाल रंगाच्या माशांचे लक्षण शोधतात.
याचा अर्थ पूर्णपणे चरबी टाळण्याचा अर्थ नाही. निरोगी चरबी असलेल्या पदार्थ जसे की फिश आणि नट आपल्या पाचक आणि एकंदर आरोग्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात.
दुग्ध उत्पादने
बर्याच लोकांना लॅक्टोस असहिष्णु म्हणून ओळखले जाते ज्यामध्ये त्यांच्या शरीरात दुग्धजन्य पदार्थ नाही, दुग्धजन्य उत्पादनांमध्ये आढळणारी साखर असते. लैक्टोज असहिष्णुतामुळे फुफ्फुस, आकुंचन आणि अतिसाराचे पाचक लक्षण येऊ शकतात. सामान्य डेअरी उत्पादने:
- दूध
- चीज
- आईसक्रीम
आपण असे आढळू शकता की आपण काही चीजांचा आनंद घेऊ शकता जे कमी लैक्टोज पातळी आहेत जसे की ब्री, कांबंबर्ट, मोझारेला आणि परमेसन, तसेच लैक्टोज मुक्त दूध उत्पादने.
गहू
संपूर्ण आरोग्यासाठी फाइबरमधील एक आहार जास्त महत्वाचा असला तरी काही विशिष्ट उच्च फायबर पदार्थ समस्याग्रस्त असू शकतात. सेलीक रोगाच्या गंभीर आजारामुळे , काही संपूर्ण धान्य (गहू, राय, बार्ली) आढळणा-या प्रथिनला ग्लूटेन म्हणतात ज्यामुळे शरीराची रोगप्रतिकारक प्रणाली गंभीर आरोग्य समस्यांमुळे लहान आतडीवर आक्रमण करण्यास कारणीभूत होते.
आपण सेलेकस डिसीझ नसलो तरीही, आपल्याला आढळू शकते की आपण ग्लूटेन युक्त असलेले संपूर्ण धान्य घेतलेले पदार्थ खाण्यास अडचण आहे कारण त्यांच्यामध्ये फ्रिट्न आहेत, एक प्रकारचे FODMAPs .
दुर्दैवाने, ग्लूटेन युक्त खाद्यपदार्थांमध्ये पास्ता, ब्रेड, आणि बेकड् वस्तू यासारख्या लोकप्रिय वस्तूंचा समावेश होतो. सुदैवाने, आता लस मुक्त पर्याय शोधणे खूप सोपे आहे.
उच्च- FODMAP फळे
ऑस्ट्रेलियातील मोनाश विद्यापीठातील संशोधकांनी त्यांच्या FODMAP सामग्रीसाठी पद्धतशीरपणे विविध फळे परीक्षणे आहेत . हे लहानसाठाचे कार्बोहायड्रेट असतात जसे फळांमधील फळांपासून तयार केलेले फळ काही लोकांना अडचण शोषून घेणे एफओडीएमएपीमध्ये जे खाद्य जास्त आहे त्यांना त्यांच्या आंबायला ठेवा आणि आसमोकात्मक परिणाम झाल्यामुळे आय.बी.एस. असणा-या लोकांसाठी समस्या असू शकते. खालील फळे FODMAPs मध्ये उच्च असल्याचे आढळले आहे:
- सफरचंद
- जर्दाळू
- ब्लॅकबेरी
- चेरी
- द्राक्षाचे
- आंबा
- नाशपाती
- नेक्टेरीन
- पीच
- प्लम आणि प्रिन्स
- डाळिंब
- टरबूज
सुदैवाने, कमी फोडएमएप पदार्थांच्या यादीमध्ये काही फळे आहेत.
तसेच, आय.बी.एस. चे बरेच लोक म्हणतात की त्यांना कच्च्या फळांसोबत काही अडचण आहे. पाककृती फळे आपल्या सिस्टमला हाताळण्यास त्यांना सोपे बनवू शकतात.
उच्च- FODMAP भाज्या
फळे प्रमाणे, भाज्या हा निरोगी आहाराचा एक महत्वाचा भाग आहे. तथापि, काही भाज्या FODMAPs मध्ये देखील उच्च आहेत आणि त्यामुळे आपल्या IBS लक्षणे मध्ये योगदान करू शकता:
- आर्टिचोकस
- हिरवेगार
- अॅव्हॅकॅडो
- बीट्स
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- फुलकोबी
- सफरचंद
- लसूण
- लीक
- मशरूम
- भेंडी
- ओनियन्स
- मटार
- Scallions (पांढरा भाग)
- शॉलट्स
- हिम वाटाणा
- साखर स्नॅप मटार
भाज्या पूर्णपणे टाळा! आपल्या एकूण आरोग्यासाठी आणि आपल्या अळीच्या वनस्पतींसाठी आरोग्यसंपत्ती आवश्यक आहे.
फळे जसे, काही भाजीपाला ते कच्चे खाल्ले तर ते सहन करणे कठिण होऊ शकते. आपण ते भाजी किंवा juiced असल्यास चांगले भाज्या हाताळू शकता की शोधू शकता
बीन्स आणि लेगम्स
आपण कदाचित बीळ आणि आय.बी.एस एकत्रितपणे एकत्र खेळू नका अशा कठोर पद्धतीने शिकलात. कारण बीन्स आणि डाळींच्या कर्बोदकांमधुन कार्बोहायड्रेट असतात आणि ते फारच पचण्याजोगे असतात आणि अशा प्रकारे आंबायला लागण करण्यासाठी जीवाणू बाहेर पडण्यासाठी उपलब्ध असतात, ज्याचा उप-आंत आंतिक वायू असतो. यात खालील समाविष्ट आहे:
- भाजलेले सोयाबीनचे
- ब्लॅक नेत्ररहित मटार
- मटर बीन्स
- चणा
- मलम
- किडनी बीन्स
- लिमा सोयाबीनचे
- सोयाबीन
- मटार स्प्लिट करा
जर तुम्ही शाकाहारी असाल, तर तुम्हाला असे आढळेल की पुरेशा शेंगा आणि शेंगा खाल्ल्याशिवाय आपल्या प्रथिन गरजा पूर्ण करणे आव्हानात्मक आहे. जर तुम्हाला चांगली भुकटी झाली असेल तर तुम्ही काही प्रमाणात डाळीच्या कडांना किंवा कोंबडी सहन करू शकता.
मसालेदार पदार्थ
एका मनोरंजक अभ्यासात असे आढळून आले की मसालेदार पदार्थ आय.बी.एस.मध्ये दिसल्या जाणा-या उदरपोकळीत भाग घेऊ शकतात. या अभ्यासात असे आढळून आले की आयबीएसच्या रुग्णांमध्ये एक विशिष्ट प्रकारचे मज्जातंतू फायबर आहे जे मिरची मिरचीच्या आतल्या पदार्थास वेदना करते. त्या मसालेदार पदार्थांमध्ये मिरचीची मिरची हे एक सामान्य घटक आहेत जे आपले तोंड विस्फोट करतात
कृत्रिम स्वीटनर
कृत्रिम गोड करणारे, विशेषत: ज्या स्त्रिया "-ol" मध्ये संपतात, ते अनेक साखर-मुक्त आणि आहारातील पदार्थांमध्ये आढळतात, त्यांना बर्याचदा असमाधानकारकपणे सहन केले जाते , परिणामी गॅसचे लक्षणे आणि फुगीरपणा होतो . खालील उत्पादनांची काळजीपूर्वक काळजी घ्यावी याची खात्री करा:
- साखरमुक्त गम
- कॉफीसाठी साखर पर्यायी पॅकेट
- साखर मुक्त आइस्क्रीम
चांगले सहन केले जाऊ शकणारे सुगंधामध्ये टेबल साखर, मॅपल सिरप आणि स्टीव्हियाचा समावेश आहे.
सोडा
आपण आपल्या सोडा प्रेम करू शकता तरी, तो आपण प्रेम करू शकत नाही. सोडा कार्बोनेट आहे जे आतड्यांसंबंधी वायू आणि सूजाने समस्या निर्माण करू शकते. नियमित सोडा मधील साखरेची उच्च रक्कम आपल्या आतडे जीवाणूंमध्ये असंतुलन वाढवू शकते, यामुळे आणखी गॅस निर्माण होऊ शकतो.
डाईट सोडा चांगले नाही कारण तुमची आतडे कृत्रिम गोड्यांकडे नकारात्मक प्रतिक्रिया देऊ शकतात. पाणी, बर्फाने झाकलेली चव, किंवा पातळ केलेले एका जातीचे लहान लाल फळ रस जास्त चांगले पर्याय आहेत.
मद्यार्क
आयबीएस ट्रिगर्स शोधत असताना आपण काय प्यावे आहात हे विसरू नका दारू हा एक जीआय अतिक्रमण असल्याबद्दल दीर्घकालची प्रतिष्ठा आहे. रम, विशेषतया, FODMAPs मध्ये उच्च आहे, म्हणून अनेक मिक्सर आहेत
याचा अर्थ असा नाही की आपण कधीकधी ड्रिंकचा आनंद घेऊ शकत नाही. कदाचित आपल्यासाठी सर्वात सुरक्षित म्हणजे लाल वाइन थोड्या प्रमाणात चिकटवावा.
कॉफी आणि कॅफीन इतर पेय
आपल्या सकाळची कॉफी कॉफी न करता जगणे कठिण होऊ शकते. पण कॅफेन काही लोकांसाठी IBS ट्रिगर म्हणून ओळखले जाते आपण कॅफीन वापरल्या असल्यास, काही सेकंदांमध्ये कॅफीन काढण्याची शक्यता आहे. पण तुमचे आईबीएस लक्षणे सुधारत आहेत काय हे पाहण्यासाठी ते दूर करण्याचा प्रयत्न करण्याची आवश्यकता असू शकते.
मोठे जेवण
आपण जे खातो ते केवळ नाही, तर किती मोठे जेवण टाळण्याने ट्रिगर्स (उद्दीपके) काढून टाकण्याच्या आपल्या धोरणाचा एक भाग होऊ शकतो. त्याऐवजी छान किंवा लहान जेवण आहे.
ट्रिगर फूडवरील माहिती
आपल्या विशिष्ट लक्षणे आणि प्रकारचे आय.बी.एस विविध प्रकारचे पदार्थ द्वारे ट्रिगर केले जाऊ शकते
- गॅस : गॅस दूर ठेवण्यासाठी आणि गॅसएस्ट पदार्थासाठी सर्वोत्तम पदार्थ पहा.
- अतिसार : अतिसार आणि मधुमेह नसल्यामुळे तुम्हाला खाल्लेले पदार्थ खातात .
- बद्धकोष्ठता : आपण जेव्हा बद्ध असते आणि जेव्हा कोबले जातात तेव्हा टाळण्यासाठी काय करावे ते जाणून घ्या.
एक शब्द
आय.बी.एस. सोबत जगणे म्हणजे तुम्ही काय खावे त्यात अनेक बदल होऊ शकतात आणि आपण काय टाळले पाहिजेत याचा अर्थ. जर आपण आपल्या आहारात ट्रिगर पदार्थ कमी करु शकता, तर तो आपल्या काही लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करेल आणि आयबीएस आक्रमण टाळता येइल. परंतु आपल्या समस्त आरोग्यासाठी संतुलित आहार खाणे देखील महत्त्वाचे आहे. सर्व प्रकारच्या खाद्यपदार्थ संपवू नका, जसे की भाज्या आपल्यासाठी सर्वोत्तम कार्य करणारे लोक शोधा जेणेकरून आपण चांगले पोषण सुनिश्चित करू शकता.
> स्त्रोत:
> अकबर ए, येआंगॉउ वाई, फॅकर पी, वॉल्टर्स जे, आनंद पी, घोष एस. "कॅप्टिसीन रिसेप्टर टीआरपीव्ही 1-चिंतेच्या आतडी सिंड्रोममध्ये संवेदनेसंबंधी संवेदनाक्षम तंतू आणि त्यांचे ओटीपोटात वेदनांशी संबंध" वाढ 2008 57: 9 23-9 2 9.
> चिडचिडी आतडी सिंड्रोमसाठी भोजन, आहार आणि पोषण मधुमेह आणि पाचन आणि किडनी रोगांसाठी राष्ट्रीय संस्था. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition
> गिब्सन पी, शेफर्ड एस. "कार्य-संबंधी जठरांत्रीय लक्षणेचे पुरावे आधारित आहार व्यवस्थापन: FODMAP दृष्टिकोण" जर्नल ऑफ़ गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी आणि हेपेटोलॉजी 2010 25: 252-258.
> व्हावरवेल पी. "इष्टस्थ आंत्र सिंड्रोमचे आहारविषयक बाबी (आयबीएस)" पचनसंस्थेतील आरोग्य विषयक 2007 16: 6-7.