हर्बर्ट-फ्रेंडली आहार

धांदल आहार आणि अन्न पर्याय

आपण छातीत जळजळ ग्रस्त असल्यास, एक आम्ल रिफ्लेक्स आहार मदत करू शकता. आहाराचा उद्देश म्हणजे जे निरोगी, संतुलित आहाराची देखरेख ठेवण्यासाठी तुम्हाला उपलब्ध करून देत असताना जे पदार्थ कमी करतात (आणि, काही बाबतींत, काही निष्फळ ठरण्यास मदत करतात) निवडणे हा आहे.

काही पदार्थ हृदयविकार वाढण्यास ओळखले जातात, इतरांना हानी पोहोचवू शकतात. परंतु याचा असा अर्थ नाही की "सुरक्षित" सूची सर्व लोकांसाठी समान आहे.

सरतेशेवटी तुम्हाला कमीतकमी आठवडे संरक्षीत पद्धतीने आहाराशी संपर्क करावा लागेल आणि अन्नपदार्थ ठेवण्यासाठी जे अन्न तुमच्यासाठी काम करेल, जे नाही, आणि जे लक्षणांमध्ये सुधारणा घडवून आणतील असे अन्नपदार्थ ठेवणे आवश्यक आहे.

आपण आपले जेवण कसे तयार करता त्याचे मागोवा ठेवणे देखील तितकेच महत्त्वाचे आहे. हे उघड आहे की खोल तळल्यासारखे अन्न हे आपण वापरत असलेल्या मसाल्यासारखे पदार्थ किंवा नायट्रेट्स नसतील किंवा नाही हे आपल्या पोटात किती प्रतिक्रीया देते याचा मोठा फरक पडू शकतो.

• धडधड वाटणे? हे पदार्थ नियंत्रणात ठेवा

• फेटक्या तुम्ही दुखी किंवा एसिड भागातून ग्रस्त असल्यास टाळा

काही प्रकरणांमध्ये, हे अॅसिड अॅसिड ट्रिगर करणारे पदार्थ नसून लोक दुर्लक्ष करतात असे थोडेसे नाही.

हेच धूम्रपान आणि अल्कोहोलवर लागू होते, जे दोन्ही आश्चर्यकारक आणि कपटी मार्गांनी रिफ्लक्स करतात.

का खाण्यामुळे काही पदार्थ हानिकारक असतात

आपण किंवा खाऊ शकत नसतील अशा खाद्यपदार्थांची यादी मोडण्यापूर्वी, विशिष्ट अन्न कारण रिफ्लक्स का आहे याचे सामान्य ज्ञान असणे उपयुक्त ठरते.

काही प्रकरणांमध्ये, हे कदाचित स्पष्ट दिसत असेल. ऑरेंज-समृद्ध शीतपेये जसे संत्रा रस (साइट्रिक आणि एस्कॉर्बिक आम्ल असते) आणि क्रॅनबेरी रस (ज्यामध्ये साइट्रिक, मालिक, क्विनिक अॅसिड, बेंझोइक आणि ग्लुक्युरोनिक ऍसिडचे मिश्रण असते) फक्त पोटमध्ये हायड्रोक्लोरीक अम्ल जोडतात.

इतर समस्या त्यामुळे स्पष्ट होऊ शकत नाही उदाहरणार्थ, उच्च-चरबीयुक्त पदार्थ, त्रासदायक असतात कारण ते जास्त प्रमाणात पोटात बसू शकतात आणि त्यांना पचवण्याकरता शरीराला अधिक अॅसिड तयार करावे लागतात. याउलट, कॅफीनयुक्त पदार्थ, जे ऍसिडस् मध्ये स्वाभाविक उच्च आहेत, ते पोट अम्लीचे उत्पादन उत्तेजित करू शकतात, ज्यामुळे आधीच खराब परिस्थिती आणखी वाईट होऊ शकते.

त्याचवेळी, तुम्ही खाण्यासाठी जे अन्न खावे ते तुम्हाला त्रास देऊ शकतात. उदाहरणार्थ, आपण स्वत: ची जास्तीत जास्त वाढ केल्यास, आपला पोट वाढवण्यासाठी भाग पाडला जातो. चुकीच्या दिशानिर्देशात स्नायू जो ऍफिझस (थोडे कमी वेदनाशामक स्फेल्गीरर, किंवा लेस ) म्हटल्या जाउ शकतात. पूर्ण पोट सह अंथरुणावर जाणे केवळ गोष्टी अधिकच खराब करते.

अल्कोहोलचा परिणाम एलईएसला शिथिल करून होतो, ज्यामुळे पोटचा सामुग्री परत ओढा लागतो. आणि फक्त अल्कोहोल स्नायू श्वास घेतो असे नाही; तो कारणास्तव कंत्राटी कारणीभूत ठरतो, परिणामी शारीरिक वेदना किंवा अस्वस्थता धूम्रपान ही प्रभाव प्रतिबिंबित करते आणि श्वासोच्छ्वास केवळ नसून श्वासनलिकांवरील विषाणूमुळेच, तसेच या रोगास फुगवून त्रासदायक बनते.

अॅसिड भागासंबंधी आहार मध्ये सेफ फूड्स

कॉन्ट्रास्ट करून, काही पदार्थांना अल्कलीकरण प्रभाव जाणवतो. अल्कधर्मी मूलत: अम्लचे ध्रुवीय विरुद्ध आहे. हे पदार्थ खाल्ल्याने आपण कमीतकमी काही प्रतिकार करू शकता, सर्व नाही तर, पोटाने तयार केलेले अतिरिक्त अॅसिड.

आपल्याला माहित आहेच की आपण काही वेळा हृदयविकार किंवा गॅस्ट्रोओफेजीयल रिफ्लक्स रोग (जीईआरडी) पासून ग्रस्त असाल तर विशिष्ट पदार्थ "सुरक्षित" आहेत.

अन्न गट	हृदयावरणामुळे थोडेफार आहार
फळ	ऍपल, ताजे ऍपल, वाळलेल्या सफरचंद रस केळ्या
भाजीपाला	उकडलेला बटाटा ब्रोकोली कोबी गाजर हिरव्या शेंगा मटार
मांस	ग्राउंड गोमांस, अतिरिक्त जनावराचे स्टीक, कमजोर चिकनचे स्तन, त्वचा रहित तुर्की तुर्कस्थान अंडी पंचा एग पर्याय मासे, जोडलेले मीठ
दुग्धशाळा	चिज, फेता किंवा शेळी क्रीम चीज, चरबी मुक्त आंबट मलई, चरबी मुक्त सोया पनीर, कमी चरबी
धान्य	पाव, बहु-धान्य किंवा पांढरे तृणधान्य, कोंडा किंवा ओटचे जाडे भरडे पीठ कॉर्नब्रेड ग्रॅहम क्रैकर्स प्रटेझील तांदूळ, तपकिरी किंवा पांढरा तांदळाचा केक
पेये	शुद्ध पाणी हर्बल टी, नॉन-कॅफिनेटेड *
तेल	भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) ड्रेसिंग, कमी चरबी
खाद्यपदार्थ	कुकीज, चरबीमुक्त जेली बीन्स लाल ज्येष्ठमध बटाटा चीप, भाजलेले

* पेपरमिंट आणि पुदीनामान चहा टाळा.

एक शब्द

ओहोटीच्या लक्षणांवर नियंत्रण करणे म्हणजे आपण काय खात आहात यापेक्षा बरेच काही. आपण साध्या जीवनशैलीतील बदल देखील करू शकता. त्यापैकी:

• च्यूइंगम लाळ निर्माण करतो जो रिमूक्स नियंत्रित करण्यास मदत करतो. म्हणाले की, पेपरमिंट किंवा पुष्पहार स्वाद टाळा, जे गोष्टी आणखी वाईट करू शकतात.
• निजायची वेळ आधी खाऊ नका आपले डिनर शेड्यूल तीन ते चार तास अगोदर करा
• खाल्ल्यानंतर ताबडतोब झोपू नका काही तासांसाठी बसून रहा
• झोपी गेल्यानंतर लक्षणे कमी करण्यासाठी आपल्या बिछान्यातून डोके वाढवा.
• गरज पडल्यास अँटॅसिड वापरा.
• अल्कोहोल टाळा
• धुम्रपान करू नका.

> स्त्रोत:

> कुबो, ए .; ब्लॉक, जी .; Quesenberry, सी .; इत्यादी. "गॅस्ट्रोएफॉजल रिफ्लक्स रोगासाठी आहार मार्गदर्शकांचे पालन." बीएमसी गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी 2014; 14: 144: DOI 10.1186 / 1471-230X-14-144.