सेलीiac रोगाविषयी वाचलेल्या किंवा ऐकलेल्या प्रत्येक गोष्टीवर विश्वास ठेवू नका. अलिकडच्या वर्षांत या परिस्थितीबद्दल जागरुकता निर्माण झाली असली तरी - डॉक्टर व इतर सर्वसाधारण लोकांमध्ये - तेथे भरपूर चुकीची माहिती आहे.
वास्तविक तथ्यांवरील काही तपशीलांसह यापैकी काही मान्यता खाली दिसतात. प्रत्येक विषयावर अधिक माहितीसाठी लिंक्सचे अनुसरण करा.
मान्यता # 1: आपण सेलेक रोग होऊ देऊ शकता.
तथ्य: आपण सेलेकस रोगाचा "विस्तार होऊ शकत नाही" - जरी डॉक्टर एकदा विचार करत असत तरीही जर तुम्ही प्रौढ असाल तर "लहान मुलाच्या स्वरूपाचा सीलियाक रोग झाला असेल तर", हे अजूनही आहे, अगदी स्पष्ट लक्षणे निघून गेल्यावरही. जर आपल्या मुलास सेलेक्ट डिसीझचे निदान झाले असेल तर त्याला जीवनभर ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे पालन करण्याची आवश्यकता असेल. म्हणूनच प्रथम ठिकाणी अचूक निदान मिळवणे महत्त्वाचे आहे - सीलिअॅक रोग म्हणजे आपण कायमचे रहाल.
मान्यता # 2: सेलीक रोग असणा-या लोकांना गव्हाला "एलर्जी" म्हणतात.
तथ्य: सेलेक्शन हा एक स्वयंप्रतिकार रोग आहे , एलर्जी नाही. होय, सेलीiac हे गहू (बार्ली आणि राईसह) द्वारे उद्भवते आणि गहू लागवड करणे शक्य आहे. पण सेलीनमधील आपल्या शरीरात प्रतिक्रिया ऍलर्जीपेक्षा पूर्णपणे भिन्न आहे. असे म्हटले जात आहे, बरेच लोक अलेलिझम म्हणून संदर्भित करतात, काही भागांमध्ये इतरांना (खासकरुन रेस्टॉरंटमध्ये सर्व्हर्समध्ये) समजून घेणे सोपे होते-प्रत्येकजण सर्वांना काहीतरी एलर्जी होण्याचा अर्थ प्राप्त करतो, तर प्रत्येकजण तो काय अर्थ आहे हे समजत नाही स्वयंप्रतिकार रोग असणे
मान्यता # 3: सेलेक्टिक ऍसिड असलेले लोक नेहमी पातळ असतात.
तथ्य: डॉक्टरांनी एकदा एकदा असे वाटले की सेलेक्टिक ऍसिडमधील लोक नेहमीच पातळ असतात, तर आता त्यांना कळले आहे की सेलेक्सच्या आजारामुळे बरेच लोक वजनाने जादा वजन वाढवतात. एका अभ्यासात असे दिसून आले की जवळजवळ 40% सेलियिक्सचे निदान झाल्यानंतर जास्त वजन होते.
म्हणून कमी वजनाची, जादा वजन किंवा अगदी अगदी योग्य वजनासह असणे शक्य आहे आणि तरीही सीलिअक रोग असण्याची शक्यता आहे.
मान्यता # 4: थोडा वेळ 'फसवणूक करणारा दिवस' असणे ठीक आहे.
तथ्य: नाही, हे ठीक नाही. खरेतर, ग्लूटेन-मुक्त आहारावर फसविणे ही अगदीच चुकीची कल्पना आहे, जरी आपण ते केवळ कधीकधीच केले तरीही आपण फसवणूक केल्यास आपण काही प्रमुख आरोग्य गुंतागुंत घेऊ शकता - एकासाठी, आपण काही प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका वाढवतो. आपण नंतर भयानक वाटत असेल की एक खूपच चांगली शक्यता देखील आहे. तर कुणीही ऐकू नका - त्यात काही चांगले-उलगडलेले पण दुर्दैवी डॉक्टर आहेत - जे आपणास आहारावर थोडीशी फसवणूक करतात ते चांगले आहे. हे नाही.
मान्यता # 5: जेव्हा आपण ग्लूटेन खाणे बंद करता तेव्हा आपल्याला चांगले वाटेल
तथ्यः ग्लूटेनमधून मुक्त होण्यास बराच वेळ लागतो तो प्रत्येकासाठी वेगळा असतो. काही लोक फार चांगले बरे वाटतात, पण इतरांना स्वतःला पुन्हा असे वाटण्यास प्रारंभ करण्यासाठी काही आठवडे किंवा महिने लागतात. आपण काही पाळीव आढळू शकतात - जसे की आपल्या पाचक लक्षणे - आहार सुरू करण्याच्या काही दिवसांत बरेच चांगले आहेत, परंतु इतर समस्या - जसे थकवा - फक्त साफ होण्यास जास्त वेळ द्या काळजी करू नका, हे सामान्य आहे.
मान्यता # 6: आपल्यास सेलेकस रोग असल्यास, आपल्याला काळजी करण्याची गरज आहे कारण ग्लूटेन टाळता आहे.
तथ्य: एकदा आपण ग्लूटेन-मुक्त आहाराचे अनुसरण करीत असलात, तरीही आपल्याला पुरेसे विशिष्ट जीवनसत्त्वे मिळत आहेत याची खात्री करण्याची आवश्यकता आहे (येथे आपल्याला नऊ पोषक आहेत ज्यात आपल्याला ग्लूटेन-मुक्त वाढविण्याची आवश्यकता आहे ).
आपण फायबर सेवन करिता बरेच लोक गहूवर अवलंबून असल्यामुळे ते फायबर कमीत कमी जोखीम घेतील. तर केवळ ग्लूटेनमधून मुक्त होणे आपल्याला आपल्या आहाराबद्दल सर्व काही पाहण्यापासून मुक्ती देत नाही - आपण अजूनही आरोग्याला पोषक आहार घेण्याचा प्रयत्न करावा.
(जेन अँडरसन द्वारा संपादित)
स्त्रोत:
ग्रीन PHR एट अल वैद्यकीय प्रगती: सीलियाक डिसीझ. द न्यू इंग्लंड जर्नल ऑफ मेडिसीन 2007; 357: 1731-1743.
डिकी डब्ल्यू, केर्नी एन. सेलेक डिसीझमध्ये जास्त वजनः प्रसार, क्लिनिकल वैशिष्ट्ये, आणि ग्लूटेन मुक्त आहार याचा प्रभाव. अमेरिकन जर्नल ऑफ गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी. 2006; 101: 2356- 9.
ग्रीन PHR, स्टॅव्होपोलोस एस.एन., पनागी एसजी; इत्यादी. अमेरिकेतील प्रौढ सेल्गीक डिसीझची वैशिष्ट्येः राष्ट्रीय सर्वेक्षणानुसार अमेरिकन जर्नल ऑफ गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी. 2001; 96: 126-131
ग्रझेगोर्ग टेलीगा, एमडी; टेस रिवेरा बेनेट, एमडी; स्टीव्हन वेरलिन, एमडी उद्रेकाचा रोगाच्या सादरीकरणामध्ये नवीन वैद्यकीय नमुन्यांची उद्रेक करणे. बालरोगतज्ञ आणि पौगंडावस्थेतील औषधांचा संग्रह 2008; 162: 164-168.