अन्न ऍलर्जीसाठी व्हिटॅमिन आणि खनिज पूरक कसे निवडावे

अन्न एलर्जीसह राहणे, किंवा एकापेक्षा जास्त व्यक्ती आपल्याला विशिष्ट पोषक तत्वांच्या कमतरतेसाठी धोका देऊ शकतात आणि आपल्याला आश्चर्य वाटू शकते की आपल्याला मल्टीव्हिटामिनची आवश्यकता आहे का. दुग्धशाळा किंवा धान्य यासारखे संपूर्ण अन्न गट टाळत ( गहू ऍलर्जीमुळे ) आपोआप आपल्या संभाव्य पोषक आहारापासून वंचित राहतात. उदाहरणार्थ, दुधातील एलर्जीमुळे कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचे महत्त्वपूर्ण स्त्रोत दूर होऊ शकतात, जे हाडांचे आरोग्य आणि संपूर्ण आरोग्यासाठी महत्वपूर्ण पोषक असतात.

मासे ऍलर्जीमुळे ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडचे प्रमुख स्त्रोत बाहेर पडतात आणि गहू एलर्जी बी विटामिन, लोह, जस्त आणि मॅग्नेशियमचे महत्वाचे स्त्रोत नष्ट करू शकते.

अन्न निवडीबद्दल काळजीपूर्वक लक्ष देऊन आपण या संभाव्य तूटांवर मात करू शकता परंतु अन्न एलर्जी, विशेषत: अनेक अन्न एलर्जी असलेल्या अनेक व्यक्ती, त्यांच्या पोषक आहारात पोटभर खातात, त्यांच्या पोषणाच्या स्थितीवर जोखीम ठेवतात, तसेच त्यांची वाढ आणि विकास (जसे की एक मूल सह) आणि एकूणच आरोग्य

बाल विकास

संशोधनाने अन्न एलर्जी असलेल्या मुलांमध्ये कमतरतेसाठी व्हिटॅमिन डी, कॅल्शियम आणि ओमेगा -3 फॅटी ऍसिड दर्शविले आहे. झिंक, सेलेनियम आणि मॅग्नेशियमसह ट्रेस घटक देखील चिंतेचा विषय असू शकतात. ही परिस्थिती प्रौढांसाठी देखील एक वास्तविक शक्यता आहे.

अलीकडील अभ्यासात, संशोधकांना आढळून आले की 4 आठवडे ते 16 वर्षे वयोगटातील 60% मुले आणि ज्याला अन्नपदार्थांचे एलर्जी होते त्यांनी पुरेसे व्हिटॅमिन डी घेतले नव्हते. त्यांना खाद्य स्रोतांमधून सेलेनियम, जस्त आणि तांबे यांचे सेवन कमी झाले होते.

त्यांनी असा निष्कर्ष काढला की एक कॅल्शियम, व्हिटॅमिन डी, जस्त आणि सेलेनियमची कमतरता ही सामान्य होती कारण एकापेक्षा अधिक अन्न ऍलर्जी असलेल्या मुलांसाठी मल्टीविटामिन / खनिज परिशिष्ट असलेल्या रूटीन पूरक.

आपल्या पुरवणी निवडसह Choosy व्हा

आपण अन्न ऍलर्जी असल्यास, आपण अन्न साहित्य लेबले वाचून येतो तेव्हा आपण आधीच सावध असणे आवश्यक आहे हे मला माहीत आहे.

सर्व केल्यानंतर, साहित्य चेतावणी शिवाय बदलू शकता! हे योग्य मल्टीव्हिटामिन आणि खनिज परिशिष्ट शोधण्यात खरे आहे.

परंतु पूरक घटकांवर लेबले वाचण्याबद्दल काय अधिक अवघड असू शकते की ते आपल्याला संपूर्ण चित्र देऊ शकत नाहीत पुरवणी उत्पादकांना अन्न ऍलर्जी लेबलिंग आणि ग्राहक संरक्षण कायदा (FALCPA) चे पालन करण्याची गरज नाही जे अन्न उत्पादनांवरील एलर्जीचे लेबलिंग नियंत्रित करते.

का? जीवनसत्त्वे "आहारातील पूरक आहार" या श्रेणी अंतर्गत येतात आणि एफडीए तर्फे जे अन्न आपल्याला पाहतात त्याप्रमाणेच त्यांचे नियंत्रण होत नाही. खरं तर, आहारातील पूरक स्वेच्छेने उत्पादकांनी स्वत: नियंत्रित करतात, आणि त्यामुळे FALCPA चे पालन करणे आवश्यक नसते, जरी अनेक उत्पादक त्यांच्या उत्पादनांच्या लेबलांना एलर्जी चेतावणी देतात.

या पायरीसह पूरक सह सुरक्षित रहा:

  1. विशिष्ट अन्न ऍलर्जन आणि त्याचे व्युत्पन्न नावे साठी घटक लेबल तपासा. काही जीवनसत्व लेबलेमध्ये सामान्य ऍलर्जन्सीची माहिती देखील समाविष्ट असते, जरी उत्पादकांना ही माहिती नोंदविण्याची आवश्यकता नसली तरीही
  2. यूएसपी सील शोधा अमेरिकन फार्माकोपिया (यूएसपी) एक नॉन-प्रॉफिट संस्था आहे जी डॉक्टरांनी दिलेल्या नियम व नॉन-पर्स्सेशन ड्रग्ससाठी गुणवत्ता मानके स्थापित केली आहे. यूएसपी सीलसह जीवनसत्वे आणि अन्य पूरक वापरणे म्हणजे दूषित घटकांपासून सुरक्षिततेचे नियंत्रण आणि सत्यापनाची काही गुणवत्ता दर्शवितात. यूएसपी द्वारा सत्यापित आहारातील पूरक गोष्टींमधे खालील समाविष्ट आहेत: नेचरमेड, किर्कलँड, ट्रनचर, आणि बर्कली आणि जेन्सेन
  1. डोस दिशानिर्देश योग्यरित्या वापरा! आपल्या किंवा आपल्या मुलाला कदाचित शिफारस केलेल्या दैनिक डोसपेक्षा जास्त गरज नाही, जे सामान्यत: 100% अनुशंसित आहार संवर्धन (आरडीए) प्रतिबिंबित करते, जोपर्यंत आपल्या डॉक्टरांनी संबंधित कमतरतेमुळे वेगळे डोस न दिल्यास. ठराविक जीवनसत्त्वे जास्त होणे धोकादायक ठरु शकते आणि अन्य पोषक घटकांचे शोषण कमी होऊ शकते.
  2. आपल्या डॉक्टर आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञांसह सर्व पूरक वापरांवर चर्चा करा.

ऍलर्जीमुक्त-मुक्त व्हिटॅमिन आणि खनिज पूरक घटकांची उदाहरणे

आपण खाली सूचीबद्ध केलेल्या कोणत्याही उत्पादनांची खरेदी आणि वापर करण्यापूर्वी, सामग्रीची पुन्हा तपासणी करा.

उत्पादन रचना आणि उत्पादन कार्यपद्धती बदलाच्या अधीन आहेत. यातील काही उत्पादने ऑनलाइन केवळ उपलब्ध आहेत. कृपया लक्षात घ्या की ही उपलब्ध एलर्जीन मुक्त जीवनसत्व आणि खनिज उत्पादने केवळ एक नमूना आहे.

कॅल्शियमच्या अधिक स्त्रोतासाठी:

व्हिटॅमिन डीचा अतिरिक्त स्त्रोतासाठी:

कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डीचे संयुक्त स्त्रोत:

संसाधने:

मेयर आर एट अल अन्न एलर्जीचा मुले मध्ये जीवनसत्व आणि खनिज पूरक करण्यासाठी एक व्यावहारिक दृष्टिकोन. क्लिनिकल आणि ट्रांसलेसमेंट अॅलर्जी 2015; 5:11

विविध पूरक वेबसाइट

यूएस फार्माकोपिया (यूएसपी) वेबसाइट