कोलेस्टरॉल-कमी करण्याच्या आहारात ब्रेकफास्ट ट्रान्सफरिंगसाठी टिपा
न्याहारी दिवसाची सर्वात महत्वाची जेवण आहे आणि आपल्या इतर जेवण आणि लालसा साठी टोन सेट करू शकता आपण कोलेस्टेरॉल कमी करणारे आहार घेत असताना , नाश्त्यासाठी निरोगी पदार्थ निवडणे प्रथम सुरुवातीला कठीण होऊ शकते. काहीवेळा, अशा आहारमुळे आपण प्रयत्न केला आणि खरे आवडींमध्ये परत येऊ शकता, जसे की बेगेल आणि क्रीम चीज किंवा खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अंडी.
पण आपला दिवस निरोगी, भरत असलेला नाश्ता घेऊन आपल्या कोलेस्टेरॉलची पातळी एका निरोगी व्याप्तीमध्ये ठेवण्यास मदत होऊ शकते. हे नंतर दिवसांत अस्वास्थ्यकरहित पदार्थासाठी लालसा टाळू शकते. पारंपारिक नाश्ता पदार्थ आपल्या हृदयाशी सुदृढ ठेवण्यासाठी आणि आपल्या भूकने तृप्त झाल्याची खात्री करण्यासाठी काही टिप्स पाहू.
दूध आणि तृणधान्य
हे सोपे बनविलेले नाश्ता वेळेची बचत करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. तरीही, दिवसाच्या सुरुवातीला ते आपल्या आहारामध्ये चरबी आणि साखर देखील जोडू शकते, ज्यामुळे आपल्या लिपिडमध्ये वाढ होऊ शकते. हे टाळण्याकरिता, आपल्या सकाळच्या कटोरीमध्ये काही निरोगी बदल आणि जोडणी करण्याबद्दल विचार करा.
- अन्न लेबल तपासा पुढील वेळी जेव्हा आपण आपल्या आवडत्या धान्यासाठी पोहोचता, तेव्हा पोषण लेबल पहा. एक आदर्श अन्नधान्य साखर आणि चरबी कमी असणे आवश्यक आहे. जर आपल्या धान्यांमध्ये यापैकी एक किंवा दोन्ही घटकांमध्ये जास्त अन्नधान्य आहे, तर आपण स्वस्थ अन्नधान्याकडे स्विच करण्याचा विचार करू शकता. आपण त्यावर असताना, फाइबर सामग्री देखील तपासा विद्रव्य फायबर कमीत कमी आपल्या एलडीएल कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करू शकतो. हे तृप्ति वाढवू शकते ("पूर्ण" भावना) आणि अखेरीस या प्रकाश नाश्ता अधिक भरणे करा.
- कमी चरबीयुक्त दूध वापरा. कमी चरबी किंवा स्किम दुधनावर स्विच केल्याने अतिरिक्त चरबी कमी करण्यात मदत होऊ शकते. याव्यतिरिक्त, आपल्या अन्नधान्यामध्ये गाईच्या दुधाऐवजी सोया मिल्कचा वापर करा.
- कृत्रिम स्वाद काढून टाका. काही तृणधान्ये कृत्रिम फ्लेवर्स जोडतात, जसे बेरी किंवा चॉकलेट पर्यायी म्हणून, एक साधा अन्नधान्याचा विचार करा आणि आपल्या स्वतःच्या स्वादांना जोडा. हे आपल्या आहारासाठी स्वस्थ पदार्थांचा वापर करताना चरबी आणि साखर कपात करण्यास मदत करते. आपण मिठाचा चव शोधत असल्यास, ताजे स्ट्रॉबेरी किंवा ब्लूबेरीज वापरून पहा. आपण थोडे अधिक मसाला तरस करत असाल तर, दालचिनी जोडून विचार करा (हे देखील गोड होते).
- हे स्विच करा तृणधान्य एका वाडग्यात फक्त जलद नाश्ता नाही. इतर अनेक अन्नपदार्थ आहेत जे तुमच्या हृदयासाठी भरता आणि निरोगी असतात. उबदार ओटचे जाडे भरडे पीठ एक थंड पर्याय आहे, विशेषत: एक थंड दिवशी.
मटण आणि सिरप सह पॅनकेक्स
पॅनकेक्स एक मजेदार नाश्ता पदार्थ आहे जे संभवत: आपल्या आहारामध्ये चरबी आणि साखर जोडू शकते. या पारंपारिक आवडीचे काही घटक बदलणे उच्च-कॅलरी नाश्त्याला हृदय-निरोगी ठरते.
- आपल्या पॅनकेक्समध्ये फायबर जोडा आपल्या पेनकेक पिठात ओटचे मटण किंवा इतर संपूर्ण धान्य जोडणे आपल्या कॅपमध्ये भरपूर कॅलरी न घालता फायबर आणि बल्क जोडू शकतात.
- लोणी आणि सिरप स्क्रॅप या दोन घटकांना आपल्या न्याहारात चरबी आणि साखर घालण्याची सर्वात अधिक क्षमता असते. स्वस्थ घटकांवर स्विच केल्याने आपला कोलेस्टेरॉलचा स्तर वाढवल्याशिवाय संपूर्ण चव मिळवू शकता. एक मूठभर ताजी बेरीज किंवा चेरी जोडा किंवा साधा, गैर फॅट दही एक dollop साठी पोहोचण्याचा.
- हे मसाला ठेवा आपल्या पेनकेक पिठात दालचिनी, जायफळ, आले, भोपळा, किंवा इतर मसाल्या घालणे अन्यथा साध्या पॅनकेकचा चव वाढवू शकतो.
बॅगेल्स आणि क्रीम चीज
योग्य बनवल्यास, बॅगेल हृदयाशीर, हलका नाश्ता असू शकतात. तथापि, चुकीचे घटक जोडणे कॅलरीज-दाट असते आणि तुमच्या कोलेस्ट्रॉल-कमी आहार कमी करते.
जर आपण नाश्तासाठी जेवण करत असाल तर बॅलेल्सचे काही कोलेस्टेरॉल अनुकूल बदल करा.
- उच्च-फायबर बॅगल्स निवडा. संपूर्ण धान्य किंवा संपूर्ण गहू असलेली बॅलेल्स निवडणे इतर बागल प्रकारांपेक्षा स्वस्थ पर्याय आहेत.
- केवळ निरोगी टॉपिंग जोडणे क्रीम चीज एक सामान्य बेगेल पसरली आहे, परंतु चरबी वापरल्यास ते चरबीवर पॅक करू शकते. त्याऐवजी जे चरबी कमी आहेत अशा फैलावांऐवजी निवड करा. आपण गोष्टी बदलण्याची इच्छा असल्यास, ताजी चिरलेली फळ, स्मोक्ड सॅल्मन, चिवे किंवा कमी चरबीयुक्त दही जोडून आपले स्वत: चे स्प्रेड बनविण्याचा विचार करा. हे सर्व खूप जास्त चरबी शिवाय चव घालतील.
- पर्यायी पदार्थांसह स्विच करा प्रत्येक दिवशी बॅगेल खाण्यापासून थोडा थकल्यासारखे वाटणे? त्याऐवजी एक माफिन वापरून पहा. योग्य तयार झाल्यावर, मफिन देखील bagels एक पौष्टिक, उच्च फायबर पर्याय ऑफर. आपण कल्पना शोधत असाल, तर तेथे ओटचे भांडे, फळे आणि मसाल्यासारख्या हृदय-निरोगी घटकांचा वापर करणारे बरेच स्वादिष्ट, कमी चरबीयुक्त पदार्थ आहेत.
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अंडी
जेव्हा आपण मोठ्या नाश्ता, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि अंडी विचार करता तेव्हा मेनूवर सर्वसाधारणपणे असतात. तथापि, या दोन घटक आपल्या कोलेस्ट्रॉल-कमी करणारे आहारात अधिक चरबी आणि कोलेस्ट्रॉलचा परिचय करून देऊ शकतात. काही सोपे बदल हा नाश्ता थोडे स्वस्थ आवडेल.
- अंडी अंडीमध्ये भरपूर प्रथिने आणि इतर पोषक असतात परंतु ते कोलेस्टेरॉलमध्ये देखील जास्त असतात - त्यापैकी बहुतांश जर्दीमध्ये असते. जर आपण कोलेस्टेरॉलची सामग्री कापून पाहत आहात, तर तयार करताना अंड्याचा पांढरा भाग काढून टाका. जर आपल्या कृतीमध्ये एकापेक्षा अधिक अंड्याकरता कॉल केला असेल, तर आपण एका अंड्याचा दुसर्या अंडापासून पांढऱ्यासह वापरू शकता. याव्यतिरिक्त, आपण अंड्याचा पर्याय वापरू शकता, जो वाढीव कोलेस्टरॉलचे योगदान करणार नाही. आपण आपल्या अंडी मध्ये जोडलेले इतर घटक पाहू विसरू नका, एकतर. चीज, संपूर्ण दूध आणि बटर सर्व अतिरिक्त चरबी घालावे
- बेकन नियमित पॅकेजयुक्त खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वापरून, टर्की बेकन किंवा कॅनेडियन खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस वापरून पहा. या दोन्ही उत्पादनांमध्ये त्यांच्या उच्च वसायुक्त प्रतिबंबापेक्षा कमी आकारणीयुक्त चरबी असते. याव्यतिरिक्त, आपण पूर्णपणे ओव्हन बेकड मासे च्या पट्ट्यामध्ये सह बेकन पुनर्स्थित शकते
एक निरोगी (आणि नाही भोक नफा) आनंद घ्या
या निरोगी टिपा सह, आपण आपल्या आवडत्या नाश्ता पदार्थ आनंद घेऊ शकता आणि आपल्या कोलेस्ट्रॉलचे स्तर निरोगी ठेवू शकता. जरी आपण कोलेस्टेरॉलला कमी आहार घेत आहात तरीसुद्धा, आपल्या नाशामध्ये बर्याच प्रकारची विविधता असू शकते आणि कधीही कंटाळवाणा होणार नाही. त्याच्याशी मजा करा आणि चांगले नाश्ता निवड कोणते घेतले ते पहा.