फ्लेक्स बीड, ज्याला 'लिनसेड' देखील म्हटले जाते, हे अंबाडीचे रोप वनस्पतीमधील लहान बिया असतात. त्यांच्या पौष्टिक मेकअप flaxseed कारण बद्धकोष्ठता समावेश अनेक आरोग्य अटी, लक्षणे संबोधित करण्यासाठी एक मार्ग म्हणून तपास केला गेला आहे.
येथे आपण flaxseed बद्दल शिकता येईल जेणेकरून आपण चिडचिड आतडी सिंड्रोम (आयबीएस) च्या बद्धकोष्ठता कमी करण्यासाठी आपल्या आहारास जोडणे चांगली गोष्ट आहे की नाही हे माहितीपूर्ण निर्णय घेऊ शकता.
Flaxseed काय आहे?
फ्लॅक्स बीच्या पानाचा वापर मानवजातीच्या विविध उपयोगांसाठी वापरण्याकरिताचा मोठा इतिहास आहे. सुकामेवाची पाने, उपजाती आणि बियाणे कपडे वापरण्यासाठी, स्वयंपाकात आणि औषधीय उपयोगांसाठी तसेच जगभरातील अनेक वस्तूंच्या निर्मितीसाठी वापरली जातात.
अधिक विशेषतः, flaxseeds वनस्पती पासून लहान, तिल बियाणे-आकार बियाणे आहेत. जरी फ्लॅक्सीसेडचे संपूर्ण खाल्ले जाऊ शकले तरीही, बियाणे पीसल्याने फ्लॅक्स बीडच्या अनेक पौष्टिक फायद्यांपासून पूर्णपणे लाभ होतो.
फ्लेक्स बीच्या पोषण आणि आरोग्य फायदे
जमिनीवरील स्वरूपात जेवण केल्यावर, फ्लॅक्सीसेड स्वस्थ पोषक द्रव्यांचा संपत्ती देते. खालील गोष्टींचा एक चांगला स्त्रोत मानला जातो:
- प्रथिने
- ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्
- आहार फायबर (विशेषतः विद्रव्य फायबर)
- जीवनसत्वं, खनिजे, आणि फायटोकेमिकल लिग्नान
प्रयोगशाळांमध्ये प्राण्यांचा शोध आणि विशिष्ट आजार असलेल्या मानवांसह काही प्राथमीक अभ्यासांमुळे फ्लॅक्सी सेडमुळे हृदयावरील आरोग्य, कमी कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण वाढू शकते, विशिष्ट कर्करोग (स्तन, कोलन, प्रोस्टेट) आणि रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांची कमतरता कमी होते.
या आरोग्यविषयक समस्यांसाठी फ्लॅक्स बीच्या सहाय्याबाबत कोणतीही ठोस निष्कर्ष काढता येण्याआधी स्पष्टपणे मोठ्या अभ्यास करणे आवश्यक आहे. तरीही, हे शोध रोमांचक आहेत, तथापि
आयबीएससाठी फ्लॅक्सीड
बहुतेक अभ्यास प्रयोगशाळांच्या जनावरांनी केले असले तरी 55 इंजिनांनी कब्ज-प्रमुख आय.बी.एस. चे एक लहान अभ्यास असे आढळून आले की flaxseed केवळ बद्धकोष्ठता कमी करण्यास मदत करू शकत नाही परंतु फुफ्फुस आणि ओटीपोटात वेदना कमी करण्यास मदत देखील करू शकते.
काही तज्ञांच्या मते Flaxseed मागे यंत्रणा म्हणजे आंतडयातील हालचालीत गतिमान होण्यास परिणामकारक आहे, परिणामी बाटली हालचालींची वाढ होते आहे.
प्राण्यांमधील अभ्यासातून असे सूचित होते की फ्लॅक्स बी फक्त कब्जचे लक्षण कमी करू शकत नाही परंतु मल पदावर होण्यावर परिणाम झाल्यामुळे अतिसार सहजपणे साकार होऊ शकतो. असे सांगितले जात आहे, जर आपल्याकडे अतिसार-आयबीएस असल्यास , (आयबीएस-डी) आणि आपण फ्लेक्स सेशन करण्याचा प्रयत्न करा, आपण आपल्या शरीराची वेळ समायोजित करण्यासाठी परवानगी देण्यास फार लहान डोस सह प्रारंभ करू इच्छित असाल.
या विषयावर संशोधन होत नसले तरीही, शक्य असल्यास आपल्यासाठी वैकल्पिक आयबीएस (आयबीएस-ए) असल्यास फ्लेक्सशीड हा एक चांगला पर्याय असू शकतो कारण फायबर वाढीमुळे स्टूलच्या मेकअपला स्थिर ठेवण्यास मदत होते.
फ्लिप बाजूस, हे लक्षात घेण्यासारखे योग्य आहे की आयबीएस असलेल्या 31 लोकांमधे आणखी एक लहान अभ्यास आढळला की फ्लेक्स सेडमध्ये स्टूलची वारंवारता किंवा सुसंगतता सुधारली नाही. यासह, आयबीएसच्या लक्षणे कमी करण्यासाठी एक मार्ग म्हणून flaxseed ची भूमिका चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यासाठी अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे.
Flaxseed वापरताना लक्षात ठेवण्यासाठी गोष्टी
फ्लॅक्स बीडचा कोणता प्रकार वापरावा हे ठरविताना शेल्फ-लाइफ आवश्यकता विचारात घेणे महत्वाचे आहे. संपूर्ण flaxseed एक वर्ष पर्यंत एक शेल्फ लाइफ आहे. ग्राउंड फ्लॅक्स बी हे फ्रिजेटेड आणि काही महिन्यांत वापरले पाहिजे.
फ्लेक्स बीअर तेल हे शरीरात शिरायला जाण्याकरता refrigerated असणे आवश्यक आहे आणि काही आठवड्यांच्या आत वापरले पाहिजे. हे लक्षात घेणे देखील महत्त्वाचे आहे की फ्लॅक्स बी ऑईलमध्ये फायबर नसतो आणि त्याच्या बियाण्यांच्या स्वरूपात फ्लॅक्स बीजाचे इतर प्रमुख पौष्टिक फायदे आहेत.
Flaxseed कसे वापरावे
आपण flaxseed पूर्व मैदान विकत किंवा आपल्या स्वत: दळणे एक लहान कॉफी धार लावणारा वापरण्याचा पर्याय आहे. फ्लॅक्सीसेडमध्ये एक सुखद नाखुर चव आहे. आपण आपल्या आहारामध्ये फ्लॅक्सीसेडचा परिचय देण्याचा निर्णय घेतल्यास, तसे हळू-हळू करा आणि नंतर 2 टेस्पून पर्यंत आपले कार्य करा प्रती दिन. Flaxseed घेताना खूप पाणी पिण्याची खात्री करा. आपल्या दैनंदिन आहारांमध्ये ते समाविष्ट करण्याचे काही मार्ग आहेत:
- अन्नधान्य किंवा दही वर फ्लॅक्स बी शिंपडा
- बेकित पदार्थांकरिता फ्लेक्सी बियाणे घालणे
- मसाला smoothies करण्यासाठी flaxseed जोडा
- आपल्या आवडत्या मांस भट्टी किंवा सॉस रेसिपीमध्ये फ्लॅक्सी सेड फोल्ड करा
एक शब्द
नियमितपणे कोणत्याही नवीन पदार्थ वापरण्यापूर्वी, आपण आपल्या डॉक्टरांकडे तपासून घ्यावा. डिवर्टिकुलोसिसमुळे ग्रस्त झालेल्या व्यक्तींना ज्या स्थितीत आपल्या अंडंच्या आतील मध्ये लहान जेक असतात त्या स्थितीत त्यांना सावध करणे आवश्यक आहे की या तुकडांमध्ये बियाणे तुकड्यावर अडकलेले नाहीत आणि अशा प्रकारे फक्त बारीक मैदाचा फ्लॅक्स बी किंवा फ्लेक्सी बी तेल वापरावे.
> स्त्रोत:
> कॉकेरेल्ड केएम, व्हॅटकिन्स एएस, रीव्स एलबी, गोदार्ड एल, लोमेर एम.सी. चिचुंदे आंत्र सिंड्रोमची लक्षणे असलेल्या लिनसेड्सचे परिणाम: एक पायलट यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण जर्नल ऑफ ह्यूमन पोषण अँड डायटेटिक्स 2012 ऑक्टो; 25 (5): 435-43.
> झ्यू जे. सामान्य आणि प्रायोगिक कब्ज असलेल्या चूहों वर अंशतः डिफेट केलेले फ्लेक्स बीडचे रेचक प्रभाव. बीएमसी पूरक आणि वैकल्पिक औषध 2012 12:14.
> मेरीलँड मेडिकल सेंटर विद्यापीठ. (2017). फ्लेक्स बीड