बीअर हा जगातील सर्वात लोकप्रिय मद्यपी पेय आहे. जरी बियर कधीकधी त्याच्या अल्कोहोल सामग्रीमुळे वाईट प्रतिष्ठा मिळवितात, त्यात काही आश्चर्यकारक निरोगी घटक देखील असतात. बार्ली तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणार्या अशा पदार्थात पॉलिफॅनॉलचा समावेश असतो, ज्यामुळे कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी होते आणि हृदयावरील आरोग्य वाढते.
काही अभ्यास देखील सूचित करतात की बीअर सारख्या मादक पेये काही प्रमाणात सौम्यपणे आरोग्य सुधारण्यात सक्षम असू शकतात. परंतु बीयर पिणे आपण आपल्या कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण कमी करू शकतो?
आपल्या कोलेस्टरॉल आणि त्रिकोणमितीवर बीअरचा कोणताही प्रभाव आहे का?
बीयर आपल्या कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसराईडची पातळी कशी प्रभावित करू शकते हे केवळ संपूर्णपणे अभ्यास करत नाही. बहुतेक अभ्यास सर्व प्रकारची मादक पेय आणि कोलेस्टेरॉल, ट्रायग्लिसराइड्स आणि हृदयावरील आरोग्य यावर संपूर्ण परिणाम पाहतात. अभ्यासांनी सरासरी 4 ते 6 आठवड्यांच्या दरम्यान दररोज सरासरी 60 ते 340 एमएल दररोज लिपिडवर बीयर उत्पादनांचा वापर केला आहे. असे आढळून आले की, काही अभ्यासात, दिवसातून कमीत कमी एक बीअर पेअर पीत असलेले लोक एचडीएल कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण 11 टक्क्यांनी वाढले आहे. याव्यतिरिक्त, काही अभ्यासांमधील एलडीएलची पातळी 18 टक्क्यांनी घटली, तरीही काही अन्य अभ्यासांमुळे एलडीएलमध्ये लक्षणीय घट दिसून आली नाही.
ज्या बिअरने आपल्या लिपिड पातळ्यावर परिणाम करतो ते माहित नाही. या अभ्यासात, बिअरचा प्रकार किंवा ब्रॅण्ड सामान्यतः नोंदविला गेला नाही.
एका अभ्यासात असेही आले आहे की एक बीयर (सुमारे 340 एमएल) दररोज एलडीएलची ऑक्सिडेशन कमी करू शकते. तथापि, दररोज प्रत्यक्षात तीन किंवा अधिक बिअरचा वापर एलडीएल ऑक्सीकरणला बढती करतो.
अभ्यासांनी हे दर्शविले आहे की ऑक्सिडिड एलडीएल रक्तवाहिन्यांमधील आतील लाळ जळजळ वाढवू शकतो आणि हृदयावरणातील होणारा रोग विकसित होण्यास कारणीभूत होतो. बीअर आणि इतर प्रकारचे अल्कोहोल प्यायल्याने काही सकारात्मक परिणाम दिसून आले, तरीही काही नकारात्मक परिणाम झाले: बिलीवर ट्रायग्लिसराइडचा स्तर देखील बिअरच्या खपराच्या वाढीमुळे नोंद झाला होता. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग विकसित करण्यासाठी आणखी एक प्रमुख कारकत्व ट्रायग्लिसराईड उच्च असणे.
आपण कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी बीयर पीना पाहिजे?
काही वेळा आपल्या लिपिड प्रोफाइल आणि एलडीएलचे कमी ऑक्सीकरण सुधारण्यासाठी एक बीयर दिसतो, तरी तीन किंवा त्यापेक्षा जास्त बिअर पिण्यास आपल्या लिपिड प्रोफाइल, हृदयावरील आरोग्यावर विपरित परिणाम होऊ शकतो आणि विशिष्ट कर्करोग, उच्च रक्त दबाव, आणि एक स्टोक येत. या प्रवृत्तीचे इतर प्रकारचे अल्कोहोल आहे. म्हणून, हे शिफारसीय आहे की आपण खूप जास्त बिअर पिऊ नका - किंवा त्या बाबतीत एखादा अल्कोहोलयुक्त पेय - आपण आपल्या हृदयाशी संबंधित आरोग्याबाबत काळजी करत असल्यास.
अमेरिकन हार्ट असोसिएशन शिफारस करते की जर तुम्ही अल्कोहोल प्यायलात तर आपण केवळ एक व्यक्ती असाल तर दररोज फक्त 12 ते 12 बीअरची बीअरिंग घ्यावी आणि जर आपण स्त्री असाल तर प्रति दिन 12 औन्सची बीयर घ्यावी.
बारा औन्स अंदाजे 350 एमएल बिअरच्या बरोबरीची असतात. जर तुम्ही सामान्यत: प्यायला नसाल तर, अमेरिकन हार्ट असोसिएशनने आपल्याला सावध केले आहे की आपण बिअर पिऊ नये - किंवा इतर अल्कोहोल - केवळ आपल्या हृदयाशी संबंधित आजार सुधारण्याच्या उद्देशाने.
> स्त्रोत:
> दारू आणि हार्ट हेल्थ अमेरिकन हार्ट असोसिएशन
> एरानझ एस, चिवा-ब्लॅंच जी, वेलडेरस-मार्टिनेझ पी इत्यादी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि कर्करोग वर वाइन, बिअर, दारू आणि polyphenols. पोषक 2012; 4: 75 9 -781.
> फोर्स्टर, एम .; मार्कस्केल, पी .; जीमेल, जी .; इत्यादी. हाय हाय अल्कोहोल सेवन असलेल्या लोकसंख्येतील दारू पिणे आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी धोका. आहे. जे. कार्डिओल 200 9, 103 , 361-368
> प्रॉकट सीडी, लिस्टर ई, कॉलिन्स एम एट अल. मद्यार्क: मित्र किंवा शत्रू? मोतीबिंदूयुक्त पेय हार्मिझेशन मोतीबिंदू आणि एथ्रॉस्क्लेरोसिसचा प्लास्मा अॅन्टीऑक्सिडंट क्रियाकलापांशी संबंधित आहे. नॉनलाइनियर बोल टोक्सिकॉल मेड 2004; 2: 353-370