मधुमेह असलेल्या व्यक्तीने किती शर्करा घ्यावा?

आपल्याला मधुमेह असल्यास, तुम्हाला कदाचित आपल्या साखरेचे सेवन पाहणे किंवा साखर पूर्णपणे बंद करण्यास सांगितले जाईल. पण याचा अर्थ असा आहे की आपण कधीही साखर खाऊ शकत नाही किंवा मग आता आपण नंतर गोड पदार्थांचा आनंद घेऊ शकता?

आपल्या डॉक्टर, आहारतज्ज्ञ आणि मधुमेहाचा शिक्षक हे प्रत्येक दिवसात किती साखर घेऊ शकतात याबद्दल बोलणे चांगले आहे, तरी आपण किती साखरेचे खावे ते घेण्यास सक्षम असाल तर आपण किती वेळा आणि कितपत वेळा काळजीपूर्वक करीत आहात याची काळजी घ्या.

बर्याच लोकांसाठी, त्यांना मधुमेह आहे किंवा नाही, निरोगी आहारमध्ये काही साखर समाविष्ट होऊ शकते, संभवत: दर दिवशी सुमारे 20 ते 35 ग्रॅम साखर असते. संदर्भासाठी, साखर एक चमचे सुमारे 4 ग्रॅम साखर आहे एक कँडी बार सहजपणे 30 ग्रॅम साखर असू शकते आणि साखर-गोडवा सोडामध्ये सुमारे 40 ग्रॅम साखर असू शकते.

म्हणून, एक गोड पदार्थ टाळण्यामुळे कोणालाही आरोग्यमय मर्यादेवर ठेवता आला. आणि, लक्षात ठेवा की अनेक खाद्यपदार्थ त्यांच्यामध्ये साखरे आहेत तरीही ते मिठाईची चव नसतात.

पण साखरे खाण्यामुळे माझे मधुमेह होऊ शकले नाही?

तांत्रिकदृष्ट्या, नाही. साखर खाणे मधुमेह होऊ शकत नाही, किंवा किमान स्वतःच नाही सर्व. जादा वजन किंवा लठ्ठ होणे म्हणजे टाइप 2 मधुमेह होण्याचे आणि शेणखतांचे भरपूर प्रमाणात खाण्याचे तुमच्यातील वाढते वाढ तुमच्या वजन वाढण्याच्या कारणाचा भाग असू शकेल.

आपले वजन व्यवस्थापित करणे आपल्या मधुमेह उपचारांचा एक महत्त्वाचा भाग असू शकतो आणि याचा अर्थ कदाचित अधिक शर्करा आणि उच्च चरबीयुक्त पदार्थांचा वापर करून आणि अधिक संपूर्ण धान्य, ताजे veggies, निरोगी फळे, आणि जनावराचे प्रोटीन स्रोत असलेले संतुलित आहार खाणे याचा अर्थ असावा.

म्हणूनच आपण किती साखरे घेऊ शकता? दररोज किती कॅलरीज घेत आहेत यावर हे खरोखर अवलंबून असते आणि आपल्या एकूण कार्बोहायड्रेट सेवनमध्ये या प्रमाणात फिट होणे आवश्यक असते.

उत्तम कर्बोदकांमधे निवडणे

अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशनने अशी शिफारस केली आहे की मधुमेह असलेल्या व्यक्ती "आहाराशी संबंधित नमुन्याचे पालन करतात ज्यामध्ये फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, फ्राँम्स आणि कमी चरबीयुक्त पदार्थांपासून कार्बोहायड्रेटचा समावेश होतो." याव्यतिरिक्त, अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशनने असे सुचवले आहे की आपल्या कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण लक्ष ठेवून आणि ग्लायसेमिक निर्देशांकावर कमी असलेले अधिक पदार्थ निवडणे.

जर एखाद्या व्यक्तीला साखरेपेक्षा जास्त खाण्याची इच्छा असेल तर, त्यापेक्षा वेगळ्याच इतर कार्बोहायड्रेट्सने त्याच जेवणाने स्वॅप केला आहे. उदाहरणार्थ, जर आपणास केकचा तुकडा असावा असे वाटत असेल तर, आपण आपल्या नियमित जेवणाने चालविलेले ब्रेड, पास्ता, भात किंवा बटाटे वगळणे आवश्यक आहे.

काळजी घ्या, carb गणना समतुल्य ठेवा. निरोगी संपूर्ण गहू ब्रेडची एक स्क्वेअर वगळता आणि त्यास केक मोठ्या तुकड्याने ठेवून काम करणे होणार नाही. कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेट संख्येसाठी USDA चे पोषक डेटाबेस डेटाबेस पहा किंवा ChooseMyPlate.gov तपासा.

जर तुम्हाला सापडले असेल तर आपण मधुर पदार्थांसाठी तुमची लालसा करू शकत नाही, तर अमेरिकन डायबिटीज असोसिएशनने असे सुचवले आहे की "फूड ऍण्ड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने स्थापन केलेल्या दररोज सेवन पातळीवर खाल्ल्यानंतर साखरेचे अल्कोहोल आणि गैर-पोषक गोड पदार्थ सुरक्षित असतात."

फळे आणि उभ्या एक गोड दात साठी उत्कृष्ट पर्याय असू शकते. आपण फायबर मिळवा म्हणून संपूर्ण फळे खाणे खात्री करा. फार प्रमाणात फळांचा रस पिणे नाही कारण फायबरशिवाय रस आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी त्या प्रमाणेच प्रभावित करते ज्याप्रमाणे आपण साखरेचा पेया पीतो.

शुगर्सवर कटिंग

साखर परत कापण्यासाठी, ते सर्व खाद्यपदार्थांची यादी तयार करण्यास मदत करतात जे शर्करा मानतात.

आपण साहित्य सूची वाचता तेव्हा हे गोडरदार पहा.

• साखर, टर्बिनाडो (कच्ची साखर), गोड साखर, तपकिरी शुगर, चूर्ण केलेला साखर, कन्फेक्शनर्स साखर
• साखर ऊस सिरप
• मध
• गुळ
• फ्रोकटोझ
• मॅपल सरबत
• अगवे अमृत
• तांदूळ सिरप
• उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप

एक शब्द

निरोगी व पौष्टिक-दाट पदार्थांसह संतुलित आहार घ्यावा हे महत्वाचे आहे. आपल्या कार्बोहायड्रेटचे सेवन सातत्यपूर्ण ठेवा आणि जन्मदिवस किंवा सुट्ट्या यांसारख्या विशेष प्रसंगी साखर मिठाई राखून ठेवा. आपल्या आहारातील कोणतेही बदल करण्यापूर्वी आपल्या आरोग्यसेवा पुरवठादाराला, आहारतज्ञ-पोषणतज्ञ किंवा मधुमेह शिक्षकांशी संपर्क साधा.

> स्त्रोत:

> अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशन डायबिटीज केअर "पोषण शिफारसी आणि मधुमेह साठी हस्तक्षेप अमेरिकन मधुमेह असोसिएशन स्थितीत विधान."

> अमेरिकन डायबेटिस असोसिएशन "साखर आणि मिष्टान्न."

> राष्ट्रीय मधुमेह आणि पाचन संस्था आणि किडनी रोग आरोग्य माहिती केंद्र "मधुमेह आहार, खाण्याला आणि शारीरिक क्रियाकलाप."

> माहेर एके "सरलीकृत आहार मेनू." अकरावा संस्करण, हॉबोकेन एनजे, यूएसए: विले-ब्लॅकवेल प्रकाशन, ऑक्टोबर 2011.