थँक्सगिव्हिंग सारख्या सुट्ट्या, जे कुटुंब आणि मित्रांसह भरपूर प्रमाणात अन्न वाटून घेण्यावर केंद्रित असतात, ज्यांना मधुमेह असणा-या व्यक्तीसाठी नेहमीच सोपे नसते. टेबलवरील बहुतेक पारंपरिक अन्न जसे मॅश बटाटे, भरलेले आणि कोंबडी सॉस, समृद्ध आणि कॅलरी आणि कार्बोहायड्रेटसह भरलेले असते. संपूर्ण दिवस एक खाण्यासाठी खाणे एक लांब smorgasbord तेव्हा हे वाढत्या कठीण होऊ शकतात.
चांगली बातमी अशी आहे की आपण काय खात आहात हे पाहताना थँक्सगिव्हिंगचा आनंद घेत आहात-आपली सर्व तयारी थोडी तयारी आणि काही सर्जनशील विचार आहे. आपल्याला येण्यासाठी काही कल्पना येथे आहेत
गेम प्लॅन बनवा
ठराविक आभारयुक्त रात्रभोजनासाठी भरपूर खाद्यपदार्थ आहेत. साइड डिशेसचे बरेच प्रकार, जुन्या कुटुंबीय पसंती व बरेच प्रकारचे मिष्टान्ने, अनेकदा ते टेबलवर असतात, त्या प्रत्येकाचा प्रयत्न करून बघण्याकरिता
परंतु, आपण त्या सर्वांना खाऊ शकतो का? आपण आधीच काय करणार आहात ते ठरविल्यास आपण काय खाणार? योजनाबद्ध नियोजन तुम्हाला छान पर्याय बनविण्यास मदत करू शकते आणि आपल्या कार्बोहायड्रेटचे सेवन छप्परच्या माध्यमातून शूटिंग करण्यामध्ये ठेवू शकते. आपण होस्ट करीत नसल्यास आपण कमी-कॅलरी, कमी कार्बोहायड्रेट डिश किंवा दोन आणण्यासाठी देऊ शकता. एक हिरवा बीन डिश, फुलकोबी मॅश बटाटे, किंवा भुसाले ब्रुसेल स्प्राउट विचारात घ्या.
थँक्सगिव्हिंग आपल्या घरी असल्यास, आपण कोणत्या गोष्टीवर नियंत्रण ठेवतो यावर नियंत्रण आहे किंवा जेवण बाहेर राहतो.
आपल्या कुटुंबास काही उच्च उष्मांक परंपरा आवडत असल्यास आपण नेहमी त्यांना अधिक पोषक बनवण्यासाठी मार्ग शोधू शकता - भाज्या जोडून, चरबी कमी, आणि बेकिंग substitutions बनवून.
आपल्यास काही तुर्कीला मदत करा
आपल्या प्लेट तयार करण्यासाठी वेळ येतो तेव्हा, टर्की बद्दल विसरू नका आम्ही अनेकदा ऍपेटाइझर्सवर स्वतःहून भरून जातो की आम्ही मुख्य कोर्स चुकतो.
पूर्व जेवण स्नॅक्स (चिप्स, चीज, डिप्स, इत्यादी) आणि ऍपिटिझर्सचे सेवन कमी करण्यासाठी आपण टर्कीसारख्या काही स्वस्थ निवडींसाठी भूक बाळगू शकता. तुर्की प्रथिनेचा चांगला स्त्रोत आहे, उच्च नियासिन, फॉस्फोरस, सेलेनियम, व्हिटॅमिन बी 6 आणि जस्त. हे सर्व प्रथिने आहे आणि कर्बोदकांमधे शून्य ग्राम आहे (याचा अर्थ ते आपल्या रक्तातील साखळ्याची गती वाढवत नाही). पांढर्या मांसाच्या टर्कीच्या मांसमोंत 3 औन्स लागतात ज्यामध्ये अंदाजे 87 कॅलरीज, 15 ग्रॅम प्रथिने आणि 3 ग्रॅम कर्बोदके असतात. टर्की खाण्याची गुरुकिल्ली हे ग्रेव्ही-एक चमचेमध्ये बुडविणे टाळण्याचे आहे किंवा दोन चांगले आहे, परंतु त्यापेक्षा जास्त टाळणेच उत्तम आहे.
भिजवलेल्या गोष्टींवर स्वत: ला ढळू नका
भरलेले कॅलरी, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट पलंग पॅक करू शकते. भरण्यासाठीचे मुख्य घटक ब्रेड आणि बटर आहेत, आणि बहुतेक वेळा, पाककृती अधिक उष्मांक-दाट पदार्थांची मागणी करतात, जसे की सॉसेज. अर्थातच, हा आपल्या आवडत्या साइड डिश असल्यास आणि आपण ते सर्व वर्षापर्यंत प्रतीक्षा करत असाल तर काही घ्या, परंतु आपला भाग चेकमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करा (1/2 कप बद्दल).
काही प्रमाणात किंवा बहुतांश मटणीसाठी चरबीमुक्त चिकन शोरबाऐवजी चरबी कशी बनवावीत यावर आपले नियंत्रण असल्यास, चरबी ग्रॅम आणि कॅलरीज कापण्यासाठी दिशेचा लांब मार्ग आहे.
चिरलेला भाज्या (भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, गाजर, कांदा इ) एक उदार भाग जोडणे. रेसिपीमध्ये देखील फायबर भरून जोडून मदत करू शकता.
नवीन परंपरा सुरू करा
आपण भोजनभरापूर्वी दिवसाच्या तळाशी टेबलवर बसलेल्या असताना कॅलरीमध्ये पॅक करणे अगदी सोपे आहे. त्या दिवशी काही प्रकारच्या शारीरिक हालचालींद्वारे ते काही स्पॉटलाइट घेण्याचा प्रयत्न करा. आपल्या गंतव्यस्थानाच्या दिशेने जाण्यापूर्वी टर्कीच्या सवयीचा विचार करा किंवा अतिपरिचित क्षेत्राभोवती एक डिनर चाला. जेव्हां डिनर पूर्ण झाले किंवा अभ्यासक्रमांदरम्यान गटात सामील झालेली व्यक्ती किंवा इतर गट क्रियाकलापांच्या खेळांमध्ये सहभागी होतात, आपले रक्ताचे स्थानांतरणे.
इतर क्रियाकलापांमध्ये सहभागी होणे आपल्याला अबाधित ठेवण्यास मदत करेल जेणेकरुन आपण उरलेले नाहीत किंवा पाईच्या त्या दुसऱ्या भागावर शिरतात.
एक शब्द
जर तुमच्याकडे मधुमेह असेल तर याचा अर्थ असा नाही की तुमची सुट्टी कधीही न संपणार आहे. आपल्या आरोग्यविषयक उद्दीष्ट्यांशी संबंधित असताना आपण अन्न आणि कंपनीचा आनंद घेऊ शकता. आपल्याला फक्त कृती करण्याची एक योजना आहे - पिकिंगची मर्यादा, काही भाज्या आणि टर्कीला स्वत: ला मदत करा, आपल्या पसंतीच्या लहान पदार्थांचा आनंद घ्या आणि थोडा हलवा. चांगली ऊर्जा आणि रक्तातील साखर टिकवून ठेवताना आपण आपल्या निवडींसह समाधानी व समाधानी वाट कराल.