आपण चिडचिडी आतडी सिंड्रोम (आयबीएस) साठी केटोजेनिक आहार वापरण्याबद्दल काही ठिपक्यांनी ऐकले किंवा नसू शकतो. एक केटोजेनिक आहार हा एक अत्यंत कठोर आहार आहे ज्याचे मूळतः एपिलेप्सीसाठी उपचार म्हणून विकसित केले आहे. कारण आय.बी.एस चे उपचार पर्याय थोड्या प्रमाणात मर्यादित असू शकतात, विकार असलेले लोक सहसा लक्षणे हाताळण्याचा एक मार्ग म्हणून पर्यायी उपाय वापरतात आणि त्यात प्रमुख आहारातील बदलांचा समावेश होऊ शकतो.
या विहंगावलोकन मध्ये, आपण आपल्या आयबीएससाठी प्रयत्न करण्याबद्दल विचार करणे हे एक सुरक्षित किंवा उपयुक्त गोष्ट आहे काय आणि केटोजेनिक आहार कोणता आहे हे जाणून घेतील.
एक Ketogenic आहार काय आहे?
केटोजेनिक आहार हा एक अतिशय कठोर, अतिशय कमी कार्बोहायड्रेट, उच्च चरबी, उच्च प्रथिनयुक्त आहार आहे. आहाराचा उपयोग केवळ डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली आणि आहारतज्ज्ञांच्या मार्गदर्शनासह आणि मार्गदर्शनार्थ केला पाहिजे.
हा आहार प्रथम एपिलेप्सीसाठी एक उपचार म्हणून तयार करण्यात आला होता, आणि काही लोकांना असे दिसून आले आहे की त्यांच्यामध्ये काही लोक विकार असलेल्या जप्तीची क्रियाकलाप कमी करण्याची क्षमता आहे. आहारावर संशोधन लठ्ठपणाच्या क्षेत्रात विस्तारित करण्यात आले आणि पुन्हा एकदा असे दिसून आले आहे की वजन कमी होणे हे एक प्रभावी आहार असू शकते. इतर आरोग्यविषयक समस्यांसाठी प्रभावी उपचार म्हणून केटोजेनिक आहारांचा वापर सध्या चालू आहे
केटिसिस म्हणजे काय?
केटोजेनिक आहार कसा कार्य करतो हे समजून घेण्यासाठी आपल्याला किटॉसिस नावाची शारीरिक स्थितीची मूलभूत समज मिळण्यासाठी आपल्या शरीराच्या जीवशास्त्रचे पुनरावलोकन करण्याची आवश्यकता असू शकते.
सामान्यतः आपल्या शरीरात ऊर्जासाठी कर्बोदके वापरतात. आम्ही काही दिवस अत्यंत कमी कार्बोहायड्रेट आहार उपवास करतो किंवा चालतो तेव्हा आपल्या शरीरात साठवलेल्या ग्लुकोजच्या बाहेर जातो आणि ते इंधनसाठी चरबीकडे वळण्यास भाग पाडतात. हे किटोन शरीरे म्हणतात काहीतरी उत्पादन करून साधले जाते. या केटोनोच्या उपस्थितीची पातळी आपल्या मूत्र, रक्त किंवा श्वासची तपासणी करून मोजली जाऊ शकते.
केटोन उपस्थित असताना, शरीरात किटोकिसच्या अवस्थेत म्हटले जाते आणि हे दर्शविते की आपल्या शरीरात कार्बोहायड्रेटऐवजी चरबी मिळत आहे.
पूर्वी, किटॉसिस हे आरोग्य राज्य मानले गेले होते. तथापि, सध्याच्या दृश्यात सौम्य किटोसिस हा धोकादायक नाही , परंतु कदाचित काही आरोग्य फायदे असतील.
आरोग्यविषयक समस्यांमुळे फायदा होऊ शकतो
उपरोक्तप्रमाणे, केटोजेनिक आहार परिणामकारकतेसाठी मजबूत संशोधन साहाय्य देणारे दोन घटक आहेत:
1. एपिलेप्सी: 1 9 20 पासून केटोजेनिक आहाराची प्रभावीता शोधून काढली गेली आहे, मुलांबरोबर वापरण्यासाठी आहाराचे मूल्यमापन करणारी प्रमुख संशोधन. तथापि, पुराणाचा एक महत्त्वाचा भाग देखील आहे जो प्रौढांसाठी प्रभावी आहे जो आपल्या मेंडलेला आहे. विशेषत: आहार जप्ती-विरोधी औषधांच्या शेजारी वापरला जातो. संशोधनाने हे दाखवून दिले आहे की बरेच लोक जे आहार अनुभव घेतात ते ज्वलन वारंवारता कमी करतात. लहान टक्केवारीसाठी, ते इतके परिणामकारक असतात की ते पूर्णपणे जप्ती मुक्त होतात लहान गटासाठी, आहार जप्ती-विरोधी औषधांपेक्षा अधिक प्रभावी आहे.
2. वजन कमी होणेः वजन कमी होण्यासाठी किटोजेनिक आहार प्रभावी असल्याचे दाखविण्यासाठी भरपूर क्लिनिकल रिसर्च उपलब्ध आहे.
पण कॅलरी प्रतिबंधमुळे वजन कमी झाल्यास किंवा कार्बोहायड्रेट प्रतिबंध झाल्यास तसे झाल्यास संशोधकांना माहित नाही. केवळ वजन कमी झाल्यास कार्बोहायड्रेट प्रतिबंध प्रभावी ठरू शकतो असे संशोधन आहे. कार्बोहाइड्रेटवर प्रतिबंध केल्यास चयापचयाच्या सिंड्रोमची लक्षणे (पूर्व-मधुमेह), प्रकार 2 मधुमेह आणि हृदयरोगाची लक्षणे सुधारली जाऊ शकते. जर आपण असा विचार करत असाल की एखादे उच्च चरबीयुक्त आहार खरोखरच वजन वाढू शकते तर, पुरेशी "चरबी आपण चरबी बनवते" हे लक्षणीय पुरावे आहेत जे आता कालबाह्य झाले आहे.
इतर आरोग्यविषयक समस्यांसाठी, संशोधन फक्त प्राथमिक टप्प्यात आहे. या टप्प्यावर, कोणताही ठोस निष्कर्ष काढला जाऊ शकत नाही.
केटोजेनिक आहार खालील आरोग्य परिस्थितीसाठी उपचार म्हणून मूल्यांकन केले जात आहे:
- पुरळ
- अल्झायमरचा रोग
- बाजूकडील कॅल्शियमचे क्षार साठवून
- ऑटिझम
- बायप्लोर डिसऑर्डर
- मेंदूचा इजा
- कर्करोग
- डोकेदुखी
- मल्टिपल स्केलेरोसिस
- पार्किन्सन रोग
- पॉलिस्टिकल अंडाशय सिंड्रोम
- झोप समस्या
संभाव्य जोखीम
संशोधकांना असे वाटते की केटोोजेनिक आहार सर्वसाधारणपणे एक सुरक्षित आहार आहे, परंतु वैद्यकीय देखरेख आवश्यक आहे. मूत्रपिंड दगड अधिक धोकादायक धरून संभाव्य मूत्रपिंड परिणामांबद्दल चिंता आहेत. जे लोक दीर्घकालीन तत्वावर आहाराचे पालन करतात त्यांच्यासाठी चिंतेचे अन्य क्षेत्रे म्हणजे उच्च पातळीचे रक्त कोलेस्ट्रॉल, हाड मोडतोड आणि मंद वाढ.
Ketogenic आहार IBS मदत करू शकता?
आज पर्यंत, आय.बी.एस. साठी केटोजेनिक आहार वापरण्यावर कोणतेही संशोधन अभ्यास दिसत नाही.
डायरियाचे प्रमुख आय.बी.एस. (आयबीएस-डी) असलेल्या रुग्णांसह "फार कमी कार्बोहायड्रेट आहार" (व्हीसीएलडी) वापरण्याचा एक क्लिनिकल अहवाल आहे. हा खूप लहान, अतिशय संक्षिप्त अभ्यास होता. मूळ 17 पैकी केवळ 13 जणांनी अभ्यास पूर्ण केला. अभ्यास प्रोटोकॉल दोन आठवड्यांसाठी एक मानक आहार खालील चार आठवड्यांच्या कालावधीसाठी एक VLCD अनुसरण सहभागी आवश्यक सहभागी. अभ्यास सहभागी बहुतेक महिला होते आणि सर्व जास्त वजन होते. सहा आठवड्यांच्या अभ्यासाच्या कालावधीसाठी अभ्यास करणाऱ्यांसाठी सर्व जेवण पुरविले गेले. व्हीसीएलएलच्या काळात, जेवण 51% चरबी, 45% प्रोटीन आणि 4% कार्बोहायड्रेट केले गेले. म्हणूनच, या आहारांमध्ये कमी चरबी पातळी आणि उच्च प्रथिनेयुक्त पातळीचा समावेश होता जो क्लासिक केटोजेनिक आहारांमध्ये दिसून येतो.
परिणामांनुसार असे दिसून आले की सर्व सहभागींनी व्हीएलसीडीवर किमान दोन आठवड्यांत लक्षणे पुरेशी सुस्पष्टता दाखविली आणि त्यापैकी 10 जण प्रतिबंधित आहारांच्या चार आठवड्यांच्या कालावधीत पुरेशी मदत नोंदवितात. उपाय म्हणून आवश्यक लक्षणे म्हणजे फक्त प्रत्येक आठवड्यात एक प्रश्न विचारण्यात आला होता. इतर परिणामांमध्ये स्टूलची वारंवारता कमी होणे आणि वेदना कमी करणे आणि जीवनशैलीची स्थिती आणि गुणवत्तेला दिसून येते.
मर्यादित संख्येत सहभागी आणि अभ्यासाची अल्प कालावधी यामुळे हे परिणाम प्राथमिक म्हणून पाहिले जाणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, तेथे कोणतेही नियंत्रण गट नव्हते, म्हणून हे निष्कर्ष आढळले की कार्बोहायड्रेट प्रतिबंधातून किंवा प्लाजबो प्रभावातून सकारात्मक परिणाम आले. हे सुद्धा लक्षात ठेवा की अभ्यास केलेला आहार खूप कमी कार्बोहायड्रेट आहाराचा होता, एक केटोजेनिक आहार नाही, म्हणून ketogenic आहार बद्दल निष्कर्ष काढायला कठीण होऊ शकते. शेवटी, हे नोंद घ्यावे की सहभागींना सहा आठवड्यांच्या कालावधीसाठी सर्व जेवण दिले गेले, वास्तविक जीवनात सहजतेने प्रतिउत्तर करता येत नाही.
काय अपेक्षित आहे
केटोजेनिक आहार हा डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली आणि आहारतज्ञांच्या मदतीने घ्यावा. आहारतज्ञ हे सुनिश्चित करेल की डायटेअर केवळ आहार मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करीत नाही पण ते पुरेसे पोषण घेत आहेत काही उपचार प्रोटोकॉल आपल्याला आहार सुरू करण्याच्या अगोदर जलद करण्याची आवश्यकता आहे, परंतु सर्वच नाहीत उपवासाचा लाभ हा कीटकसिसच्या स्थितीवर अधिक त्वरेने आणतो.
आहारतज्ञ आपल्याला जे अन्न खातात आणि ते कसे तयार करावे हे शिकवू शकतात जेणेकरुन आपण आहार मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करत आहात. ते अन्न निर्बंधाद्वारे गमावलेल्या उपायांसाठी आपण कोणते व्हिटॅमिन आणि खनिज पूरक घ्यावे याबद्दल मार्गदर्शन देखील प्रदान करेल. केटोजेनिक आहारांवर एखाद्या व्यक्तीस शिफारस केलेले विशिष्ट पूरक कॅल्शियम, फॉलिक असिड, लोखंड आणि व्हिटॅमिन डी.
जर आपण आहारावर जाणे पसंत केले तर आपण अधिक चरबी खाणार्या पदार्थ आणि प्रथिने असलेले कमी प्रमाणात खाणे कराल. सर्वात मोठा समायोजन कमी कार्बोहायड्रेट सेवन असेल. गंभीर कार्बोहायड्रेट प्रतिबंधामुळे, आपल्याला आहार पहिल्या काही दिवसांमध्ये थकल्यासारखे वाटू शकते. आपण आहार नियमावलींचे कठोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. जेवणाचेदेखील एक आहार जेणेकरून आपण तत्त्वावर लक्ष ठेवू शकत नाही जे आहार पासून आपण मिळू शकणारे कोणतेही फायदे कमी करू शकतात.
तळ लाइन
सध्या कोणताही वैद्यकीय पुरावा नसतो ज्याला आय.बी.एस. असलेल्या व्यक्तीला केटोजेनिक आहार उपयुक्त ठरू शकेल. आहार अत्यंत निर्बंधित आहे आणि त्यांचे पालन करणे फार कठीण असू शकते. या प्रयत्नांसाठी, कमी फोडएमएपी आहार देऊन आपण चांगले काम करता येऊ शकते- एक आहार ज्यामध्ये आयबीएससाठी त्याची कार्यक्षमता कमी करण्यासाठी महत्वपूर्ण नैदानिक संशोधन आहे. कमी फोडएमएपी आहाराने कार्बोहायड्रेट्स प्रतिबंधित करण्यावर देखील लक्ष केंद्रित केले जाते, परंतु केवळ विशिष्ट प्रकारचे कार्बोहायड्रेट्स, ज्यास एकत्रितपणे FODMAPs असे संबोधले जाते, ज्यांना आय.बी.एस च्या लक्षणांमध्ये योगदान देण्यासारखे वैज्ञानिकरीत्या ओळखले गेले आहे.
जर आपल्याला अजूनही खात्री आहे की आपण केटोोजेनिक आहार द्यायचा प्रयत्न करू इच्छित असाल, तर आपल्या स्वतःच्या वैद्यकीय इतिहासाला आपण हानिकारक ठरणार नाही याची खात्री करण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांबरोबर आहारावर चर्चा करणे सुनिश्चित करा. तुम्हाला पूरक आहारतज्ञ शोधण्याची आवश्यकता आहे आणि आपल्या पोषण संबंधी सर्व बाबींची पूर्तता केली जात आहे हे सुनिश्चित करण्यासाठी त्या व्यक्तीशी त्वरित संपर्क साधा.
स्त्रोत:
ऑस्टिन जी, डाल्टन, सी, यमिंग एच, एट अल "खूप कमी कार्बोहायड्रेट आहार अतिसार-भासणारी चिडचिडी बळा सिंड्रोम मध्ये लक्षणे आणि जीवन गुणवत्ता सुधारते" क्लिनिकल गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी आणि हेपेट्रोलॉजी 2009; 7 (6): 706-708 ..
पाओली ए, रुबिनि ए, वोलेक जेएस, ग्रिमल्डी केए "वजन कमी होणे पश्चात: अत्यंत कमी कार्बोहायड्रेट (केटोजेनिक) आहार" युरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन 2013; 67 (8): 78 9 -796 चे उपचारात्मक उपयोगाचे पुनरावलोकन.
"केोजेोजेनिक आहार" एपिलेप्सी फाउंडेशन वेबसाइट .