बरेच डॉक्टर आता नियमितपणे आपल्या आयबीएस रुग्णांना कमी एफओडीएमएपी आहार शिफारस करतात. हे कारण आहार हा प्रथम अन्न-आधारित उपचार आहे ज्यामध्ये आयबीएसच्या वायुचे परिणाम, प्रभावीपणे कमी करणारे, अतिसार आणि बद्धकोष्ठता कमी करण्यासाठी संशोधन समर्थन आहे. चांगल्या पालन आणि पाठिंबासह, 75 टक्के आय.बी.एस.च्या रुग्णांमधे लक्षणीय लक्षणे सोडल्या जातील.
आहार थोडी अवघड आहे आणि आपण आपल्या आहाराशी संबंधित खाद्यपदार्थ निवडत आहात हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपल्या भावाची वचनबद्धता आवश्यक आहे. त्यामुळे आपण अन्नपदार्थ आणि पॅकेजिंगसाठी आपल्या शेड्यूलमध्ये व्यस्त असाल किंवा मर्यादित वेळेत असाल तेव्हा आपण आहार घेणार नाही.
1 -
प्रशिक्षित व्यावसायिक शोधाआहारावर अद्ययावत केलेले सर्व संशोधन हे दर्शविते की जेव्हा आपण योग्य आहारातील व्यावसायिकांकडून मदत घ्याल तेव्हा उत्तम परिणाम प्राप्त होतात. एक आहारतज्ज्ञ किंवा आरोग्य प्रशिक्षक महत्वाचे आहे कारण:
- आपण आपली रोजच्या पौष्टिक गरजांमध्ये घेत आहोत हे सुनिश्चित करण्यासाठी आपण विविध प्रकारचे पदार्थ खात आहात याची खात्री करणे आवश्यक आहे.
- आपण आपल्या जीवनात आहार समाधानी होण्यास शिकता तेव्हा हे समर्थन मिळविण्यासाठी उपयुक्त ठरेल
- ते आपल्यासाठी फिक्स एमएपी प्रकार कोणते समस्याग्रस्त आहेत हे निर्धारित करण्यात ते आपल्याला उत्कृष्ट मदत करू शकतात.
2 -
एक अन्न डायरी सुरू कराआपण आहार विविध टप्प्याटप्प्याने कार्य करत असता, आपण भोजन डायरी ठेवू इच्छित असाल. हे आपल्याला जे पदार्थ खातात आणि आपण अनुभवत असलेल्या लक्षणांमधील संबंध अधिक चांगल्या प्रकारे समजून घेण्यास मदत करेल. हा चरण विशेषत: उपयोगी आहे कारण आपण आहारच्या विविध टप्प्याद्वारे कार्य करता.
अन्नपानाची कल्पना फॅन्सी काहीच असण्याची गरज नाही. आपण जे काही खाल्ले आहे त्या प्रत्येक गोष्टीचा आपण मागोवा ठेवू इच्छित आहात, आपण कोणत्या लक्षणांचा सामना करीत आहात आणि इतर कोणत्याही कारकांना जसे की तणाव , मासिक पाळी इ.
3 -
आपल्या संसाधने गोळाहे लक्षात ठेवणे फारच आव्हानात्मक असू शकते की कोणते खाद्य कमी FODMAPs मध्ये आहेत आणि कोणते पदार्थ FODMAPs मध्ये उच्च आहेत आणि जे योग्य अन्नपदार्थ खाण्याकरिता आव्हानात्मक आहेत सुदैवाने, आहाराच्या यशाने उपलब्ध स्त्रोतांच्या विकासाला प्रोत्साहन दिले आहे.
मोनाश विद्यापीठातील संशोधकांकडून कमी फोडएमएपी स्मार्टफोन अॅप्लीकेशन असणे आवश्यक आहे. हे कमी फोडएमएपी cookbooks खरेदी करण्यासाठी आणि कमी FODMAP पाककृती असलेल्या साइट्सना वारंवार भेट देण्यासाठी देखील उपयोगी ठरू शकतात. आपण जितके अधिक अन्न पर्याय असतील तितकेच ते आहारच्या मार्गदर्शक तत्त्वांचे अनुपालन करावे लागेल.
4 -
एलिमिनेशन फेज प्रारंभ कराआहार सुरू करण्यासाठी, कमीत कमी दोन आठवडे दोन महिन्यांपर्यंत आपण जास्तीत जास्त उच्च FODMAPs पदार्थांना पूर्णपणे नष्ट करणे आवश्यक आहे. यात खालील FODMAP उप-गटांमधील पदार्थ समाविष्ट आहेत:
- फर्टन (काही फळे, धान्ये, काजू आणि भाज्या आढळतात)
- फळांपासून तयार झालेले पेय (काही फळे आढळतात)
- जीओएस (सोयाबीन, चणा आणि डाळांमध्ये आढळले)
- लैक्टोज (काही दुग्ध उत्पादने आढळतात)
- Polyols (काही फळे आढळले, भाज्या, आणि कृत्रिम sweeteners)
खाण्यासाठी काय बाकी आहे? भरपूर, पौष्टिक गोष्टी! जोपर्यंत आपण FODMAPs मध्ये कमी आहे तोपर्यंत आपण काहीही खाऊ शकता.
5 -
आपल्या आहार मागे मध्ये FODMAPs परत हळूहळू परिचयआशापण्याच्या लक्षणे कमी झाल्यानंतर आता काही आहार परत आपल्या आहारामध्ये पुन्हा लावण्याची वेळ आली आहे. या पुनर्निर्मिती टप्प्यासाठी, आपण आपल्या शरीरावर प्रत्येक गटाच्या प्रभावाचे मूल्यांकन करण्यासाठी एका वेळी एक FODMAP उप गट निवडा अशी शिफारस करण्यात येते.
आपल्या आहारातील व्यावसायिक आपल्याला आपली संवेदनशीलता कशी काय चाचणी करू शकते हे ठरवण्यासाठी मदत करू शकतात. पुढील समूहात जाण्यापूर्वी एका आठवड्यासाठी प्रत्येक गटाची चाचणी घेण्याची योजना करा. गंभीर प्रकारचे अन्नपदार्थ मुळीच नाही.
आपल्या आव्हान पदार्थांच्या प्रतिसादात आपल्याला कोणतीही लक्षणे जाणवत नसल्यास, आपण हळूहळू आपण खात असलेल्या प्रमाणात वाढविणे सुरू करू शकता. आपण अन्न सहन करत राहिल्यास, नंतर आपण असा निष्कर्ष काढू शकता की आपण त्या विशिष्ट सब-गटाला प्रतिक्रिया देत नाही आणि आपण पुढच्या समूहात पुढे जाऊ शकता.
आपण लक्षणे अनुभवत असल्यास, आपण एकाच उप-गटामधून भिन्न आहार तपासण्याचा प्रयत्न करू शकता. जर आपल्याला प्रतिक्रिया दिली जात असेल, तर पुढील उप-गटाकडे जाण्याआधी आपण एका आठवड्यासाठी उन्मूलन आहार परत जावे.
आपण सर्व उप-गटांची चाचणी केली आणि काही काळ तुलनेने लक्षण-मुक्त झाल्यानंतर, आपण सुरुवातीला त्यास उपकागदार असलेल्या लहान प्रमाणात पुन्हा-चाचणी करू इच्छित असाल आपण एकदा ज्याला FODMAPs सर्वात जास्त प्रतिक्रियात्मक असल्याचे कळले त्याप्रमाणं, आपण उच्च-फोडएमएप पदार्थांचे कमीत कमी वापराने प्रामुख्याने कमी- FODMAP खाण्यासाठी आपला आहार व्यवस्थित करू शकता. लक्ष्य FODMAPs ला आपल्या रेंजमध्ये ठेवणे आवश्यक आहे ज्यामुळे आपल्याला लक्षणे उद्भवणार नाहीत.
6 -
अन्न आपल्या श्रेणी परीक्षण याची खात्री ठेवाकमी- FODMAP आहार हा "कायमचा आहार" बनण्यासाठी डिझाइन केलेला नाही. FODMAPs मध्ये खूप जास्त प्रमाणात पदार्थ आहेत जे आपल्या आरोग्यासाठी फार चांगले असू शकतात.
काही चिंता आहेत की FODMAP निर्बंध आपल्या गटातील वनस्पतींवर नकारात्मक प्रभाव पडू शकतात. आपल्या संपूर्ण आणि आपल्या पाचक आरोग्य दोन्ही सर्वोत्तम गोष्ट आपण शक्य तितकी विविध निरोगी पदार्थ म्हणून खाणे आहे.
काही पुरावे आहेत की एकदा आपण कमी-फोडएमएपी आहार घेतल्यानंतर आपण पूर्वी त्रासदायक पदार्थांना सहन करण्याच्या क्षमतेत सुधारणा कराल. म्हणूनच आपली संवेदनशीलता बदलली आहे हे पाहण्यासाठी आपण नियमित अंतराने आपल्या आहारांमध्ये पुन्हा नव्या पदार्थांचा परिचय करून देऊ इच्छित असाल. एक उपयुक्त मार्ग म्हणजे दर तीन महिन्यांनी पुन्हा आपल्या पुनर्नवीकरणाच्या टप्प्यात जाण्यासाठी आपल्या दिन नियोजकातील किंवा आपल्या स्मार्टफोनवर एक स्मरणपत्र सेट करणे.
> स्त्रोत:
> बॅरेट, जे. आणि गिब्सन, पी. "फ्रॅक्टोज आणि इतर लघु-साखळी कार्बोहायड्रेट्सचे क्लॅलासिनल रमिंग्स" प्रात्यक्षिक गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी 2007 XXXI: 51-65
> गिब्सन, पी. आणि शेफर्ड, एस. "कार्यात्मक जठरांत्रीय लक्षणेचे पुरावे आधारित आहार व्यवस्थापन: FODMAP दृष्टिकोण" जर्नल ऑफ गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी आणि हेपेटोलॉजी 2010 25: 252-258.
> शेफर्ड, एस आणि गिब्सन, पी. "पूर्ण लो- FODMAP आहार" प्रयोग 2013.