ग्लूटेन मुक्त मधुमेह आहार

ग्लूटेन-मुक्त मधुमेह आहार वर जगणे शिकणे केवळ मधुमेह आहार किंवा ग्लूटेन मुक्त आहार वर जगणे शिकत पेक्षा खूपच कठिण आहे.

परंतु जर तुम्हाला सेलेक्स रोग किंवा नॉन-सीलियाक ग्लूटेन सेन्सिटिविटीचा निदान झाला असेल तर एकदा टाइप 1 मधुमेह किंवा टाइप 2 मधुमेह , असे करणे आवश्यक आहे.

ग्लूटेनशी संबंधित स्थिती आणि मधुमेह या दोहोंत असलेल्या व्यक्तीने त्यांच्या रक्तातील साखरेचे नियंत्रण राखले पाहिजे आणि त्यांच्या आहारांतून ग्लूटेन बाहेर पडणे आवश्यक आहे.

जर हे आव्हानात्मक वाटू लागले तर ते - खासकरून जे काही पदार्थ तुम्हाला सापडतील त्यांना ग्लूटेन-मुक्त आहारावर सुरक्षित आहे कारण ते मधुमेहासारखे नाहीत.

चांगली बातमी अशी आहे की, आपल्या आहाराद्वारे दोन्ही स्थितींचे व्यवस्थापन करण्यास शिकणे आपल्या आरोग्यावर परिणाम घडवू शकतो ... आपल्या आव्हानात्मक आहाराशी निगडित संतुलन संतुलित करण्यास अडचण नसावे. पण यात काही शंका नाही की एकाच वेळी दोन आहारांना सुरळीत करणे हे एक आव्हान आहे.

लस-मुक्त मधुमेह आहार व्यवस्थापनासाठी 5 टिपा

आपण काय अपेक्षा करावी यासाठी तयार करण्यासाठी आणि सेलीनिया रोग आणि मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी विशेष आहारातील समस्यांचे व्यवस्थापन करण्यात मदत करण्यासाठी पाच टिपा येथे आहेत:

1. जर तुम्हाला नव्याने निश्चिती झाली की सेलेक डिसीझमुळे, आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी पासून अनपेक्षित अपेक्षा करा . सेलेकिक ऍसिटी आपल्या लहान आतडीला नष्ट करते , ज्याचा अर्थ आपल्या शरीरात आपण खात असलेला काही आहार नाही. जेव्हा आपण ग्लूटेन मुक्त आहार प्रारंभ करतो आणि आपल्या लहान आतड्यात बरे होण्यास सुरुवात होते, तेव्हा आपण पुन्हा पोषक द्रव्ये शोषण्यास प्रारंभ कराल. ही एक चांगली गोष्ट आहे, परंतु आपल्या रक्तातील साखरेच्या सहकार्यामुळे शॉर्ट टर्ममध्ये हा श्रिगर्स आणि स्टार्च आपण अधिक खातो. विश्रांती बाळगा: अखेरीस हे निश्चित होईल दरम्यान, आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी जवळ-जवळ सामान्य लक्ष द्या.

1. आपले लहान आतडे बरे केल्यामुळे आपल्याला अधिक इंसुलिन घेणे आवश्यक असू शकते आणि आपल्या मधुमेहाची चाचणी परिणाम खराब होऊ शकतात (परंतु आत्ताच अस्थायीपणे). हे आपल्याला जे खाद्यपदार्थ खातात त्या पदार्थांपासून पोषक द्रव्ये शोषण्यासाठी आपल्या सुधारित क्षमतेचा दुसरा दुष्परिणाम आहे. कमीतकमी एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की मधुमेह असलेल्या मुलांना मधुमेहाच्या रक्त चाचणीमध्ये हेमोग्लोबिन A1c ची पातळी वाढते तेव्हा त्यांना सीलिअक रोग होतो आणि ग्लूटेन-मुक्त आहार सुरू होतो. आपण वास्तविकपणे अधिक कॅलरीज शोषून घेत असल्यामुळे, आपण वजन वाढू शकतो आणि संभवत: आपल्या कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढते. आपल्या नवीन ग्लूटेन-फ्री-मधुमेह आहार कसे व्यवस्थापित करावे हे आपण शिकत असताना, तुमचे वजन, कोलेस्टेरॉल आणि रक्तातील साखर नियंत्रणात ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम कसे दिसेल हे कळेल, ज्यामुळे सुधारित मधुमेह चाचणीचे परिणाम येतील.

1. ग्लूटेन मुक्त अन्न "नियमित" पदार्थांपेक्षा भिन्न कार्बोहायड्रेट / चरबी / प्रथिने प्रमाण आहेत आणि आपले शरीर त्यावर भिन्नपणे प्रतिक्रिया देईल . जरी कॅलरी संख्या ग्लूटेन-वाई आणि ग्लूटेन मुक्त उत्पादनांमधील समान असली तरीही, पारंपरिक खाद्यपदार्थांच्या तुलनेत ग्लॉटेन-फ्री बेक्ड वस्तू कार्बसमध्ये अधिक प्रमाणात असतात - आणि विशेषतः साध्या carbs आणि शुगर्समध्ये. कारण उत्पादक अनेकदा गहाळ लस अप करण्यासाठी गोड पदार्थ जोडा. या समस्येचा सामना करण्यासाठी, आपण लोअर-कार्ब ग्लूटेन मुक्त उत्पादने शोधणे अधिक चांगले करू शकता. वेगवेगळ्या ग्लूटेन-फ्री फ्लॉड्ससह बेकिंग करणे डरायच्या असू शकते परंतु आपण बदाम पिठ किंवा बीन फ्लोचा प्रयत्न करू शकता (फक्त हे सुनिश्चित करा की त्यांना "ग्लूटेन-फ्री" असे लेबल केले आहे).
2. आपल्या फायबर सेवनला चालना देण्यासाठी आपल्याला जवळजवळ नक्कीच आवश्यकता असेल. जरी ग्लूटेन-फ्री उत्पादक आपल्या उत्पादनांमध्ये संपूर्ण धान्य समाविष्ट करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत, ग्लूटेन-फ्री ब्रेड आणि इतर बेकडलेले सामान फायबरमध्ये अत्यंत कमी आहे. म्हणून, आपल्याला आपल्या आहारात पुरेसे फायबर मिळविण्यासाठी खरोखर काम करणे आवश्यक आहे. पर्यायी फायबर स्रोत म्हणून ग्लूटेन-मुक्त संपूर्ण अन्न शोधण्याचा आणि ग्लूटेन-फ्री फाइबर पुरवणीचा विचार करणे समाविष्ट आहे.
3. आपल्या रक्तातील साखरेची थेंब असल्यास नेहमी ग्लूटेन मुक्त नाश्ता पिसा . दुःखाची गोष्ट म्हणजे, एकदा आपण ग्लूटेन-फ्री जाता तेव्हा जाता जाता स्नॅक अप निवडण्याची आपले दिवस अधिक असते. फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स आणि सुविधा स्टोअर्समध्ये लस मुक्त खाद्यपदार्थ शोधण्यात हे दिवस सोपे असताना, आपल्याला आवश्यक असताना ऑप्शन्सवर मोजण्यासाठी पुरेसा ग्लूटेन ते पुरेसा मुख्य प्रवाहात नाही. आणि जेव्हा आपले रक्तातील साखरेचे प्रमाण कमी होते, तेव्हा आपण चूक करू शकता आणि अचानक ग्लूटेनसह काही खाऊ शकता. म्हणून खाण्यासाठी नाश्ता करा - एक ग्लूटेन-फ्री लेबल केलेल्या ऊर्जा बार, काही काजू किंवा दुसरे काही सुरक्षित

एक शब्द

आहाराने ग्लूटेन-मुक्त आणि प्रभावीपणे आपल्या मधुमेह हाताळताना कदाचित एक कठीण कार्य दिसते आहे. परंतु, येत्या काही वर्षांमध्ये आपल्या आरोग्यासाठी लाभांश देण्याची ही एक पद्धत आहे.

एक शेवटचा टिप: जर आपण मधुमेह आणि सेलीक रोग दोन्हीपैकी नसल्यास किंवा सेलीनिक ग्लूटेन संवेदनाक्षम असल्यास, यामुळे आपल्याला दोन्ही आहारातील तज्ञांशी आहारतज्ज्ञांशी भेटण्याची खूप शक्यता आहे. त्या आहारतज्ज्ञ तंबाखूच्या नियोजनात आणि आपल्या पोषक गुणोत्सवात संतुलन साधण्यास मदत करू शकतात.

_{स्त्रोत:}

_{सिमल एस एट अल टाईप 1 डायबिटीज आणि सीलियाक डिसीज-असोसिएटेड ऍन्टीबॉडीज आणि क्लिनिकल डिजीझ ऑफ द जेनेटिकलीस्कॅटिबल बेबीन इन द डिस्ट्रिक्ट ऑफ द जेनेटिकली व्हीसिबेटीबल बिरबल. मधुमेह केअर 2010 जानेवारी 7.}

_{मोहन ए एट अल टाइप 1 मधुमेह असलेल्या मुले आणि पौगंडावस्थेतील कॅलियाक रोग: हायपोग्लायसीमियाचे महत्त्व जर्नल ऑफ पॅडीट्रियट गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी अॅण्ड पोषण 32: 37-40, 2001.}

_{सन एस एट अल टाइप 1 मधुमेह असलेल्या मुलांमध्ये वाढ आणि ग्लिसेमिक नियंत्रणावरील बायोप्सी-पॉझिटिव्ह मूक सेलेक डिसीब आणि ग्लूटेन फूड आहार याचा परिणाम. मधुमेह औषध 200 9 डिसें; 26 (12): 1250-4}

_{मॅग्गी मून, एमएस, आरडी दुहेरी समस्या - मधुमेह आणि सीलियाक रोगांसह समुपदेशन ग्राहक आजचे डायटीशियन 2009; 11: 32.}

_{कुपर सी, हिगिन्स एलए मधुमेह आणि ग्लूटेन मुक्त आहारातील व्यवस्थापन मार्गदर्शकतत्त्वे एकत्रित करणे. प्रॅक्टिकल गॅस्ट्रोएंटरोलॉजी 2007; 31 (3): 68-83}

_{हॅन्सन डी एट अल. स्क्रीनिंगद्वारे सापडलेल्या सेलीiac रोगांसह प्रकार 1 मधुमेह मुलांमध्ये ग्लूटेन-मुक्त आहारचा क्लिनिकल लाभ: 2 वर्षांनंतर पाठपुरावा करून लोकसंख्या-आधारित स्क्रीनिंग अभ्यास. मधुमेह केअर 2006 नोव्हें, 29 (11): 2452-6}

_{युवा डायबिटीज रिसर्च फाउंडेशन इंटरनॅशनल: दुहेरी निदान: टाईप 1 डायबिटीज आणि सेलेकिक डिसीझसह जगणे}